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彭生的做法食谱

简单易学的马斯卡彭生吐司美食做法

  • 马斯卡彭生吐司

  • 在烘焙群结识了一位非常非常好的小姐姐，送给我这个吐司方子！做过两次，非常喜欢它蜂蜜的焦糖香气和奶香味，然后稍作改动分享给大家。用料波兰种高筋面粉150克新鲜酵母3克蜂蜜5克水150克面团高筋面粉350克水85克自制无糖酸奶15克马斯卡彭100克糖50克盐8克黄油50克新鲜酵母12克...
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生酮巧克力马斯彭卡乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮巧克力马斯彭卡乳酪蛋糕做法

  • 生酮巧克力马斯彭卡乳酪蛋糕

  • 提拉米苏剩余的马斯彭卡，想做个蛋糕～用料剩余马斯彭卡椰子粉感觉泡打粉少许生酮巧克力马斯彭卡乳酪蛋糕的做法搅拌烤烤～感觉不错啊！只是把剩余材料随便试试自己记录下哈哈哈哈哈哈小贴士吃～...
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简单易学的彭彭版八寸蛋糕美食做法

  • 彭彭版八寸蛋糕

  • 宝宝总吵着要吃蛋糕🎂，外面卖的真心不敢给宝宝吃，于是决定自己动手，虽然外观不美丽，但是满满的都是对我家小吃货的爱。用料鸡蛋240克左右低筋面粉70克糖70克蛋白50+蛋黄20牛奶或水40ml玉米油40ml柠檬几滴彭彭版八寸蛋糕的做法把所有用料准备好干净的盆加水加糖（20克）搅拌到糖完...
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彭氏葱油饼的做法和图解 好吃的彭氏葱油饼家常做法

  • 彭氏葱油饼

  • 葱油饼这个小众美食，绝非简单的一张饼而已，外行看热闹，内行看门道。和彭姐相识，就这么简简单单、平水相逢。山东女汉子不是浪得虚名的，一个小小的早餐店，彭姐夫妻俩经营得有声有色。店内供应早餐的品种有：葱油饼、鸡蛋葱油饼、老面馒头、韭菜盒子、手工打卤面、肉馅饼、小笼包、...
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彭大厨的做法和图解 好吃的彭大厨家常做法

  • 彭大厨

  • 第一次做用料000克5彭大厨的做法姜片，香叶，桂皮，八角炒香下肉炒2分钟放料酒，老抽生抽，冰糖放沸水小火1小时...
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生酮keto茶味马斯卡彭奶酪冻的做法步骤及图解,美味正宗的生酮keto茶味马斯卡彭奶酪冻做法

  • 生酮keto茶味马斯卡彭奶酪冻

  • 因为很喜欢喝茶突发奇想可不可以在马斯卡彭里加茶水稀释然后这个黑暗料理就诞生了味道很清新，刚好把奶酪的腻中和了～喜欢茶味的小伙伴一定不能错过！用料马斯卡彭500g浓茶（绿茶、茉莉花茶、红茶、乌龙…）100ml赤藓糖醇按需添加柠檬汁按需添加（可不加）生酮keto茶味马斯卡彭奶酪冻...
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彭氏馄炖的做法和图解 好吃的彭氏馄炖家常做法

  • 彭氏馄炖

  • 第一次做面食，厨艺又有了小小的进步。知足！用料酱油适量葱一根盐适量鸡蛋1个里脊7两姜粉、大料粉，胡椒粉适量白糖、葵花籽油、香油适量彭氏馄炖的做法里脊肉剁碎，葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油，香油，姜粉，大料粉，白糖，酱油，盐，鸡精，顺向搅拌。正方形馄炖皮对折，两个下角捏在一起。...
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「低碳·生酮」马斯卡彭巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「低碳·生酮」马斯卡彭巧克力慕斯做法

