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香浓椰香戚风的做法食谱

简单易学的香浓椰香戚风美食做法

  • 香浓椰香戚风

  • 分量是按照子瑜妈妈配方改动的.减了油，把牛奶换成了椰浆，大受好评~这个配方很好，成功了好多次，组织细腻，口感柔软.味道可以换着做。用料低筋面粉90g鸡蛋5只糖粉60g玉米油40g椰浆90g醋1小勺香浓椰香戚风的做法蛋白和蛋黄分开.蛋白加入一小勺醋，分两次加入三分之二糖粉打至硬性发...
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香浓巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力戚风蛋糕做法

  • 香浓巧克力戚风蛋糕

  • 用料巧克力（这里我用的是德芙巧克力）43克鸡蛋7个可可粉50克牛奶120克砂糖60克色拉油50克低筋面粉120克香浓巧克力戚风蛋糕的做法先把蛋黄和蛋白分离奶和油混合在一起，要均匀！巧克力隔水融化把可可粉和低筋面粉混合在一起过筛把混合好的奶和油倒入到蛋黄，再倒入混合好的可可粉...
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三重椰香戚风（椰子油椰浆椰蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的三重椰香戚风（椰子油椰浆椰蓉）做法

  • 三重椰香戚风（椰子油椰浆椰蓉）

  • 用料鸡蛋4个（每个60-65g）细砂糖（蛋黄用）10g细砂糖（蛋白用）60g低筋面粉80g椰子油35g椰浆70g椰蓉10g柠檬汁3g17cm中空模具三重椰香戚风（椰子油椰浆椰蓉）的做法分蛋，蛋白冷冻，至盆边结一圈冰渣椰子油微波炉加热至无色液体椰子油内加入椰浆，趁热搅拌，令椰子油和椰浆融为一体，充分乳化烤箱...
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椰香戚风（椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香戚风（椰子油版）做法

  • 椰香戚风（椰子油版）

  • 吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番说，我们只吃新鲜的心想，做一款无添加椰子味道的戚风也只能用椰子油了吧六寸圆模方子献上用料蛋白3个白砂糖40克蛋黄3个椰浆50克椰子油50克低筋面粉60克白砂糖5克椰香戚风（椰子油版）的做法椰浆与椰子油乳化蛋黄与糖乳化，筛入面粉，拌好以上两者...
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八寸椰香戚风（椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸椰香戚风（椰子油版）做法

  • 八寸椰香戚风（椰子油版）

  • 根据君之的六寸配方，稍加改动（减糖减粉），听说椰子油很健康，这样的蛋糕吃起来负担是不是小许多呢？用料鸡蛋5个低筋面粉125克白砂糖60克椰浆96克椰子油72克盐1克柠檬汁或白醋几滴八寸椰香戚风（椰子油版）的做法分离蛋清蛋黄。椰子油隔水加温至液态，与椰浆、蛋黄混合乳化，筛入低粉和盐，...
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戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」好吃的烹饪方法 戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」的地道做法和步骤

  • 戚风碰上椰香--【椰香戚风小蛋糕】

  • 简单的戚风蛋糕增加椰蓉的香味，及及烘烤后酥脆的椰子酥粒。搭配表面脆脆的杏仁片，柔软的糕体、香脆的表面。给简单的戚风增添一道丰富的口感~使用9连麦芬蛋糕模具用料为：9个椰香戚风小蛋糕用料（椰子酥粒：）低筋面粉30g椰蓉15g黄油12g糖粉10g（戚风蛋糕体：）低筋面粉90g鸡蛋（提前分离）3...
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香浓巧克力中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力中空戚风做法

  • 香浓巧克力中空戚风

  • 最近一下子爱上了这个重口味的香浓，加入法夫纳的巧克力和可可粉，真是奢侈呀配方为17厘米加高中空2个的量用料蛋黄160克砂糖50克玉米油100克水210克法芙娜66%巧克力50克可可粉30克低筋面粉220克蛋白400克细砂糖180克香浓巧克力中空戚风的做法蛋黄中加入细砂糖用手抽打散将巧...
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浓浓橙香的6寸加高戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓橙香的6寸加高戚风蛋糕做法

  • 浓浓橙香的6寸加高戚风蛋糕

  • 6寸加高*1个用料鸡蛋3个，橙皮屑1个，鲜榨橙汁60克，玉米油60克，低筋面粉75克，细砂糖50克，柠檬汁4克玉米油克浓浓橙香的6寸加高戚风蛋糕的做法将橙子加盐搓洗干净，擦出橙皮屑，并加少许糖腌制5分钟橙子去皮以后榨汁机榨碎，滤出橙汁备好食材工具将玉米油，橙汁放进橙皮屑的料理盆，用手抽充...
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乳酪戚风(更加香浓版)的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪戚风(更加香浓版)做法

  • 乳酪戚风(更加香浓版)

