![简单易学的迷迭香佛卡恰美食做法]( "简单易学的迷迭香佛卡恰美食做法")
- 还记得？那时候的黄金大饼，也如这般体积庞大，色泽金黄。一整个就可以充当全家一顿的主食，或许还会剩下一块。那东西早已多年不见了踪影，印象淡漠到近乎白板。只在这佛卡夏上桌的时候，才触动了深埋在海底的零星记忆。散落的记忆一点点拼接：黄金大饼，有馅，或咸或甜；大如圆盘且厚实；色泽...
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![简单易学的番茄迷迭香佛卡恰美食做法]( "简单易学的番茄迷迭香佛卡恰美食做法")
- 本是想复制一道让人好奇的面包，却又在一瞬间受到启发，于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。面团照例用了孟老师的方子，表面的配料则是孟老师与启示录的综合。又是一个长草的黄金大饼。特意多烤了一些时候，以烤出略为厚实的表皮——那层壳儿，最香，最好吃。用料面团高筋面粉...
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![迷迭香mini佛卡夏（减肥期主食）的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香mini佛卡夏（减肥期主食）做法]( "迷迭香mini佛卡夏（减肥期主食）的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香mini佛卡夏（减肥期主食）做法")
- 拿拿减肥期的主食之一，哈哈一群小可爱。上火220下火180，15分钟。用料面团部分高筋面粉300克细砂糖10克盐6克水180克酵母3.5克橄榄油30克迷迭香1根表面装饰黑胡椒适量喷水瓶一个迷迭香mini佛卡夏（减肥期主食）的做法将迷迭香洗净，摘下叶片，放小碗里，称量好所需食材，除橄榄油外，将其...
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![板栗迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的板栗迷迭香佛卡夏面包做法]( "板栗迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的板栗迷迭香佛卡夏面包做法")
- 原名:Chestnut,rosemary&pancettafocaccia烹饪时间:1小时40分钟转载自:《JamieCooksItaly》佛卡夏/佛卡恰是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油。用料意大利00号面粉或高筋面粉300克硬质小麦粉(杜兰小麦粉)100克板栗粉...
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![迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机做法]( "迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香佛卡夏－松下PT1000面包机做法")
- 必须大吼一声！我的真爱面包是欧包！欧包！欧包！因为这次使用测评是以新手角度来试验的，所以选择了材料和制作都比较简便的配方来制作。当然这一款也是超级简单的，相信大家在做过几款基础面包之后对烘焙和面包机有了一定的了解，做这样稍稍多点步骤的面包也完全ok！欧包里面最简单的差...
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![佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的佛卡恰做法]( "佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的佛卡恰做法")
- 佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄榄油的味道经过高温烘烤与麦子的香气融为一体。外酥内...
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![无花果迷迭香佛卡夏（含水量80%）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果迷迭香佛卡夏（含水量80%）做法]( "无花果迷迭香佛卡夏（含水量80%）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果迷迭香佛卡夏（含水量80%）做法")
- 这款佛卡夏跟传统的做法不同，不用手戳洞，皮薄，高含水量需要特殊的揉面方法。无花果的高颜值是吸引我动手做这款佛卡夏的原因。用料T65粉250克无花果6个红糖30克干酵母4克蜂蜜1汤勺迷迭香1枝盐3克水200毫升橄榄油适量无花果迷迭香佛卡夏（含水量80%）的做法在面缸中倒入面粉、酵...
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![简单易学的番茄迷迭香佛卡夏美食做法]( "简单易学的番茄迷迭香佛卡夏美食做法")
- 这是一条自带浪漫气质的意大利风情面包，番茄和香草的加入，让佛卡夏更加迷人，外脆内软的口感，好吃到停不下来！用料高筋面粉300g盐6g橄榄油40毫升迷迭香3枝水225g干酵母6g油浸小番茄8颗番茄迷迭香佛卡夏的做法高筋面粉，水，盐，干酵母放入盆中，搅拌成光滑的面团。发酵盆里抹上一层橄榄...
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![松软佛卡恰的做法和图解 好吃的松软佛卡恰家常做法]( "松软佛卡恰的做法和图解 好吃的松软佛卡恰家常做法")
- 佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，为意大利传统家常扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。佛卡恰面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和香草来调味，有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，经常作为各种配餐，或者是...
