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炒蚝的做法食谱

炒蚝的做法和图解 好吃的炒蚝家常做法

  • 炒蚝

  • 用料葱一根红辣椒半个蚝油半勺酱油半勺蒜蓉适量油适量蚝一斤炒蚝的做法葱切葱花，一部分跟蒜蓉一起热油，一部分留着最后撒上去。辣椒也一起切碎了爆炒。热好油后，加入洗净的生蚝，炒到7分熟。蚝加热会出水，把锅里多余的汤汁倒出来，留一小部分。（多余的汤汁可以留着煮粥）然后加入蚝...
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蚝油炒蛋的做法和图解 好吃的蚝油炒蛋家常做法

  • 蚝油炒蛋

  • 特别简单的炒蛋，懒人菜。用料鸡蛋三只虾干三只生姜一小块蚝油两汤勺陈醋一小勺糖半勺蚝油炒蛋的做法虾干浸水里。鸡蛋磕碗里。虾干剥壳切碎和鸡蛋一起打散。生姜切成末。拿一个小碗，把姜末陈醋蚝油糖通通装进去。热锅热油。鸡蛋倒进锅里。拿筷子把鸡蛋扒拉散。将准备好的小...
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蚝油炒鸡的做法和图解 好吃的蚝油炒鸡家常做法

  • 蚝油炒鸡

  • 滑嫩的鸡，浓浓的酱香搭配青椒的清新！又是一道饭遭殃！用料清远鸡半只青椒一个洋葱半只蒜瓣少许姜少许蚝油一勺酱油一勺老抽一勺盐酌情蚝油炒鸡的做法（忘记拍照好苦恼）姜爆香下蒜片，然后下鸡块（剁小块一点容易熟，重要的是母们女孩纸龇牙啃鸡不好看）快速翻炒！鸡皮卷卷了下酱油、老抽、...
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生蚝炒饭的做法和图解 好吃的生蚝炒饭家常做法

  • 生蚝炒饭

  • 吃生蚝的季节来啦，来自家乡的味道用料生蚝500克瘦肉200克鸡蛋3个葱3根香菜3根姜2片蒜1瓣蚝油1勺酱油1勺生蚝炒饭的做法食材准备好，切粒备用生蚝先下锅，锅里不用放再放水，煮开捞出，（这一步是因为生蚝太多水分，把它水分煮出来）鸡蛋加点水搅匀，起锅先抄鸡蛋，鸡蛋不用炒太熟，这样就可以...
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蚝油炒藕的做法和图解 好吃的蚝油炒藕家常做法

  • 蚝油炒藕

  • 儿子说爱吃，记录下来，方便以后做用料蚝油1勺生抽1勺葱少许糖半勺克藕1~2节蚝油炒藕的做法藕洗净，刮皮，切片，凉水煮开，控水备用热锅，多一点油，放葱花爆香，放入藕片，放蚝油，生抽，翻炒，出锅前放点糖提鲜...
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小炒生蚝的做法和图解 好吃的小炒生蚝家常做法

  • 小炒生蚝

  • 用料生蚝1000克洋葱1个青椒3只姜3-4片酱油1勺蚝油1勺糖若干克小炒生蚝的做法洋葱切片，辣椒切厚丝，热油加姜蒜爆炒出香味生蚝焯水后加入爆炒，少许酱油蚝油糖，然后快速出锅，完成！...
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蚝油炒生菜的详细做法大全,简单又营养的蚝油炒生菜做法

  • 蚝油炒生菜

  • 时间：约3-5分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料圆生菜200g蒜末10g食用油10g盐1g蚝油炒生菜的做法生菜将叶子掰开，用清水冲洗干净。油锅烧热，倒入蒜末小火煸香。加入生菜，翻炒变软后，加入蚝油、盐，翻炒均匀后就可以出锅啦，整个过程不超过1分钟。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可...
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生蚝炒蛋的做法和图解 好吃的生蚝炒蛋家常做法

  • 生蚝炒蛋

  • 生蚝富含锌和蛋白质，这道生蚝炒蛋营养又美味。用料鸡蛋4个生蚝肉200克嫩肉粉20克盐3克油15克生蚝炒蛋的做法鸡蛋充分打散，放入洗净的生蚝，加适量嫩肉粉和盐，搅拌均匀。锅里放适量油，大火烧到油微热即倒入蛋液和生蚝。用木铲翻炒至蛋液凝固即可出锅香嫩的生蚝炒蛋就做好了。补...
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炒生蚝干的做法和图解 好吃的炒生蚝干家常做法

  • 炒生蚝干

  • 用料盐克炒生蚝干的做法放葱姜蒜，冷水下锅来回煮三次，这样不会有沙子放葱花爆香放生蚝干。在放点海米提鲜放海鲜酱，耗油，生抽，如果口重可以放咸盐。口轻可以不用放开吃开吃开吃开吃...
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爆炒生蚝的做法和图解 好吃的爆炒生蚝家常做法

