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酱焖茄条的做法食谱

酱焖茄条的做法和图解 好吃的酱焖茄条家常做法
  • 酱焖茄条

  • 茄子不过油,没有肉依旧可以让家人吃到爽,喜欢茄子的可以试试。用料茄子4个尖椒2个蒜1瓣葱1/4根姜2片海天黄豆酱2~3勺白糖少许食用油少许鸡精适量清水半碗(饭碗)酱焖茄条的做法茄子去蒂,洗净切条,尖椒切片,蒜拍散切碎,姜切片,葱切段备用。热锅凉油放入葱姜蒜爆香后加入尖椒片翻炒...
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酱焖茄豆的做法和图解 好吃的酱焖茄豆家常做法
  • 酱焖茄豆

  • 喜欢茄子软糯的口感,喜欢东北菜地三鲜,正好有欣和六月香葱伴侣豆瓣酱,于是就有了这道菜,酱香浓郁,超级好吃。用料茄子2个约500克四季豆300克肉丝150克蒜头半个香葱食用油60克生抽老抽香油代糖欣和豆瓣酱姜丝料酒胡椒粉酱焖茄豆的做法四季豆折断,洗净,沥干茄子去皮切块热锅凉油,四...
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豆角焖茄条的做法和图解 好吃的豆角焖茄条家常做法
  • 豆角焖茄条

  • 经典鲁菜用料豆角茄子(切小条)盐味精葱姜蒜油生抽豆角焖茄条的做法豆角入水煮五六分钟捞出备用锅里放油烧热葱姜蒜爆香,放入茄条翻炒,加入事先煮好的豆角加入盐,味精,生抽,起锅。小贴士豆角可要煮熟哦!...
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双焖茄条的做法和图解 好吃的双焖茄条家常做法
  • 双焖茄条

  • 用料西红柿酱1瓶(可等换成3个西红柿)茄子2条盐适量蒜6瓣葱2段十三香2g酱油3g糖3克沸水适量味精少许水淀粉适量双焖茄条的做法将茄子洗净,嫩茄子无需去皮,如果是老一些的茄子把皮去掉,切成长条切好的茄子条放入器皿中,加入2g左右的盐,用手翻拌均匀后静置5分钟以上至出水将用盐腌...
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薯条番茄酱的做法和图解 好吃的薯条番茄酱家常做法
  • 薯条番茄酱

  • 做个新菜,挑战孩子的挑食嘴用料西红柿2个洋葱半个姜蒜若干盐少许糖少许土豆2个油薯条番茄酱的做法西红柿、洋葱、姜、蒜用榨汁机打成酱打成的酱倒入锅中加盐糖少许熬出水分,至稠的状态,出锅土豆打皮切条焯水,三分钟,出锅沥水锅里加油,油量可以没入土豆条,烧热,下土豆条炸至土豆发...
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银鱼焖茄条的做法和图解 好吃的银鱼焖茄条家常做法
  • 银鱼焖茄条

  • 始终觉得干鱼和茄子是绝配用料茄子个银鱼干葱花姜末蒜末酱油料酒蚝油淀粉糖银鱼焖茄条的做法12345678910...
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酱焖茄子的做法和图解 好吃的酱焖茄子家常做法
  • 酱焖茄子

  • 一道超好下饭,操作简单的家常菜用料茄子2个五花肉50克蒜3瓣豆瓣酱2小勺糖2小勺醋2小勺生抽2小勺酱焖茄子的做法两茄子洗净备用,五花肉切碎,蒜瓣压成蒜蓉,用一小碗装上豆瓣酱、生抽、醋、糖拌匀茄子切长条用两小勺盐淹制20分钟,后用温水冲洗一下,挤干水份锅里放半斤油烧滚,茄子过...
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酱扒茄条的做法和图解 好吃的酱扒茄条家常做法
  • 酱扒茄条

  • 用料茄子3个肉50克小米辣1个蒜5瓣香菜1根葱半根黄豆酱1勺甜面酱1勺生抽1勺淀粉1勺酱扒茄条的做法茄子切成条,柔切成末,蒜切末,碗中放入豆瓣酱、甜面酱、生抽和半碗水锅中加油,放入蒜末炒香,倒入肉末,炒至变色放入茄子继续炒茄子变软,倒入事先准备的料汁,小火翻炒水淀粉勾芡,撒上葱...
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酱爆茄条的做法和图解 好吃的酱爆茄条家常做法
  • 酱爆茄条

