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花菇花生肘子煲的做法食谱

简单易学的花菇花生肘子煲美食做法

  • 花菇花生肘子煲

  • 用料肘子一个黑豆若干花菇若干花生若干香叶若干桂皮一小段八角3颗生姜适量冰糖若干酱油适量花雕酒适量花菇花生肘子煲的做法花菇洗干净后浸泡10分钟左右将肘子放沸水中滚一下，去除血沫，记得沸水中要放一点花雕酒和姜片去腥捞起肘子，控干水分锅里放少量油，加入几颗冰糖，熬至微...
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栗子花菇煲鸡的详细做法大全,简单又营养的栗子花菇煲鸡做法

  • 栗子花菇煲鸡

  • 功效：养胃健脾，补肾强筋，补气益血，温补平燥以下是两碗汤的量用料栗子5颗花菇3朵鸡一大块红枣2颗栗子花菇煲鸡的做法做法：1我买的栗子是剥好的，如果是有皮的先煮熟再去皮即可2鸡肉去油去皮，飞水，再用温热的水洗干净备用3花菇提前泡二个小时4红枣去核备用5将栗子，泡好的花菇，去核的红...
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卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法

  • 卷肘花

  • 肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣，碾压成泥状，加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油，搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量姜片适量盐适量【料汁】蒜泥适量盐2克糖3克鸡精3克生抽1小勺香醋2小勺香油适量卷肘花的...
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冰花肘子的做法和图解 好吃的冰花肘子家常做法

  • 冰花肘子

  • 做冰花肘子的最大特点就是做完厨房很干净！无须煎炒烹炸，对于一个稍微有点洁癖的人来说，这一点实在太有爱了！而且这种吃法更健康，一个肘子，三种吃法，能充分满足吃货们的口腹之欲。这道菜俺也是第一次做，是在好朋友“明明”童鞋的传授下，然后再加上俺的稍加发挥，便有了美味的冰花肘子...
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简单易学的肘花！肘花！美食做法

  • 肘花！肘花！

  • 用料食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油肘花！肘花！的做法肘子一个，用食盐搓洗干净。在肘子背面用刀切开一道，不要去骨，带着骨头炖出来的肘子特别香。锅里加水，放姜片、葱和料酒...
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简单易学的虫草花煲肘子美食做法

  • 虫草花煲肘子

  • 虫草花含有丰富的蛋白质，氨基酸……配上肉类营养释放更美味……汤鲜、肉嫩软……用料后肘子中断取中间脂肪少部分虫草花50克香菇（无味的菌都可）10个盐适量料酒适量生抽适量大蒜一头肉骨茶（超市有卖）一包虫草花煲肘子的做法肘子先用水泡一小时。冷水下锅煮10分钟后捞出。换热水...
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『凉』肘花的做法和图解 好吃的『凉』肘花家常做法

  • 『凉』肘花

  • 用料肘子(去骨)1700克葱/姜适量盐，生抽，料酒，八角，桂皮，花椒粒『凉』肘花的做法☞先用火燎猪毛☞用刀(或钢丝球)刮洗干净肘子切开，凉水/下锅，料酒2勺，水开/焯5分钟，洗净电压力锅中放入：肘子，葱/姜/八角2个/桂皮半个/花椒粒半勺，加清水(没过食材)，放生抽0.5汤勺，盐5小勺，按[蹄筋]键☞取出...
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香菇花生焖猪肘子鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香菇花生焖猪肘子鲍鱼做法

  • 香菇花生焖猪肘子鲍鱼

  • 古早味的焖猪手肘子，酱汁肯定好下饭，一家大小都喜爱，希望你们也喜爱啦！用料猪手肘子1只花生30克辣椒干5段香菇8朵大葱1个姜2块葱白3根鲍鱼4只调味料水1.5公升鸡精1勺盐1勺糖1勺蚝油2勺酱油2勺胡椒粉1勺黑酱油1勺香菇花生焖猪肘子鲍鱼的做法先烧热水，水滚后放猪肘子，白灼一会，去...
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猪尾花生煲的做法和图解 好吃的猪尾花生煲家常做法

