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豆豉麻酱火锅蘸酱的做法食谱

简单易学的豆豉麻酱火锅蘸酱美食做法
  • 豆豉麻酱火锅蘸酱

  • 好吃简易的火锅蘸酱,超级适合喜欢豆豉和麻酱的人。用料芝麻酱三大勺李锦记豆豉香辣酱一大勺水适量白芝麻适量葱花一根四川辣椒面适量(没有可不加)豆豉麻酱火锅蘸酱的做法加入芝麻酱,加水搅拌均匀,芝麻酱颜色变淡,不那么浓稠。再加入豆豉辣酱,搅拌均匀,撒上白芝麻和葱花。最后加了...
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火锅蘸酱的做法和图解 好吃的火锅蘸酱家常做法
  • 火锅蘸酱

  • 喜欢吃辣的还可以加入辣椒🌶️等等。把沙茶酱换成芝麻酱也可以很好吃用料香葱2条香菜2根熟白芝麻少许特级酱油5勺沙茶酱3勺花生油适量糖少许火锅蘸酱的做法香葱洗净设成葱段再切成细丝。香菜洗净控水切成段。白芝麻烤熟备用,三者放入碗内,再放入沙茶酱热锅凉果。放入蒜蓉,再放...
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简单易学的火锅芝麻酱蘸料美食做法
  • 火锅芝麻酱蘸料

  • 对于搞不懂“适量”到底是多少的我,还是按照比例做酱料比较好,而且自己做酱料比外面便宜,可以根据个人喜好增减量哒。用料芝麻酱4勺酱油1勺半蚝油1勺半白砂糖1勺温水(比较容易搅匀)6勺(决定浓稠度,可以改)火锅芝麻酱蘸料的做法芝麻酱-水-蚝油-酱油-糖(依次放入,边放边搅动酱料...
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简单易学的火锅麻酱蘸料美食做法
  • 火锅麻酱蘸料

  • 用料芝麻花生酱1瓶韭菜花1勺酱豆腐2块生抽2勺呷哺原味调料1-2袋火锅麻酱蘸料的做法一瓶芝麻花生酱用水泄开加入2勺生抽搅拌匀加入2块酱豆腐1勺韭菜花,酱豆腐用勺子碾碎活匀,最好加入呷哺小料,1袋或2袋都行全程不用放盐,用生抽和酱豆腐调咸味,可以根据自己的口味增加或减少,呷哺...
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火锅必备蘸料——芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备蘸料——芝麻酱做法
  • 火锅必备蘸料——芝麻酱

  • 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。所以今天就介绍一下火锅必备蘸料麻酱的做法,简单又好吃。用料白芝麻200克花生80克香油适量火锅必备蘸料——芝麻酱的做法准备80克花生放入烤箱中170度烤15分钟去花生皮白芝麻洗干净沥...
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火锅麻酱的做法和图解 好吃的火锅麻酱家常做法
  • 火锅麻酱

  • 用料芝麻酱2勺花生酱1勺韭菜花适量腐乳1/3块生抽些许料酒1小勺水适量火锅麻酱的做法碗内放入两勺麻将,一勺花生酱,一小勺料酒,一小勺生抽,少量盐,分次加水,搅拌均匀。在碗内继续加入少许韭菜花,少许豆腐乳搅拌均匀即可。小贴士我喜欢吃加豆腐乳还有韭菜花的,做出来特别好吃,所以要...
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火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)做法
  • 火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)

  • 用料大蒜(去皮后)200克山姜(去皮后)140克普宁豆酱360克红辣椒(可以不下)1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法备好料;大蒜搞成蒜泥,山姜弄成姜末,豆酱搅拌成豆酱泥(也可以不搅成泥,直接下),红辣椒剁碎;炒锅热油,把蒜...
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火锅蘸酱(芝麻酱)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱(芝麻酱)做法
  • 火锅蘸酱(芝麻酱)

  • 用料28混合酱(芝麻花生混合酱)160克生抽20克盐3克雪碧或糖雪碧25克或糖5克水125克,或135克红腐乳汁10克韭菜花汁6克(也可以不加。)辣椒油少许火锅蘸酱(芝麻酱)的做法芝麻花生混合酱,用水混合,加生抽雪碧(雪碧可以用糖代替),盐,红腐乳汁,韭菜花混合,基础酱就调好了。可以按各人口味加入辣...
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东来顺麻酱火锅蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的东来顺麻酱火锅蘸料做法
  • 东来顺麻酱火锅蘸料

