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清蒸鮑魚的做法食谱

清蒸鮑魚的做法和图解 好吃的清蒸鮑魚家常做法

  • 清蒸鮑魚

  • 用料鮑魚lea汁香菜，青蔥，蒜米清蒸鮑魚的做法洗凈鮑魚殼，用小刀挖出鮑魚肉把內臟去掉。然後用刀在鮑魚肉上交叉划燒開熱水然後轉中火蒸6～7分鐘，然後灑上青蔥，香菜，炸蒜米。小贴士蒸鮑魚前把鮑魚淋上急汁（lea），少許米酒和炸蒜米的油...
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清蒸鱈魚的做法和图解 好吃的清蒸鱈魚家常做法

  • 清蒸鱈魚

  • 用料鱈魚、青蔥、辣椒、香菜、醬油一小匙、鹽巴、白胡椒、米酒一大匙清蒸鱈魚的做法1.鱈魚洗淨，加入米酒、鹽巴少許醃製3分鐘2.青蔥、辣椒切絲備用3.魚放入盤中加醬油、鹽巴、胡椒、米酒，電鍋外放2杯水蒸12分鐘後不開蓋悶3分鐘即可如果是用瓦斯蒸的話，就大火蒸約10分鐘，開蓋...
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蒜蓉蒸鮑魚的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鮑魚家常做法

  • 蒜蓉蒸鮑魚

  • 媽媽做蒜蓉蒸帶子，不會用粉絲，光用蒜蓉加一點鹽，帶出貝殼類鮮甜，我甚至連湯也喝個精光。於是，我現在做鮑魚、扇貝等等，都用這個方法，原汁原味，簡單非常。用料鮑魚六隻（隨喜好）蒜頭15顆鹽適量油少許蔥段適量蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚用刷子刷干淨，褶皱的黑泥洗刮干浄，然后用水冲干淨。用小...
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简单易学的鮑魚干魚排骨、美食做法

  • 鮑魚干魚排骨、

  • 用料鲍魚，干咸魚，排骨鮑魚5只、干咸魚2条排骨1斤半。鮑魚干魚排骨、的做法...
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鮑汁鮑魚的做法和图解 好吃的鮑汁鮑魚家常做法

  • 鮑汁鮑魚

  • 用料姜少许蒜少许鲍鱼汁美极鲜少许糖水鮑汁鮑魚的做法买回来鲍鱼用刷子刷干净，去除内脏用砂锅，放进鲍鱼的所有材料，大火煮开转小火慢慢炖！收好汁，关火！...
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清蒸皖魚的做法和图解 好吃的清蒸皖魚家常做法

  • 清蒸皖魚

  • 很好吃的哦，很美味佳餚。用料皖魚1條耗油少量醬油少量香油少量鹽少量薑少量蒜少量蔥1棵清蒸皖魚的做法魚可以在買的時候叫老闆殺好，從背面切開兩半，但不切斷。魚身切幾刀，這樣容易熟，也入味。一塊薑、幾顆蒜，把它拍爛切好。放一個小碗裡面。盤子上鋪幾根薑，把魚放上去。放點耗油...
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清蒸带魚的做法和图解 好吃的清蒸带魚家常做法

  • 清蒸带魚

  • 带鱼要新鲜的。用料新鮮带鱼两条。盐、南酒、葱、姜适量。清蒸带魚的做法将鱼去头洗净内脏，切段、用盐、南酒、花椒、葱、姜淹半小时再放入锅中蒸15一20分钟即可。...
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鮑魚雞湯的做法和图解 好吃的鮑魚雞湯家常做法

  • 鮑魚雞湯

  • 用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨，鮑魚殺好洗乾淨，再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水，慢慢燉到香味出來，最後放少許鹽就可以了。...
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鮑魚鷄煲蟹的做法和图解 好吃的鮑魚鷄煲蟹家常做法

  • 鮑魚鷄煲蟹

  • 广州這段時間海鮮每天創新低，鷄煲加入海鮮入味，味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥适量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊，鮑魚洗淨鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放入花蟹爆炒，盛起鍋里放入鷄腿爆炒鷄肉變白，放入鮑魚老抽...
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鮑魚豬骨湯的做法和图解 好吃的鮑魚豬骨湯家常做法