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![洋葱佛卡恰的做法和图解 好吃的洋葱佛卡恰家常做法]( "洋葱佛卡恰的做法和图解 好吃的洋葱佛卡恰家常做法")
- 用料洋葱丁100克橄榄油1大匙高粉200克全麦粉100克盐1/2小匙黑胡椒少许水170克迷迭香适量洋葱佛卡恰的做法洋葱切丁，锅中倒入橄榄油，用小火将洋葱丁炒至半透明，撒入盐和黑胡椒拌均匀。备用！高粉，全麦粉酵母和水混合，搅拌揉成不粘手面团（水保留30克，揉团慢慢加）加入洋葱，搅拌搓揉至完...
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![橄榄番茄迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄番茄迷迭香佛卡夏面包做法]( "橄榄番茄迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄番茄迷迭香佛卡夏面包做法")
- 来自GordonRamsay终极烹饪100道。佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。最初的佛卡夏面包配方可能起...
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![免揉迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉迷迭香佛卡夏面包做法]( "免揉迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉迷迭香佛卡夏面包做法")
- 不喜欢甜面包的朋友一定要试试这个外皮酥脆、内心柔软劲道、面香浓郁的意大利风味面包Focaccia,关键是不用揉面，非常省力哦用料高筋面粉2杯500毫升盐5克干酵母4克1小勺温水1杯250毫升橄榄油约3大勺60毫升迷迭香叶2大勺粗海盐1大勺免揉迷迭香佛卡夏面包的做法酵母和温水混...
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![迷迭蒜香佛卡夏面包 Rosemary & Garlic Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭蒜香佛卡夏面包 Rosemary & Garlic Focaccia做法]( "迷迭蒜香佛卡夏面包 Rosemary & Garlic Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭蒜香佛卡夏面包 Rosemary & Garlic Focaccia做法")
- 请跟我默念佛卡夏不是大饼，佛卡夏不是大饼，佛卡夏其实真的不是大饼，大家一定误会啦。经过长时间的冷藏发酵，面团内部早已经是气泡和洞洞均匀，独具风味了！迷迭香和蒜的搭配总不会错，薄薄一层撒面包上，咬的时候一边享受软韧喷香的面团渐渐融化在口中，一边却担心着迷迭香和蒜粒从表面...
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![迷迭香佛卡夏（一吃倾心的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香佛卡夏（一吃倾心的美味）做法]( "迷迭香佛卡夏（一吃倾心的美味）的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香佛卡夏（一吃倾心的美味）做法")
- 这款大饼状的面包，真的非常非常香，好吃得无法形容。材料很简单，准备好初榨橄榄油和新鲜迷迭香，赶紧做起来吧。原方来自女神静心莲的《静心烘焙玩美面包》，很棒的一本烘焙书，此方根据自己的实践略有调整。用料主料特级初榨橄榄油40克新鲜迷迭香（建议自己种一些，随吃随摘😄）；据说干的...
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![纯素佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的纯素佛卡恰做法]( "纯素佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的纯素佛卡恰做法")
- 佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄榄油的味道经过高温烘烤与麦子的香气融为一体。外酥内...
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![佛卡恰的做法和图解 好吃的佛卡恰家常做法]( "佛卡恰的做法和图解 好吃的佛卡恰家常做法")
- 佛卡恰(Focaccia)，源于意大利北方，为意大利传统家常面包。Focaccia的发音类似～佛卡恰，台湾称为佛卡夏面包。Focaccia这个字源于拉丁字focus，相当于英文centre，指的就是位于家庭正中央的壁炉，所以Focaccia是利用炉火烤的面包。你喜欢吃意大利餐的话，到了餐厅，你会点哪些餐？我说那当...
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![现烤番茄迷迭香佛卡夏B78的做法步骤及图解,美味正宗的现烤番茄迷迭香佛卡夏B78做法]( "现烤番茄迷迭香佛卡夏B78的做法步骤及图解,美味正宗的现烤番茄迷迭香佛卡夏B78做法")
- “佛卡夏”这名字光听就很迷人，如软糯婀娜多姿的少女，充满异域风情，在意大利充满PIZZA草香味的那片土地上，它也可以充当PIZZA饼底，至于它的真正由来与争议就不必追究了，翻译好看好听就行。当然，这个面包不止好看好听，还好操作，最重要的是相当好吃。从相貌看，它高低起伏，色彩斑斓，如山...
