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酸辣泡鸭脚的做法食谱

酸辣泡鸭脚的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭脚家常做法

  • 酸辣泡鸭脚

  • 用料鸭脚2斤花椒+香叶+八角+姜片+料酒（焯水）1勺+3张+1粒+4片+2勺蒜片+泡椒+姜丝+小米辣+柠檬片去籽+冰糖（腌制）1瓣+1瓶+1把+1把+1个+1把蚝油+陈醋+酱油+老抽+盐+凉白开（腌制）3勺+1碗+1汤勺+1勺+少许+2碗酸辣泡鸭脚的做法1:鸭爪冷水下锅加入：花椒+香叶+八角+姜片+料酒，水开煮15分...
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简单易学的酸辣鸭脚鸭肾美食做法

  • 酸辣鸭脚鸭肾

  • 这个方子是朋友口述给我的，比我之前做的要好吃，所以特意分享出来。用料鸭脚500克鸭肾500克酸姜200克酸辣椒200克蒜米2颗葱头少许料酒少许耗油少许盐少许白糖少许淀粉少许酱油少许酸辣鸭脚鸭肾的做法把鸭脚洗干净，用厨房纸擦干水分，一定要擦，不然下油锅会溅油很厉害，关火状态锅...
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麻辣鸭脚的做法和图解 好吃的麻辣鸭脚家常做法

  • 麻辣鸭脚

  • 疫情在家，想啃周黑鸭的鸭脚，可是外面的店几乎都关门了，所以就自己动手了用料鸭脚12只姜适量干辣椒8个冰糖适量（如果喜欢甜的可以多放）八角2个老抽两勺香叶三片片桂皮一块生抽两勺料酒适量花椒少许（喜欢很麻的可以多放）麻辣鸭脚的做法锅里放油烧到7分热加入冰糖，小锅熬成焦糖色熬...
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网红泡鸡脚酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红泡鸡脚酸辣鸡爪做法

  • 网红泡鸡脚酸辣鸡爪

  • .₍ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ₎🍨🍦🧁🍰🍮🍿上天给了我很多变胖的机会我都抓住了𓃟ﻌﻌﻌ❤︎用料鸡爪1斤柠檬2个姜1个蒜独蒜两个花椒一把生抽12勺料酒2勺醋6-7勺盐1勺糖1勺洋葱半个小米椒20个蚝油1勺大葱1根网红泡鸡脚酸辣鸡爪的做法酸辣味甚是喜欢💕洗净去指甲看个人喜好切小块（方便更...
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柳州风味酸辣焖鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的柳州风味酸辣焖鸭脚做法

  • 柳州风味酸辣焖鸭脚

  • 之前评论过一次螺蛳鸭脚煲的做法，厨友们回复的问题比较多，这次我自己做了发布菜谱，希望能帮助大家。大家想毕知道我做菜相对略简单实惠，这单焖鸭脚也一样哦！用料带皮鸭脚10只醋一包温水适量酸笋约200克泡椒适量酸姜一块姜适量蒜米5瓣八角2个香叶2片豆瓣酱1勺酱油适量蚝油适量...
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酸辣泡鸭翅的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭翅家常做法

  • 酸辣泡鸭翅

  • 本人很喜欢吃酸辣的鸭翅，但觉得外面卖的不卫生，而且不划算，还是自己动手吧！用料鸭翅1斤姜2片干辣椒根据个人口味蒜米5小颗海天味极鲜380ml的只用半瓶米醋1包金龙鱼香油小瓶的4分之一酸辣泡鸭翅的做法准备好材料放入两片姜片水开了以后放入鸭翅，一定要煮熟，但不能煮烂，自己注意火...
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酸笋焖鸭脚的做法和图解 好吃的酸笋焖鸭脚家常做法

  • 酸笋焖鸭脚

  • 用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香（酸笋提前炒干水）加入鸭脚翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒倒入啤酒没过鸭脚，大火煮开后转小火煮10分钟，开大火收汁收汁出锅。小贴士鸭脚是带皮油...
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辣卤鸡鸭脚的做法和图解 好吃的辣卤鸡鸭脚家常做法

  • 辣卤鸡鸭脚

  • 自己做才好吃，很简单哦用料鸡脚八只鸭脚八只辣卤鸡鸭脚的做法鸡鸭脚洗净，单独是鸡或鸭也无所谓啦，都一样，凉水下爪，锅内放姜片，料酒，去腥，水开即可关火，冲凉备用锅内放少许底油，放辣椒，姜片，香叶，蒜片，桂皮，葱段，花椒低温炒出香味，倒凉水烧开，放入老抽，白酒，料酒，鱼露，冰糖，盐煮十分钟，释放调料的...
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泡鸭脚的做法和图解 好吃的泡鸭脚家常做法

