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小美版本黑米糕的做法食谱

简单易学的小美版本-黑米糕美食做法

  • 小美版本-黑米糕

  • 非独创，参考综合用料黑米粉60克糯米粉20克梗米粉20克鸡蛋4个玉米油20克牛奶30克白砂糖30克小美版本-黑米糕的做法主锅，擦干，无水无油鸡蛋、白砂糖入锅，15分钟、45度、速度4加油、牛奶、三种粉过筛4秒、速度3入蒸锅，30分钟...
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黑米糯米芝麻糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糯米芝麻糕（小美版）做法

  • 黑米糯米芝麻糕（小美版）

  • 前几天看了中医儿科教授推文，到了秋季可适量给孩子吃糯米，有温补效果，于是做起了这款糕，孩子吃好处多多。用料糯米60克黑米60克黑芝麻10克鸡蛋5个（蛋黄液约230g）牛奶40克玉米油10克糖40克（不喜欢太甜可以减少到30g）柠檬汁或粗3滴黑米糯米芝麻糕（小美版）的做法将黑米60g+糯米60g淘洗...
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黑米糕【小美

  • 黑米糕【小美】

  • 参考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g鸡蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗干净，干透后2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起备用插入蝴蝶棒鸡蛋和糖放入主锅15mins/45度/速度4打发蝴蝶棒留在主锅加入糯米粉和小米粉加入牛奶和玉米油4s速度3（yep4seconds...
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黑米糕 小美版一锅端的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕 小美版一锅端做法

  • 黑米糕 小美版一锅端

  • 蒸蛋糕不上火特别适合家里没有烤箱的朋友们黑米糕用小美一锅到底蒸一蒸方便又好吃米粉都是自己打材料源头自己把握更放心新手友好哦👍用料有机黑米50克有机糯米70克鸡蛋4个糖50克牛奶/水30克油（橄榄油、玉米油、芥花油等无味油）20克黑米糕小美版一锅端的做法将有机黑米和糯...
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「黑米糕」-香糯可口（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的「黑米糕」-香糯可口（小美版）做法

  • 【黑米糕】-香糯可口（小美版）

  • 黑米糕老早就火了一段时间啦，但我家最近才做这黑米糕，没想到还真挺好吃的。参考了网上许多黑米糕的做法，谢谢各位厨友分享，再结合自己的口味再重新调整一下，这款黑米糕用的是椰子油和椰子糖，味道会更丰富，而且到第二天还是那么的松软，蒸的也比烤的更健康，以后它是我家的家常糕点啦...
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全蛋版黑米糕 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版黑米糕 小美版做法

  • 全蛋版黑米糕 小美版

  • 全蛋版的黑米糕，做起来简单多啦。自己亲手做的，好吃😋又放心^_^用料黑米或者血糯米100克白砂糖50克鸡蛋5个牛奶30克玉米油20克6寸活底蛋糕模具1个锡纸1张全蛋版黑米糕小美版的做法100克的黑米或者血糯米，提前一晚清洗干净，自然晾干备用。将主锅擦干，100克黑米倒进去3分钟速度1...
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元气黑米糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的元气黑米糕-小美版做法

  • 元气黑米糕-小美版

  • 黑米糕磨粉、打发、蒸糕，都由小美一气呵成！黑米具有防贫血，补肾黑发，防癌抗癌，延年益寿的作用，早上元气满满的黑米糕，养生从早餐开始用料无味植物油20克牛奶30克细砂糖或冰糖粉30-50克黑米70克糯米30克鸡蛋4个大的要新鲜元气黑米糕-小美版的做法洗干净的黑米和糯米，一定要晒得很...
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小美·养生黑米糕/小米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美·养生黑米糕/小米糕做法

  • 小美·养生黑米糕/小米糕

  • 健康营养美味～用料黑米（干燥的）50克糯米（干燥的）70克鸡蛋（每个60克以上）4个细砂糖50克（已减糖）牛奶35克玉米油20克小美·养生黑米糕/小米糕的做法将干燥的黑米和糯米放入主锅，以3分／速度10磨粉，可过筛到烘焙纸上待用。将主锅清理干净（不用水洗），无水无油，插入蝴蝶棒，将蛋和糖粉放入主锅，以1...
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黑芝麻紫米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻紫米糕（小美版）做法