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![简单易学的迷迭香佛卡夏美食做法]( "简单易学的迷迭香佛卡夏美食做法")
- 从果园餐厅回来，就惦记上了它的餐前面包。那是一款类似于佛卡夏的主食面包，蘸着油醋汁吃，美妙绝伦。回家就演练起来，毕竟不能天天去果园，但能天天下厨房。做了才发现佛卡夏是多么简单的美味呀，甚至不需要二次发酵。也不知道为什么一到夏天就想起做佛卡夏，满屋的迷迭香气味中打开...
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![佛卡夏（番茄迷迭香味）的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏（番茄迷迭香味）做法]( "佛卡夏（番茄迷迭香味）的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏（番茄迷迭香味）做法")
- 佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似！佛卡夏其实也是经典的制作三明治的面包，几片生菜和番茄再加一个煎蛋、一块培根简直就是一个美味又高颜值的三明治！所以快跟着我的菜谱做起来吧！用料高筋面粉350g酵母5g盐5g水225g橄榄油（面团里）20...
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![迷迭香小番茄佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香小番茄佛卡夏做法]( "迷迭香小番茄佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香小番茄佛卡夏做法")
- 用料面团原料⬇️高筋粉350克水250克酵母5克橄榄油35克盐7克辅料⬇️橄榄油小番茄迷迭香黑胡椒大蒜末盐迷迭香小番茄佛卡夏的做法小番茄切开，加盐、橄榄油、黑胡椒和迷迭香腌制一晚将除了盐和橄榄油的其他面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，7档2分钟放入盐，厨师机开4档沿着缸...
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![不用揉的迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉的迷迭香佛卡夏面包做法]( "不用揉的迷迭香佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉的迷迭香佛卡夏面包做法")
- 我不是面包忠粉，但有一款面包深得我心，每次如果遇到餐前送这包的餐厅，就会有满满的幸福感，立刻想给餐厅一个好评。它就是Focaccia佛卡夏面包，出生于意大利，有一点像增高了的披萨，香脆的外表，松软的内在，还有那香得很离谱的蒜油，和散发在整个厨房的迷迭香，谁不喜欢呢？重点是，这款手工面...
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![美味的～迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的美味的～迷迭香佛卡夏做法]( "美味的～迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的美味的～迷迭香佛卡夏做法")
- 买了太多的迷迭香，不吃实在是太坏了…最近开启香草模式，做一个好上手的迷迭香佛卡夏，没想到家里老人很喜欢！用料迷迭香（我用的很大的）3根橄榄油50克高筋面粉300克酵母3克糖10克盐5克水190克撒上去的配料海盐（我用的是粉盐）一丢丢芝士粉一丢丢黑胡椒一丢丢圣女果5个美味的～迷迭香佛...
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![减脂餐～意式面包迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐～意式面包迷迭香佛卡夏做法]( "减脂餐～意式面包迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐～意式面包迷迭香佛卡夏做法")
- 一次去麦德龙买生菜，旁边就是卖新鲜的迷迭香欧芹…这类香料。旁边还有个外国人在买迷迭香，当时也没在意。几天后在小区又碰到这个外国妇女，然后人家和我打招呼，我也点头笑脸相迎，说多了才知道她女儿和我孙女在一个年纪同学校上课，孩子们在旁边玩耍，我俩就说到那个迷迭香买了做什...
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![迷迭香🌿佛卡夏Focaccia🇮🇹免揉面的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香🌿佛卡夏Focaccia🇮🇹免揉面做法]( "迷迭香🌿佛卡夏Focaccia🇮🇹免揉面的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香🌿佛卡夏Focaccia🇮🇹免揉面做法")
- 佛卡夏Focaccia🌿是源自意大利的一种著名扁平面包。刚出炉的佛卡夏，外表酥脆，内部松软。伴着橄榄油和迷迭香的味道，令人回味无穷。切开后可以看到里面有很多大气孔，这说明你的面包做的非常成功。关于所需材料，在另一篇菜谱中讲了“油渍小番茄”的做法，那么今天我们就用备好的小...
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![圣女果干迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果干迷迭香佛卡夏做法]( "圣女果干迷迭香佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果干迷迭香佛卡夏做法")
- 初一看到此款佛卡夏，立即反应，《学徒面包师》中也有一款类似的佛卡夏——近日正在重阅《学徒面包师》。《面包师》的面包款款动人心弦，却一直没有投入行动。一见到此佛卡夏，立即弹动起来。可是，木有橄榄油，木有黑橄榄，也木有西红柿干。虽说食谱中附有西红柿干的自制方法，虽说西红...
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烹调屋
