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名不副实的豆腐蟹肉羹的做法食谱

名不副实的豆腐蟹肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的名不副实的豆腐蟹肉羹做法

  • 名不副实的豆腐蟹肉羹

  • 为啥说名不副实呢，因为这个菜里的食材玉子豆腐其实并不是豆腐，是用鸡蛋液、植物蛋白和汤类做的，口感倒是很嫩滑，和内酯豆腐也差不多。蟹肉棒也不是蟹肉做的，是鱼肉糜加淀粉做的，当然也要看比例，鱼肉多点口味好点。封控期间，食材不易得，冰箱里有啥存货就做啥。用料玉子豆腐蟹肉棒速...
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杏仁松饼（名副其实松软香）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁松饼（名副其实松软香）做法

  • 杏仁松饼（名副其实松软香）

  • 这是我做松饼以来最松软、最随意、最香的一次，所以很想分享。因为做早餐的时间不悠闲，连称都不舍得拿出来，就用家里的大勺子当量具，下次我换算出来克数再更新。用料低筋面粉3大勺杏仁粉1大勺白砂糖3小勺盐少许牛奶适量（让面糊稍微稠的量）油少许（当平底锅用）泡打粉1/4大勺（差点忘记...
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中秋佳节主题烘焙名副其实的面包蟹🦀的做法步骤及图解,美味正宗的中秋佳节主题烘焙名副其实的面包蟹🦀做法

  • 中秋佳节主题烘焙名副其实的面包蟹🦀

  • 我们家过中秋节的基本流程就是赏月🎑、吃月饼🥮、吃螃蟹🦀，中秋节前后是螃蟹最肥的时候，顶盖满黄，人家美味啊！今天就来做一款螃蟹造型的面包，这款面包不仅外形像螃蟹，味道也像螃蟹。用料麻薯馅配料:水磨糯米粉33克玉米淀粉5克白砂糖10克牛奶65毫升黄油5克蛋黄馅配料:咸鸭蛋黄5...
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江蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的江蟹豆腐羹家常做法
名副其实的「热狗」香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的名副其实的「热狗」香肠面包做法

  • 名副其实的【热狗】香肠面包

  • 小的时候听到热狗这个名字一直觉得吃起来一定是萌萌哒，现在就来做一个名副其实的热狗面包给自己吃好啦🙆🏻🙆🏻不仅里面卷了一根热狗香肠，而且还做成小狗的形状，就是有有美貌又有内涵的咯😝😝用料面包体材料（6个）高筋面粉200克速发干酵母3-5克糖20克盐2克软化黄油15克牛奶130...
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简单易学的名副其实豆腐鱼美食做法

  • 名副其实豆腐鱼

  • 豆腐鱼邂逅豆腐用料豆腐鱼5-6条嫩豆腐1盒姜5-6片葱酱油名副其实豆腐鱼的做法豆腐鱼剖开洗净，剪成块备用豆腐倒出盘中，切块备用姜葱准备冷锅加油，加入豆腐鱼翻炒至略微变色加适量水加豆腐加酱油盖上盖子焖烧30-40秒，注意调整汤量及咸淡关火盛起...
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简单易学的名副其实的蛋炒饭美食做法

  • 名副其实的蛋炒饭

  • 周末做一些简单的，六月鲜减盐，酱油用起来，没放一点盐，正适合我吃，味道非常鲜美。用料小米饭1碗鸡蛋1个豌豆若干番茄酱1勺胡椒粉少许名副其实的蛋炒饭的做法准备食材，自种豌豆，自制番茄酱上场豌豆吃不了，带皮冷冻带冰茬的豌豆先煎鸡蛋放煮小米饭、豌豆和少许番茄酱多炒一会儿，因为...
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酱香鱼头煲（一道名副其实地懒人菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鱼头煲（一道名副其实地懒人菜）做法

  • 酱香鱼头煲（一道名副其实地懒人菜）

  • 家里人都喜欢吃鱼头吃过了剁椒然后儿子说青春期吃辣痘痘更多了然后吃糖醋也吃腻了要换新口味那就来一锅酱香型吧用料鱼头1个姜8-10片大蒜10瓣洋葱半个料酒50克白酒1勺甜面酱2勺黄豆酱2勺葱2根生抽2勺老抽1勺胡椒粉1克酱香鱼头煲（一道名副其实地懒人菜）的做法一个鱼头洗干净...
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名副其实…草莓布丁的做法步骤及图解,美味正宗的名副其实…草莓布丁做法