  • 【低碳·生酮】马斯卡彭巧克力慕斯

  • 该食谱转自【低糖·生酮】10分钟甜点厨房用料马斯卡彭芝士50g鲜奶油8g无糖可可粉18g赤藓糖醇2.5g无糖可可粉2适量（装饰）-----------------------------工具搅拌盆+打蛋器-----------------------------热量255kcal碳水6.7g脂肪24g蛋白质3.2g膳食纤维1.8g【低碳·生酮】马斯...
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彭氏红烧肉的做法和图解 好吃的彭氏红烧肉家常做法

  • 彭氏红烧肉

  • 乃们这些入门菜品是可乐鸡翅、番茄炒蛋的人真是弱爆了。姐的入门菜就是这道红！烧！肉！虽然是张女士亲自传授，但鉴于吃过的盆友们都为之疯狂，将其冠以“彭氏”的title，我也就臭不要脸的接受了。作为一名肉食爱好者，我对红烧肉的追求是有目共睹的，我曾做过各种版本的红烧肉：炒糖色的...
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马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭做法

  • 马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭

  • 用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香草籽打匀、加入蛋打匀。加入杏仁粉、奶粉翻拌均匀低筋粉过筛，分两次加入，翻拌均匀平均分...
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彭公鹅的做法和图解 好吃的彭公鹅家常做法

  • 彭公鹅

  • 彭公鹅，是一道顺德特色菜。小的时候爷爷生日，他肯定会邀1/2朋友（都是厨师），一起下厨，做筵席宴请亲朋好友。当中我记忆最深刻的就是这道彭公鹅，那酸甜可口，去除了鹅的肥腻，又带有老姜的辣味，很容易令人不觉间就多吃的几块。用料鹅1只姜2斤白醋/米醋适量盐4g甜醋约2斤八角1个桂皮2块...
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马斯卡彭的做法和图解 好吃的马斯卡彭家常做法

  • 马斯卡彭

  • 用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量）马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中，中小火煮到85℃（用温度计测量）加入化开的酒石酸水，不断搅拌，保持85℃，5分钟。（这时鲜奶油变得更浓稠）冷却后连锅一起放入冰箱冷藏12小时取出后，把凝结后的鲜奶油倒在纱布...
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马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭做法

  • 马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭

  • 用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀，加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入，翻拌均匀。我用的是樱花嘴，装入油布裱花袋，再装入面糊。175度、中层、上下火、20分钟。...
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彭家豆腐的做法和图解 好吃的彭家豆腐家常做法

  • 彭家豆腐

  • 这道简单的料理与我平时尝过的豆腐滋味不同，习惯了麻婆豆腐的朋友不妨试试彭家豆腐——蚝油的鲜香与豆腐的豆香配搭的美味。用料盐水豆腐两大块绞肉100g干香菇两朵胡萝卜蒜葱耗油一大匙酱油一大匙盐味精彭家豆腐的做法盐水豆腐切大块，干香菇用水泡发后切小丁，少许胡萝卜切丁...
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「生酮甜品」Mini马斯卡彭芝士千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮甜品」Mini马斯卡彭芝士千层蛋糕做法

  • 【生酮甜品】Mini马斯卡彭芝士千层蛋糕

  • 小小的一个，一顿正好，方子的量正好可以做8、9个，放冰箱存着，想吃就拿，方便！用料赤酰糖醇17g甜菊糖2g鸡蛋5个淡奶油380g杏仁粉100g洋车前子壳粉10g香草膏一小勺马斯卡彭奶油馅马斯卡彭芝士250g总统淡奶油400ml赤酰糖醇12g甜菊糖2g【生酮甜品】Mini马斯卡彭芝士千层蛋糕的做法鸡...
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彭彭最爱的可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的彭彭最爱的可乐鸡翅做法

  • 彭彭最爱的可乐鸡翅

  • 用料鸡翅10个可乐瓶翅根10个酱油适量芝麻适量姜3片葱1根彭彭最爱的可乐鸡翅的做法啦啦啦小贴士下次再记录...
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草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕做法