  • 喜欢乳酪做的一切东西，之前下厨房里有乳酪戚风的方子，试着做了，做出来感觉不是自己想要的，乳酪味道不太明显，于是自己琢磨着增加了乳酪的分量，其他的原料也有适当增减，成品竟然是相当的好吃，口感比戚风更细腻，相当的柔软,烤的时候,满屋子那个香啊啊啊。。。写出来分享给和我一样爱...
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在家里就能体验的热带风情——浓郁椰香芒果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的在家里就能体验的热带风情——浓郁椰香芒果戚风做法

  • 在家里就能体验的热带风情——浓郁椰香芒果戚风

  • 一到夏天就想啃芒果喝椰汁西米露，家楼下有家芒可，一直没去喝（因为贫穷）。为了能靠自己的双手完成夏天一定要喝的椰汁西米露，我就创造出了这只戚风。虽然外表看起来平平无奇，但撕扯开糕体可以嚼到椰蓉和芒果干，椰子的气味也不断在冲进鼻腔，开着空调配椰汁吃荡糕，是夏天的滋味。（这实...
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椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~做法

  • 椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~

  • 椰浆和椰蓉的双重椰香组合，每一口都是东南亚的味道~方子附原方，和我放的量~撸了好几次，决定记录一下~请提前预热烤箱，上下火180度~用料蛋黄L4只无味植物油50ml椰浆60ml椰子粉（椰蓉）10g牛奶10ml低筋面粉70g蛋白L4只白砂糖60g椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~的做法椰浆如果结块...
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椰香戚风卷的做法和图解 好吃的椰香戚风卷家常做法

  • 椰香戚风卷

  • 用料1蛋白4个细砂糖60克白醋少许用料2(蛋黄原料：)蛋黄4个低粉75克椰丝15克糖粉15克玉米淀粉10克椰浆60克色拉油60克盐少许椰香戚风卷的做法蛋白部分：4个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白液后，加几滴白醋继续低速打，加打边加入1/3的糖，打至泡沫呈现小白泡沫状第二次加...
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🔥松软椰香戚风｜清甜椰子香味！🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥松软椰香戚风｜清甜椰子香味！🔥做法

  • 🔥松软椰香戚风｜清甜椰子香味！🔥

  • 最近各个奶茶店都在出椰子味饮品，就来更新一个椰香戚风吧～清甜的椰子香味更好吃，可以代替原味戚风，软嘭嘭！用料鸡蛋3个（带壳65克左右）椰奶40克（15克椰子粉➕45克水，取40克）玉米油35克低筋粉50克椰蓉15克细砂糖55克🔥松软椰香戚风｜清甜椰子香味！🔥的做法1⃣️15克椰子粉➕45克水，取40克，与...
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香浓「咖啡戚风蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香浓「咖啡戚风蛋糕」做法

  • 香浓【咖啡戚风蛋糕】

  • 朋友送了一箱猫屎咖啡，消耗来了你别说，淡淡的咖啡味，很香蛋糕体湿湿软软，正合我胃口此配方可做两个6寸或一个8寸用料低筋面粉95克咖啡液80克玉米油65克鸡蛋6个细砂糖75克香浓【咖啡戚风蛋糕】的做法咖啡液80g➕玉米油65g，搅拌均匀过筛95g低粉，Z字或一字搅匀，加入6个蛋黄继续搅均...
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三倍浓郁椰香戚风—海氏厨师机打发蛋白版的做法步骤及图解,美味正宗的三倍浓郁椰香戚风—海氏厨师机打发蛋白版做法

  • 三倍浓郁椰香戚风—海氏厨师机打发蛋白版

  • 拿到海氏HM770厨师机，迫不及待的试了揉面、打发意式蛋白霜、打发黄油功能，竟然还没测试过最基础的打发蛋白功能，哈哈~那必须来做两个戚风试试啊。这一款厨师机可以调节高度，因而量多、量少都能打发搅拌奥～夏天要来了，终于要把买了好久的椰子油用上了，椰子油和椰子粉、椰浆，三倍浓...
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浓浓椰香的椰子戚风蛋糕（青井老师）的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓椰香的椰子戚风蛋糕（青井老师）做法

  • 浓浓椰香的椰子戚风蛋糕（青井老师）

  • 18cm中空戚风模一个用料A蛋黄4个无味植物油45g牛奶10g椰浆60ml椰蓉10g低筋面粉70gB蛋白4个细砂糖60g浓浓椰香的椰子戚风蛋糕（青井老师）的做法蛋清和蛋黄分离，蛋清盆一定要无水无油。蛋黄打散加入无味植物油混合倒入温牛奶、椰浆、椰蓉搅拌均匀（烤箱预热180度）低筋面粉分2次过...
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六寸椰香戚风蛋糕（超松软椰香味浓郁）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸椰香戚风蛋糕（超松软椰香味浓郁）做法