  • 鮑魚豬骨湯

  • 用料鮮鲍鱼4一8隻(加上鮑魚壳)猪骨500克蜜枣2粒淮山少许陳皮1/4杞子少許盐适量鮑魚豬骨湯的做法豬骨飛水.鮑魚加壳清洗乾淨剩下材料清洗乾淨杞子浸泡除了杞子.其它材料放煲.大火煲滾.改少顆包1.5小時.加入杞子后.煲30分鐘.加少許盐调味即可...
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鮑魚雞的做法和图解 好吃的鮑魚雞家常做法

  • 鮑魚雞

  • 用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜，蒜，蔥少量姜，蒜頭少量鮑魚汁少量醬油，耗油，生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨，用生油，醬油，耗油，姜片醃製30分鐘1，鮑魚涮洗乾淨，鮑魚表面裂花2，蝦清洗乾淨3，蔥，蒜，芹菜，清洗乾淨，切段1，熱鍋，放油，將蒜頭，姜，辣椒爆香2，將雞肉倒入，翻炒，炒致5成熟，放入鮑魚...
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陳皮蒸鮑魚的做法和图解 好吃的陳皮蒸鮑魚家常做法

  • 陳皮蒸鮑魚

  • 這道菜，沒故事，純粹是家人愛吃，特別是我家小帥哥，不管是新鮮鮑還是乾鮑罐頭鮑魚都愛吃，所以空閒又心情好的時候會蒸上幾個鮑魚，滿足口欲。新鮮鮑魚較難清洗，有人喜歡帶殼蒸，我則喜歡去殼蒸，不過只要清洗乾淨，由你喜歡怎麼蒸就怎麼蒸，煮食沒有千篇一律，自己方便就好。沒有拍下具體的步...
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椒鹽鮑魚的做法和图解 好吃的椒鹽鮑魚家常做法

  • 椒鹽鮑魚

  • 用料椒盐克葱根鮑魚16隻椒鹽鮑魚的做法鮑魚去殼洗淨，放少許鹽拌勻，再放少許生粉，下油鍋炸到八分熟起鍋濾油，另起鍋下一點油，放入蔥末，蒜末，下鹽和胡椒粉炒香，倒入鮑魚兜勻起鍋。...
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果皮蒸鮑魚的做法和图解 好吃的果皮蒸鮑魚家常做法

  • 果皮蒸鮑魚

  • 用料鲍鱼8只果皮兩片蒸魚豉油少量果皮蒸鮑魚的做法清洗鮑魚及處理內臟果皮浸泡變軟刮去內層肉，不刮會苦澀。擺盤水開蒸五分鐘，每個鮑魚上滴幾滴蒸魚豉油，最後潑油完成。...
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清蒸平魚的做法和图解 好吃的清蒸平魚家常做法

  • 清蒸平魚

  • 這次做的有點過，主要是蒸的時間過長，色澤也沒處理好。用料平魚蔥段薑絲蒜瓣幹辣椒油鹽醬醋糖料酒清蒸平魚的做法魚洗淨，用花椒、葱薑蒜和料酒去喂，10分鐘以上。上火蒸，大火10-15分鐘出鍋。將油燒熱，加入葱薑蒜爆炒之後馬上澆到平魚上。吃~~小贴士魚最好是新鮮的，如果清蒸不要加...
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鮑魚燜雞的做法和图解 好吃的鮑魚燜雞家常做法

  • 鮑魚燜雞

  • 用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至變色；接著放鮑魚，翻炒一會加少許生抽，幾滴老抽調色加小半...
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清蒸鱸魚的做法和图解 好吃的清蒸鱸魚家常做法

  • 清蒸鱸魚

  • 我家都特愛吃魚用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜5片葱2根油20克清蒸鱸魚的做法洗干净，肚子塞2片姜片，魚身放2片把葱切成丝水煮開後再放进魚！盖上盖子，大火蒸11至12分鐘，看魚大小决定时间。蒸好倒上酱油，放入葱丝！倒油入油锅，熱至油冒烟！把油从葱丝上淋下，就完成了！開饭...
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「蒜蓉粉絲蒸鮑魚」的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜蓉粉絲蒸鮑魚」做法

  • 【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】

  • 口味鮮美的蒜蓉粉丝鲍鱼🌸🌸🌸用料鲍鱼5只粉丝1小把蒸鱼豉油1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺葱花適量糖適量蒜10瓣油適量【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法鮮活鮑魚鲍鱼买回家后一定要清洗乾淨用小刷子刷干净外殼，去除鲍鱼的内脏，鲍鱼的边边角角黑乎乎的，也都要用刷子仔细刷干净鮑魚的肉肉...
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清蒸魚的做法和图解 好吃的清蒸魚家常做法

