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家常豆瓣鲫鱼的做法食谱

家常豆瓣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常豆瓣鲫鱼做法

  • 家常豆瓣鲫鱼

  • 我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀，腌制。食盐、料酒、葱、姜、蒜。鲫鱼煎制两面金黄，捞出，备用。料汁炒制。先去葱、姜、蒜爆香，入豆瓣酱炒制红油...
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简单易学的家常豆瓣鲫鱼美食做法

  • 家常豆瓣鲫鱼

  • 用料主料:鲫鱼2条调料盐味精鸡精糖胡椒粉生抽老抽豆瓣酱辣妹子小米泡椒姜片陈醋青红椒立生粉家常豆瓣鲫鱼的做法1，锅入油烧制五成热下入鲫鱼炸至焦脆2，锅留底油下入姜片泡椒豆瓣酱辣妹子偏香加水下入鱼调盐一点点加味精鸡精糖胡椒粉生抽陈醋老抽烧开收汁捞出鱼下入青红椒立...
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家常鲫鱼汤的做法和图解 好吃的家常鲫鱼汤家常做法

  • 家常鲫鱼汤

  • 下雨天，做一道应景的汤菜用料鲫鱼1条葱3根姜少许片盐少许克开水少许克小白菜3棵嫩豆腐半块家常鲫鱼汤的做法农批市场选一条（根据家里用餐人数灵活选购）活蹦乱跳的鲫鱼，七八两重的最好，尽量让老板挑雄性的（有的季节，母的鲫鱼有很多鱼卵，看着很肥实际却没啥肉哦）为什么要去农批市场...
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家常蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的家常蒸鲫鱼家常做法

  • 家常蒸鲫鱼

  • 鲫鱼是一种常见的食材，使用鲫鱼有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效，鲫鱼肉质也是非常鲜嫩细腻的。今天就用鲫鱼教大家做一个家常蒸鲫鱼，香辣鲜嫩。用料鲫鱼香菜泡姜泡椒红小米辣大蒜大葱家常蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好之后打上花刀，然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌...
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家常炖鲫鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲫鱼家常做法

  • 家常炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼500kg葱姜蒜适量醋适量酱油适量盐适量食用油适量干辣椒4个八角1个家常炖鲫鱼的做法葱姜蒜切好备用鲫鱼洗净备用热锅烧油放入八角花椒放葱姜蒜干辣椒爆香，放入醋（醋一定要多放去腥的）酱油，在放入适量清水，把洗好的鲫鱼放入锅内（我喜欢把一些白菜铺在锅底，也很好吃）大火烧...
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家常鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的家常鲫鱼🐟家常做法

  • 家常鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼1条（大一些，大概八两）泡姜2块泡辣椒10颗豆瓣酱2勺大葱头2节独头蒜2颗糖2克葱花适量生抽1勺家常鲫鱼🐟的做法泡辣椒，泡姜，蒜，葱头分别剁细，加入二勺豆瓣酱。葱花切细，将鱼洗净晾干水分，鱼身和鱼肚可以适量抹一点盐（不需要研制）。锅内放油烧至九成热，中小火煎至两面金黄起锅备...
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私家家常豆瓣鱼（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的私家家常豆瓣鱼（少油版）做法

  • 私家家常豆瓣鱼（少油版）

  • 和凯哥逛街回来问他想吃什么，他说：“家常豆瓣鱼”，我说：“吃牛肉好啵？”他斩钉截铁地，“不，昨天才吃过牛肉，就豆瓣鱼！”说实话，“家常豆瓣鱼”是我最不喜欢做的菜，因为每一次做出来的味道总是差强人意，层次不够丰富，入口略过油腻。我试着调整过油量，也调整过各种配料之间的比例，可成菜的...
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豆瓣鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲫鱼家常做法

  • 豆瓣鲫鱼

  • 用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼（或者鱼块），再开小中火，慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋，佐料（豆瓣酱）等，注：水不能放多了，收汁起锅。小贴士此方法不沾锅，不掉皮。...
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家常小鲫鱼的做法和图解 好吃的家常小鲫鱼家常做法