  • 黑芝麻紫米糕（小美版）

  • 趁着小朋友喜欢吃米糕，我趁热打铁鼓捣了这款芝麻口味，（其实姐姐提出想吃小米糕，出于私心我还是先满足了自己的口腹之欲😁。）用料糯米70克紫糯米30克黑芝麻粉30克鸡蛋4个（每个〉＝50不含壳）糖80克（可减量）牛奶30克色拉油20克黑芝麻紫米糕（小美版）的做法1、糯米提前清洗晾干，放入主锅3分...
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黑米糕红豆米糕.小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕红豆米糕.小美版做法

  • 黑米糕红豆米糕.小美版

  • 用料糯米：70克黑米或紅豆30克雞蛋🥚4只糖粉60克牛奶🥛30克色拉油20克黑米糕红豆米糕.小美版的做法糯米、黑米（紫糯米）或者紅豆，倒入主鍋，一分鐘/速度10打磨（中間可以暫停一下，把鍋壁的米粉刮到鍋底）。打磨完成後盛出，清空主鍋，備用。打磨完成如上圖✅將雞蛋🥚、糖粉放入主鍋（鍋內必...
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黑米糕—分蛋小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕—分蛋小美版做法

  • 黑米糕—分蛋小美版

  • 用料黑米80克大米20克牛奶90克鸡蛋3个糖30克油10克黑米糕—分蛋小美版的做法一分钟速度10将黑米跟大米混合磨粉蛋白分离，蛋白中加入全部的白糖硬性打发蛋黄里混入其他材料混合均匀蛋白蛋黄糊翻拌均匀倒入六寸磨具，磨具不用抹油附上保鲜膜，以免水滴破坏长高45v键小勺有点嚼劲...
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黑米糕 小美（美善品）版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕 小美（美善品）版做法

  • 黑米糕 小美（美善品）版

  • 用料黑米50克糯米50克鸡蛋5个（去壳218g）白糖20-30克牛奶（或清水）40g油20克黑米糕小美（美善品）版的做法准备混合米粉*糯米和黑米洗净烘干。我是洗干净后，放在烤箱里，铺一张油纸，上下温度80°，20-30分钟。烘的过程中可以手摸一摸，干了就可以。这里要注意一下，如果烘干温度过高，米要冷却...
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软糯黑米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯黑米糕（小美版）做法

  • 软糯黑米糕（小美版）

  • 用料黑米50克糯米50克鸡蛋5个牛奶40克玉米油20克白砂糖80克软糯黑米糕（小美版）的做法主锅加入黑米和糯米设置时间3分钟，速度10打磨成图状盛出备用主锅清空后无需洗锅，直接插入蝴蝶棒打入鸡蛋，放入糖设置时间15分钟，温度40度，速度4打发全蛋准备模具和蒸锅，在模具上面刷油备用在打...
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小美版超松软黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版超松软黑米糕做法

  • 小美版超松软黑米糕

  • 我这个版本的是2个乐扣方碗的量如果需要少量的所有食材减半时间不变用料黑米60克糯米140克鸡蛋8个牛奶60克橄榄油40克糖140克小美版超松软黑米糕的做法把黑米和糯米倒入主锅以3分钟/速度10磨成粉找个空碗倒出米粉主锅尽量清干净不要用水冲洗留一点粉也没事插入蝴蝶棒倒入...
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小米糕（黑米糕）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小米糕（黑米糕）小美版做法

  • 小米糕（黑米糕）小美版

  • 喜欢松软细腻的小米糕！偶尔做一个吃，用料鸡蛋4个糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕（黑米糕）小美版的做法30克小米和70克糯米，放入主锅，2分钟速度10磨成粉主锅要无油无水哦！打磨好拿出主锅插入蝴蝶棒，倒入鸡蛋和白砂糖，10分钟45度速度4，再5分钟速度4，上面的量杯盖拿掉...
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「蒸黑米糕」小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸黑米糕」小美版做法

  • 【蒸黑米糕】小美版

  • 蒸制的黑米糕細膩柔軟，用蒸的方法比烤更加方便省心，爐具設好定時就可以了😍用料鸡蛋5～6个黑米粉150克糖60～80克玉米油30克溫水（牛奶）30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意：玉米油+溫水，用蛋抽攪拌至混合乳化即可插入蝴蝶棒，雞蛋打入小美主鍋，再加入60克白砂...
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烤黑米糕/小米糕（小美版本）的做法步骤及图解,美味正宗的烤黑米糕/小米糕（小美版本）做法