  • 名副其实…草莓布丁

  • 滑滑滴布丁，加点草莓装饰，还不错哟…下面的配方量可以做四个布丁瓶哟。对容器和份量掂量不明确的话，可以先准备300毫升的清水，分配倒进自家的容器，再根据实际情况增减份量用料牛奶200克鲜奶油90克香草粉2克砂糖30克吉利丁粉5克草莓两颗凉水15克名副其实…草莓布丁的做法吉利丁...
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简单易学的名副其实 鲜虾饺美食做法

  • 名副其实 鲜虾饺

  • 用料虾肉馅：黑虎虾：9个五花肉：120克生抽：4克老抽：0.5克耗油：5克葱姜水：15克（葱、生姜加水打磨）白胡椒粉、盐：适量面皮：中筋粉：130克油：9克水：65克名副其实鲜虾饺的做法鲜虾洗净。去头，去壳（尾巴部分的壳留一点）。把肚子剖开，虾背上的肉不切断。撒盐和白胡椒粉。取五花肉，冰冻至有薄冰，turbo键...
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螃蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的螃蟹豆腐羹家常做法

  • 螃蟹豆腐羹

  • 金秋时节，我们这的大闸蟹是最肥美的时候，赶紧一起尝鲜吧😊用料螃蟹，豆腐，蘑菇，火腿肠葱姜，麻油，胡椒粉，淀粉，蛋清螃蟹豆腐羹的做法备好原料，螃蟹肉，火腿肠丁，蘑菇丁，水淀粉，鸡蛋清。锅内水烧开，放入准备好的原料。烧开后，放入调味品，放入蛋清和水淀粉搅拌开。最后盛碗滴上麻油，洒点胡椒粉。...
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西施豆腐（豆腐羹）诸暨名菜的做法步骤及图解,美味正宗的西施豆腐（豆腐羹）诸暨名菜做法

  • 西施豆腐（豆腐羹）诸暨名菜

  • 绍兴诸暨的名菜过年过节才吃的一道菜用料豆腐1块肉沫适量香菇5朵黑木耳20朵左右金针菇一小把红萝卜一小段鸡蛋1个鸡汤适量淀粉适量盐适量葱花3根西施豆腐（豆腐羹）诸暨名菜的做法准备上述食材豆腐、红萝卜、金针菇、肉沫、切小，切细香菇、木耳泡发切细准备好鸡汤，或者高汤没有...
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蟹粉豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐羹家常做法

  • 蟹粉豆腐羹

  • 豆腐味道单调，但配合了蟹肉，使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味，豆腐细嫩入口即化，而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料蓝蟹蟹肉半打蟹大钳的肉日本营养...
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福建名吃蟹羹的详细做法大全,简单又营养的福建名吃蟹羹做法

  • 福建名吃蟹羹

  • 蟹羹，福建传统小吃。剥取蟹肉做羹，以原汤煨蟹肉，不加鸡汁，单独烹制最好。福建蟹羹选用鲜肥梭子蟹（这个季节没有梭子蟹，用了三眼蟹替代）剥壳后入沸汤搅动，使蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。用料三眼蟹2只、无菌蛋1颗、芡薯粉、葱根福建名吃蟹羹的做法蟹羹食材...
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名副其实的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的名副其实的京酱肉丝做法

  • 名副其实的京酱肉丝

  • 为什么叫名副其实，因为我是在北京做的京酱肉丝，哈哈哈当然这道菜确实是京菜代表菜之一，甜咸鲜香，有干豆腐可以直接卷着当主食吃，也可以就着米饭当菜吃，这么棒一道菜，怎么可以不会欢迎大家关注“芒果食谱”公-众-号用料大里脊250克豆腐皮1张蛋白1个甜面酱2勺料酒1勺大葱1根白糖1...
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蟹肉豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹肉豆腐羹家常做法

  • 蟹肉豆腐羹

  • 用料熟大闸蟹1只（取蟹肉和蟹黄）熟咸蛋黄1颗（碾碎）食用油15g水610g内酯豆腐350g（切1*1cm立方块）淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉，咸蛋黄碾碎；另取一小碗放在锅盖上，称取淀粉和60g水，取下小碗混匀制成水淀粉备用。主锅中加入食用油、咸蛋黄和蟹黄，盖上锅盖和量...
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蟹虾豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹虾豆腐羹家常做法