  • 家常小鲫鱼

  • 鱼塘里都是瓜子鲫，钓了太多。来个小鱼一锅炖。用料小鲫鱼随便，要多点大蒜生姜家常小鲫鱼的做法小鱼洗净沥干，油锅烧热，数条鱼(不要太多)入锅油炸数秒(不要炸脆了,半熟就好了)，即捞起沥干油，然后再炸下一批。干锅加少量油，放生姜炸，稍后放打算，再马上小鱼都入锅，加料酒生抽加热水盐，...
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家常熬鲫鱼的做法和图解 好吃的家常熬鲫鱼家常做法

  • 家常熬鲫鱼

  • 用料鲫鱼咸菜豆瓣酱八角花椒白糖盐葱姜蒜生抽老抽家常熬鲫鱼的做法收拾好的鲫鱼下油锅两面煎一下捞出备用锅中放入所有料还有煎好的鱼和咸菜，倒入水大火熬十五分钟。成品...
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家常豆瓣鱼的做法和图解 好吃的家常豆瓣鱼家常做法

  • 家常豆瓣鱼

  • 不喜欢吃鱼的娃，对这个家常豆瓣鱼还不排斥，记录一下，喜欢吃鱼的朋友不妨试一下，不仅鱼肉鲜美，料汁还超级下饭。用料鲤鱼一条油克姜五片豆瓣酱2勺料酒1勺芹菜两根酱油一勺糖5克盐基本不加了淀粉适量蒜适量醋一勺泡椒适量泡姜适量葱适量家常豆瓣鱼的做法鲤鱼一条，最好6-800克大的...
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豆腐鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的家常做法 做法步骤

  • 豆腐鲫鱼汤

  • 做第四次做完才发现忘记拍照了用料鲫鱼1条豆腐一块盐适量姜4片油适量香菜适量胡椒粉适量豆腐鲫鱼汤的做法把鲫鱼洗干净，用毛巾擦干鱼身上的水往鱼身上薄薄抹一层淀粉，准备下锅锅里下油微微煎黄姜片，往油锅里撒一层薄薄的盐（防粘锅的，不粘锅可以省略淀粉跟盐的步骤）下鱼煎之两面...
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家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼

  • 用料鲫鱼5条蒜苗1把泡萝卜1块泡姜2块泡椒5个老姜1块干海椒2个花椒1撮大蒜1个豆瓣酱1勺三线肉2两菜籽油50克家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼的做法泡椒，酸萝卜，老姜切细或者切成片。大蒜拍扁，加豆瓣，花椒，干海椒备用。蒜苗洗净切成小段。鲫鱼杀了后用刀在背脊部位沿鱼刺方向拉花刀，以小拇指宽...
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家常鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼

  • 用料鲫鱼4条豆瓣酱2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10个香菜15克葱20克芹菜30克白糖5克花椒油5克鸡精少许清油150克家常鲫鱼的做法先把鱼洗干净加入料酒5克和淀粉10克再把作料炒香加水煮鱼。小贴士先把鱼洗净抹上淀粉和少许料酒，再用150克植物油烧干把鱼炸成两面黄，再把生姜，...
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豆瓣蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣蒸鲫鱼家常做法

  • 豆瓣蒸鲫鱼

  • 从小喜爱吃鲫鱼，成家后时常怀念妈妈做的泡菜独鲫鱼，可是太复杂了，于是妈妈教了我一道简单又好吃的蒸鱼，吃完鱼剩下的汤可以拌菜或者拌饭，如果不是减肥不能吃米饭，估计我能吃两大碗饭！用料鲫鱼1条葱姜蒜家常豆瓣小米椒生清油豆瓣蒸鲫鱼的做法小米椒宰烂加入家常豆瓣中，在豆瓣中加...
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家常杂瓣鱼的做法和图解 好吃的家常杂瓣鱼家常做法

  • 家常杂瓣鱼

  • 之前在大连旅游的时候吃过，这次试着copy一下。用料白糖10克盐5克水300克酱油5到6勺陈醋5到6勺葱姜蒜若干鲽鱼1条镜鱼3条家常杂瓣鱼的做法葱姜蒜切好备用，鱼清理完成以后可以放少许料酒跟姜片腌制去腥起锅烧油，油温大概四层热左右把鱼下锅两面煎一下，然后捞出备用。锅里放油，下...
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豆瓣鲫鱼（喜头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣鲫鱼（喜头鱼）做法

