- 用料面条1把水一碗半盐一小勺鸡精一小勺(和盐一共半勺,如果淡了可以再加点盐和鸡精)鸡蛋1个凊水面条的做法将水倒入锅里煮开水开后放入面条(将挂面分成两半)用筷子将面条打散;加入鸡精和盐面条八分熟后加入鸡蛋(鸡蛋可以打散了加入)面条煮熟后捞出小贴士如果太干可以加点水...
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- 封神演义中比干被剜心后遇一老妇在卖空心菜,问曰:此菜为何名。老妇答曰:此为空心菜,比干又问:人若无心,可活?老妇答曰:人若无心,岂可活鄢!比干听见,吐血而亡。,这空心菜原来古时就有了。用料空心菜1把猪油1勺豆豉(老干妈)半勺鸡精少许勺盐少许蒜3瓣生抽1/3勺剁辣椒🌶️半勺凊炒空心菜梗...
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- 面条里满满的都是各种蔬菜的维生素,又劲道又滑爽又清香。125克面粉做的面条够1个人的分量(小朋友2个人的量),人数多的自行按比例增加,打磨蔬果的时间相应适当增加,打磨到图片状态。建议一次就做一种颜色的面条,下次再换一种颜色做,否则每换一种颜色都要洗锅,压面机或者面条机也要...
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- 人世间最有滋味,最值得在日后留念的事情往往不会是那些表面排场大但实际空洞无味之事,而是一些清馨淡雅的事情,比如一个月夜同友人促膝而谈或者与家人在一起吃一顿普通的晚饭,这样的时刻才是洋溢着幸福的清欢之时.用料用爱心温暖的做食物人间有味是凊欢的做法用爱心为家...
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- 喜欢绿色,喜欢关于绿色有关的事食物。用料菠菜一把食用水适量菠菜汁120g高筋面粉300g肉馅适量菠菜水饺面条机版的做法菠菜洗净切成段备用;用料理机打泥;取菠菜汁调入过筛的高筋面粉;用筷子搅拌成絮状;徒手揉成团;压扁一些后再放入面条机进行压面,一档多压几次面皮就会越来越平整...
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- 夏天,快手,简单,好做用料面条看你想吃多少冷开水看你想要多少汤冰水可选,看你想要有多凉生抽适量蚝油一点点冷水面—特别适合夏天的面条的做法首先,锅里烧热水煮面条,少量盐,面条不要煮的太软。准备一大碗,装冷开水面条煮的硬一点,入冷水。吃面的碗里放少量冷开水(这个水量,取决于你...
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- 喜欢面食的我!用料普通面粉…400克或者250中粉+150克高粉盐2克碱0.5克,可不放水和蛋混合液140ml或者蔬菜汁140ml液体里添点色拉油不需多。面条机做面条的做法面粉放入搅拌盒内再通电,按全自动,液体缓缓倒入即可,几分钟就搞定出面条了!过筛勺装淀粉,轻轻拍粉到面条上,就不沾一起了...
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- 用料挂面(或面条)适量鸡蛋1个青菜2片火腿肠1/3个盐半勺清水煮面条的做法锅烧热,加入油,待油热加入青菜,加入水等待烧开。加入鸡蛋煮熟后再放入火腿肠(火腿肠怎样切都行)最后加入面条。小贴士火腿肠可以和青菜一起放可以放一些调料...
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- 周五晚上看到了小高姐的手擀面视频,恰好小朋友最近沉迷面条,翻出厨师机的压面配件,尝试做一次。用料中筋面粉(福临门)300克水112克色拉油10克小苏打0.5克盐2.5克碱水面(博世厨师机面条配件)的做法将盐和小苏打加入水中,搅匀。称300g面粉,导倒入盆子里。一边加水,一边用筷子搅和面粉...
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- 用料鸡蛋1只黄瓜一根白醋适量白糖适量盐适量香菜适量过水凉面条的做法面条煮熟,用冷水凉透备用。鸡蛋炒熟盛出备用。将黄瓜丝、鸡蛋和料汁倒入碗中,再倒入冰镇矿泉水,把调好的面条汤浇在面条上,撒上香菜即可。...
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- 用料中筋面粉312.5克高筋面粉187.5克水215克盐1克面条机面条的做法面粉混合,水大约40%-45%,和成面团,分割成小块,略压扁,压成薄片,面条机首选7,成片后折叠一次再牙,反复两次改为6,最终宽面条用3,细面条用5/6。面片尽量不要折叠,或者撒粉防黏。分割成需要的长度。宽面。撒面粉。...
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- 用料盐克面条(水调面团)的做法中筋粉105克,冷水50克...
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- 用料鲈鱼1条姜几片盐少许酱油2勺白糖一点油适量葱段适量凊蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳞洗净,姜切丝,葱切段在鲈鱼身上划两刀撒上一点盐油适量,涂抹均匀鱼头内放入一点姜丝热锅烧开水,放入鲈鱼蒸七分钟,出锅后倒出碟里的水热锅放油,爆香姜丝加入生抽,白糖煮沸后,加入葱段,关火煮后的酱汁淋...
