- 用料自发面粉一斤碎米芽菜三两(可用梅干菜代替,也可用其它菜做馅料)猪肉末四两香葱一两半盐适量开口包子的做法在面粉中加入热水揉成面团,用湿布盖上放置20分钟(照自发面粉的说明做)葱切碎待用锅中放油烧至五成热,下肉末用小火炒干水分亮油,下碎米芽菜续炒约二分钟,关火再下葱碎拌...
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- 今天是个好日子,特意做了开口笑,嫂子过生日,一家子开开心心!团团圆圆!!用料面粉500克纯牛奶260克酵母6克白糖(发面用)4克盐(发面用)1克肉250克胡萝卜4根芹菜少许生抽适量料酒少许耗油适量盐(馅料用)适量胡椒粉少许姜沫少许开口笑胡萝卜肉馅包子的做法面粉、纯牛奶、酵母、白糖...
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- 老丈人送来家养的猪肉猪蹄,正好做包子烧卖用料香菇木耳各20朵胡萝卜各一根五花肉各300克冬笋500克小葱各25克生姜各5克生抽各30克蚝油各30克盐各3克糖各5克红烧猪蹄汤100克三丁包子,开口烧卖的做法面粉600克,温水300克,酵母6克,盐2克,糖15克,面包机一键发酵结束,再搅拌一次。肉丁...
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- 美食,美人,都是秀色可餐,于是刈包作为中西合璧的快餐食品已经是脍炙人口的早餐佳选,它集合了肉质鲜美的卤肉,脆香扑鼻的花生碎,还有清晰的薄荷叶,让每一口都充满清香与肉香,最重要的是,吃过之后口腔内没有异味,只有淡淡薄荷气味,神奇吧,做为早餐是即有卖相,又有吃相…用料猪肉500克面...
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- 孩子们喜欢各种馅的包子用料面粉500克水255克酵母5克盐3克糖8克盐3克玉米油(大豆油、调和油)15克猪肉500克甘蓝半颗耗油少许盐适量十三香适量鸡精适量油(什么油都行)适量葱2大根姜3片碗口包子的做法面粉,酵母,盐,糖,玉米油,水(冬天用温水,夏天用常温水),所有材料放一起和到光滑(可以用...
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- 家人从东北带过来的松子,之前试过烤箱烤,也试过炒松子,都没有成功。这次试的方法,至少能看到一些松子开口,说明还是蛮有效果的。用料松子,我用的东北松子克500开口松子的做法泡松子:松子冷水浸泡一小时蒸松子:水烧开后蒸三十分钟冷却:蒸好的松子铺开冷却,看视频说冷却后松子会开...
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- 用料板栗适量开口笑栗子的做法栗子洗净,清水泡5分钟。用剪刀把栗子剪开小口。电饼铛预热,倒入栗子。加热10-12分钟即可。香甜可口的栗子完成啦!小贴士用剪刀剪开栗子的时候,要小心不要剪到手。...
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- 他说麻麻我想吃🍞我说安排~一切来源于对他的爱用料高筋面粉260克南瓜200克酵母1.5克黄油15克水10克盐3克糖10克口感棒到我儿子让开店的南瓜🎃欧包的做法♥️馅料随意,看自己喜欢我用的是核桃➕红糖红糖跟核桃的比例1比3,具体数量我没称,你也可以用各种坚果果干代替,馅料喜欢就多...
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- 南方人第一次做肉包子好像有那么点样子个小是我包的个大是我妈包的这个方子大概是12-14个中等个肉包的量用料包子皮:面粉1斤(500克)白糖5克酵母4克水适量肉馅:五花肉(4/6肥瘦)1斤姜葱水适量干酱油1勺盐半勺胡椒粉1/3勺油1-2勺开口笑肉包子的做法肉馅:1、猪肉去皮切块后剁碎或搅...
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- “八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”秋风起,天气渐凉,大街小巷又飘起了糖炒栗子的香气。板栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。在古代,人们就学会了这种闲适的生活方式。宋代一位名叫薛泳的小文青,写过这样的一句诗:一盘...
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- 首次做,味道还不错,希望最后一次这么闲,赶快忙起来,因为忙起来的感觉会很好!用料普通面粉200克鸡蛋2个黄油少许糖粉20克酵母少许酸奶50克盐少许蜂蜜2小勺开口笑面包的做法普通面粉里面加入一个鸡蛋,少许盐,酵母,糖粉(因为家里只有糖粉了,没有白糖,所以就拿糖粉来凑合),酸奶,融化后的...
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- 用料玉米面粉80g面粉200g酵母3g牛奶155g豆沙280g水适量小苏打少许白砂糖120g食油60g开口豆沙包的做法取出玉米面粉、白面粉、酵母、白砂糖,分别装进面盆中,慢慢添加牛奶,一边添加一边用筷子搅拌,等看不到干面粉时,用手揉成团常温发酵2倍大小。加入小苏打揉均匀,做成圆柱形并切...