  • 草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕

  • 提前一天烤好蛋糕胚，第二天直接裱花用料草莓马斯卡彭淡奶油500g草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕的做法本次草莓采用切片～没有切丁戚风蛋糕分三层，每层放草莓和奶油，我是直接在蛋糕垫上进行抹面裱花的，因为怕移不好蛋糕～简简单单的装饰，撒上椰蓉点缀，基本没啥难点～...
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8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）做法

  • 8寸+6寸双层生日蛋糕（马斯卡彭版）

  • 孩子今年的生日蛋糕用料6寸马斯卡彭奶酪蛋糕🎂奥利奥饼干碎100克淡味黄油50克马斯卡彭奶酪200克铁塔淡奶油200克白砂糖（视个人喜好调整甜度）50克牛奶20克吉利丁片2片（10克）柠檬汁🍋3-5克新鲜草莓6-8个6寸巧克力戚风蛋糕两片（可以不放）8寸奶油蛋糕🎂8寸原味戚风蛋糕1个（分成3片）淡...
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彭水三香的做法和图解 好吃的彭水三香家常做法

  • 彭水三香

  • 室友教做的彭水三香，味道还不错哦用料鸡蛋10个猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量红薯粉适量料酒适量姜少量蒜少量盐少量豆浆袋3-4个彭水三香的做法将肉切成小条姜和蒜切末（这里我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，盐，姜末蒜末（和平时炒肉之前腌肉差不多）腌制一小时将十个鸡...
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「生酮KETO」花生酱马斯卡彭奶酪木糠杯（油断）的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮KETO」花生酱马斯卡彭奶酪木糠杯（油断）做法

  • 【生酮KETO】花生酱马斯卡彭奶酪木糠杯（油断）

  • 又是一个瞎鼓捣出来的食谱只需要拿个小勺把配料搅匀然后铺进杯子里就好啦大概五分钟吧？其实我觉得特别偷懒的话杏仁粉也搅进去都行😂奶香奶香的花生味特别好吃！做来油断的一份是877kcal用料马斯卡彭奶酪100克Pic's花生酱40克淡奶油20克代糖看口味杏仁粉35克【生酮KETO...
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马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）做法

  • 马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）

  • 这是一款菠菜奶酪蘸酱，外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜，还可以蘸咸味苏打饼干（cracker）或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡椒、辣椒粉适量马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法平底锅加热，烧橄榄油炒洋葱碎，直到洋葱...
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彭泽蒸米粑的做法和图解 好吃的彭泽蒸米粑家常做法

  • 彭泽蒸米粑

  • 用料粘米粉500克开水300克熟油40克菜馅适量彭泽蒸米粑的做法米粉加入开水揉匀（好烫的，我用厨师机的，可以借助筷子拌匀再揉），中间记得把熟油加进去，成粉团备用揉成一个个小球压扁手上沾点熟油，揉面团用压片板压成均匀的面皮馅料都是提前炒好的，我是萝卜丝肉片的，里面有粉丝，香菇丁，肉...
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简单易学的＂彭彭家＂三明治美食做法

  • ＂彭彭家＂三明治

  • 这款三明治非常适合做下午茶点心哦用料火腿50g鸡蛋2个沙拉酱30g蕃茄1个黄瓜1根生菜1根橄榄油15g烟熏肉50g面包片300g＂彭彭家＂三明治的做法先把材料都准备好，我是超市买滴把黄瓜西红柿洗干净切好备用用橄榄油下锅煎肉煎鸡蛋把面包放下面，上面按顺序把，生菜，火腿肉，西红柿，鸡蛋。，黄...
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彭培民的做法和图解 好吃的彭培民家常做法

  • 彭培民

  • 适合所有人用料奶油克抹茶克鸡蛋两颗彭培民的做法这步很实用小贴士哈哈哈哈，就是这么简单...
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彭城鱼丸的做法和图解 好吃的彭城鱼丸家常做法

  • 彭城鱼丸

  • 彭城鱼丸是徐州很多高档酒店里面的主打菜，都由名师烹制。它讲究材料新鲜上乘，制作手法精妙细致。用清水汆熟的办法保留了鱼肉原滋原味的鲜美度。有人说正宗的彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。用料肥猪肉15克...
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