  • 以下材料可做出355碗蘸料用料芝麻酱10000g耗油310g酱油1250g味精150g韭菜花4500g豆腐乳2500g胡椒粉100g鱼露650g白糖300g料酒500g十三香55g辣椒油适量或不放花椒油适量或不放东来顺麻酱火锅蘸料的做法所有材料混合均匀即可...
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花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱做法
  • 花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱

  • 简单易做我喜欢自己拌酱料。干净、健康、美味(调制你自己最喜欢的口感)用料花生酱几勺盐少少酱油少少勺老干妈辣酱少量白芝麻少量花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱的做法准备开始花生酱加入热水加入少少盐,一起搅拌均匀,不停搅拌均匀到这样的状态加入酱油老干妈辣酱搅拌均匀加入白...
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东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料做法
  • 东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料

  • 用料芝麻酱7两花生酱5两韭菜花1.5两香油4钱蚝油5钱味精3钱腐乳汁2两白糖4钱十三香2克胡椒粉1钱矿泉水1斤料酒6钱辣椒油1钱麻椒油2钱虾油5钱东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的做法全部和一起...
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火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)做法
  • 火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)

  • 用料麻酱料花生酱麻酱韭菜花腐乳香油大料草果小荤香花椒桂皮香叶小干辣椒香菜香芹大葱胡萝卜尖椒洋葱茄子酱:茄子辣椒香辣酱豆瓣酱白糖盐味精火锅蘸料(老北京麻酱料、茄子料)的做法锅中放入水,倒入大料、桂皮、花椒、胡萝卜、芹菜、尖椒、大葱,大火开锅后再煮5分钟。然后将调...
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火锅蘸酱(火锅蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱(火锅蘸料)做法
  • 火锅蘸酱(火锅蘸料)

  • 和火锅店里味道一毛一样的火锅蘸酱太香了😋😋用料油250克大蒜250克普宁豆酱500克沙茶酱30克花生酱30克鸡粉10克清水半碗火锅蘸酱(火锅蘸料)的做法大蒜去皮,用绞拌机绞成蒜末锅里倒油加至4成热,加入蒜末,中火炸至金黄加入沙茶酱,花生酱,搅拌均匀**多搅拌,防止粘锅糊底**普宁豆酱倒...
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麻酱蘸料(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱蘸料(火锅必备)做法
  • 麻酱蘸料(火锅必备)

  • 小哥哥爱吃火锅,最近总嚷嚷说想念呷哺的蘸料了,咱这老百姓的手艺肯定是做不出那个味道,但是咱这个味道也不差,非常好吃,还是现调的蘸料香,经过两次调整,味道得到大的小的一致好评!用料芝麻花生酱(二八酱)150克生抽2~3瓶盖韭菜花3小勺腐乳1块香油2勺油10克水小半碗麻酱蘸料(火锅必备)的...
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无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料做法
  • 无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料

  • 最近在减肥,麻汁太油不能吃,上次吃火锅的时候就自己研究了一款没有麻汁的蘸料,结果我姐尝了一下说很好吃😄不过隔得时间有点久,而且我没有拍照用料生抽两勺香醋两勺半韩国辣酱一勺鸡精适量香油适量香菜适量糖适量盐适量火锅底汤三分之一碗无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料的做法把除...
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火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)做法
  • 火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)

  • 涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱,从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子,这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势:自己调配的蘸料没有馆子香优势:食材好找不麻烦,味道不输馆子,配料货真价实没有香料吃完了不叫渴...
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「麻酱蘸料」不输火锅店的美味蘸碟的做法步骤及图解,美味正宗的「麻酱蘸料」不输火锅店的美味蘸碟做法
  • 【麻酱蘸料】不输火锅店的美味蘸碟

  • 冬天总是少不了吃火锅。麻酱蘸碟是北方火锅基础蘸料,比如涮羊肉啊,肥牛火锅等等等等。很多火锅店也会以蘸料味道好出名。不知是否有许多人跟我一样,其实是冲着蘸碟去火锅店的.....哈哈。其实麻酱料调制方法很简单,在家就能做出不输店里的味道哦。一家人冬天足不出户,在家里吃...
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芝麻花生酱火锅蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生酱火锅蘸料做法
  • 芝麻花生酱火锅蘸料

