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竹笋芽菜的做法食谱

竹笋芽菜的做法和图解 好吃的竹笋芽菜家常做法

  • 竹笋芽菜

  • 用料竹笋1根芽菜100克葱蒜盐生抽泡椒竹笋芽菜的做法竹笋切丁，快速在沸水里焯烫，去除笋中的草酸芽菜用清水淘洗一下沥干水份锅内热油，爆香葱、蒜，倒入竹笋快速煸炒再倒入芽菜，加入泡椒，调入盐，生抽翻炒均匀即可小贴士1.竹笋食用前应先用开水焯过，去除笋中的草酸。2.鲜笋存放时不要...
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酸菜竹笋的做法和图解 好吃的酸菜竹笋家常做法

  • 酸菜竹笋

  • 用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮，洗净，切片，放入清水中浸泡2个小时，去除竹笋中的苦味放入锅中，加入清水，大火煮沸5分钟，捞出，过一遍凉水依次加入猪油，酸菜，鸡精，盐，清水，大火煮6-7分钟，最后加入芹菜，再煮一分钟左右，就可以出锅啦。装盘小...
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咸菜烤竹笋的做法和图解 好吃的咸菜烤竹笋家常做法

  • 咸菜烤竹笋

  • 每年竹笋上市，总会烤咸菜吃，无油无盐，咸菜竹笋加水直接煮，鲜到眉毛落下来～嘿嘿其实真正的咸菜烤笋用的是毛笋，但是竹笋上市就忍不住想吃，嗯～不吃咸菜只吃笋，咸菜的目的是为了给竹笋吊鲜入味。（烧菜的时候没想记录，家常小菜吃着味美烧煮又简单，分享一下～大家凑合看吧！嘿嘿）用料咸菜1元/4...
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香菜竹笋的做法和图解 好吃的香菜竹笋家常做法

  • 香菜竹笋

  • 用料香菜100g笋500g猪肉末100g香菜竹笋的做法笋去皮洗净，切段并用刀拍裂。香菜洗净切段。烧水入笋煮五分钟。肉末加一点生抽搅拌。热油加入笋翻炒片刻，放入肉末加盐翻炒。肉末熟后放入香菜，加点生抽既可。起锅装盘。...
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竹笋包菜卷的做法和图解 好吃的竹笋包菜卷家常做法

  • 竹笋包菜卷

  • 年轻女孩子最关心的事莫过于减肥,但是方法不得当,不但会影响原本的美丽外表,还会危害到身体的健康。健康减肥最重要的就是减少热量的摄取量,和搭配合理的营养结构。错误的减肥方法最容易导致贫血,增加豆腐、卷心菜、胡萝卜、牛蒡、菌茹类等天然营养食品,而且热量又很低,...
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竹笋炒蕨菜的做法和图解 好吃的竹笋炒蕨菜家常做法

  • 竹笋炒蕨菜

  • 清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。配料。春芽洗净切碎。锅中放适量植物油，待油锅烧到半热，放入豆豉煸...
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芽菜炒春笋的做法和图解 好吃的芽菜炒春笋家常做法

  • 芽菜炒春笋

  • 春天来了用料芽菜一勺春笋6根芦笋6根生抽适量白糖适量芽菜炒春笋的做法春笋、芦笋去皮切段，分别焯水后捞起热锅倒油，放入一勺芽菜煸炒。然后倒入春笋和芦笋一起翻炒，加入生抽、白糖翻炒均匀。...
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雪菜焖竹笋的做法和图解 好吃的雪菜焖竹笋家常做法

  • 雪菜焖竹笋

  • 年初购买雪里红菜腌制，现在竹笋出来了，我把两种合为一菜烧制。烹饪出特别的贵族感口味的菜。用料雪里蕻500克笋200克油很少克芝麻酱一汤匙勺海鲜酱一汤匙勺耗油一汤匙水一碗蒜泥一颗雪菜焖竹笋的做法火着了，油檫锅，下蒜泥，下芝麻酱，下海鲜酱，下耗油拌匀，下雪菜，下笋炒匀，倒水焖煮。...
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竹笋做菜的做法和图解 好吃的竹笋做菜家常做法

  • 竹笋做菜

  • 用料笋200克生抽适量油适量白糖15克竹笋做菜的做法提供酒店饭店食材特色食品...
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酸菜炒竹笋的做法和图解 好吃的酸菜炒竹笋家常做法

  • 酸菜炒竹笋

  • 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清洗几遍后挤干水分切碎，小米椒切成圈，生姜与大蒜切成末热...
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咸菜炒竹笋的做法和图解 好吃的咸菜炒竹笋家常做法

  • 咸菜炒竹笋

  • 农村长大的孩子都知道，每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋，非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗？😜😜可是没肉吃，就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹笋一把咸菜看个人姜末少许蒜末少许盐少许鸡精味精少许...
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留住竹笋的脆嫩——川味泡菜盐水泡竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的留住竹笋的脆嫩——川味泡菜盐水泡竹笋做法

  • 留住竹笋的脆嫩——川味泡菜盐水泡竹笋

  • 春笋美味，吃不完浪费！😁就算焯水后放冰箱冷冻口感也不好，干笋子要有太阳晒，吃起也不脆了，做成泡菜酸笋子，以后煮酸菜鱼霸道惨了😋姨妈生日，回农村掰了一大麻袋水竹笋，挖了一袋楠竹笋，鲜笋炒了小炒肉好嫩好脆，剩下的都泡起来，以后还能脆嫩如初！量少的直接丢泡菜坛，加点盐，要早点吃完，不然...
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竹笋炒糟菜的做法和图解 好吃的竹笋炒糟菜家常做法

