当前位置:烹调屋 >

大葱炒斑腩的做法食谱

大葱炒斑腩的做法和图解 好吃的大葱炒斑腩家常做法
  • 大葱炒斑腩

  • 超市里各式的冰冻海鱼,更多是做成西餐桌上的菜式,喜欢啖啖肉的,可尝试西菜中做。用料石斑鱼腩肉300g大葱200g干椒2只鱼露适量鲍鱼汁适量麻油小许大葱炒斑腩的做法鱼腩彻底解冻,吸干水份备用。洗净大葱,斜砌菱形。热油起锅,先爆炒爆香大葱五成熟,盛起。将鱼腩肉排放在炒过大葱的...
  • 18768
大葱炒蛋的做法和图解 好吃的大葱炒蛋家常做法
  • 大葱炒蛋

  • 用料鸡蛋3个大葱2根盐半勺葱1根大葱炒蛋的做法准备好食材大葱切好,鸡蛋加盐打散油锅烧热,倒入蛋液,煎好后盛起待用锅里倒油,放入大葱,加生抽翻炒待大葱炒软倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀后,撒上葱花出锅...
  • 6645
大葱炒鸡的做法和图解 好吃的大葱炒鸡家常做法
  • 大葱炒鸡

  • 用料鸡肉大葱大蒜青椒红辣椒大葱炒鸡的做法先辣椒大葱还鸡肉切好放油,然后把葱辣椒放进去炒,炒出香味,然后把鸡肉倒进去,炒至快熟是放盐翻炒,然后加一点水盖上锅盖焖几分钟,注意火别糊了,可以适当放点调味料,比如鸡精或者花椒,加点酱油,食味即可出炉小贴士注意火,还有别被油炸到了...
  • 5855
清炒大葱的做法和图解 好吃的清炒大葱家常做法
  • 清炒大葱

  • 家常菜用料大葱3根大红椒2个盐适量酱油适量清炒大葱的做法先放油∶放红椒,炒两下然后倒大葱,差不多熟就放盐酱油,可以了就关火盛出...
  • 24895
大葱炒虾的做法和图解 好吃的大葱炒虾家常做法
  • 大葱炒虾

  • 用料大葱1根基围虾一份生抽1勺温水适量盐适量生姜适量大蒜适量食用油适量大葱炒虾的做法食材准备好,大葱,生姜去皮切丝,大蒜去皮随意切虾洗干净去须,用牙签把虾线去掉锅烧干倒入食用油,虾倒入爆炒,炒到红色盛出备用锅里虾油不要扔了,直接把大葱,生姜,大蒜倒进去抄一下,加入炒红的虾...
  • 9233
大葱炒肉的做法和图解 好吃的大葱炒肉家常做法
  • 大葱炒肉

  • 用料大葱,姜丝,小米辣,盐,生抽,辣椒粉,花椒油大葱炒肉的做法肉切片下锅,10秒后放入姜丝将肉炒至全白放入大葱和切好的小米辣翻炒加入少量辣椒粉以及花椒油继续翻炒,最后放盐和生抽即可出锅...
  • 8253
葱爆斑节虾的做法和图解 好吃的葱爆斑节虾家常做法
  • 葱爆斑节虾

  • 用料斑节虾葱段少许姜丝少许生抽适量盐适量葱爆斑节虾的做法...
  • 20955
大葱炒面的做法和图解 好吃的大葱炒面家常做法
  • 大葱炒面

  • 用料大葱四分之一根洋葱四分之一个面一个鸡蛋一个酱油一勺糖3克蚝油一勺大葱炒面的做法大葱洋葱切碎,面煮好后过冷水备用,然后调好酱汁(酱油,蚝油,糖,加一点点水)先把大葱洋葱入锅炒香然后放面翻炒,等面炒得比较干爽的时候倒入酱汁出锅,然后想吃煎蛋可以加个蛋,最后拍照炫耀一下,就...
  • 20827
粟米斑腩的做法和图解 好吃的粟米斑腩家常做法
  • 粟米斑腩

  • 这是我在香港的茶餐厅里吃印象最深刻的一道菜,“大家乐”里偶尔也会有,吃着吃着就深深地爱上了。后来孩子爷爷在家做了一次,我更是想尝试自己做了。第一次学做,摆了个大乌龙,“粟米蓉”买成“粟米粒了,结果鱼块炸好直接上桌吃了。这次第二次学做,其实也可以说是正式的第一次,顺便...
  • 14450
烤石斑鱼腩的做法和图解 好吃的烤石斑鱼腩家常做法
  • 烤石斑鱼腩