  • 六寸椰香戚风蛋糕（超松软椰香味浓郁）

  • 这款戚风蛋糕超级赞，椰子粉和奶粉放得很足，椰奶香味很浓郁，甜度刚好，好吃的停不下来，喜欢椰子味的亲们不要错过啦，值得一试的方子！用料鸡蛋2个(大约60g1个)低筋面粉40g细砂糖35g玉米油25g奶粉15g椰子粉30g清水30g(可换成牛奶，则奶粉不放)椰蓉适量瓜子仁适量(可不放)六寸椰香戚风...
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香香滴椰糖戚风蛋糕😋的做法步骤及图解,美味正宗的香香滴椰糖戚风蛋糕😋做法

  • 香香滴椰糖戚风蛋糕😋

  • 椰糖，有著让人觉得幸福的甜味，然而其制作过程艰难，它必须靠熟练的工人，凭着过人胆识和技巧，徒手爬到椰树顶端，在极其狭窄的空间里，一面维持身体重心平衡，一面用容器盛住切开的椰树花茎，采集其汁液。所以，椰糖的前身其实是椰花汁液在长时间高温烹煮下，慢慢熬成的，它可以说是时间的结晶...
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椰香戚风的做法和图解 好吃的椰香戚风家常做法

  • 椰香戚风

  • 在基础款戚风基础上用了椰浆代替牛奶，非常美味。用料低筋面粉80克椰浆65克细砂糖40克玉米油40克蛋黄4个蛋白4个牛奶10克椰香戚风的做法低筋粉过筛，与油混合，再加入椰浆，牛奶和蛋黄，混合均匀，提起可流下即可。这时烤箱预热165度。蛋白打发，糖分三次加入。到干性发泡后和蛋黄糊混...
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戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风做法

  • 戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风

  • O(∩_∩)O~下厨房看到好多青井老师的戚风，据说青井老师的方子很赞，椰香控肯定要选一款椰香戚风啊。原菜谱看这里，我有少许改动的。特别说明，我觉得把原方子的椰子粉改成椰蓉，真的口感更赞，给这个戚风带来双重口感，咬到椰蓉真的像惊喜一样。虽说成品椰香味不是很浓，但是这个戚风真...
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椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了的做法步骤及图解,美味正宗的椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了做法

  • 椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了

  • 戚风蛋糕一直都是柔软弱不禁风的样子，喜欢她细腻的口感，却惋惜不能用来装饰做裱花蛋糕胚，这个方子集海绵的扎实，戚风的细腻柔软于一身，用来送人也敲有面子。用料椰浆70g色拉油50g低筋面粉100g蛋黄8个约140g蛋白5个约175g白砂糖80g盐1g醋2g椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了的...
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椰子油椰子粉做的浓郁椰香戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油椰子粉做的浓郁椰香戚风蛋糕做法

  • 椰子油椰子粉做的浓郁椰香戚风蛋糕

  • 自从了解了生酮饮食后，对自己和家人的饮食习惯开始做了慢慢的调整。自己有意识地往生酮饮食这个方向走，而且慢慢地从中感觉到它带给我身体的好处。因为生酮饮食而了解到椰子油和椰子粉是那么健康的食材，而且它们特显在烘培方面是特别棒的。所以Queenie前段时间就多次尝试了...
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浓浓橙香奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓橙香奶油戚风蛋糕做法

  • 浓浓橙香奶油戚风蛋糕

  • 记录📝自己做蛋糕的过程加油💪用料橙味戚风胚1个6寸蓝风车淡奶油450克橙子凝乳适量浓浓橙香奶油戚风蛋糕的做法经验总结：凝乳要直接涂抹在蛋糕上，不要当成夹心。不要觉得橙子有糖粉而刻意减糖，最终导致味道太淡。希望越来越好，加油💪！糖最多减5g，不能减多了！此次六寸戚风胚烤制...
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浓郁百香果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁百香果戚风蛋糕做法

  • 浓郁百香果戚风蛋糕

  • 称为浓郁，只不过是因为将百香果连籽带肉带汁一起折腾进了蛋糕中。没有现成的方子，把孟老师的南瓜戚风拿来作了一下发挥。孟老师的戚风蛋糕都有用到泡打粉，原本想舍弃，但不知道改编的结果会不会出现问题。综合衡量，姑且在这一点上尊重原方吧。孟老师的方子都严格称量了蛋白蛋黄...
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满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的满屋椰香的椰浆八寸戚风做法

  • 满屋椰香的椰浆八寸戚风

  • 一家人都喜欢椰子的味道，所以，想到用椰浆代替牛奶。做出来的味道真的不错，厨友们做起来吧😁😁用料椰浆100克低筋90克鸡蛋5个白砂糖50克柠檬汁几滴食用油35克满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法椰浆＋油，充分搅拌乳化加低筋面粉用Z字手法搅拌均匀加蛋黄同样用Z字手法搅拌均匀打发蛋白...
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