  • 竹笋炒糟菜

  • 用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分，由于有些糟菜做的较咸置锅火上，将糟菜入锅干炒，直至水分炒干后取出，然后锅内放入色拉油、葱段、蒜末熬香倒入糟...
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竹笋菜干头的做法和图解 好吃的竹笋菜干头家常做法

  • 竹笋菜干头

  • 用料小竹笋（后来实际用了2个笋）菜干头糖剁椒味精竹笋菜干头的做法坐锅热油，放切好洗净的竹笋煸炒笋煸透加菜干头，有点干，我加了少许水放剁椒加水加盖焖一会，待水烧干后加糖、少许味精起锅小贴士做好后尝了口，味道有些咸，不过却很鲜，除了佐粥，下酒也不错。想起平时三姑姑的手不是一...
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竹笋炒酸菜的做法和图解 好吃的竹笋炒酸菜家常做法

  • 竹笋炒酸菜

  • 笋的营养价值大家可移植百度，好处多多～关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油，然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒，（不能同时放哦，每样炒出香味即可放下一...
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腐竹香芽菜的做法和图解 好吃的腐竹香芽菜家常做法

  • 腐竹香芽菜

  • 芽菜的青香加上腐竹的豆香，味道很赞用料自己种植豌豆芽菜一盘腐竹适量湿香菇4-5朵素蚝油1-2勺生抽少许腐竹香芽菜的做法自己家庭种植麻花豌豆芽菜用剪刀从剪下，水冲洗净即可。(因为自己种植没有农药)剪芽菜香菇切大片炒干水后，放油、姜、红辣椒米、爆香后，洒点酱油入味。再放...
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简单易学的豆瓣竹笋炒芽菜美食做法

  • 豆瓣竹笋炒芽菜

  • 这是一道纯纯的纯素菜，而且是一道做起来几乎不要任何调料的菜，但是却异常的鲜美下饭，靠的全是这几位超棒的成员~芽菜的咸鲜味起到了主要的调味作用，而蚕豆瓣和竹笋本身的鲜味更是锦上添花喜欢菜带点甜味的就准备少量糖，泡椒纯为配色可不放。。用料蚕豆瓣竹笋芽菜泡椒（可省略）糖...
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青笋竹笋的做法和图解 好吃的青笋竹笋家常做法

  • 青笋竹笋

  • 用料莴笋1根竹笋1包鱿鱼若干克青笋竹笋的做法青笋小竹笋芹菜都切好，热水抄一下去生，鱿鱼切块热水抄一下。熟点油备用。炒菜锅下鸡汤，开了后把菜鱿鱼都到进去，加水淀粉，你看稀稠挂点汁子，放盐，熟油，一点香油，一点鸡粉出锅。想吃撒点小葱花...
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咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）做法

  • 咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）

  • 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文本部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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咸菜汁竹笋的做法和图解 好吃的咸菜汁竹笋家常做法

  • 咸菜汁竹笋

  • 这是一道传统的浙江菜，竹笋带着竹香和咸菜汁完美搭配，让人仿佛置身于一片竹林中⋯⋯用料竹笋1000克咸菜汁30克盐适量咸菜汁竹笋的做法竹笋在购买时要新鲜，最好是当天从山上采挖来的。咸菜汁可直接超市购买，如果没有可以问菜场买咸菜的地方买些，再没有也可以用咸菜代替，不过最后...
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笋干菜煮水竹笋—农家特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的笋干菜煮水竹笋—农家特色菜做法

  • 笋干菜煮水竹笋—农家特色菜

  • 朋友带来一袋剥了壳的水竹笋凑巧傍晚又收到了太太乐鲜鸡汁还等什么呢来一道鲜掉眉毛的农家特色菜吧用料水竹笋一把笋干菜一碟太太乐鲜鸡汁适量玉米油适量盐适量小辣椒🌶️小半个生抽适量笋干菜煮水竹笋—农家特色菜的做法准备好所用食材。水竹笋洗净，拗成一段一段的，笋干菜清...
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酸菜炖竹笋的做法和图解 好吃的酸菜炖竹笋家常做法

  • 酸菜炖竹笋

  • 简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料：竹笋，五花肉，胡罗卜，酸菜。配料：酱油，蒜瓣。做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡萝卜滚切成块，竹笋切条，酸菜切碎，准备好蒜瓣。2，锅热油，倒入五花肉，将五花肉炸出油，倒入酱油爆香，然后倒入酸菜和蒜瓣，翻炒一会儿，再...
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雪菜炒竹笋的做法和图解 好吃的雪菜炒竹笋家常做法

  • 雪菜炒竹笋

  • 用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟，用冷水冲洗干净，放入锅里炒干水，放油翻炒，再放入雪菜拌炒，放点酱油，糖，水焖一下即可出锅...
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芽菜炒笋片的做法和图解 好吃的芽菜炒笋片家常做法

  • 芽菜炒笋片

  • 用料笋片400g芽菜50g芽菜炒笋片的做法笋片切片芽菜笋片汆水煮熟备用锅内烧油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g盐3g生抽4g翻炒上菜~~~开饭喽!...
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《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤做法

  • 《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#31，配汤。竹の子とわかめのみそ汁用料竹笋60g干海带芽少量味噌《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法书上是长这样的。竹笋切段后切小片，海带芽取出备用。锅中下一碗水，放入竹笋煮至熟。然后加入海带芽，稍微烫煮一下。...
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