  • 昨天在超市买的冷冻石板鱼腩回下厨房搜了一下居然没有相应的好菜谱所以下厨新手来自创了一发因为一袋太多了所以摆盘摆的不太好看-w-见谅盘子里的小鸡鸡蛋和番茄花我都发过作品相应作法可以点进去看~~简单快速带来的好心情烤的过程中我分了两种不同的做法一边是盐烤一边...
  • 15077
葱油石斑鱼的做法和图解 好吃的葱油石斑鱼家常做法
  • 葱油石斑鱼

  • 平时经常做葱油桂鱼,今天逛菜场看到了石斑鱼挺新鲜,大小也合适,就买回来尝试了下,石斑鱼鱼刺比桂鱼多一点,但是肉质比桂鱼更鲜嫩,坚实,我买的是一条一斤三两的石斑鱼,在这里和大家分享一下葱油石斑鱼制作的方法。用料石斑鱼1条料酒2茶匙盐1茶匙葱1把(分两次用)姜1块蒸鱼豉油5茶匙玉...
  • 19988
葱油瓜子斑的做法和图解 好吃的葱油瓜子斑家常做法
  • 葱油瓜子斑

  • 爱钓鱼更喜欢吃鱼当然家里还有爱吃鱼的“猫”老婆,所以想尽一切办法钓好的鱼学习好的做法,家人满意的笑容,那份幸福感爱做菜的您应该会体会的到!用料小葱10根料酒2勺盐5克李锦记蒸鱼豉油30ml生姜2片葱油瓜子斑的做法刮鳞洗净对开开背抹少许盐放置10分钟左右蒸箱8分钟预热好,豉...
  • 4577
大葱炒饭的做法和图解 好吃的大葱炒饭家常做法
  • 大葱炒饭

  • 炒饭也能做出不一样的黑暗料理。用料大葱根米饭洋葱白菜红99海味调料生抽大葱炒饭的做法大葱洗净切段后备用。洋葱去皮切小块。白菜洗净切小片油下锅烧热,倒入葱段爆香,葱段变色即可。加入白菜洋葱去油爆香。最后加入米饭大火爆炒,加入适量红99海味调料调味、生抽调色即可。...
  • 30567
大葱炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的大葱炒鸡蛋做法
  • 大葱炒鸡蛋

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋5个盐3g食用油20g葱花40g大葱炒鸡蛋的做法大葱切末备用。切好的葱末混入鸡蛋碗中,放入盐,搅拌均匀。锅内倒入油,油热冒烟后,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,凝结成蛋块,就可以出锅了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
  • 7139
枝竹焖斑腩的做法和图解 好吃的枝竹焖斑腩家常做法
  • 枝竹焖斑腩

  • 经典的港菜,斑腩即石斑鱼的肚子肉,枝竹即腐竹。斑腩裹粉炸至金黄,外酥里嫩;枝竹既筋道又汤汁饱满;香气四溢,暖人心脾。这道菜的关键,一是鱼要炸好,不能太油或太软;二是枝竹要先炒出香味再吸收汤汁。用料石斑鱼腩去骨枝竹(腐竹)冷水泡软蒜粒整粒葱白切圈姜切片面粉或玉米粉鸡蛋(选择性...
  • 12214
大葱烤斑鰶的做法和图解 好吃的大葱烤斑鰶家常做法
  • 大葱烤斑鰶

  • OliveTV申东烨、成诗京主持的料理节目<今天吃什么?>每2014.09.25Ep02的recipe。用料斑鰶大葱洋葱1/4颗橄榄油姜1/4个酱油1大匙米酒1大匙醋1/4大匙白糖1/2大匙大葱烤斑鰶的做法平底锅中以橄榄油翻炒洋葱和葱花。Tip.橄榄油可去除斑鰶的腥味。Tip.炒好后将洋葱和葱花挑出,...
  • 19544
斑腩豆腐煲的做法和图解 好吃的斑腩豆腐煲家常做法
  • 斑腩豆腐煲

  • 很地道的硬菜,继续挑战10元鱼做三道菜。用料海鱼腩肉500克豆腐四分三盒天妇罗粉2汤匙水2汤匙姜数片葱2根玉米油1碗腌鱼料:盐1/4茶匙鱼露1/2茶匙生粉1茶匙芡汁:香菇素蠔油1汤匙鱼露1茶匙生粉1茶匙胡椒粉少许老抽1茶匙蒸鱼豉油1茶匙料酒1汤匙水半碗+1碗斑腩豆腐煲的做法鱼...
  • 5859
葱烧石斑鱼的做法和图解 好吃的葱烧石斑鱼家常做法
  • 葱烧石斑鱼