  • 爆炒生蚝

  • 生蚝的吃法有特别多，爆炒的生蚝味道很好哦下饭用料葱1根姜4-5片辣椒5个盐少许油少许火锅底料少许大蒜苗4根生抽少许白砂糖少许爆炒生蚝的做法把佐料切好备用生蚝放热水煮一下一会方便炒不会爆裂放少许油，放火锅底料，没有火锅底料可以放点豆瓣酱也不错哦爆香大蒜蒜白葱白然后...
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酸菜炒蚝的做法和图解 好吃的酸菜炒蚝家常做法

  • 酸菜炒蚝

  • 用料酸菜小半棵新鲜的蚝一斤盐（酸菜少才放）一点点胡椒一点点葱1根油适量五花肉三两酸菜炒蚝的做法把蚝洗干净，并把水沥干。把五花肉和姜切片，酸菜切成小块，，葱切成段。（芹菜和大蒜请忽略🤗🤗）冷锅放油后把姜放入锅里爆香一会，再放五花肉翻炒，翻炒时撒一点胡椒粉。五花肉炒到八成熟，...
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姜葱炒蚝的做法和图解 好吃的姜葱炒蚝家常做法

  • 姜葱炒蚝

  • 每到冬季，又是生蠔肥美的时候，各种吃法--姜葱炒，生炸，铁板烧，胡椒浸，火锅，生吃……各式各样，还是数姜葱炒最地道，家常。。。用料生蚝750g生姜100g小葱150g蚝油1匙生抽1匙砂糖少许料酒1匙生粉少许盐少许姜葱炒蚝的做法生蚝清洗处理好，沥干水份这一步骤很重要。各种配料洗摘备好。用...
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蚝油炒豆角的详细做法大全,简单又营养的蚝油炒豆角做法

  • 蚝油炒豆角

  • 到潮州好些天了，一直没有机会没有时逛市场！架不住这个潮州大哥的热情，本来我嫌这豆角有点老，买了一斤，不老！挺好吃的！潮州人热情，和气，会做饭会做生意用料蚝油勺豆角克大蒜瓣蚝油炒豆角的做法热锅冷油，下蒜粒。下豆角洒水炒，用水蒸气炒看到锅涩了，没有油，洒点油在锅边，有油气的锅不易粘...
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生蚝炒滑蛋的做法和图解 好吃的生蚝炒滑蛋家常做法

  • 生蚝炒滑蛋

  • 炒滑蛋这个是广东一个家喻户晓的技能了吧哈哈，今天晚上刚刚打完球，有点饿，翻开冰箱发现还有昨天的一瓶子生蚝肉，就炒了，由于太饿，我炒的时候一下子忘记拍照，就麻烦大家脑补一下，这款高蛋白食品比较适合大运动量后的适当进补。哈哈哈，但是别吃太多哦，容易消化不良哦用料鸡蛋3个芝麻...
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蚝油炒虾的做法和图解 好吃的蚝油炒虾家常做法

  • 蚝油炒虾

  • 这道菜只需要一碗白饭即可。和鲜甜的大虾及黄瓜相伴，老少都喜欢的一道地道菜。用料蚝油2勺生抽1勺盐少许大虾8只青葱2颗蒜6瓣切碎大葱1粒切碎淀粉2勺黄瓜1条蚝油炒虾的做法把蒜头和大葱切碎，下锅炒，爆香后，再加入已切的青葱一起伴炒，放蚝油和一点食水，如果想要吃多汁，水就可以放...
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蒜苗炒蚝的做法和图解 好吃的蒜苗炒蚝家常做法

  • 蒜苗炒蚝

  • 听说是福建海边的一种做法，试试看。用料蒜苗4根生抽1勺鲜蚝250克鱼露1勺白胡椒粉8克小米椒1个姜丝8克蒜苗炒蚝的做法备蒜苗，大蒜，小米椒，姜丝。蚝洗净，放干，可以先撒胡椒粉在上面。一路大火，先爆香大蒜和姜丝，下蚝翻炒约一分钟，下蒜苗和小米椒，最后鱼露调咸淡。主要把好火候和咸淡，...
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香炒鲜蚝的做法和图解 好吃的香炒鲜蚝家常做法

  • 香炒鲜蚝

  • 冬天时食生蚝的季节了，越冻越好吃，脆口，肥美！用料台山生鲜生蚝500克，约14只新鲜海虾250克香芹适量香葱，蒜片，生姜适量油，盐，胡椒粉，耗油，生粉，水，糖适量黄油少许麻油适量香炒鲜蚝的做法生蚝用生粉洗干净，然后用厨房纸吸干水分备用热锅，加入黄油生姜，大火，放鲜蚝香煎，煎香两面即可起锅备用。...
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辣炒生蚝的做法和图解 好吃的辣炒生蚝家常做法