  • 泡鸭脚

  • 用料料酒2勺盐适量克花椒适量粒姜适量片生抽适量勺大蒜5瓣鸭脚15只话梅8颗小米辣适量泡椒适量个醋适量冰糖适量柠檬一个个八角2个干辣椒2个凉白开适量冰糖适量泡鸭脚的做法鸭脚洗净，剪掉指甲冷水下锅加花椒，干辣椒，适量盐，八角，料酒，水开煮20分钟，到时间捞出洗净泡冰水15分钟把...
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酸辣鸭脚的做法和图解 好吃的酸辣鸭脚家常做法

  • 酸辣鸭脚

  • 用料盐姜糖料酒生抽白醋酸笋泡椒花椒郫县豆瓣酱香叶桂皮蜂蜜豆腐乳酸辣鸭脚的做法鸭脚洗净去指甲，放入花椒，生姜，桂皮，香叶，草果，料酒，豆腐乳加水放入高压锅压5分钟。个人觉得压久太烂不好吃。时间到了，不要急着拿出来，再把鸭脚闷一下捞出沥干水，然后把每个鸭脚都抹上一层蜂蜜，放油...
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酸笋闷鸭脚的做法和图解 好吃的酸笋闷鸭脚家常做法

  • 酸笋闷鸭脚

  • 因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三次可能我有洁癖吧备料热锅先炒酸料不放油把水气炒出来然后放油姜蒜豆瓣酱煸香出红油少...
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泡脚鸭爪的做法和图解 好吃的泡脚鸭爪家常做法

  • 泡脚鸭爪

  • 同事做了一次，我们帮他加料，好吃得不得了，然后忍不住又做，205的吃货天天要加肥，假的……用料陈醋按口味勺香油按口味勺辣椒按口味花椒一小把盐按口味大蒜一头鸭爪3斤酱油按口味小米椒按口味泡椒40个姜半边荞头口味泡椒口味香菜4根八角3个烧酒4盖泡脚鸭爪的做法事先晾好两盆凉...
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泡椒鸭脚的做法和图解 好吃的泡椒鸭脚家常做法

  • 泡椒鸭脚

  • 女儿爱吃鸭脚，又怕外面的鸭脚不干净，所以自己在家动手制作用料泡椒十个左右八角3个香叶几片桂皮一小块花椒随意盐一小勺白醋二瓶生抽一碗鸭脚三斤白糖一小勺蒜可加可不加，随个人喜欢泡椒鸭脚的做法先把鸭脚剪去它的指甲，然后煮熟过冷河，冲洗干净表面上的渍，然后把表面水份晾干...
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酸辣泡菜鸭血的详细做法大全,简单又营养的酸辣泡菜鸭血做法

  • 酸辣泡菜鸭血

  • 时间：约25-35分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸭血400g蒜片5g葱花8g姜末4g小米椒2个四川泡菜100g生抽15g糖3g食用油15g盐2g蒜末10g葱绿10g酸辣泡菜鸭血的做法鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。中火加热炒锅，放入油。油热后放入姜片、蒜片、葱白和小米椒段...
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辣炒鸭脚的做法和图解 好吃的辣炒鸭脚家常做法

  • 辣炒鸭脚

  • 最近朋友迷上了某个夜宵摊的炒鸭脚，着实是好吃得紧，35元一份，我吃了几回便想自己试一试看能否炒得出。一试，果然味道不错。用料鸭脚一斤干辣椒一把葱一把酸笋半斤酱油白糖醋油盐料酒蒜米少许姜少许辣炒鸭脚的做法鸭脚买回来冷水下锅，水开后放入少许料酒姜片，煮十五分钟，捞出，冷水...
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麻辣酱鸭脚的做法和图解 好吃的麻辣酱鸭脚家常做法

  • 麻辣酱鸭脚

  • 当当当～我的第二个菜谱来啦！台风天好想啃鸭脚看电视啊！看了很多个网友的作品自己终于决定下手捣鼓啦！放的配料纯粹乱来🤓大概就那么几样～我下手时大约自由奔放的～哈哈哈哈哈哈用料鸭脚500克老抽25克香叶4张桂皮8克生抽30克料酒60克花椒10克干辣椒10克水150克生姜片30克冰糖25克...
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开胃的紫苏酸辣卤鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的开胃的紫苏酸辣卤鸭脚做法

  • 开胃的紫苏酸辣卤鸭脚

  • 虽然做得很辛苦，但是真的很值得！看图片就知道，我下了多少功夫！还分享给大家，制作的视频哟！用料鸭脚15个紫苏8片酸辣椒3个酸笋适量姜3片八角3个草果2个香叶7片桂皮1块花椒适量沙姜1块小葱1干大蒜7瓣郫县酱适量生抽适量老抽适量白糖适量朝天椒2个蒜苗1根干辣椒少量辣椒油少量开胃...
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酸辣泡鸡脚的做法和图解 好吃的酸辣泡鸡脚家常做法

