![香辣茄子（简单又好吃，少油不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣茄子（简单又好吃，少油不腻）做法]( "香辣茄子（简单又好吃，少油不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣茄子（简单又好吃，少油不腻）做法")
- 第一次上传菜谱本人不善言辞就直接进入主题呢用料茄子3-5根（那种细长的）大葱一根大蒜3-5粒干辣椒少许姜2-4片青辣椒根据个人口味放或不放老干妈或辣椒油少许香辣茄子（简单又好吃，少油不腻）的做法将茄子清洗，切成滚刀块。拿盐腌制10分钟，盐要洒均匀。目的是去除茄子里过多的水分！...
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![家常版番茄肉酱意粉🍝（少油不腻不减香）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版番茄肉酱意粉🍝（少油不腻不减香）做法]( "家常版番茄肉酱意粉🍝（少油不腻不减香）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版番茄肉酱意粉🍝（少油不腻不减香）做法")
- 做完这道菜再看回其他肉酱意粉的菜谱发现跟日食记的做法非常相似可能是以前就跟着日食记学的吧但在后来自己做的过程中做了些改良用油量减少了很多吃起来不腻且开胃（外面餐厅做的肉酱意粉普遍油多腻到吃不完一份）这次做的是三人份人数多少自己适量增减用料番茄（偏小）4个洋葱...
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![不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙做法]( "不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙做法")
- 用料红豆200克食用油30克糖80克不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法红豆隔夜浸泡，便于煮熟。放入适量清水电饭煲一个小时煮至熟烂。（具体时间自己调整，红豆一捏就烂就可以了。）用任意方式讲红豆捣烂，我是使用勺子碾碎的，有料理机当然更好。不过要记得最后用筛网过...
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![日式猪排盖饭（少油免炸版.香而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排盖饭（少油免炸版.香而不腻）做法]( "日式猪排盖饭（少油免炸版.香而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排盖饭（少油免炸版.香而不腻）做法")
- 这种猪排盖饭，少油免炸，做起来方面快手，香而不腻，好吃到哭。用料肩膀肉2块热米饭2碗盐胡椒粉适量蒜泥1小勺淀粉1－2大勺酱油汁a酱油2大勺a味啉2大勺a料酒1大勺a米醋1小勺a芝麻油1小勺a蜂蜜（白糖可）1大勺（1／2大勺）a蒜泥1小勺黑胡椒适量细海苔或者小葱适量包菜叶1片油适量日式猪排盖饭...
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![家常版红烧蹄髈-少大料，不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的家常版红烧蹄髈-少大料，不油腻做法]( "家常版红烧蹄髈-少大料，不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的家常版红烧蹄髈-少大料，不油腻做法")
- 本来是想学饭店做法，整体红烧的，后来还是让剁开来了，对于家庭版来说会方便一点。用料蹄髈2斤冰糖15克生姜3片生抽2勺老抽1勺大料水2大勺家常版红烧蹄髈-少大料，不油腻的做法蹄髈回来先放水里泡半个小时，倒掉血水，然后放干净的清水+生姜片+料酒煮开，冲洗干净。➕少许油起锅，放入冰...
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![软糯少油不腻不炸裂的功夫煎元宵（零厨艺+不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯少油不腻不炸裂的功夫煎元宵（零厨艺+不粘锅）做法]( "软糯少油不腻不炸裂的功夫煎元宵（零厨艺+不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯少油不腻不炸裂的功夫煎元宵（零厨艺+不粘锅）做法")
- 煮元宵有时会有点腻，炸元宵易炸裂油多压力大……于是就有了这款少油不腻不炸裂的“功夫煎元宵”所以用“功夫”二字，主要是因为这道美食需要耐心，15分钟，不急不躁，静候美食。用料元宵9只植物油3—5克软糯少油不腻不炸裂的功夫煎元宵（零厨艺+不粘锅）的做法注意，是北方的元宵，元宵，元...
