- 清明时节,遍山的竹笋饱含春天的气息和味道,不尝一尝,岂不辜负大自然的美意?午餐赶紧安排上😄用料春笋8根朝天椒2-3个杭椒2-3个蒜子3-4瓣猪油适量盐、辣椒粉、白胡椒粉、生抽适量老抽勺【品春之味-笋】的做法准备好食材、配料等水内加点盐和酱油,把春笋焯熟盛出。锅内热油,加入...
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- 春天已经来到,春笋是这个季节比较好的一个蔬菜,推荐红烧春笋,盐烤笋,蟹酱烤笋等用料春笋1000克生抽35克菜籽油50克白糖20克清水1000克味精3克🔥春的味道之红烧春笋油焖笋的做法春笋去笋壳,切成大小相等的块冷水放入春笋将其烧开约两分钟后撇去浮抹加入生抽,菜油,白糖大火烧开,倒...
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- 春天最合时令的蔬菜,就是春笋了柳小丁至今都记得,小时候的一年春天被家人带到山上一起挖春笋刚挖出来的春笋,有带着土腥的鲜味是来自自然的馈赠最简单的方式是清炒只要放一点点盐,就很有滋味长大了以后,自己到了春天就会找笋吃市场上大量新鲜春笋上市随便带一把回家,都是春天的...
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- 用料春笋笋尖4根香菜3颗葱1根蒜3瓣糖2克盐2克生抽1勺蚝油半勺醋1勺辣椒油1勺香油1勺家常美味之凉拌春笋的做法春笋切片,开水汆熟,水开后约煮5分钟捞出沥干备用放入调味料、葱碎、蒜末、香菜末拌匀~装盘即可~非常简单,非常美味(・ω<)★...
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- 春天已经来到,春笋是这个季节比较好的一个蔬菜,推荐红烧春笋,盐烤笋,蟹酱烤笋等用料春笋1000克生抽35克菜籽油50克白糖20克清水1000克味精3克🔥春的味道之红烧春笋的做法春笋去笋壳,切成大小相等的块冷水放入春笋将其烧开约两分钟后撇去浮抹加入生抽,菜油,白糖大火烧开,倒入压力...
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- 春笋最能代表春天的味道,禾然全厨房有机调味品,又是最有春天气质的,一起搭配,让我们品尝春天的味道☘️用料春笋200克芦笋200克肉丝200克红椒100克禾然有机米香料酒10ml禾然有机酱油10ml禾然有机特级初榨橄榄油10ml姜丝适量盐1克芝麻油适量禾然有机糙米醋适量☘️春之味-双笋肉丝...
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- 用料1茶匙盐1/2只鸡,约400克,一切二再在表皮划两刀20克油120克雪菜,切碎泡水5分钟后沥干水分100克笋,新鲜竹笋切丝30克蘑菇,切片10克料酒1片姜切丝500克水雪菜春笋炖春鸡(品味江南,灵感每一刻)的做法1将盐涂抹在鸡的表面,腌制15分钟左右,洗去盐备用。2将油放入主锅,以2分/Varoma/速...
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- 蜀中有笋,味苦回甘,极上之鲜品!一盘苦笋烧鲢鱼,苦的清爽,鲜的清甜,鱼鲜笋鲜,鲜上加鲜!用料苦笋鲢鱼肉沫青花椒大料老姜料酒葱盐苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法的做法苦笋(大部份)切滚刀待用苦笋(小部份)切碎老姜切片鲢鱼洗净放入碗中向碗中放入姜片、碎苦笋些许料酒,淀粉、盐拌匀腌制...
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- 用料鸡汤1碗春笋500克干辣椒2只绍酒1勺白糖盐少许鸡味春笋条的做法将笋去皮切条入加了盐的水中煮,开锅后再煮20分钟捞出笋,入凉水浸泡(最好浸泡1-2天,涩味才会全无)。与凉鸡汤一起下锅用中火烧开倒1勺绍酒加干辣椒,用小火煨10分钟捞出后,加盐及白糖调味,再煨片刻装盘不要加重味调...
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- 春雨过后,南方的春笋迫不及待地冒出泥土。特殊时期,笋农家的山货运输困难,还好有某宝的爱心助农活动,让鲜嫩的天目山雷笋走上餐桌。用料排骨500克雷笋7—8个姜几片醋2勺盐适量春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨的做法新鲜雷笋七八个,去壳洗净。切滚刀块。排骨焯水捞出。高压锅中...
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- 用料春笋(大的那种)1根香肠1根腊肉1块姜丝少许辣椒酱或新鲜的指天椒根据自己口味春笋腊味蒸的做法春笋去皮切片,用水加盐泡几分钟去除苦涩味,或用开水焯一下。香肠,腊肉切片。将春笋放入盘底再放香肠腊肉摆好。根据自己口味可放辣椒或不放,最后放上姜丝即可。无需放盐与油,因为...
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- 用料春小笋适量肉100克大蒜叶1根辣椒3个盐适量酱油1勺蚝油1勺春天的味道之春笋炒肉的做法小笋用开水泡过后过水,切小段,锅烧热放入小笋,将小笋翻炒至水变干,一定要多烧一下,不然笋会有涩味。将烧好的小笋装盘备用将肉切小片,大蒜叶洗净切段,备用锅中放油烧热,油要多点,一定要烧热,...