  • 清蒸魚

  • 封面的魚是石斑魚。用料鱼1条盐克蒸鱼豉油勺葱根姜片老酒少許清蒸魚的做法今天買的是什麼沙巴魚，具體名字記不住，大概一斤多點吧，洗乾淨，肚子那裡要處理乾淨，特別腥。兩邊隨意劃拉幾口子，不用太深，抹上鹽巴，適量就好，老酒也來一點，全身馬殺雞幾下姜切絲，蔥白切絲，盤子上面鋪上一層薑...
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清蒸鯽魚的做法和图解 好吃的清蒸鯽魚家常做法

  • 清蒸鯽魚

  • 用料鯽魚薑絲蔥段清蒸鯽魚的做法鯽魚去鱗洗淨肚子裡面的黑膜瀝乾水分把少許鹽摸魚身上停留5分鐘左右在魚頭魚肚和魚身上都放點薑絲和蔥段水燒開後把魚繼續大火蒸8分鐘左右關火把蔥段夾出來放點新的蔥段裝飾淋上蒸魚豉油和熱油即可小贴士凡是蒸任何東西當大火蒸2-3分鐘的...
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清蒸鲈魚的做法和图解 好吃的清蒸鲈魚家常做法

  • 清蒸鲈魚

  • 清蒸鲈鱼最好吃的做法，魚肉細嫩爽滑……用料蒜、红椒，一条鲈鱼清蒸鲈魚的做法洗干净，用少许盐、料酒、姜片，葱腌制十五分钟然后把鲈鱼定型，用筷子架悬放入盘中，鲈鱼下面放几片姜葱去腥味。锅底放入清水烧开后，再把鲈鱼放入锅中蒸八分钟，取出去掉剩汁和葱姜片，再把备好的姜丝、蒜末...
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浸煮乾鮑魚的做法和图解 好吃的浸煮乾鮑魚家常做法

  • 浸煮乾鮑魚

  • 一度乾鮑魚，是心機菜，由浸發至炆煮都是用耐心去完成用料鲍鱼5只老雞2只唐排2-3斤金華火腿500g高汤适量蠔油適量冰糖適量雞腿適量浸煮乾鮑魚的做法用冷水浸鮑魚3日，每8小時換水，直至鮑魚軟身放鮑魚、老雞、唐排、雞腿、金華火腿炆煮24小時以上將鮑魚、湯汁、雞腿煮，再落蠔油、...
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清蒸石斑魚的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑魚做法

  • 清蒸石斑魚

  • 喜歡聽淋滾油的滋啦聲😭用料石斑鱼一条蒸鱼豉油兩勺葱兩根姜一片油兩勺清蒸石斑魚的做法新鮮的海石斑處理乾淨用廚房紙印乾水份肚子塞少許姜絲和蔥白盤子先鋪姜絲再放魚這樣有助受熱均勻水開上鍋蓋蓋子大火蒸8分鐘倒掉蒸出來的水魚還差半分鐘蒸好的時候把油燒至滾燙淋蒸...
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鮑魚雞煲的做法和图解 好吃的鮑魚雞煲家常做法

  • 鮑魚雞煲

  • 昨日在【楼上】买了澳洲小鲍鱼，今日给家人们做个鲍鱼鸡用料鲍鱼8只鸡翼及腿10只甜玉米1根桂虾半斤.8只洋葱1/4个红葱头5粒蒜片适量姜丝适量葱8根鮑魚雞煲的做法一.腌制鸡翼及腿：姜丝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌15分钟；二.鲍鱼洗净划“井”字，盐、酒腌制；三.洋葱切块；四...
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简单易学的滋潤陳皮蒸鮑魚美食做法

  • 滋潤陳皮蒸鮑魚

  • 陈皮清香鲍鱼可口清蒸快捷用料鲍鱼6只生抽適量蚝油適量油適量糖適量陳皮1小小小片大蒜1瓣滋潤陳皮蒸鮑魚的做法材料混合，鋪上鮑魚鮑魚連殼。蒸7分鐘ok小贴士鮑魚滋陰陳皮提香...
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