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![不油炸的少油地三鲜，好吃不油腻！家常版的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的少油地三鲜，好吃不油腻！家常版做法]( "不油炸的少油地三鲜，好吃不油腻！家常版的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的少油地三鲜，好吃不油腻！家常版做法")
- 本来想简单做个青椒炒鸡蛋，结果家里人吃的都太好了，受到了刺激，我也要做个好吃的哈哈😄地三鲜，一直想做，但觉得用油太多会油腻。正好家里的油也不多了，就做个少油版的地三鲜。意料之外的，很好吃，不油腻，做法也想对简单了很多，全部光盘！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia～用料土豆1个茄子半个青椒...
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![自制低糖莲蓉馅，少油少糖不甜不腻。 冰皮月饼适用的做法步骤及图解,美味正宗的自制低糖莲蓉馅，少油少糖不甜不腻。 冰皮月饼适用做法]( "自制低糖莲蓉馅，少油少糖不甜不腻。 冰皮月饼适用的做法步骤及图解,美味正宗的自制低糖莲蓉馅，少油少糖不甜不腻。 冰皮月饼适用做法")
- 市售的莲蓉馅一般都比较甜腻，今天就分享自己在家做低糖少油的莲蓉馅的做法，纯莲蓉制成，不含任何添加剂，用它来做冰皮月饼的馅料非常合适，也可以做包子或面包。用料莲子250克糖80克麦芽糖90克玉米油100克自制低糖莲蓉馅，少油少糖不甜不腻。冰皮月饼适用的做法莲子用清水浸泡隔夜...
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![杏鲍菇配蚝油，这道菜吃多少都不会腻的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇配蚝油，这道菜吃多少都不会腻做法]( "杏鲍菇配蚝油，这道菜吃多少都不会腻的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇配蚝油，这道菜吃多少都不会腻做法")
- 做杏鲍菇不需要耗费什么精力时间，简单的调料就吃出鲜味。大鱼大肉吃多了难免会腻，想改善下口味，吃点素菜清油刮腻，那你就不能错过这道耗油杏鲍菇了，非常推荐用蚝油和菌类调味，这两者结合，很简单的就可以做出美味的菜，能在最大程度上保留杏鲍菇的营养价值。.用料杏鲍菇2个青红辣椒...
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![土豆烤肠蛋炒饭（用料少不油腻香喷喷）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烤肠蛋炒饭（用料少不油腻香喷喷）做法]( "土豆烤肠蛋炒饭（用料少不油腻香喷喷）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烤肠蛋炒饭（用料少不油腻香喷喷）做法")
- 想做蛋炒饭，可是只剩了一碗米饭，怎样才能做出两人份呢？让我们一起看看吧～记得先看小贴士哦～用料鸡蛋2个米饭1碗土豆（小）1个烤肠（火腿）1根食用油适量盐适量土豆烤肠蛋炒饭（用料少不油腻香喷喷）的做法准备好食材，将土豆、烤肠切丁，鸡蛋打散。首先在锅中倒入适量油，中火，油热后倒入鸡蛋液，不...
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![健康少油吃不腻的红烧肉（电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油吃不腻的红烧肉（电压力锅版）做法]( "健康少油吃不腻的红烧肉（电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油吃不腻的红烧肉（电压力锅版）做法")
- 2020年春节回老家过年，特殊时期闭关一个月，也跟老妈多学了几个菜，其中这道红烧肉色香味俱佳，用糖上色，不甜不腻，回来给老婆大人做了多回，得到首肯，（甚喜），分享一下。用冰糖色泽更亮（优于白砂糖）。用糖上色，避免老抽调色摄入过多添加剂。电压力锅做法肉香浓郁，省时省力，且油脂分离更多，可盛...
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![少油不甜腻的长沙糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的少油不甜腻的长沙糖油粑粑做法]( "少油不甜腻的长沙糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的少油不甜腻的长沙糖油粑粑做法")
- 给工作在广州的妹妹做了长沙糖油粑粑。软糯香甜的糖油粑粑让她趁热吃，她连续干了近十个。孩子们也各吃了好几个。大家爱吃，用心做美味的我，当然开心！广州湿热的气候，适合用制法简单且少油不甜腻的方法来做糖油粑粑，利于身体吸收，也不会上火。（我这里没有秤，是预估重量。具体的各用...
