- 用料鱼干500干辣椒5孜然5八角5桂皮5香叶5白砂糖50五香小鱼干的做法把小鱼干的内脏去除用清水冲洗一下放油把小鱼干的煎干煎香后捞出再放油把香料爆香然后放入鱼干混合一起炒炒一会后差不多出锅的时候放入白砂糖味道会有甜辣的感觉...
- 17503
- 用料豆干20块茶叶5-10克八角1个香叶6片桂皮1块中等大小盐3克糖10克生抽2汤勺老抽1汤勺姜1片大蒜2瓣葱1根辣椒1个茴香籽1小把五香茶干的做法煮开香料包豆干洗净备用划刀辅助入味香料包煮开下豆干,煮7-10分钟焖一晚上即可。小贴士焖一晚上吃,反复煮口感更佳。...
- 13550
- 客家风味的小鱼干,妈妈从来都是拿姜丝清蒸,怕腥的我从来不去筷子。直到在外头吃过这种做法的小鱼干,一下子就爱上了!用料小鱼干半斤芹菜三四根蒜末适量姜片适量郫县豆瓣酱三勺阳江豆豉三勺青红尖椒各一根豉香小鱼干的做法小鱼干拿水泡着,准备其他材料去。准备完以后把小鱼干冲...
- 29338
- 零嘴佳品!//话说是我买的小鱼干有问题么,有一部分奇苦!用料小鱼干盐糖花椒面辣椒面鸡蛋淀粉姜料酒香酥小鱼干的做法小鱼干洗净沥水,入鸡蛋、淀粉、姜末(粉)、少量料酒拌匀呈浆状挂糊锅入油烧热,入小鱼干不断翻炒至水气收干鱼干酥脆即可起锅装盘,撒上白糖、盐、花椒面、辣椒面拌匀...
- 31431
- 用料五香豆干200克横对半条切20克油2枝新鮮紅辣椒,切片3粒蒜頭,切片40克小魚乾30克薩豆豉1大匙醬油1大匙米酒1茶匙糖1小撮鹽1小撮白胡椒粉小鱼炒豆干,五星级家常菜的做法1將油、新鮮紅辣椒和蒜頭放入主鍋,以5分/120℃/速度1爆香。2插入蝴蝶棒,加入小魚乾,以5分/100℃/速度1拌炒...
- 27294
- 记得小时候,学校门口有位奶奶经常坐着一把小竹凳子上,守着一炉碳火,碳火上放着一个大大的铝锅。咕噜咕噜的热气沿着锅盖边缘飘出来,弥漫着周围的一切。一出校门,就会被浓郁的香味不自然的吸引,围在火炉旁,一两角一碗的五香香干就是我们那时最惦记的东西。老奶奶也会时不时的往碗...
- 20641
- 暑假里出海捕鱼,拉回来的各种小鱼,由于个头实在太小了,不适合家常烹饪,所以一直冻在冰箱里。最近几天天气不错,太阳给力,所以打算把它们做成小鱼干!用料各种小杂鱼葱、姜、蒜白糖、食盐、料酒食用油香烤小鱼干的做法先把小鱼们洗刷干净,去干净鳞片!之后就是除干净内脏,这些鱼比较小...
- 20490
- 用料蒜4瓣姜3片葱姜蒜若干生抽1勺料酒1勺鸡精半勺盐少许青红辣椒各3个蒜苗5根小鱼干30只塘适量醋2勺香炒小鱼干的做法准备30个小鱼干用开水洗一下沥干水分大蒜蒜头青红辣椒生姜洗干净备用切好备用不然煎鱼来不及切我一般材料都会事先准备好菜籽油下锅熬制香味关小火把沥...
- 9732
- 我是朋友口中的黑料女王,我喜欢尝试各种混搭,这盘小鱼干吵了六次,每次都被家人和朋友点赞,所以,来试试吧,看看是不是你想要的味道用料鱼干一把蒜3-4瓣姜3片酱油少许香菇八九朵甜椒一个香菇小鱼干的做法小鱼干一把泡水,半个小时够了,这次买的不是很干,因为给孩子们吃,所以要泡一泡,喜...
- 23497
- 用料姜1片香辣小鱼干的做法挑选小鱼干油炸一下放入酒糟,姜丝,辣椒和各种调料翻炒装罐...
- 18971
- 墨鱼干营养丰富,全身都是宝,味道鲜美。墨鱼干五花肉的组合,无法言语的香。用料五花肉350克墨鱼干1只姜片3片茴香2个葱1根小岛上—墨鱼干五花肉的做法墨鱼干提前浸泡(方法见小贴士),准备材料。五花肉切块,墨鱼干浸泡后切小块。(这次尝试墨鱼干没剥皮,感觉比较韧,建议墨鱼干处理剥皮,...
- 7291
- 用料牛肉克小美版五香牛肉干的做法1...
- 21231
- 补钙佳品,一口一条,美滋滋。用料新鲜小刀鱼500g盐适量香炸小鱼干的做法将小刀鱼洗净,嘴下面那块红色内脏部分剔除。在盆里放一层小鱼,撒一层盐。腌制1小时左右。随后放入沥水盆中,在太阳下晾晒。平底锅里放油,推荐大豆油,煎黄一面后翻面,色泽金黄后出锅。小贴士小鱼干原料新鲜,稍...