  • 用料石斑鱼一条料酒七勺蒸鱼豉油三勺大葱一根白糖一勺盐半勺姜四片葱烧石斑鱼的做法石斑鱼清理干净,打上花刀,加盐和料酒腌制十分钟。大葱,姜丝切好备用。热锅冷油,油烧热煎姜丝。姜丝煎至金黄,下大葱煸炒。厨房纸吸干腌制好的石斑鱼,下锅煎至两面定型。煎好的鱼中加入料酒、蒸...
  • 8685
大葱炒羊肉的详细做法大全,简单又营养的大葱炒羊肉做法
  • 大葱炒羊肉

  • 老公爱吃大葱😄还重口味,又挑食。所以就整了一这菜,话说还真不错。用料羊肉250克大葱3根姜2片生抽2勺孜然粉3勺大蒜2瓣盐根据个人口味花椒粉2勺料酒2勺洋葱半个青椒1个大葱炒羊肉的做法羊肉切丝,➕盐巴、料酒、生姜、花椒粉、孜然粉腌制半小时以上,为了入味和去膻配菜根据自...
  • 19374
葱油东星斑的做法和图解 好吃的葱油东星斑家常做法
  • 葱油东星斑

  • 发现我好像很喜欢葱油任何东西,哈哈用料东星斑姜片葱根蒸鱼豉油蚝油葱油东星斑的做法买到超新鲜的,幸运~让老板帮忙都处理了,干干净净带回家。中午一个人在家忍不住先吃了一条,嘻嘻😜鱼身切斜刀,摆姜片,倒料酒。锅里加水烧至沸腾,水开后把鱼摆入蒸架,我一条鱼有一筷子多点长,蒸6分...
  • 12526
洋葱炒大虾的详细做法大全,简单又营养的洋葱炒大虾做法
  • 洋葱炒大虾

  • 用料洋葱1个虾20只姜6片盐少许料酒1勺淀粉少许蒜末少量菜籽油少许白胡椒少量蛋清1个葱花,葱段各少许洋葱炒大虾的做法虾洗净剖开背部,挑去虾线,剪去虾头的须须,加入料酒,盐,姜末,胡椒粉,一个蛋清,淀粉,腌制10分钟,10分钟过后起锅热油将虾倒入炸至表面金黄,洋葱切丝,起锅放葱姜蒜末,煸出...
  • 11328
广府味道-煎焗斑腩的做法步骤及图解,美味正宗的广府味道-煎焗斑腩做法
  • 广府味道-煎焗斑腩

  • 最近都有去钓鱼,一条4-5斤的石斑跟家人吃一顿是消灭不掉的,分开几种吃法吧。用料石斑鱼腩一份蒜头数颗姜片数片支竹5支莴笋1根生抽适量蚝油1勺盐适量糖适量生粉鸡蛋胡椒粉花雕酒料酒鸡粉广府味道-煎焗斑腩的做法钓到5斤的石斑(鞋子42码),鱼肉是最早干掉的,鱼腩部分和滑水的鳍部...
  • 5324
大葱炒鸭血的详细做法大全,简单又营养的大葱炒鸭血做法
  • 大葱炒鸭血

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭血300g食用油20g大葱白150g水适量料酒5g盐3g老抽10g水淀粉30g大葱炒鸭血的做法锅中倒入油,放入切块的鸭血,翻炒几下。倒入适量的水,和鸭血齐平就可以,倒入盐和老抽,开始炖煮10分钟左右。有些鸭血里面会又盐的成分,请做之前确认一下...
  • 17955
洋葱炒牛腩的做法和图解 好吃的洋葱炒牛腩家常做法
  • 洋葱炒牛腩

  • 用料牛腩洋葱青椒海底涝麻辣香锅底料黑胡椒、料酒、盐姜、蒜洋葱炒牛腩的做法牛腩切薄条,撒点黑胡椒粉抓匀;洋葱、青椒切条。锅烧热后依次放入油、姜蒜,油开后放入牛腩大火翻炒,最高温烹入料酒去腥,变色后捞起。洋葱、青椒入锅炒香,再把牛肉加进去,加盐、少许生抽、两大勺海底捞...
  • 6184
葱烤石斑鱼的做法和图解 好吃的葱烤石斑鱼家常做法
  • 葱烤石斑鱼

  • 用料龙胆石斑(龍躉)腐乳汁海鲜酱胡椒粉花椒粉辣椒粉葱葱烤石斑鱼的做法龙胆石斑(龍躉)取中段去骨,拔去鱼刺。将净的鱼肉放入胡椒花椒、辣椒粉、海鲜酱、腐乳汁,腌入味,预计两小时。用葱卷起腌好的鱼肉。用文火慢慢烤制,烤出葱香,鱼肉金黄即可。...
  • 10967