  • 烤黑米糕/小米糕（小美版本）

  • 用的是美善品TM5,也适合TM6～改良了原来小美版本海绵蛋糕的方子，用烤箱烤的黑米糕，比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米，口感是一样的。记录下来，方便自己以后再做。喜欢的收～（因为考虑到做的过程中粉会损失，所以多放了点黑米）做出来的量是正好乐葵的一个6连蛋糕模具和一个4...
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蒸小米糕（小米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸小米糕（小米粉版本）做法

  • 蒸小米糕（小米粉版本）

  • 用料小米粉300克鸡蛋8个牛奶200克椰浆（没有可换成牛奶）50克玉米油80克糖100克（可减少到80克）香草精适量蒸小米糕（小米粉版本）的做法小米粉加入牛奶，椰浆，玉米油，香草精拌匀，同时锅内加水，烧开鸡蛋分为蛋清蛋黄，蛋黄加入步骤一中拌匀蛋清加入糖分3次打成硬性发泡，以翻拌的方法加入步骤...
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小美之小米糕/黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美之小米糕/黑米糕做法

  • 小美之小米糕/黑米糕

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋4个（约200克）白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法将30克小米和70克糯米放入主锅，1分钟/速度10磨成粉，倒出备用；不用洗锅，插入蝴蝶棒，加入4个鸡蛋（约200克）、50克细砂糖，15分钟/45度/速度4打发全蛋（全程不盖量杯盖）；倒入过筛的小米和糯米混...
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黑米糕（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 黑米糕（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：中等准备时间：10分钟总时间：1小时10分钟产量：1份用料黑米50克糯米70克鸡蛋4个糖粉50克牛奶30克油20克水700克黑米糕（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将黑米和糯米放入主锅，以3分/速度10磨粉，倒入碗内备用。插入蝴蝶棒，将蛋和糖粉放入主锅，以15分/40°C/速度4打发。加入打磨好的粉...
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蒸黑米蛋糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米蛋糕（小美版）做法

  • 蒸黑米蛋糕（小美版）

  • 这是一款蒸的蛋糕，现磨的米+全蛋打法的海绵体，好吃健康又不易上火，关键是太方便操作，全程就洗一个锅。同样的方法可以做紫米蛋糕，小米蛋糕，杂粮蛋糕……少糖少油无麸质，估计是最健康的蛋糕啦！用料黑米45克糯米55克鸡蛋4个（每个约55～60克）细砂糖40克食用油22克牛奶35克蒸黑米蛋糕（小美...
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健康的黑米糕(小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的健康的黑米糕(小美版）做法

  • 健康的黑米糕(小美版）

  • 黑米，杂粮之首，富含花青素和营养，非常适合老人和孩子吃。用料鸡蛋5个250克左右黑糯米100克糖25克牛奶30克玉米油20克健康的黑米糕(小美版）的做法黑米冼干净，晾干，放进主机，3分钟速度10磨成粉，过筛后备用主锅无油无水，插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，15分钟45度速度4打发然后，倒入油，糖，黑米粉，4秒...
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小美黑米糕的做法和图解 好吃的小美黑米糕家常做法

  • 小美黑米糕

  • 用料鸡蛋66个牛奶45克糯米105克色拉油或植物油25克黑米45克糖100克黑米，糯米3分磨碎，鸡蛋和糖插蝴蝶棒，15分/40度/速3。倒入米粉，牛奶，油4秒速3拌匀。保鲜膜蒸40分小美黑米糕的做法黑米，糯米3分磨碎，鸡蛋和糖插蝴蝶棒，15分/40度/速3。倒入米粉，牛奶，油4秒速3拌匀。保鲜膜蒸40分...
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熊本熊! 黑米糕「港式黑糯米糕 黑米盏」的做法步骤及图解,美味正宗的熊本熊! 黑米糕「港式黑糯米糕 黑米盏」做法

  • 熊本熊! 黑米糕【港式黑糯米糕 黑米盏】

  • 小时候去餐厅吃饭，最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也！无需色素笔，不用捏面人，回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖不表一身正气黑米养生护发黑米糕。用料🌕基础黑米糕(1...
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养生黑米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的养生黑米糕(小美版)做法

  • 养生黑米糕(小美版)

  • 今日真香下午茶之---《黑米糕》低油低糖不上火的蒸蛋糕这大概是最健康的蛋糕了吧营养丰富口感又好用料六寸：鸡蛋4个细砂糖40克糯米70克黑米30克牛奶30克色拉油20克八寸：鸡蛋8个(蛋液不超过400克)细砂糖80克糯米140克黑米60克牛奶60克色拉油40克养生黑米糕(小美版)的做法糯...
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