- 新鲜大河虾,价格高昂还不可求,早市遇到了一些于是赶紧买了回来。想起一道网上看过一些用虾油做菜的方法,虾头炸油后再丢出炒虾仁蔬菜锅,番然觉得之前丢弃的虾头太可惜了,于是炸了小罐虾油。做好的虾油有着虾的鲜香味,简单来说就如同葱油辣椒油一样有着它的特色,这是一次自己变通...
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- 用料虾20只蒜瓣盐克洋葱黑胡椒黄油生抽黄油焖鲜虾的做法鲜活基围虾去虾头虾线洋葱切条状,其中的¼切小丁,姜丝6-10根,蒜头切小丁放洋葱丁、姜丝、蒜丁腌渍,配料放少量黄油(有盐)、生抽(微量)、黑胡椒15-30分钟后温锅下黄油,放蒜丁(没腌过的)煸炒,1-2分钟后放入洋葱片,翻炒下虾,闷烧6-...
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- 第一次尝试油炸,本人不是狠喜好油炸产品用料虾一盘中个头面粉适量,洒在洗干净的虾上盐一点油炸鲜虾的做法1.热锅,倒油,比平时炒菜多些,不用很多可以分两锅炸,炸到六成,看见虾颜色变红,盛出,稍等会,再次入锅炸酥,盛出即可。小贴士1,一定小火炸,别糊了2.虾很嫩,可以整个虾吃掉...
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- 每次做虾仁炒蛋时,总是会留下一些虾壳虾头,丢掉很浪费,想到做瓶鲜虾红油,可以放一勺拌面条,炒菜,香得不要不要的😁用料虾头虾壳一碗植物油250ml鲜虾红油的做法准备一碗新鲜的虾头虾壳倒入小锅中煸出香味,炒到无水的状态倒入植物油,中小火把虾炸到金黄偏干为止等油已经变成红色时...
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- 昨天去乍浦海港买了点海鲜回来,今天把这些食材全部处理好用料虾只鸡蛋个盐克油油炸鲜虾的做法鸡蛋面粉拌匀撒点盐加鲜虾进去搅拌匀称油炸成品同样方法炸出来的小黄鱼剩余多出来的油别浪费了炸了点大虾小贴士油最好用菜籽油,比较香,亚麻籽油,橄榄油,茶籽油都可以,不推荐超市里卖...
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- 用料虾🦐15只大米杯盐少许姜2片香菜/葱适量胡椒粉少许盐🧂少许料酒适量虾油海鲜粥的做法分离虾头,清理干净🦐头内脏,用厨房纸慢慢吸干水分;挑出🦐身虾线,用盐和料酒抓匀腌着。(扯虾头太可怕了😱所以没有图)按照平时熬白粥的量把粥先熬上。(煮白粥图就不放了,因为没拍)锅里放少许油...
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- 用料虾10只米饭1大碗姜片小葱1颗白胡椒粉适量盐克香油适量桂皮1块料酒适量香菜2-3段洋葱适量鲜虾油饭的做法将虾壳剥好,虾仁去除虾线用香油将小葱,香叶,桂皮,香菜煸香,加入虾壳炼制虾油滤出虾油后,用虾壳及调料熬汤,用盐和胡椒粉调味,滤出虾汤备用用虾油煸炒洋葱,将虾仁炒至断生,加...
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- 用料厄瓜多尔白虾15只小葱3根姜4片油比炒菜稍多料酒2勺生抽3勺醋1小勺盐适量咸鲜油焖虾的做法将白虾的虾须,虾枪,虾脚剪掉。将虾开背,去除虾线。小葱切成葱段,姜切片备用。锅中加入比炒菜稍多的油烧热。放入葱段和姜片煸香。放入白虾,煎至两面变红。用锅铲压虾头,将虾油压出。...
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- 先让我泪奔一把,早上起床晚了,面最后都是老公等着煮开的,匆忙拍了张照片,面也没摆个pose,吃的时候才发现,虾都木剥干净,掩面大哭ing~~~(这还是吃了两口才想起来拍个照片)用料油菜面粉鸡蛋鲜虾味极鲜耗油醋盐油菜鲜虾面的做法油菜面的做法与菠菜面是一样一样哒,其实主要是因为和老公...
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- 孩子越来越大,也开始越来越挑嘴~不想过早添加调味品~那么我们也可以这么做自己熬制点虾油熬粥拌饭放一点提鲜又有营养关键是非常简单!只要记住两要素就好①小火②多油用料虾头若干只热炒油若干克鲜美的虾油的做法虾头洗净热锅热油,放入虾头,开始不停的翻炒!夹子夹虾头控油!过滤装...
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- 太想吃牛油果,结果就切开了一个完全生的,只能炒熟了吃……用料牛油果1个黑虎虾8只马蹄若干红色彩椒1个牛油果鲜虾的做法虾去壳去沙筋,用鸡蛋清、料酒生姜上浆,下油锅过油备用。彩椒、马蹄、牛油果下锅煸炒至熟,加入虾再翻炒一下,出锅。...
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- 记得当年港丽最爱的一道菜之一,感觉也是一道高颜值的家宴菜呢。用料虾适量玉米粒适量大蒜盐适量白胡椒适量米酒适量油条适量鲜虾油条的做法买的是去头的虾,剥壳后挑出泥线。虾肉剁成泥后加入少量米酒,大蒜盐和白胡椒粉调味。加入玉米粒拌匀。油条切段后把虾肉塞进去。中小火...
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- 这是一道家常菜,选取新鲜虾,与蒜蓉、香菜、生抽一起爆炒,简单而原汁原味。用料鲜虾一斤蒜蓉一把香菜一把油五大勺生抽三大勺酱油爆鲜虾的做法鲜虾洗净,拔掉虾头,抽出虾线。热油锅,爆香蒜蓉,翻炒鲜虾。待虾变红色,盖上锅盖,听到“兹兹”声后开盖,放生抽和香菜翻炒片刻,即可关火装盘。...