  • 辣炒生蚝

  • 吃腻了蒜蓉生蚝的可以试试这个～用料生蚝肉一袋线椒两根小米椒2个辣炒生蚝的做法蚝肉冲洗后，用盐水泡二十分钟去杂质花椒，蒜瓣和辣椒炒香加适量冷水，生抽，料酒，盐和糖调味加入蚝肉，不怕吃生鲜15秒就可以了，不吃生的大概翻炒个2分钟蚝肉会变成豆腐的口感也很好吃～起锅前可以加一小勺...
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蚝油炒丁的做法和图解 好吃的蚝油炒丁家常做法

  • 蚝油炒丁

  • 用料瘦肉小拳头玉米粒半根青瓜半根红萝卜一小根姜蒜小许蚝油炒丁的做法瘦肉切成粒，用生抽，盐，料酒，麻油，糖，淀粉腌制15分钟，腌制过程中，将红萝卜、青瓜切成丁，玉米丁备用。首先先将瘦肉大火爆香，至变色后捞起，后面分别将剩下的红萝卜、玉米，姜蒜一起炒，中间加点盐调味，然后炒到差不多就...
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韭菜炒蚝蛋（蚝仔鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒蚝蛋（蚝仔鸡蛋）做法

  • 韭菜炒蚝蛋（蚝仔鸡蛋）

  • 韭菜属于夏季的时令菜，但韭菜鸡蛋未免有些单一，蚝仔提鲜，而味道不再单薄，变得更加浓郁而口爽。下面我来介绍这道菜的具体烧法，不妨试试略有潮汕风味的家常菜，无需复杂食材也很味美。用料韭菜500克鸡蛋3个蚝仔200克盐适量辣椒2个韭菜炒蚝蛋（蚝仔鸡蛋）的做法韭菜图片在网上找的忘记...
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蚝油炒面的做法和图解 好吃的蚝油炒面家常做法

  • 蚝油炒面

  • 变着法做早餐，吃好了，对一天都充满活力哦。棕色的是泡彩椒，脆脆的好爽口。用料波纹面一块白菜适量蚝油5克花生油15克鸡蛋一个泡彩椒两个葱一根盐2克蚝油炒面的做法把面煮到七分熟捞起热锅烧热，倒油，剪鸡蛋，鸡蛋煎好了，下菜炒（白菜也可以先盛出来，都行），白菜炒熟了，下面条，翻炒，然后加盐...
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炒生蚝的做法和图解 好吃的炒生蚝家常做法

  • 炒生蚝

  • 简单用料葱根蒜瓣姜片料酒勺黄豆酱胡椒粉小米椒炒生蚝的做法生蚝加料酒焯水。烧热油爆香葱姜蒜小米椒。加入生蚝翻炒，加入黄豆酱，胡椒粉。...
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蚝油炒饭的做法和图解 好吃的蚝油炒饭家常做法

  • 蚝油炒饭

  • 用料米饭2碗蚝油1大勺鸡蛋2个火腿肠1根胡萝卜半根蚝油炒饭的做法1.先把蔬菜火腿肠切丁，任意蔬菜喜欢就好.放置一旁备用.然后鸡蛋打碎，用筷子快速搅动，添加少许盐.把鸡蛋先炒出来，不能炒太老，要么嫩一点，熟了就可以了。下油，爆葱姜末，姜少一些.闻香，放入蔬菜丁中火炒至蔬菜7分熟，下...
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炒蚝烙的做法和图解 好吃的炒蚝烙家常做法

  • 炒蚝烙

  • 用料蚝烙五花肉生抽盐香葱淀粉炒蚝烙的做法把蚝烙清洗干净适量五花肉切片，香葱切粒，用荤油炒蚝烙香，不喜欢吃荤油的就用自己平时吃的油就行。热锅放少许油，以免五花肉下去粘锅，把五花肉炒出油我不喜欢直接把蚝下锅炒，黏糊糊，我的做法是小锅下水烧开加入蚝烙，用筷子轻轻搅拌片刻，可...
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蛋炒生蚝的做法和图解 好吃的蛋炒生蚝家常做法

  • 蛋炒生蚝

  • 蛋炒生蚝是一道美容养颜，滋补强壮，益智健脑，延年益寿的美味佳肴，男女老少皆宜，做法简单易上手。用料生蚝250g鸡蛋4个葱少许胡椒粉少许盐适量味精适量食用油适量蛋炒生蚝的做法将葱洗净切成小段，生蚝去壳洗净沥干水分。将鸡蛋打进碗里搅拌，再将刚刚准备好的葱段和生蚝放进碗里，添...
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