  • 酸辣泡鸡脚

  • 酸辣泡鸡脚是四川一绝，即是小吃，也算明名菜，名气几乎可以和大刀回锅肉并列，凡是吃过的让你走到哪里只要一想起他它就忍不住流一地口水……材料易寻，做法也超简单，值得分享给热爱川味的朋友们。喜欢酸辣味重的还可以泡菜水里再倒入一小瓶野山椒，液体连剁碎的野山椒一起放进去味道...
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酸酸辣辣的醒胃菜「泡椒陈醋鸡脚」的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣的醒胃菜「泡椒陈醋鸡脚」做法

  • 酸酸辣辣的醒胃菜【泡椒陈醋鸡脚】

  • 鸡脚含有丰富的胶原蛋白质，Q弹Q弹的，是天然的美容养颜品，尤其适合女生。也特别适合看电影、与朋友喝杯小酒，聊聊天的最佳选择。（发现女生都特别爱鸡脚）鸡脚可以做很多菜式，最常见热菜：卤水鸡脚、沙姜鸡脚、川芎鸡脚、虎皮凤爪…凉菜：花椒鸡脚、柠檬鸡脚、泰式鸡脚…最近却迷上了酸...
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酸辣泡鸭爪的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭爪家常做法

  • 酸辣泡鸭爪

  • 外面40一斤，太贵……自己做实惠、卫生用料鸭掌800克香料包（八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草）1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克盐50克冰糖50克蒜米适量姜适量小米椒适量泡椒适量花椒适量酸辣泡鸭爪的做法料包放1000克水煮15分钟，将卤水倒出晾凉备用，料包不要扔...
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酸辣泡鸭掌的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭掌家常做法

  • 酸辣泡鸭掌

  • 夏天的味道呀用料鸭掌10～15只咸亨香糟卤150毫升米酒100毫升纯净水100毫升美味鲜（鲜酱油）30毫升白醋（依个人口味）20毫升味淋（没有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10个大蒜3瓣柠檬（去籽）1片冰块5块酸辣泡鸭掌的做法鸭掌泡水洗净冷水下鸭掌下姜片焯水捞出冷水洗净下锅大火煮20分...
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醋泡鸭脚的做法和图解 好吃的醋泡鸭脚家常做法

  • 醋泡鸭脚

  • 吃到商家的醋泡鸭脚，所以按照自己口味做了这一道！用料鸭脚一斤草果一个八角，桂皮，八角，香叶，甘草，丁香，姜片，大蒜，生抽，老抽，米醋，泡椒，老陈醋，料酒，糖适量醋泡鸭脚的做法洗干净鸭脚，锅里加点姜片，盐，大火煮开后放鸭脚进去大火煮20-25分钟，记得时不时把泡沫上面一层弄掉另外一个锅里放水，盐，全...
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个人版泡鸡脚（酸辣）的做法步骤及图解,美味正宗的个人版泡鸡脚（酸辣）做法

  • 个人版泡鸡脚（酸辣）

  • 忘记拍照，做完感觉不错临时决定分享美食用料鸡爪随心（本人8只较小）香菜适量（这是灵魂不可少）胡萝卜适量黄瓜适量百香果1个小米辣2根（可加可不加）烫熟的油辣子适量（香）白芝麻适量个人版泡鸡脚（酸辣）的做法1.煮鸡脚料酒，姜片，花椒，烧水煮至8-10分钟，注意捞起一定冷水焯一下（关键）2.准备配料...
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香辣鸭脚的做法和图解 好吃的香辣鸭脚家常做法

  • 香辣鸭脚

  • 用料花椒10克干辣椒10克鸭脚500克姜5克生抽20克老抽10克十三香3克花雕酒10克蚝油5克盐少许冰糖20克菜油100克水100克香辣鸭脚的做法锅里放油加入花椒，辣椒，生姜，6分钟，120度，速度1，爆香鸭脚切成几块或者就直接整个的，放入锅中，加入其他剩余材料，包括水。30分钟，V档，反转小勺。音乐响...
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超燃泰式酸酸辣辣泡鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的超燃泰式酸酸辣辣泡鸡脚做法

  • 超燃泰式酸酸辣辣泡鸡脚

  • 用料鸡爪20只姜5片酱油适量醋适量糖一勺小米椒20个大蒜5个料酒两勺香菜3根洋葱半个柠檬1个百香果2个生抽适量尖椒3个超燃泰式酸酸辣辣泡鸡脚的做法鸡脚洗干净减去指甲然后大的可以选择宰成两半更加的入味冷水入锅加入姜片加入料酒大火煮水开了之后转小一点的火6分钟就OK...
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