当前位置:烹调屋 >

艾素糖珊瑚糖插件的做法食谱

简单易学的艾素糖珊瑚糖插件美食做法
  • 艾素糖珊瑚糖插件

  • 艾素糖做成的各种插件都很美,做蛋糕装饰很高大上,也是很不错的哄小朋友神器!!下面给大家分享几种形状的做法用料艾素糖适量色素适量硅油纸刮刀温度计金箔艾素糖珊瑚糖插件的做法水晶心形艾素糖型,把适量艾素糖融化后,熬到大概160度,倒入硅胶模具里,做一个原色的,一个淡粉的,一个偏...
  • 31625
珊瑚糖片的做法和图解 好吃的珊瑚糖片家常做法
  • 珊瑚糖片

  • 这个叫珊瑚糖片但是不含任何的糖分。方子参见世界烘培方用料水80色拉油30色素适量盐适量面粉10咖啡提取物一滴珊瑚糖片的做法水,色拉油,色素,面粉,盐,倒入容器,搅拌均匀,加一滴咖啡提取物,没有的话不加也可以,我就没有加。准备一个不粘锅,倒入适量,当不冒泡泡的就可以取出,放在吸油纸...
  • 20055
果蔬汁棒棒糖 艾素糖(珊瑚糖)火龙果棒棒糖 蓝莓棒棒糖 宝宝零食 婴幼儿糖果 蛋糕装饰利器  美人鱼的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬汁棒棒糖 艾素糖(珊瑚糖)火龙果棒棒糖 蓝莓棒棒糖 宝宝零食 婴幼儿糖果 蛋糕装饰利器  美人鱼做法
珊瑚鸡的做法和图解 好吃的珊瑚鸡家常做法
  • 珊瑚鸡

  • 用料鸡胸脯油炸花生数颗黄瓜洋葱胡萝卜少许蚝油,香油,花生油,味极鲜辣椒粉,白芝麻珊瑚鸡的做法用水煮鸡胸肉大约20分钟捞出用刀拍散,分离成丝状黄瓜胡萝卜切块,洋葱切丝适量唐,醋,味极鲜,辣椒粉,耗油,香油,用热油浇上,拌匀即可装盘...
  • 20271
话梅珊瑚糖的做法和图解 好吃的话梅珊瑚糖家常做法
  • 话梅珊瑚糖

  • 珊瑚糖又称艾素糖,是制作星空糖的原料,塑型很好,口味香甜!用料话梅适量(8-10)颗珊瑚糖200克水20-30克(看自己喜欢的甜度)温度计1个(没有的话就看状态)话梅珊瑚糖的做法将珊瑚糖和水(30g)放入奶锅熬出汁待珊瑚糖颗粒全部融化,温度达到160℃,关火🔥静置糖液至消泡,放好牙签,话梅(或者...
  • 11712
艾素糖插件巧克力插件的做法步骤及图解,美味正宗的艾素糖插件巧克力插件做法
  • 艾素糖插件巧克力插件

  • 简单的巧克力插件艾素糖插件让蛋糕瞬间高大上起来用料糖0克艾素糖插件巧克力插件的做法水晶洞的制作甜甜圈🍩和冰棒蛋糕插件的灵活制作...
  • 32474
简单易学的珊瑚糖棒棒糖美食做法
  • 珊瑚糖棒棒糖

  • 适合任何人群,连血糖高的都可以!而已是蔗糖甜味的60%…也不伤害小朋友牙齿!用料糖(益寿糖)200克食用色素少量清水24克卡通糯米纸一张喷枪一把珊瑚糖棒棒糖的做法称好糖200G最小火熬糖至160度,电磁炉操作,千万不能心急噢,火一大糖就容易变黄了!200G我分了2次熬、每次100G…分别配...
  • 24682
珊瑚糖花茶的做法和图解 好吃的珊瑚糖花茶家常做法
  • 珊瑚糖花茶

  • 用料珊瑚糖100克水10克玫瑰花1朵茉莉花2朵枸杞3颗红枣片3片珊瑚糖花茶的做法将珊瑚糖和水放不粘锅里面加热融化倒入模具中,到一半放入玫瑰花,枸杞等稍稍将花压一下,待一点点冷却再倒入另外一半这次试了小模具,只能放几片枸杞,如果模具大一点,可以将枸杞红枣桂圆弄一起哈😄...
  • 15940
0失误!简单多变的蛋糕装饰插件——艾素糖皇冠的做法步骤及图解,美味正宗的0失误!简单多变的蛋糕装饰插件——艾素糖皇冠做法
  • 0失误!简单多变的蛋糕装饰插件——艾素糖皇冠