  • 猪尾花生煲

  • 适合秋天吃的家常菜～猪尾花生煲，我家孩子超级喜欢吃猪尾巴～用料猪尾1条花生150克姜6片生抽2勺白糖半勺克老抽1勺大蒜3瓣葱花适量猪尾花生煲的做法☑猪尾刮干净外皮切段，花生焯水洗干净；☑把猪尾放进瓦煲，加入生抽白糖和老抽拌匀加入花生姜大蒜和没过材料的水，煮滚之后调小火慢炖...
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炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法步骤及图解,美味正宗的炆花菇煲花胶海参拌生菜做法

  • 炆花菇煲花胶海参拌生菜

  • 用料花胶花菇海参只鸡汤蚝油老抽生抽冰糖味霖生菜炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法花胶、花菇、海参都是提前几天发好的。先用鸡汤、蚝油、老抽、酱油、冰糖、味霖，调汤底，用很小的火炆花菇。吃之前先放入花胶焖半小时，然后加入海参，小火煮十五分钟左右，勾芡浇在事前炒过的生菜上...
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简单易学的花生黄豆炖肘子美食做法

  • 花生黄豆炖肘子

  • 肘子的味道出乎我意料的好。肉中混合着黄豆和花生的清甜味道，黄豆和花生又因为久浸在肉汤中而吃进了肘子的香味。味道恰到好处。用料肘子黄豆花生葱段3段姜片3片草果1个红枣3个香叶2片八角半个肉桂一小片干红辣椒1个花椒一小把冰糖2块料酒老抽生抽米醋盐花生黄豆炖肘子的...
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承德压肘子(肘花)的做法步骤及图解,美味正宗的承德压肘子(肘花)做法

  • 承德压肘子(肘花)

  • 承德的过年菜每一家都有自己独特的味道冬天室外温度很冷肘子压好后，冷藏在室外一早拿进来妈妈把肘子切成一片一片的端上桌来再好不过是配着妈妈蒸的手工馒头热腾腾的面香挂着霜花的肘子入口凉凉的沾着承德本地酿造的酱油酱油浓郁豆香味混合着浅浅的肉香气一点不油腻尤其是...
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花生猪尾煲的做法和图解 好吃的花生猪尾煲家常做法

  • 花生猪尾煲

  • 十几年前的菜，没有拍过程步骤图，但是还是很经典用料猪尾3根米酒适量姜3片盐适量花生适量鹌鹑蛋12个油适量蒜头3瓣老抽适量冰糖适量八角1个陈皮半片香叶适量干辣椒适量香葱1小把花生猪尾煲的做法猪尾剔毛洗干净后剁成小段，倒入有冷水的锅中，加米酒、姜片、少量盐，待水烧开，去除...
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年夜饭～酱肘子、肘花的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭～酱肘子、肘花做法

  • 年夜饭～酱肘子、肘花

  • 一到临近过年，总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少，可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4片桂皮1块年夜饭～酱肘子、肘花的做法肘子洗净，凉水下锅，煮开焯水。捞出肘子，用温水再冲洗干...
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霸王花眉豆煲猪踭（肘子） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的霸王花眉豆煲猪踭（肘子） <302小厨房>做法

  • 霸王花眉豆煲猪踭（肘子） <302小厨房>

  • 作为一个北方孩子，第一次去广东出差的时候看到超市中有卖“霸王花”感觉很惊讶，没想到真有这么一个花啊，因为记忆中的“霸王花”还是香港的一个讲女特警队的系列电影，有胡慧中、惠英红、吴君如的参演。然后就是在餐厅中喝到了霸王花做的炖汤，味道很自然没有过于浓重的味道，自然...
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花菇煲鸡的做法和图解 好吃的花菇煲鸡家常做法

  • 花菇煲鸡

  • 用料花菇适量鸡半只盐适量矿泉水适量姜4-5片花菇煲鸡的做法准备一口24厘米铸铁锅，和半只鸡，鸡折成大块，花菇可以整个放，也可以一个切4块。铸铁锅炉心小火预热1分钟激发锅气，放入洗干净的鸡块。这里是没有放油的哦，鸡通过加热煸炒自己会释放油脂的。中火煸炒至鸡肉变色加入姜片...
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煎肘花的做法和图解 好吃的煎肘花家常做法