  • 以前特别爱吃呷哺呷哺的麻酱,后来看了配料表自己研究了一下,做出的蘸料家人朋友都说好吃。用料纯芝麻酱2勺花生酱2勺温水一小碗蚝油1勺腐乳块1块腐乳汁1勺韭菜花酱半勺糖少许盐根据口味白芝麻少许葱末香菜末芝麻花生酱火锅蘸料的做法泄麻酱,取一只大碗放入芝麻酱和花生酱,要...
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麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。做法
  • 麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。

  • 从来没有像今天这样想吃麻酱。麻酱苦菊真的超好吃。用料苦菊一棵,麻酱,矿泉水,蒜蓉,生抽,醋,盐,辣椒油麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的做法苦菊洗净,甩干水分。切段。三瓣蒜加点盐捣成蒜泥。两勺麻酱,分次倒入矿泉水,再倒入适量生抽,香醋,捣的蒜泥,辣椒红油,用蛋抽继续抽打融合。把汁淋在...
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火锅蘸料酱的做法和图解 好吃的火锅蘸料酱家常做法
  • 火锅蘸料酱

  • 独门秘籍哦,是从专业厨师那里偷师来的配方。韭菜花酱最好用自己做的,外面买的一般都会加韭菜叶,味道不香如果不喜欢味精的可以不加如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁香油买海天的比较正宗腐乳买北方产的克东腐乳比较味道好花生酱可以自己做,把炒熟的花生碾碎,用捣锤捣碎...
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简单易学的麻酱火锅蘸料美食做法
  • 麻酱火锅蘸料

  • 用料芝麻酱80克,花生酱20克,香油或熟油30克,白开水70克。蚝油3克,生抽12克,韭菜花45克,红腐乳25克,以上为基础配料。在基础上可根据个人口味添加以下调料:蒜末15克,醋10克,香葱末,香菜末,芝麻,花生碎,沙茶酱,菌菇酱,辣椒油、花椒油随意麻酱火锅蘸料的做法1.芝麻酱,花生酱,加适量熟油调匀;然...
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火腿豆豉酱的做法和图解 好吃的火腿豆豉酱家常做法
  • 火腿豆豉酱

  • 贵州有一种火腿红油豆豉,是用的火腿和豆豉制成。火腿有一种鲜味,类似于野生菌的作用,都是提鲜,有了火腿或者菌子就不用放味精、鸡精了,都是天然的味道。火腿云南宣威的比较好,吃起来真的很好吃。云南还喜欢用野生菌做豆豉,例如菌油豆豉。四川的香辣酱主要用香料和辣椒以及豆豉等...
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《老北京火锅麻酱料蘸碟》的做法步骤及图解,美味正宗的《老北京火锅麻酱料蘸碟》做法
  • 《老北京火锅麻酱料蘸碟》

  • 用料芝麻酱香料每样适量《老北京火锅麻酱料蘸碟》的做法稀释芝麻酱1.汤桶内加入清水1500克,下香料包(花椒、八角、桂皮、香叶、罗汉果、丁香、小茴香、香菜籽、甘草片、槟榔片、党参、当归、决明子、豆蔻、肉蔻各适量)大火烧开,转小火熬40分钟至出香味,打出料包留料水。(香料提...
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奇葩火锅蘸酱:牛油果泥!健康减脂蘸酱,的做法步骤及图解,美味正宗的奇葩火锅蘸酱:牛油果泥!健康减脂蘸酱,做法
  • 奇葩火锅蘸酱:牛油果泥!健康减脂蘸酱,

  • 我就是那个吃火锅粘牛油果泥的奇葩哈哈欢迎大家补充其他奇葩吃法!用料牛油果半个孜然少许花椒粉少许咖喱粉少许黑胡椒少许柚子海盐少许小香葱少许牛奶或鲜奶少许奇葩火锅蘸酱:牛油果泥!健康减脂蘸酱,的做法挖出牛油果把调料全都放进去搅拌均匀加入鲜奶,搅匀放入葱花完成。个人...
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火锅蘸酱,涮肉必备:麻酱蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱,涮肉必备:麻酱蘸料做法
  • 火锅蘸酱,涮肉必备:麻酱蘸料

  • 一年四季都少不了涮火锅,不管是在外边吃的铜火锅,还是海底捞火锅,或者是自己在家做的,都少不了麻酱调的蘸料。羊肉的滑嫩配上麻酱的浓厚,更是百吃不厌!周末约上三五好友,自己动手做份火锅,吃吃喝喝,一生一大乐事!自制可以喝汤的番茄锅底:自制麻辣火锅底料:一次调出了快500克,吃不完,装...
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