  • 用料粗茄子醋老抽蚝油糖生粉葱花姜末酱爆茄条的做法将茄子切成长条放入油锅炸天另起油锅放少许油,煸香姜末,放入炸好的茄子,加老抽蚝油、糖、醋,最后勾芡撒葱花。小贴士由于茄子炸过,油比较多,所以煸姜末的时候放一点点油即可。...
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酱汁茄条的做法和图解 好吃的酱汁茄条家常做法
  • 酱汁茄条

  • 酱汁茄条用料麻辣酱1汤匙茄子2个豆豉1/2汤匙蒜3瓣甜面酱1汤匙彩椒少许葱少许姜少许生抽1汤匙白糖2克淀粉2汤匙食用油10克酱汁茄条的做法茄子洗净切条,彩椒洗净切丝,葱、姜、蒜瓣切碎末将茄子上锅蒸熟淀粉用清水调均匀待用炒锅,热锅凉油放葱、姜煸香,下甜面酱、豆豉、麻辣酱、...
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酱烧茄条的做法和图解 好吃的酱烧茄条家常做法
  • 酱烧茄条

  • 用料茄子8根甜面酱1勺盐少许糖1勺蚝油1勺葱花少许酱烧茄条的做法茄子对切后,切段备用;切少许葱白备用;起油锅先煸香葱花;倒入茄子不断翻炒至茄子发白;加少许水,盐,汤,甜面酱和蚝油,烧至收汁后先捞出茄子;锅底汤汁继续烧开后,撒入少许葱花后关火;将酱汁浇至茄子上即可。...
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豆豉焖茄条的做法和图解 好吃的豆豉焖茄条家常做法
  • 豆豉焖茄条

  • 厨房飘来浓浓茄香用料茄子一个(特大)干虾仁少许豆豉,葱,姜,蒜,糖,盐,酱油适量豆豉焖茄条的做法准备:1.将茄子切成条形(粗细按照个人喜好,大花偏爱切成粗条,口感更加软糯),放入冷水里浸泡待用。2.事先将干虾仁和豆豉用清水浸泡待用。3.将葱姜蒜切末待用。烹制:1.锅中放入油,待油热后,放入沥...
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酱油焖茄条的做法和图解 好吃的酱油焖茄条家常做法
  • 酱油焖茄条

  • 改良一下下“老丁”的菜谱。上班族快手菜简单又下饭用料茄子2个青椒1个蒜6、7瓣葱花适量老抽半勺生抽一勺糖半勺盐适量八角1个酱油焖茄条的做法茄子切条、青椒切条、蒜切蒜末锅热油,正常炒菜油量。中小火煸炒茄条,一边炒一边压茄条,炒出茄子水分。慢炒,炒到茄条软软的。半熟...
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油焖茄条的做法和图解 好吃的油焖茄条家常做法
  • 油焖茄条

  • 最爱吃婆婆烧的油焖茄条了,有的时候去菜市场看到新鲜的茄子,想到用它可以做成的食物,口水都在嘴里不由自主的分泌了,我喜欢家常菜,所以和大家分享我自己认为的美食。用料茄子5个辣椒2勺生抽0.5勺盐4克耗油一勺大蒜三办辣椒酱一勺蚕豆酱一勺味精一点点猪油或者菜籽油400g生姜一...
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酱焖茄花的做法和图解 好吃的酱焖茄花家常做法
  • 酱焖茄花

  • 茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。,经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人...
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京酱茄条的做法和图解 好吃的京酱茄条家常做法
  • 京酱茄条

  • 相信很多人都爱茄子的,不过茄子是很吃油的菜,饭店里做茄子一般都会过油,虽然很美味,但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条,是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点,但是茄子嘛,偷懒的话,哪来最佳口感呢?采用先浸泡盐水,再拍上干淀粉...
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肉焖茄条的做法和图解 好吃的肉焖茄条家常做法
  • 肉焖茄条