  • 豆瓣鲫鱼（喜头鱼）

  • 独立生活之后走进厨房学会的第一道菜。在湖北，鲫鱼一般被叫做喜头鱼。各种做法都有，最爱的还是豆瓣鲫鱼…用料鲫鱼1条豆瓣酱一小勺蒜3瓣姜2片醋1汤匙料酒2汤匙白糖适量酱油一汤匙小葱2根盐适量淀粉一勺豆瓣鲫鱼（喜头鱼）的做法鱼处理好之后两边斜切几刀，内外都抹上盐腌制半小时...
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家常酥鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常酥鲫鱼做法

  • 家常酥鲫鱼

  • 老道外振哥的故事用料鲫鱼4条葱3段姜2片八角2个花椒6粒白醋2勺生抽1勺老抽半勺糖5克盐2克料酒1勺家常酥鲫鱼的做法鲫鱼宰杀洗净改直刀热锅凉油，油温六成约180度，下入鲫鱼，炸至金黄关火寝炸锅中加油、葱、姜、蒜、八角、花椒爆香，下入鲫鱼加白醋、料酒、生抽、老抽、糖、盐、...
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家常烧鲫鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲫鱼家常做法

  • 家常烧鲫鱼

  • 模特人顶着36度的高温和超大太阳，钓回来的鲫鱼不做好吃点，似乎有点对不起人家，哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净，这条鱼大概有一斤半，方便进味我们我们在鱼身上划几刀，之后放入...
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豆瓣烧鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧鲫鱼家常做法

  • 豆瓣烧鲫鱼

  • 操作简单，成功率高……用料大葱鲫鱼2根大蒜2粒老姜少许子姜少许料酒豆瓣鲫鱼1斤5两左右豆瓣烧鲫鱼的做法鲫鱼洗剖好，取一节大葱切丝，老姜切片，并加入料酒，豆瓣腌制1小时。将剩下的大葱切小段，子姜和蒜切片，备用。锅内坐油。待油热至8成熟时倒入备好的葱姜蒜和豆瓣进行翻炒。炒香...
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家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，凉拌鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
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家常豆瓣的做法和图解 好吃的家常豆瓣家常做法

  • 家常豆瓣

  • 用料勺新鲜辣椒，盐，十三香，白糖，花椒面家常豆瓣的做法辣椒剁细➕盐➕十三香➕花椒面➕白糖➕菜油蒙层纱布，太阳爆嗮三天三天后装瓶，一周后口感更加...
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家常海鲫鱼的做法和图解 好吃的家常海鲫鱼家常做法

  • 家常海鲫鱼

  • 一直以来喜欢活鱼，总觉得活鱼新鲜，后来尝试着买了几次冷冻深海鱼，觉得味道更胜一筹，肉质反而更鲜嫩，家人也很喜欢。现在，只要去海鲜市场，就会买几条冷冻到冰箱，随时可做。今天做的海鲫鱼，比平时的淡水鲫鱼刺少了很多。用料海鲫鱼2条葱半根香葱1根姜4片大料2颗料酒2勺生抽3勺老抽1...
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家常鲫鱼的做法和图解 好吃的家常鲫鱼家常做法

  • 家常鲫鱼

  • 每个家庭都有几道菜叫妈妈菜，这个家常鲫鱼在外面是吃不到这个味道的，调料下饭超级好吃！用料鲫鱼两条姜两片切丁蒜五个切片葱一把味精少量白糖少量酱油少量盐少量豆瓣一到两勺醋少量淀粉少量家常鲫鱼的做法先把鱼处理干净下油锅，煎至两面金黄！捞出备用！姜葱蒜等处理好备用，莴苣切...
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家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，泡椒鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材，上面泡姜剁碎，右边泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左边是小米辣左边大蒜，右边小只的大葱，下面是香菜鲫鱼杀好洗净，背部打花刀备用，我没有放东西...
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