  • 蟹虾豆腐羹

  • 蟹肉秃黄油拌饭有点油腻，其实这道蟹虾豆腐羹更适合下饭。用料虾仁150克水淀粉3克豆腐1盒盐2克白胡椒粉1克姜茸少许糖1克芡粉少许蟹虾豆腐羹的做法豆腐一盒切小块盐水汆过虾仁蟹粉姜蓉炒下盛出装盆可以用剥过的蟹壳油炒过加姜加水煮成高汤，盛出后过滤后用锅里放入豆腐放入煮...
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蟹黄豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的蟹黄豆腐羹做法

  • 蟹黄豆腐羹

  • 蟹黄豆腐本是一道京味菜，后来在江浙、淮扬一带发扬光大！这道菜的食材简单，主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成，但后因蟹黄成本太高，为了能进入更多人的餐桌，采用了咸蛋黄！我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹，用了蟹黄酱！家里没有蟹黄酱的朋友们可以用咸蛋黄加一点蟹棒烹煮，味道同样...
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蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）做法

  • 蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）

  • 朋友送了一盒大闸蟹，吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只（剥出黄和肉）猪油1勺（家用吃饭的勺子）姜末少许（不吃姜的可以用姜汁代替。）盐1勺（调料盒里的勺子）香菜2根（切末，最后点缀用，可不放。）开水一碗（普通吃饭的小碗）蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）的做法大火热锅，转小火放入一勺...
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名不副实的“姜母鸭”的做法步骤及图解,美味正宗的名不副实的“姜母鸭”做法

  • 名不副实的“姜母鸭”

  • 有一年冬天到厦门旅游，在一家食肆吃到老板极力推荐的“姜母鸭”，味道超级棒。老板介绍说，他们家的“姜母鸭”有秘方，所以连附近的大小饭馆都会跟他们预订成品直接卖给客人。有没有秘方不好说，但味道的确很好。其实在厦门我也就只吃过一次，所以，你要问到底正宗吗？跟别家比怎么样？我...
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名副其实的茄汁玉子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的名副其实的茄汁玉子豆腐做法

  • 名副其实的茄汁玉子豆腐

  • 就是想着为娃做各种适合他吃的想着他多吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و我娃不爱吃甜的番茄但他超喜欢玉子豆腐让番茄遇上玉子豆腐连汁泡饭都好吃😋♪(´ε｀)用料西红柿4个玉子豆腐2条生抽1小勺白糖20克盐1克葱花适量蚝油1小勺蒜蓉适量花生油适量名副其实的茄汁玉子豆腐的做法...
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白蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的白蟹豆腐羹家常做法

  • 白蟹豆腐羹

  • 吃白蟹的季节，除了清蒸，葱油，还可以跟丝瓜、豆腐做成羹，别有一番味道。第一次做，被评价说是五星菜品，哈哈哈用料梭子蟹只淀粉勺嫩豆腐块盐克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷干净后切块，嫩豆腐半盒切小块备用。2、锅中倒油下螃蟹块翻炒片刻，加入少量热水，水开2分钟后下豆腐块，加适量盐，...
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蟹黄豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹黄豆腐羹家常做法

  • 蟹黄豆腐羹

  • 用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出，也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒（要小）炒熟，放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁，勾淀粉出锅。小贴士水尽量少放点，太多不敢收汁...
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蟹柳豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹柳豆腐羹家常做法

  • 蟹柳豆腐羹

  • 用料豆腐大一块香菇7-8朵鸡蛋2只蟹柳8条葱花少许盐适量麻油适量鸡精适量胡椒粉适量鱼露适量蟹柳豆腐羹的做法将豆腐弄成豆腐泥香菇泡发切丁蟹柳切丁加入两个鸡蛋搅拌加入香菇、蟹柳、盐、鱼露、鸡精、胡椒粉搅拌放入锅内蒸25分钟出锅后撒上葱花、滴几滴麻油...
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蟹味豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹味豆腐羹家常做法

  • 蟹味豆腐羹

  • 用料蟹味菇1盒胡椒粉适量盐适量内酯豆腐1块葱花克肉沫适量生抽1小勺香菜少许香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一点酱油胡椒粉腌制十分钟以上，葱切沫，内酯豆腐切块。锅内放少许油，爆香葱沫，加入肉末翻炒，加入盐和生抽胡椒粉继续炒。加入适量开水，倒入内酯豆腐。煮四分钟后，点香...
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