- 周末最幸福的事情,就是睡到自然醒再做个早餐,今天做个好吃不胖的香肠卷,开启美好的周末🔛用料香肠2根手抓饼(或飞饼)1张鸡蛋1个牛奶1盒好吃不胖的香肠卷的做法准备两根火腿肠切成小段,我直接用的家里的小香肠,手抓饼(或飞饼)切成等腰三角形,我没切好,有点不均匀,嘻嘻😜把香肠放到大的...
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- 各种蛋糕卷简直可以作为烘焙入门首选。而肉松卷因为不需要奶油,避免了开封奶油却用不完的尴尬。我喜欢胖乎乎的蛋糕卷,肉松卷更是肥肥的才漂亮!图片下次做的时候拍,每次都忘拍步骤图。。。用料鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克低粉60克细砂糖50克盐1克芝士片1片就是超市那种夹面包...
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- 夏天到了,天气炎热。吃点蔬菜开下胃。好吃的停不下来。用料凉面海带丝土豆丝豆芽胡萝卜芹菜黄瓜莴笋花生米黄豆米黄咸菜黑咸菜米皮夏日好吃不胖的裹卷的做法豆芽,土豆丝,胡萝卜丝,芹菜切成丝。烧锅水,水里放糖,盐,油(提鲜,绿叶菜不变色)。各种丝放到开水煮两三分钟捞起。黄瓜,莴笋...
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- 好吃的肠卷,揉面是关键。用鲜酵母,一次醒发足够。加入新疆面粉,增加口感和韧性。用料金沙河中粉100克新疆中粉100克水120克鲜酵母6克奶粉20克黄油15克糖10克香肠8根蒸香肠卷的做法除黄油外,肠外其他材料揉团,醒一会,再加10克黄油揉光滑细腻。面分8块。整长条。取一块,手上涂黄油...
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- 孩子们喜欢吃的香肠花卷,做起来真的不难用料面粉500克酵母5克糖5克温水350克香肠半根香葱适量盐少许香肠花卷的做法先用350克温水化开糖后加入酵母搅拌均匀即可,面粉放入盆中分次加入酵母水,搅拌成絮状后用手揉面,揉至三光“面光、盆光、手光”即可,盖上保鲜膜放入温暖的地方...
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- 我家小鲜肉很喜欢吃烤肠,于是美味早餐包就这样出现了…用料鸡蛋1个牛奶120克盐3克白砂糖30克奶粉20克面包粉250克耐高糖酵母3克黄油30克蛋黄(刷表面)1个香肠卷卷包的做法按照鸡蛋~牛奶~盐~糖~奶粉~面包粉~酵母顺序放入面包机,和面30分钟,加入黄油,重新启动程序,和面20分钟。在面...
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- 很喜欢吃小吃街的香肠,但是现在肉这么贵,它才卖五块钱一条,成本都不够,不知道里面是什么肉做的,于是自己就研究了一下。在网上很多的配方里面,油脂都很多,但是在减肥阶段,又不敢吃太高热量的东西,所以自己研究了一下,用鸡肉肉替代一部分的猪肉,减少肥肉的用量。因为不喜欢现成的香肠...
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- 个人记录~每天进步一点点~用料✔胖胖蛋糕卷的做法经典草莓卷抹茶宇治草莓卷不好卷内馅太湿...
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- 用料香肠5根面粉100克酵母3克温水适量奶胖香肠卷的做法准备面粉100g,酵母3g少量多次加水,揉成一个面团,切成8个剂子将剂子揉成光滑的长面团发酵至两倍大取一个剂子,搓成长条缠绕在香肠上,多余的香肠切掉冷水上锅蒸25分钟,焖4分钟开盖即可一口咬下去很香...
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- 用料酵母3克香肠冰牛奶135克糖35克鸡蛋50g高筋面粉270克黄油25克盐3克香肠卷的做法所有食材除黄油外,按照先液体再固体的顺序加入主锅,启动揉面程序4分钟,因每个面粉吸水率不同,可预先预留10g左右牛奶,观察下面团的干湿度再决定要不要全部加进加入黄油,继续揉面3分钟,取出面团,放...
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- 用料香肠4根蛋黄液1个黑芝麻少许手抓饼3片香酥香肠卷的做法准备一片手抓饼切成4小块(三角形状)用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠卷准备一个鸡蛋黄.打散.刷蛋液.撒芝麻.烤箱上下管200度20分钟香喷喷的快手香酥香肠卷完成✅了小贴士我差不多19分钟就关掉了.我看了颜色什么都可...
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- 这个肉卷真的是之前悠悠去韩国被种草的,巨大一个肉卷❗️里面包裹满满的蔬菜❗️秒杀所有的五花肉卷金针菇❗️这个吃一口真的就满足到不行❗️蔬菜超级多,减肥的宝宝也可以尝试❗️建议你们一定要试试用料五花肉片半斤豆芽1把胡萝卜半根圆白菜1/8颗韭菜1小把金针菇1小把腌五花肉酱汁...