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![豆沙月饼（低油少糖甜而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙月饼（低油少糖甜而不腻）做法]( "豆沙月饼（低油少糖甜而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙月饼（低油少糖甜而不腻）做法")
- 我自己不喜欢吃豆沙的，从小就不爱吃，看着油腻腻的，但是女儿和我妈妈都特别爱吃豆沙，每次买包子都必须是豆沙包外面买的豆沙真的是太甜太油腻了，所以自己炒了点豆沙，用来包了些月饼，出炉后我吃了一个，从此爱上豆沙，自己炒的豆沙馅真的是外面买的口感永远也达不到的口感，老公吃了也说...
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![少油不腻的口水茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油不腻的口水茄子做法]( "少油不腻的口水茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油不腻的口水茄子做法")
- 一直都对茄子这个食材特别的情有独钟，不管怎么做都好吃。这道口水茄子是我最喜欢的做法，去饭店，只要菜单上有这道菜，必须拿下，今天凭着记忆中的味道复刻了一下，还真是没错，就是这个味～而且没有饭店做的那么油，看到的一定要试试哦(´-ω-`)用料生抽1勺紫茄子一个半玉米淀粉适量糖8...
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![简单易学的油少不腻红烧肉美食做法]( "简单易学的油少不腻红烧肉美食做法")
- 用料冰糖凉水啤酒姜料酒水油猪皮生抽老抽肉葱葱姜油少不腻红烧肉的做法第一步，买的肥瘦相间的肉，清洗，用水泡个一段时间泡出血水第二步，锅烧热，将猪皮的部位在锅里蹭，去掉猪毛第三步，冷水下锅炒一下肉，放葱姜料酒，去除血沫第四步，将有切块，或者先切也行，我是看网上说直接整块煮就是为...
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![红烧肉，少油不腻版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉，少油不腻版做法]( "红烧肉，少油不腻版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉，少油不腻版做法")
- 综合多个厨友的菜谱，结合自己的实践，做给不爱吃太油腻的红烧肉的家人和怕长肉的自己用料五花肉500克左右冰糖3块生抽3汤匙老抽1汤匙姜片8片桂皮1块香叶1片八角1个料酒2汤匙小葱4根盐少许红烧肉，少油不腻版的做法五花肉改刀切2厘米左右块，冷水下锅加四片姜和料酒，大火准备焯水...
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![卤面，香而不腻（少油、无负担）的做法步骤及图解,美味正宗的卤面，香而不腻（少油、无负担）做法]( "卤面，香而不腻（少油、无负担）的做法步骤及图解,美味正宗的卤面，香而不腻（少油、无负担）做法")
- 北方人食面条，汤面、炒面、杂酱面、打卤面、拌面……在河南，除了享誉全国的烩面，卤面在家庭面食中也有着举足轻重地位。这两蒸两拌的做法，让质朴的面条瞬间升华。那啥，这卤面的评语“观之金黄、食之劲道、闻之幽香”。本次卤面制作过程中，面条不额外拌油，所以卤面蒸出来不油腻、...
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![超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]做法]( "超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]做法")
- 狗头枣每次炖汤放两三颗就够了，平时不爱直接吃枣，突然想起中秋节快到了，想做点枣泥包在月饼里，顺便把屋里一直吃不完的枣给嚯嚯了。这个方子做出来的枣泥细腻香甜，虽然油少但看起来十分油润，加一些碎核桃仁，一个完美的传统的馅料就此诞生。制作时长大概一个小时，比豆沙芋泥那些用...
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![少油不腻的绿豆沙 豆蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的少油不腻的绿豆沙 豆蓉馅做法]( "少油不腻的绿豆沙 豆蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的少油不腻的绿豆沙 豆蓉馅做法")
- 此方适合做绿豆饼、包子馅儿，成品比较湿润，少油，甜度也不算高，所以不适合做月饼、蛋黄酥这些需要高油高糖的食物。同比换成红豆等其他豆类都可以哦方子的量比较大，吃的少的话建议减半或者1/4，量少更快手用料脱皮绿豆500克花生油/玉米油200克白砂糖400克小苏打少量（可不放）少油不...