  • 不知道你们有没有发现女生喜欢的蛋糕上都会有一些少女心的插件在比如气球、羽毛、鲜花、洋娃娃、皇冠但这些都不能吃造型单一、可塑性低所以今天来做一款简单又好看的插件——艾素糖皇冠用料艾素糖280克酒精少量金粉少量0失误!简单多变的蛋糕装饰插件——艾素糖皇冠的做法...
  • 31499
艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰好吃的烹饪方法 艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰的地道做法和步骤
  • 艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰

  • 艾素糖有许许多多种玩法,这里只是最基础的一个。视频和封面用的是不同的色素但基本方法完全一样。图中的蛋糕是奶油霜装饰的。看似简单其实有很多细节需要注意,一定要读完文本介绍再动手。用料艾素糖食用色素工具硅胶垫夹子一次性硅胶手套瓶子小锅艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰的...
  • 21672
珊瑚卷的做法和图解 好吃的珊瑚卷家常做法
  • 珊瑚卷

  • 用料面皮适量折耳叶一把黄瓜一根红萝卜一根红油、盐、味精、各适量。珊瑚卷的做法红萝卜、黄瓜洗净切丝摊开面皮裹红萝卜和黄瓜、折耳根裹好后在斜刀切成菱形摆盘。将红油、味精、盐,调好味碗,摆在盘子上。吃时将裹好的面皮裹调料就可以了。小贴士调味可根据自己喜好调制。...
  • 21348
水晶珊瑚糖的详细做法大全,简单又营养的水晶珊瑚糖做法
  • 水晶珊瑚糖

  • 熬到170度,加入适量的色素,略微冷却倒入冰块上,就会出现你喜欢的那种水晶珊瑚糖用料艾素糖200克水20克冰块适量水晶珊瑚糖的做法成品好看吧?...
  • 33056
简单易学的珊瑚糖的珊瑚效果美食做法
  • 珊瑚糖的珊瑚效果

  • 之前看过类似的蛋糕,废了大劲才中午做出来,还是有瑕疵,时间有限冰块不够多,深度不够,做出来的珊瑚糖不够自然,不够长,其次时间没有冷却够就拿出来了,顶上就变形了。看了好多方子,总结出来了,不要用什么什么冰糖的方子,首先温度到不了165度就反沙了,其次冷却后一点都不通透。这个必须...
  • 23214
星空棒棒糖 珊瑚糖版本的做法步骤及图解,美味正宗的星空棒棒糖 珊瑚糖版本做法
  • 星空棒棒糖 珊瑚糖版本

  • 大家好,相信有的厨友已经做过我的棒棒糖方子,之前有同学问我星空方子,一直没有说,只为呈现最详细的给大家,经过每一次改进,那么今天就来818吧!用料珊瑚糖(艾素糖)120克水12克ck3厘米球形硬性模具一个打印好的可食用糖纸4个不粘锅一个温度计一个脱模油适量星空棒棒糖珊瑚糖版本的...
  • 12838
珊瑚草糖水的做法和图解 好吃的珊瑚草糖水家常做法
  • 珊瑚草糖水

  • 功效:枸杞子可调节机体免疫功能。能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有延缓衰老、抗脂肪肝,调节血脂和血糖,促进造血功能等方面的作用,并应用于临床红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。 珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質...
  • 15764
珊瑚糖的做法和图解 好吃的珊瑚糖家常做法
  • 珊瑚糖

  • 非常不错的装饰神器!方子来源于网络!用料水80克油30克面粉10克盐适量色素适量不粘锅1只珊瑚糖的做法所有材料混合!搅拌!我做的是橙色!中小火加热不粘锅!放入热锅中一勺!火候自己看情况调节!放入锅中后会迅速冒泡,加热1分钟左右浆液不在冒泡就可以盛出放吸油纸待凉就可以装饰用了!好...
  • 31020
珊瑚果蔬糖的做法和图解 好吃的珊瑚果蔬糖家常做法
  • 珊瑚果蔬糖

  • 最最健康的棒棒糖,甜度很低,珊瑚糖的知识可以百度了解。对孩子牙齿无伤害。菜谱是小猪佩奇模具12支的量。用料珊瑚糖120克果蔬汁20克珊瑚果蔬糖的做法准备好模具准备珊瑚糖火龙果打汁后过筛先放珊瑚糖,融化后再放入火龙果汁,145度关火。小心倒入模具中。速度要快,要不容易凝固...
  • 11917
关于艾素糖、珊瑚糖插片造型的操作贴的做法步骤及图解,美味正宗的关于艾素糖、珊瑚糖插片造型的操作贴做法
  • 关于艾素糖、珊瑚糖插片造型的操作贴