  • 煎肘花

  • 简约用料肘花盐巴黑胡椒橄榄油椒盐煎肘花的做法将肘花解冻切片备用，大约5毫米厚平底锅加橄榄油少许，烧至6、7成热将备好的肘花双面煎至金黄后装盘在装盘的肘花上均匀撒上黑胡椒、少许盐巴。出锅...
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肘花的做法和图解 好吃的肘花家常做法

  • 肘花

  • 从小就不喜欢吃肘子，又肥又腻，偶尔接触猪头糕，想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许（可以不放）冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝，微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫，捞入盆中，用镊子把皮上的毛摘干净锅内放入调料、水、肘子大火煮开，小火煮5分钟，关火20分钟，再煮...
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酱肘花的详细做法大全,简单又营养的酱肘花做法

  • 酱肘花

  • 用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜，白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟中小火炖好放置不烫手泡着就行然后捞出来去骨，这样也可以吃！保鲜膜包起...
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广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式莲藕花生煲猪肘子汤做法

  • 广式莲藕花生煲猪肘子汤

  • 这汤营养价值高，鲜香美味，对体弱者可增强免疫力，同时特别适合产后坐月子的营养催奶汤。用料莲藕一大节2斤猪肘子一只约1斤多花生100克小默鱼干或章鱼干40至50克生姜三片水2000克盐5克鸡粉凭各人口味广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法把水煮开，放入剁好的猪肘子煮二至三分钟捞起。...
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生蚝金针菇五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝金针菇五花肉煲做法

  • 生蚝金针菇五花肉煲

  • 用料生蚝五花肉金针菇洋葱小米椒蒜香菜生蚝金针菇五花肉煲的做法食材一览。生蚝用盐抓洗干净，五花肉用酱油、油腌制一会，小米椒和蒜头剁碎放一起备用将热油淋入蒜末和小米椒的碗，加入酱油、蚝油，搅拌均匀备用拿一个砂锅，锅底到一层油，油热后将五花肉倒入，用筷子翻炒片刻加入洋葱...
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🌹玫瑰肘花🌹 （饺子皮包肘子肉🍖）的做法步骤及图解,美味正宗的🌹玫瑰肘花🌹 （饺子皮包肘子肉🍖）做法

  • 🌹玫瑰肘花🌹 （饺子皮包肘子肉🍖）

  • 东北有薄饼包肘子肉的吃法，于是我改良了一下~只是希望外表好看一些，增加小朋友的食欲，也给生活添一点点色彩！(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料饺子皮根据食量准备肘子肉根据食量准备蒜5瓣醋一小匙酱油两小匙老干妈一小匙🌹玫瑰肘花🌹（饺子皮包肘子肉🍖）的做法把面和好后，擀饺子皮，四片或...
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卤肘花的做法和图解 好吃的卤肘花家常做法

  • 卤肘花

  • 用料猪克卤肘花的做法将猪肘放水中煮熟拿出来切片放入卤汤中...
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酱肘花的做法和图解 好吃的酱肘花家常做法

  • 酱肘花

  • 用料猪肘750克冰糖20克老抽1勺生抽2勺黄豆酱2勺大葱1根姜2块绍酒10克大料2个桂皮1块花椒12粒陈皮1片丁香6粒香叶2片其他香料若干酱肘花的做法肘子浸泡半小时去血水后冷水下锅。放入大葱姜块。煮沸5分钟后，捞出用镊子处理表面毛毛刮净杂质。温水清洗干净后，厨房纸擦干表面，晾...
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花生焖猪肘的做法和图解 好吃的花生焖猪肘家常做法

  • 花生焖猪肘

  • 两斤重的猪肘，焖了两个小时，入口即溶，超好吃！用料花生适量猪肘1只姜3片料酒1勺冰糖适量老抽适量生抽适量花生焖猪肘的做法花生提前一小时浸泡，猪肘洗干净冷水下锅汆水，加点料酒辟味。煮出浮沫后捞起洗净，用叉在猪皮上戳洞，更容易入味！另烧一锅水，水开后下姜片，猪肘，花生，生抽，老抽，冰糖...
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