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![少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞的做法步骤及图解,美味正宗的少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞做法]( "少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞的做法步骤及图解,美味正宗的少油电饼铛版-韭菜盒子（香喷喷不油腻）🥞做法")
- 想吃香喷喷的韭菜盒子，但是不想要太油腻，饼铛就是完美锅具，不用放油也不粘锅！👍由于馅料里加了油，吃起来美味不减，烙的时候不用再加油，这样低脂还美味，不用担心一顿饭吃了过量的油！👍👌用料韭菜1斤鸡蛋3个盐5克粉丝1把胡椒粉5克水适量面粉500克虾皮1把耗油5克十三香1勺少油电饼铛...
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![超细腻松软戚风蛋糕（少糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻松软戚风蛋糕（少糖少油）做法]( "超细腻松软戚风蛋糕（少糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻松软戚风蛋糕（少糖少油）做法")
- 这个方子做出来戚风蛋糕口感细腻，松软且少糖少油，老人小孩都适用！用料鸡蛋4个蛋黄部分：细砂糖20克水40克植物油40克低筋粉66克蛋白部分：细砂糖45克超细腻松软戚风蛋糕（少糖少油）的做法将蛋黄蛋白分离开来，分别放进两个无油无水的盆子里。在蛋黄里加入糖后用手动打蛋器搅拌均匀后...
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![自制早餐手抓饼，少油烙饼，吃着不油腻！的做法步骤及图解,美味正宗的自制早餐手抓饼，少油烙饼，吃着不油腻！做法]( "自制早餐手抓饼，少油烙饼，吃着不油腻！的做法步骤及图解,美味正宗的自制早餐手抓饼，少油烙饼，吃着不油腻！做法")
- 一次吃不完的，把饼坯用用保鲜袋直接隔开，不用装保鲜袋里面，我试了，不好装！最后把一摞饼坯，统统装进一个大的封口袋，丢冰箱冷冻保存；吃的时候直接油煎就可以了！用料中筋面粉425克玉米面粉75克开水185克冷水65克油适量盐适量椒盐粉适量葱花适量油酥中筋面粉40克食用油40克自制早餐手...
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![香辣虾（少油不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣虾（少油不腻）做法]( "香辣虾（少油不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣虾（少油不腻）做法")
- 上次去吃老头儿油爆虾，感觉很好吃，就是有些腻。我来试试不用太多油炸的香辣虾，既省油又美味。用料明虾300克香芹5根葱1根姜8片蒜2瓣干辣椒8只盐3克白糖2克鸡精2克豆瓣酱1小勺料酒5克食用油20克白芝麻1克香辣虾（少油不腻）的做法准备好所有食材明虾去虾线、虾须清洗干净，加入少许...
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![椰子脆片 健康少油 好吃不腻哦的做法步骤及图解,美味正宗的椰子脆片 健康少油 好吃不腻哦做法]( "椰子脆片 健康少油 好吃不腻哦的做法步骤及图解,美味正宗的椰子脆片 健康少油 好吃不腻哦做法")
- 家里的椰蓉放了很久了后来看了别人的视频看到有这个就按捺不住啦用料椰蓉200克黄油70克糖粉或砂糖适量鸡蛋白两个普通面粉100克椰子脆片健康少油好吃不腻哦的做法软化黄油糖粉和面粉过筛分两次加蛋清充分搅拌没有瓦片模型就用小的擀面杖啦用杯子塑型用小刀轻轻的顺着纹路...
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![少油不去皮的细腻枣泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的少油不去皮的细腻枣泥馅做法]( "少油不去皮的细腻枣泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的少油不去皮的细腻枣泥馅做法")
- 小美版，只需两步！还有一个红枣去核小方法，适合没有小美的朋友。用料去核红枣600克水100克玉米油30克糖30克（可不加）少油不去皮的细腻枣泥馅的做法关于红枣去核，教大家一个粗暴简单又方便的小办法，用小榔头敲，一个红枣敲两三下，捡取枣核就好了。把去核好的红枣倒入主锅，十秒/十速，打...
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烹调屋
![超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca39/983a/ca39d33ca5d62fe2017e81d895471ff8be07657514f20357614f827c8030784b17d2caf95d70b5c3-s.jpg "超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]的做法步骤及图解,美味正宗的超细腻不加糖少油[自制枣泥核桃馅]做法")