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- 金针菇+蛋皮+大虾,三样都是极尽鲜美之物!!!拼在一起更是滋味无穷哦!用料虾400克金针菇200克鸡蛋1只葱花大量李锦记蒸鱼豉油适量盐糖少许料酒少许生粉少许葱油三鲜虾的做法金针菇洗干净,切去根部,摆盘备用鸡蛋打散,摊成蛋饼,然后切丝,摆入盘中备用从尾部将虾的身体一切为二将虾子均...
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- 鲜到没谁啦!寒冷的冬日,来一碗热呼呼的鲜虾粥,幸福的不要不要的。用料鲜虾200鲜姜一小块鸡粉适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量葱一小段大米一碗食用油适量红油鲜虾粥的做法鲜虾去头,片成两片,放盐、白胡椒粉、料酒、鸡精,腌上。虾头放适量食用油,炒出虾油。电饭锅放一碗生米,加水,...
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- 用料活青虾1斤大粗葱6到8片生姜4片蚝油10克生抽适量青椒半个红椒半个白糖8克蒜4瓣食盐适量料酒适量淀粉1勺超鲜蚝油虾的做法1,虾清洗,去尖,须,虾线等,倒入适量料酒食盐,腌制10分钟!2.锅内倒入适量的油,油热后倒入虾,翻炒变红!3将葱姜蒜青椒倒入锅中一起翻炒,加入生抽,白糖,蚝油兑热水...
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- 技法:泡,炒味型:咸,鲜用料西兰化,虾仁,西芹油泡鲜虾仁的做法虾去壳,挑虾肠,清洗用姜片,葱条,基本味腌。西兰花切好,西芹切菱形粒,用基本味飞水。150度油温把虾仁拉油。西兰花围边,虾仁和西芹拌乱铺面即可。...
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- 用料河虾400克姜2片盐一勺生抽小半勺蒜4瓣芹菜2-4根油爆鲜虾的做法虾洗干净,用刀背部切开去除虾肠,洗干净放一勺盐腌制5分钟左右。蒜剁碎,姜切成丝,芹菜切段,放置一旁备用开锅,下油热锅,将蒜姜先下去爆香,再倒进去芹菜一起炒,接着把虾倒进去炒,变色后滴小半勺酱油,爆炒翻滚大概5-10...
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- 香葱青虾鲜面条用料香葱一把,切段大青虾(看你爱吃几)只,切好备用食盐一小小点,口淡可以不放鲜面条1份葱油鲜虾面的做法先在锅里倒上比平时炒菜稍多一点的油。锅还不热的时候就可以把切段的香葱倒进去啦!之后小火煸出香味。葱油做好之后我们转到中火。再把剥好切下的虾头部分的...
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- 想不到虾壳还有那么多用处!用料鲜虾10只米饭1碗五香粉少许黄酒半勺红葱头3颗葱2根姜2块蒜泥1勺香菜少许鲜虾油饭的做法【1】处理虾将虾子剥壳、去虾线。虾壳不要扔掉,留下备用。(去除虾线的技巧请看本文下方小技巧❶)【2】炼虾油把生姜片、葱段、虾壳放入锅中,倒入香油一起煸...
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- 用料干红辣椒碎50g基围虾壳若干桂皮一块八角若干大料一颗鲜虾辣椒油的做法基围虾剥壳,猪油片下若干块,牛油,鸡皮若有原料亦可同时备好少许,葱姜蒜切末或片,洋葱切碎末,植物油热锅凉油烧至起烟,下猪油鸡皮牛油煸油,下葱姜蒜洋葱末,下基围虾壳油炸至虾香四溢小砂锅🍲或白瓷调料碗中...
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- 用鲜虾煎饼还是头一回,特别的鲜香,搭配油菜和芝麻三菇粉,一点儿不腥,特别营养和美味用料鲜虾4只芝麻三菇粉适量鸡蛋1枚面粉20克焯水好的油菜适量鲜虾油菜饼的做法食材准备:芝麻三菇粉、面粉、鲜虾、鸡蛋、油菜、盐(可选),盐我没有下鸡蛋嗑开打散均匀鲜虾切碎油菜切碎芝麻三菇粉...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料牛油果1个黄瓜1根虾15只大虾用调味料盐1g蒜1瓣食用油10ml牛油果用调味料盐1g沙拉酱10g黑胡椒碎根据口味添加柠檬汁5g其他辣椒粉适量牛油果鲜虾卷的做法虾去壳去虾线,放入蒜蓉、盐抓匀,腌制10分钟。锅中放入10ml油,油热后小火将虾...
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- 这个面很适合做早餐宵夜~快手早餐~用料虾头适量墨鱼滑适量虾滑适量姜两片面条适量盐少许花蛤适量虾油海鲜面的做法锅里放油,放点姜片虾头中火炒出虾油🦐~加水煮至沸腾~🦐沸腾几分钟后过滤出虾头~留下浓香的虾汤~🦐这时候有其他海鲜材料的也可以加入虾汤煮~🦐有新鲜虾的,花蛤,鱿鱼都...
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- 用料虾按自己喜欢就可以啦只大米一杯(我是两个人吃的量)盐适量,尝一尝最好了黑胡椒适量香菇适量色拉油适量虾油鲜虾粥的做法米洗好后用水泡个一两个小时,那样煮的时候容易煮开,省时。之后就盖上锅盖用锅煮(现在市面上各种功能锅都有)。虾剪掉虾须,将虾头摘下,最好用纸巾把水吸干。...
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