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- 用料香肠8根面包粉500克鸡蛋1个糖50克盐5克酵母4克酸奶2勺牛奶200克黄油40克香肠卷卷的做法除香肠外,其他配料合面团,醒面1个小时小面团搓长条,肠准备好卷卷成型烤10分钟后,刷蛋液,再烤5分钟即可...
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- 自己家做面包最实诚了~~~面包+香肠+牛肉粒+奶酪丁+马苏里拉奶酪~~~加一杯牛奶,碳水美好的早晨~.还记得昨天做葱葱mini小吐司剩下的老面吗,今天用上~这次我用了6连小汉堡模来做。给的配方可以做12个胖卷。如果没有小汉堡模具,也可以直接排烤盘上烤。用料看👇明天的早餐面包加...
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- 用的是上一个肉包子的面团配比用料中粉300克水150克糖10克酵母3克油8克白白胖胖香肠包的做法非常完美,也容易操作⚠️冷水入锅,上气后改中火蒸12分钟,不要开盖,焖8分钟,再慢慢泄气打开锅盖...
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- 有一次同事给我看了家里阿姨做的香肠卷,我觉得好像不难,翻了菜谱研究了一下一直没做。这段时间疫情出不去天天琢磨给三个男人做好吃的。某天采购的时候买小泥肠看到了台湾烤肠,也买了一板,没想过做什么。前两天翻下厨房时又看到了这个菜谱,就做这个吧,正好儿子对揉面团有兴趣,晚...
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- 懒人我没做过手揉全部借助于机器此菜谱仅针对家里有厨师机和面包机的小伙伴用料酵母4克鸡蛋1-2个黄油45克盐4克奶粉25克糖50克面粉一定要高筋面粉300克全脂牛奶160-180克面包机版胖胖香肠卷的做法如果用厨师机和面包机揉面功能的话所有材料按照先湿再干的顺序进入,注意盐...
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- 读书时就非常喜欢这款蛋糕,糕体蓬松绵软,加入了香葱,肉松,沙拉酱的卷卷简直是原味卷的顶配版,自己做的肉松想吃多少就放多少,大大的满足感!配方做28*28金盘。用料鸡蛋5个(60克左右一个)低粉60克牛奶60克玉米油50克细砂糖60克玉米淀粉5克盐1克肉松适量葱花(青色部分)适量柠檬汁几滴沙...
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- 鸡蛋有大有小,请按克重操作。用料牛奶65克玉米油50克盐1克低筋粉65克蛋黄105克蛋白170克细砂糖50克柠檬汁2克胖胖的香葱肉松卷低糖咸口蛋糕卷不缩不塌不破皮烫面不易出筋的做法牛奶和玉米油隔水加热,乳化均匀筛入低筋粉搅拌均匀加入蛋黄搅匀,这里的蛋黄糊一定是可以流动的状...
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- 用料鸡蛋4个(60g+)牛奶55克低筋面粉66克油55克细砂糖66克(蛋白用)淡奶油200克胖卷的做法牛奶、油混合均匀筛入低分刮刀拌匀加入蛋黄刮刀拌匀分三次加糖打发蛋白,不要打太硬,否则易开裂蛋白蛋黄混合,刮刀切拌均匀170度23分钟...
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- 春卷皮子里裹上蔬菜和鸡肉丝,蘸水则混合着香醋、芥末和辣椒的味道,清香透辣,特别过瘾!不喜欢吃辣的可以直接在卷饼中加入番茄酱或沙拉酱,碰撞一下不一样的美味~春天郊游的时候,吃春饼赏春色,又不胖!真是美滋滋~用料生菜一棵胡萝卜一根莴笋半根紫甘蓝半颗鸡胸肉一个春卷皮适量生抽...
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- 全世界除了我都有厨师机了吗?!各种面包方子都要用到厨师机,起码是面包机……赤手上阵的我经历了好多次失败。不过,不过!!我昨天终于成功了!!忍不住分享一下!用的百分百中种法,面团要冷藏过夜,充分吸水充分发酵,缩短了单次的操作,特别适合上班族哦!另外,揉面变得更省力,下次我会补上揉面的...
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- 用料香肠1根鸡蛋1个面粉100克冷水少许克盐5克胡椒5克生菜2片番茄酱1勺香肠卷饼的做法摊好鸡蛋饼,放食材超好吃营养早餐小贴士摊鸡蛋饼的糊糊,像酸奶那样稠就行了...
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- 本想单单做香肠葱卷,突发奇想把水换成了番茄汁,一份没有番茄味儿的奇形怪状香肠葱卷。用料面粉600克酵母6克番茄3个盐30克辣粉适量葱5根香肠3根香肠葱卷的做法番茄切片,锅中热油,炒出番茄汁,加入适量水煮开,放温。(加水煮的没有番茄味儿,最好是用单单番茄汁,需要很多个番茄)600克面...
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- 用料高筋面粉110克鸡蛋20克黄油15克盐1克香肠6根牛奶80克糖20克酵母2克香肠卷包的做法除黄油,香肠以外的材料混合,打成粗糙易破的面团后加入黄油搅打,打出手膜即可。发酵至2.5倍大。发酵面团分成6份,滚圆松弛15分钟。将面团擀成椭圆形。由上往下卷起。将圆柱形面条向两边搓成...
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