- 9771
- 用料1(干炸大棒鱼)大棒鱼1000克盐用料2(五香鲅鱼仔)小鲅鱼仔老抽1勺酱油2勺糖1大勺盐少许料酒1勺鸡精半勺十三香半勺清水一碗干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔的做法1大棒鱼1000克去头去内脏洗净放盐腌2个小时用厨房纸吸干水份锅入油,烧至七分热时,转小火,放鱼炸至金黄即可干炸大...
- 9804
- 因臭味相同一起玩烘焙成为朋友!她家乡是湛江海边,俗话说靠海吃海,我们就有口福了!用料五花肉400克香菇随意金鲳鱼干半条姜几片蒜几瓣葱白几段蚝油少许红烧酱油少许水200升金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法把五花肉切块爆煎出油,剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。姜、蒜、葱...
- 29440
- 香酥小黄鱼味道鲜香,骨酥肉嫩,每次做这道香酥小黄鱼,都收受到家里人的称赞,尤其是女儿更爱吃,每次盘子都光光的,自己在家里做干净卫生,口味一定也不输给外面的大饭店,做法非常简单,,喜欢这道菜的朋友可以试试。用料小黄鱼500克盐适量面粉适量姜适量料酒适量酱油适量醋适量O花椒适量...
- 15848
- 五香香干,我喜欢😘用料豆干18块蚝油2勺大蒜3瓣鸡精1勺生抽2勺老抽1勺盐少量白糖1勺香油少量芝麻适量孜然适量五香香干的做法香干洗干净,切长条锅内倒入清水没过香干,煮开即可煮过的香干捞出,沥干水分,油温7成热时倒入油中,待香干表面微焦即可。过油后的香干捞出沥油备用锅中加...
- 21500
- 皖南传统工艺,加工不复杂。用料水500ml猪油2克五香豆干的做法热锅上油加水谁开后加炒米,出锅加猪油即可。...
- 16441
- 用料无头小黄鱼干10条左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒适量+适量+1个+1勺+3勺青椒1个酱油2勺香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法准备食材1:这是冷藏过的小黄鱼干,(速冻的要提前解冻)2:流动水冲洗一下,3:吸干水分,4:一旁备用,,,1:姜蒜+小米辣+豆豉+青椒洗净切丝一起备用,,,1:起锅热油下黄鱼...
- 13788
- 很类似豆豉罐头鱼的口感,特别适合老人孩子吃,完全不考虑有木有刺用料小杂鱼250克姜5片蒜5瓣花椒适量香叶几片白糖一勺米醋适量料酒适量白胡椒适量生抽适量蒜5瓣番茄酱适量盐五香小杂鱼的做法小鱼洗净后用料酒,盐,白胡椒,姜码味儿。15分钟后沥干,油炸至两面微黄放在小盆内,油锅入...
- 23418
- 用料豆干1块辣椒适量葱姜蒜适量肉适量酱油醋糖盐五香干的做法锅内倒油,然后放肉,姜,炒一下,放半勺糖,放一勺醋,半勺料酒,三勺酱油,炒后放五香干,蒜葱辣椒,拌一下加水,尝下味道,想咸一点加盐,煮至没水,盛出!...
- 27133
- 这道香辣小鱼干简单得不得了,一炸一炒就完成,酥脆可口,整个都可以咬碎,下酒佐饭都一级棒!用料小鱼干1盘青椒2个红椒1个干辣椒若干姜适量蒜适量花椒适量料酒适量耗油适量白芝麻适量油适量香辣小鱼干,五分钟快手菜,下酒佐粥必备的做法将小鱼干清洗干净,充分沥干。姜和蒜切片,干辣椒切...
- 28734
- 用料鱼干1斤花椒颗粒这量花椒粉少许增加麻辣味干辣椒段适量蒜两个盐少许酱油两小勺糖适量鸡蛋1个红薯粉适量烧烤辣椒面适量孜然粉1勺芝麻适量小葱段适量香辣小干鱼的做法把鱼干用温水浸泡半个钟泡好的鱼干捞出控干水分裹上红薯淀粉加一个鸡蛋再撒一点干的玉米粉收一下水...
- 9256
- 第一次做,有些步骤的照片不齐~用料小黄鱼15条面粉40克盐5克淀粉1勺姜4片小葱1棵猪油10克五香粉1勺十三香1勺料酒1勺【五香】干炸小黄鱼的做法洗净的小黄鱼放盆里加入葱姜,料酒,适量的盐入底味,腌制30分钟。如果有椒盐可以不放盐,可以沾椒盐吃然后把面粉和淀粉按4:1的比例,再加入...
- 27154
- 用料车公仔鱼干250g熟白芝麻适量熟花生米适量干辣椒适量辣椒酱适量花椒适量姜蒜适量酱油适量白砂糖适量料酒适量香辣小鱼干的做法车公仔鱼干用热水浸泡5分钟,清洗干净,干辣椒剪小块、姜切丝、蒜切片,用酱油、料酒、白砂糖调成混合汁。热锅热油,倒多点油,加入小鱼干,小火慢炸至...
- 20221