  • 感觉茄子就是怎么做都好吃,为茄子打call!用料长茄子1根瘦肉适量生抽葱姜蒜盐淀粉糖小米椒肉焖茄条的做法将茄子切条,可以去皮,去皮后口感更好。将切好的茄子放小盆里,然后撒入盐,腌五分钟左右,去掉茄子里的水分把水挤出来倒掉。腌茄子的时候切肉,我用的是牛肉所以要按照肉的纹理...
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肉沫酱茄条的做法和图解 好吃的肉沫酱茄条家常做法
  • 肉沫酱茄条

  • 用料茄子2个六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺耗油半勺十三香适量蒜片适量小米椒适量食用油适量猪肉馅适量肉沫酱茄条的做法准备食材,茄子去皮切条,猪肉馅,蒜,小米辣。锅中放油,下入茄条。把茄子炒软,盛出。锅中放油,放入猪肉馅,煸炒变色。再下入蒜片,小米椒,十三香,耗油,炒出香味。放...
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番茄酱茄条的做法和图解 好吃的番茄酱茄条家常做法
  • 番茄酱茄条

  • 用料紫茄子3个西红柿1个蒜适量番茄酱茄条的做法平锅倒点油,放入紫茄子,小火慢煎煎熟了放入盘里备用西红柿切块,锅里放油,加点五香粉,放西红柿炒出红油,放入茄子茄子用筷子分开,变成不规则茄条放老抽,生抽,豆瓣酱,糖,盐,蚝油,鸡精炖,炖到快收汁了,放蒜沫,出锅!...
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酱茄条的做法和图解 好吃的酱茄条家常做法
  • 酱茄条

  • 用料茄子个黄豆酱勺酱油勺油克味淋耗油冰糖酱茄条的做法茄子带皮切成条,备姜,蒜干锅炒姜,蒜,微焦黄出香味后放入大量橄榄油(茄子吸油)酱油,味淋,耗油,黑胡椒,冰糖,水放入茄条,炖。收汁到一半,放大酱...
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薯条.番茄酱的详细做法大全,简单又营养的薯条.番茄酱做法
  • 薯条.番茄酱

  • 2020年6月10日周三汕头阴天这是一款肯德基配薯条的番茄酱人见人爱的番茄酱用料西红柿去皮600克冰糖90克盐1/2匙柠檬汁30克洋葱60克薯条.番茄酱的做法超级美的番茄🍅将除柠檬🍋汁以外的所有材料放入主锅,15秒速度10打好的番茄如图,用刮棒把锅壁的汁水刮至锅底,50分钟/V/速度2...
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焖烧油茄条的做法和图解 好吃的焖烧油茄条家常做法
  • 焖烧油茄条

  • 用料圆茄子一个(400g)葱姜蒜适量精面粉60g地瓜粉10g鸡蛋一个胡萝卜切10片瘦肉40g四季豆适量酸菜粒少量红椒1/3个糖2勺子醋1勺子蚝油1勺子盐少许焖烧油茄条的做法茄子洗净,削皮,切片再将茄子切成条,放在一个小盆里,撒上盐,翻抖几下,放置15分钟后,沥干水分,待用将地瓜粉、面粉和鸡蛋搅...
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酱香茄条的做法和图解 好吃的酱香茄条家常做法
  • 酱香茄条

  • 不过油不腻不需要勾芡照样腻乎😝😝😝用料茄子三个黄豆酱三勺(我用的是海天的)蒜蓉辣酱半勺(我用的是李锦记的)葱姜蒜适量生抽一勺(吃饭用的匙)味极鲜酱油一勺芝麻油一勺(就是香油)白糖半勺油两勺(盛饭用的勺子)酱香茄条的做法茄子洗净因为买的茄子有点老所以就去皮了切成长条备用上...
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干焖茄条的做法和图解 好吃的干焖茄条家常做法
  • 干焖茄条

  • 没想到合适的名字,因为油少,水也少,但出来的茄子软烂可口非常下饭,所以取个干焖的名字。用料茄子1个盐少许生抽少许猪油少许牛肉酱少许香菇下饭酱少许干焖茄条的做法茄子切条备用,不粘锅烧热后倒入猪油(虽然茄子耗油,但这里用等量炒菜的油就行),然后加入牛肉酱少许拌匀(我主要是调...
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酱茄条的详细做法大全,简单又营养的酱茄条做法
  • 酱茄条

  • 用料茄子个蒜瓣豆瓣酱勺淀粉勺酱茄条的做法啊哈...
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