  • 艾素糖,也常叫珊瑚糖,通常用来做星空棒棒糖的原材料,糖的塑形非常好,口感清甜,很适合做一些小配件。记录一下,用艾素糖来做的一些小配件,和操作的配方。用料艾素糖/珊瑚糖(德国进口)和水比例6:1水和糖比例6:1针刺温度计需要的造型模具食用色素小铁锅(不沾奶锅)关于艾素糖、珊瑚糖插...
  • 8098
晶莹剔透水晶碗第二代 | 艾素糖蛋糕装饰插件好吃的烹饪方法 晶莹剔透水晶碗第二代 | 艾素糖蛋糕装饰插件的地道做法和步骤
  • 晶莹剔透水晶碗第二代 | 艾素糖蛋糕装饰插件

  • 这个碗与之前不同的是,没有什么褶皱,底部更加地圆润光滑,相同的是,依然那么blingbling啊!晶莹剔透的装饰效果特别棒~底部圆润也别有一番风味.要做成这么圆鼓鼓的样子,只需要一种利器,超级快手,一起来学习吧!💗更完整的教程戳公众号【跟着小法吃吃的】_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&m...
  • 23426
超简单的糖(不用珊瑚糖)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的糖(不用珊瑚糖)做法
  • 超简单的糖(不用珊瑚糖)

  • 一定要看到最后,🖖🖖用料糖(白砂糖或老冰糖)想做多少就加多少水一勺(也可以准备一碗,用来凝固糖)超简单的糖(不用珊瑚糖)的做法准备好耐热模具,放入冰箱加入糖开火加入水一直搅拌(不搅拌它会粘锅)小到这种程度,差不多就可以了再些一点点冷水,粘一点糖起来滴到水里如果立马凝固就,可以装...
  • 32860
简单易学的珊瑚糖版棒棒糖美食做法
  • 珊瑚糖版棒棒糖

  • 之前在搜索怎么做棒棒糖时,发现很多用的是艾素糖,也就是珊瑚糖做的棒棒糖,兴冲冲买了两包来试试。用料珊瑚糖100克水10克火龙果汁30克珊瑚糖版棒棒糖的做法材料备好tips:1.请使用不粘锅2.果汁,除了火龙果,也可以使用其他果汁,打汁过滤就好珊瑚跟水倒锅,中小火开熬,珊瑚糖升温很快...
  • 10828
珊瑚糖~的做法和图解 好吃的珊瑚糖~家常做法
  • 珊瑚糖~

  • 初次接触糖艺,开帖用料isomalt珊瑚糖~的做法烤箱180度,取出操作...
  • 27994
滴落蛋糕装饰~艾素糖 珊瑚糖好吃的烹饪方法 滴落蛋糕装饰~艾素糖 珊瑚糖的地道做法和步骤
  • 滴落蛋糕装饰~艾素糖 珊瑚糖

  • 珊瑚糖造型制作珊瑚糖100克水少量惠尔通色素少量珊瑚糖用水打湿,熬到165度,端到冷毛巾上加少量色素,静止无气泡,倒在硅胶垫上,稍冷却,还有点软的状态移到倒扣的杯子上,待完全冷却,拿掉硅胶垫即可用料水少量克艾素糖100克色素少量滴落蛋糕装饰~艾素糖珊瑚糖的做法滴落蛋糕装饰滴落...
  • 23993
艾素糖装饰——水晶心插件的做法步骤及图解,美味正宗的艾素糖装饰——水晶心插件做法
  • 艾素糖装饰——水晶心插件

  • 艾素糖装饰的做法基本都不太难,唯一要注意的就是防止烫伤,安全安全安全,重要的事说三遍,165的糖水真的不是闹着玩的,建议戴糖艺手套操作用料艾素糖水水性色素食用金箔艾素糖装饰——水晶心插件的做法艾素糖和水10比1,加热,这里我用的是200克糖,20克水加热到165摄氏度,这一步需要用...
  • 32319
(视频)艾素糖珊瑚做法好吃的烹饪方法 (视频)艾素糖珊瑚做法的地道做法和步骤
  • (视频)艾素糖珊瑚做法

  • 具体请看视频,视频里白色的是冰块,让糖液在里面任意流动出造型。艾素糖又名珊瑚糖,大概这名字是这么得来的吧,这个可以跟美人鱼尾巴搭配一起装饰蛋糕,不过所有的艾素糖装饰都要记住,艾素糖遇到淡奶油里的水份容易化,所以在接触的地方最好涂上巧克力或者软化黄油以隔绝,老规矩:湿度...
  • 26923