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- 小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑~一口一个的开口笑的做法色拉油+鸡蛋+白糖+泡打粉混合搅拌至白糖融化即可加入面粉...
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- 揉面真的是全靠练习才会越来越好的,第五次做成这样比较满意了~记录一下自己的用量方便下次参考。只需要一发真的是太快手了,哈哈哈!来自新手的傻瓜版教程~ฅ😸ฅ之前买的椰子粉实在是太多了,我没有奶粉就用椰子粉代替。想要奶香味重一点,面皮也加了牛奶。家里这位只能喝零乳糖牛...
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- 儿时好喜欢的一种零食【开口笑】,口感油酥油酥,加之伴着芝麻的香味,带着特有的味道……好怀念儿时的美食。可能是年纪大的原因,总想把儿时的故事,用自己的双手一一给展现出来💪💪💪用料白糖15~30克白芝麻一小盘低筋面粉150克鸡蛋1个(55~60克左右)小苏打0.5克泡打粉0.5克玉米油25~30...
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- 爱研究,爱捣腾,爱美食用料茄子1个,猪肉馅儿适量(盐,蛋清,黄酒,鸡精)鸡蛋1个,面粉适量茄子开口笑的做法1茄子洗净2切成薄片(第一刀切2/3深,第二刀切断)依此类推3往开口处欠肉馅1调制蛋液面粉糊(鸡蛋一个,面粉若干,适量盐)2放油锅里炸,表面金黄捞出即可...
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- 用料板栗克水克尖头剪刀开口栗子的做法板栗洗净用剪刀沿板栗肚子(与壳的条纹相垂直)剪开连结部分越短开口效果越好(✂️选择刀刃尾部薄而尖的)上锅蒸熟后立刻取出稍微放凉(冷热交替使得板栗壳沿着剪开的口自然开裂)...
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- 搞了点野生的竹节虾,就想想怎么吃,白灼、葱姜炒有点腻了,就报个开口的锅贴来吃吃,这样不会包饺子的人也能轻易上手。用料虾只饺子皮张猪肉糜不会包饺子人的福音-开口大虾锅贴的做法原料:虾,猪肉糜,饺子皮虾洗干净去头去壳,把尾巴留着,这样好看点,最好是把虾的腹部横的划几刀,这样加...
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- 揉面的好累好辛苦用料水克面粉克酵母克猪肉克可口包子的做法…………...
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- 所有的菜谱只为了方便自己!用料高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉10克酵母3克黄油25克芝士开口包的做法除了黄油,其他用料投入面包机和面,20分钟以后放入黄油搅拌15分钟。发酵两倍大,再启动5分钟排气!拿出来搓成小圆形,醒15分。擀开像包包子一样,按自己喜好包入馅!放...
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- 用料板栗500克玉米油一勺开口栗子(烤箱版)的做法栗子用清水洗干净,困干水份。用刀在栗子中间切开,只切表面的皮,切完一勺植物油倒入栗子中拌匀使每个栗子都裹上油。烤盘铺锡纸把栗子铺在锡低上,烤箱200度预热。把烤盘放入烤箱中房200度烤30分钟。出锅装盘,开始享用吧!...
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- 入秋了,不得赶紧安排软软糯糯的栗子了?话说回来,我好像一年四季对板栗都毫无抵抗力的,今年还因为用菜刀划口切破了指甲!惨痛代价之后下决心入了十字开口神器,真的好用,推荐!这个菜谱后续会慢慢更新补充,把煮、烤、微波炉等等各种开口做法汇总到一起,方便查阅。用料栗子好多好多栗子...
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- 无意间凑单买了一包紫薯包儿子竟然挺喜欢淘到一款很不错的紫薯那就动手开始自制无添加吧用料水250~260克面粉500克酵母6克泡打粉5克细砂糖30克(和面用)紫薯(馅料)1公斤左右白糖(馅料)30~50克(这个链接购买的很甜很湿润,不加糖都可以)黄油50克开口紫薯包的做法某东自营的,一定认准广西...
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- 还在为开口笑不开口头疼吗,今天分享一个新手也能轻松驾驭的好方子。用料低筋面粉300克泡打粉2克小苏打3克白糖60克水120克色拉油20克鸡蛋1个白芝麻适量零失败开口笑的方子酥松可口保证各个开口附细节视频详解的做法所有材料全部倒入盆中,拳头揣面,揣匀就可以了。擀成稍有厚...
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- 因为喜欢咸口,所以自己研究这款面包,配方没有特别精确,但是做法简单,每个人都能做~1.整个面团重量大概是500克,做出8个面包,每个60-70克的样子。2.所需的原料较为简单,主要是蒜香酱的调配,增加面包的风味。3.烘烤温度200度上下,烘烤时间15分钟,10分钟的时候盖锡纸。4.需要一个酵种(面...
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