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- 偶然被妈妈买到北方地区不太容易见到的春笋,用最简单的调味激发出春笋独有的香甜味道来,这道菜我可以干两碗大米饭,哈哈啊哈~用料春笋4根生抽1勺老抽半勺冰糖5克耗油半勺盐2克春日味道之油焖春笋丫丫丫~的做法春笋切成自己想要吃的形状,开水加少许盐,放入春笋焯水5分钟,当你问到...
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- 又到了吃笋的时节话不多说春笋炒起来话说剥笋好开心~哈哈哈哈哈用料春笋中号2根鲜蒜几瓣花菇2朵蒜苗2根小香肠(可不放)2根盐适量味极鲜适量耗油适量小米辣1根炒春笋已安排上快来品尝春天的味道的做法准备好食材,春笋在锅中焯水备用锅中加少量油,放入鲜蒜,小香肠煸炒炒出香味,加...
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- 用料面条少许春笋2根里脊肉1小块甜豌豆少许香菜1小撮料酒少许盐少许食用油适量清水少许味好美白胡椒粉少许春天的味道之美味春笋肉丝面的做法春笋剥去外壳后切丝,甜豌豆剥壳取肉,里脊肉切丝后加少许料酒、盐捏一下,香菜去根洗净切段锅里加入适量食用油,油热后加入肉丝煸炒至...
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- 第一次吃油焖春笋是绍兴同学的妈妈做的。这一吃顺便还偷了个师。😄用料春笋5根葱花适量猪油3克食用油5克盐2克酱油1勺红烧酱油2勺糖适量春天的味道之-油焖春笋的做法将春笋剥皮,切成小段。将水烧开,放入盐焯一下水。焯水的目的是除去春笋里的草酸。没有小孩子吃的时候我是...
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- 极简.原味山珍.用料春笋一个酱油少量青芥酱少量原味春笋的做法笋去皮,剖对半,放入放了半锅水的锅中,加少量盐,大火煮开,改文火再煮约5分钟捞起,切薄片.青芥酱少量加入酱油碟,搅拌均匀.笋片蘸调味汁吃....
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- 🍃杨春三月,一声惊雷,雨后春笋,悄然崭露。携一株雨露,采新笋与山间。🍃春笋的营养很丰富,富含丰富的蛋白质。而且促进消化帮助肠胃蠕动防止便秘。🍃自家竹园里的春笋第一次采摘,用手一掐根部都能掐出水来,舌尖上的中国里就说了“最好的春笋在江南”咬一口都是春天的味道。用料春...
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- 每到春笋季,我都会记起第一次吃到油焖春笋时的惊艳。清明前后是春笋最嫩的时节,油焖春笋是我每年从冬笋季就开始挂念的菜品。油焖春笋以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。前段时间菜场买了几次春笋,总感觉不太满意,索性上网淘宝。这一次买到了天目山...
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- 春天怎么可以没有春笋?春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,有“尝鲜无不道春笋”之说...
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- 用料雷笋2斤姜沫少许生抽一勺老抽半勺料酒1勺耗油一勺糖一勺春天味道之油爆雷笋的做法刚收到的快递,雷笋上的泥土还潮乎着,马上开始收拾,不能浪费这口鲜劲。去掉笋皮,切两半,下锅煮开3分钟捞出。改刀成小块。准备点姜末,笋凉性,姜去寒。锅烧热,暂不放油,中小火煸炒,等微干,笋块煎出...
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- 用料春笋3根五花肉400克花生油少许克冰糖少许克花椒,大料,葱姜,生抽,辣椒,老抽,盐,鸡粉适量香葱两根春天的味道之——春笋炖肉的做法新鲜的春笋,我今天用了三根400克五花肉切块锅里加少量冰糖和花生油炒糖色下入五花肉,葱姜,花椒,大料翻炒,放了两个辣椒忘了拍相片。炒一会后加开水炖...
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- 风吹芽出知春早,千丝万缕绿成行。信手捏入满盘翠,甘苦娇嫩春之味。用料嫰柳叶盐鸡精香油醋蒜、小米椒春之味的做法清洗焯水,时间稍长去除苦涩。出水后凉水冲洗。加入盐、鸡精、香醋、蒜末、小米椒、香油拌匀装盘,春味立现!...
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- 山里农家收来十几斤春笋,又细又嫩,家里正好有好多春节剩下的火腿腊肉咸肉,放在一起绝配。腊肉的油脂与香气渗透进竹笋里,鲜美可口,浓香四溢~用料咸肉适量薄片腊肉适量薄片火腿适量薄片香肠适量薄片春笋适量料酒适量糖小勺腊味蒸春笋的做法春笋剥开后竖着对半切片,形状和扁尖差不...
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- 一笋二吃,清新鲜美!快来试试吧!用料春笋四根雪里蕻200克盐少许生抽2勺白糖一勺豆油五勺葱花少许老抽一勺麻油一勺双味春笋面的做法竹笋剥皮,削去根部老根一剖二,滚刀切块。油锅烧热,(四五勺)加油,下笋块,加老抽生抽糖翻炒,加少量水盖锅盖中火焖熟透,大火收汁。油多才入味!咸菜买来流水...
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