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- 周末邀上三五好友,自制水面条778😋🌈用料面粉适量肉沫2斤左右豆腐1块辣椒适量酸菜适量自制水面条的做法面粉放入盆中,多次少量加入水进行揉压揉压至面团表面圆润光滑后让用碗或保鲜膜密封让面团发30分钟左右。桌子擦净后撒上适量面粉后擀面。这个过程比较适合力气较大的男...
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- 用料馅料:面条鱼、猪肉、木耳、韭菜调料:酱油、花生油、盐、糖(少许)面皮:饺子粉、水、少许盐面条鱼水饺的做法肉、木耳切丁,加酱油入味面条鱼切碎,头和尾巴就不要了吧拌馅,韭菜备用韭菜铺拌好的馅上面包好的水饺,皮要薄馅要大味道鲜不鲜,尝尝就知道小贴士1.肉要切小丁,提前用酱油入...
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- 此配方可够一个成年人吃。另含一人份凉面配方。用料面粉150克盐1.5克(面粉重量的1%)食用碱1克(面粉重量的0.66%)水65克(面粉重量的43%)【凉面配方】看小贴士【碱水面条】可做凉面,热干面的做法面粉加盐加食用碱搅拌均匀,然后倒入水搅拌成面絮状。下手活成面团。然后用擀面杖将面...
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- 我的面条是用压面机压的,如果没有压面机,可以直接手擀,擀好的面片,用刀切即可。鸡蛋面——就鸡蛋加水170克左右。根据图中面团状态放水。蔬菜面——水换成蔬菜汁,根据图中面团状态放蔬菜汁。干面——压好的面条,直接挂在衣架上晾干(阴凉,通风),想要干面比较直,挂面就要尽量压长点,晾...
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- 用料面225克盐1克碱1克水100克左右碱水面(岐山臊子面手擀面面条)的做法用清水将盐碱和开过筛筛去颗粒面粉225克盐碱水过筛和面团醒发半小时揉成光滑面团再醒发两小时擀成薄薄面皮对折再对折,宽度比刀宽度窄,一刀可以切开垂直下刀切成自己想吃的宽度小贴士盐和碱和水后有小颗...
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- 图文无关。用料面条清水面条的做法清水煮挂面一撮盐,一撮鸡精或者味精,一大撮葱花,有紫菜或者海苔房一撮,香油,酱油,如果喜欢醋放一点,喜欢白胡椒也可以放一点...
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- 用料面条1把鸡蛋2个西红柿2个盐10克葱花1把水煮面条的做法Firstputsomewaterintothepot,thenturnonthebuttonmakesureitisboiling.Afterthis,whenthewaterisboiled,putthenoodlesintothewater.Thenputthesalttosuityourflavor.Afteraboutfiveminutes,makethenoodlesoutof...
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- 一道菜,揭开锅子开来,便是阵阵清香,这就是满满的幸福!用料鱼头适量葱姜蒜适量酱油适量盐适量玉米淀粉适量料酒适量糖适量凊蒸鱼头的做法把鱼头冼干净,切成两半,把鱼腮备用。将所有调味料放入鱼头,腌制10分钟。趁腌制时,热一锅冷水,煮开。然后,准备一下蒸盘,将生姜片垫在盘底。将蒜,葱...
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- 用料高级雪花粉500克盐4克水200克手工面条之盐水面条作品来自于云厨房GEGE的做法盐放入冷水中化开。慢慢的将水放入面分钟,一定要慢慢不能急,碰到水的面粉呈雪花状。直到把所有的面粉都变成雪花状,开始揉面。面不能和太稀,手感硬硬的最好。揉好的的面粉需要醒20分钟。那就开...
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- 我自创的面条,味道不错哦!用料面条自定煮面条的水自定酱油两勺半醋一勺半酱一勺盐半勺干辣椒一勺半白菜自定鸡精半勺五香粉(可以不放)半勺水面条的做法白菜和面条先这样煮着。向碗中加入酱油,醋,酱,鸡精,五香粉,盐,干辣椒,分量参照用料。面条煮好后,朝碗内加入煮面条的水,然后搅拌。搅...
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- 生活/一屋、一人、静无声、尽是温柔用料蒜🧄2瓣生抽三勺醋一小勺大桥鸡粉适量香菜2根平菇根据个人食用量小米椒2个面条根据个人食用量木耳一人量白水煮面条的做法&一:生抽、醋、蒜、鸡粉调匀&二:切好的小米椒放入已调匀的料汁内;&三:锅内置水,待水滚后下入面条,快...
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- 用料面粉水盐碱面碱水面条的做法高筋面粉1斤150g左右水加入3克盐3克碱,调匀备用我是用面包机和的面,大概20分钟左右,再另醒发20分钟。面团我分成了4份,取其中一份擀成面饼大约1-2毫米左右像叠被子一样叠起来,记得多撒面避免粘连然后切成自己喜欢的宽度,撒上面粉。分成几份装起...
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