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青蒸金鲳鱼的做法食谱

青蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的青蒸金鲳鱼家常做法

  • 青蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼一条生抽适量姜葱青蒸金鲳鱼的做法金鲳鱼内脏清理干净，把水烧开把鱼放进锅里，下锅时在鱼身上浇点花生油，鱼下面垫点姜片，鱼肚里也要放，以及鱼背放姜丝把锅盖盖上，如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火把葱撒上，生抽淋在鱼身上，再把盖盖上，不用开火，闷2-3分钟...
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清蒸金鲳鱼#减脂#的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸金鲳鱼#减脂#做法

  • 清蒸金鲳鱼#减脂#

  • 金鲳，肉细嫩，味鲜美，只有一根主刺，孩子们喜欢吃。减脂期间也适合吃。用料鲳鱼500g葱根姜数片盐2g蒸鱼豉油2勺食用油少许清蒸金鲳鱼#减脂#的做法挑选金鲳。挑鱼时，选鱼眼清亮，腮粉红，鳞紧实鱼身有弹性的。冻品最好也符合上述特征。没住海边，只能买冻品了。入冷水或流水解冻。鱼下...
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一人食—清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一人食—清蒸金鲳鱼做法

  • 一人食—清蒸金鲳鱼

  • ✅10/42，2020每周一道新菜，第十周完成。用料金鲳鱼1条葱5根姜1块蒸鱼豉油3勺一人食—清蒸金鲳鱼的做法先将鱼洗净，去掉鱼鳍，这样会没那么腥。盘子底部铺上姜片和葱丝，鱼肚子里也放点。上锅蒸大概10分钟。蒸好后拿出，倒掉蒸出来的水去掉之前的姜片和葱。将葱丝和姜丝铺在鱼的上...
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蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
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摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）做法

  • 摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）

  • 注意，这是一个葱姜，用量比较高的菜谱，所有葱姜的用量，都是大概的量，不一定非得按照我的量来，大家可以随意终于主要看其中的制作方法，比如说1蒸的时候葱姜上下放，2将蒸完鱼的汤料和葱姜一定要倒出注意以上两条，那么这个菜谱就不会像看起来步骤这么多蒸鱼，要用肉质细腻一点的余，鲳鱼，桂...
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烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧金鲳鱼家常做法

  • 烧金鲳鱼

  • 新冠疫情还在持续，家里的存货也在继续消耗中，正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热锅，煎鱼的时候不粘两面煎一下加入热水，一定要热水，鱼汤的颜色才会比较好放几块小肥肉，会让...
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豉汁蒸金鲳的做法和图解 好吃的豉汁蒸金鲳家常做法

  • 豉汁蒸金鲳

  • 当鲜美少刺的金鲳遇上甘香豉汁……记得多做一碗饭哦！用料金鲳鱼1条豆豉2勺蒜末适量蚝油1勺姜末适量生抽1勺料酒1勺糖3克葱丝适量豉汁蒸金鲳的做法金鲳鱼洗干净，修剪鱼鳍和鱼尾巴。准备改刀如图改刀，把鱼头和鱼尾切开。鱼头对半切开摆在中间，然后把鱼身以孔雀开屏的形式在碟子...
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AIP-清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的AIP-清蒸金鲳鱼做法

  • AIP-清蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条葱姜适量AIP-清蒸金鲳鱼的做法准备金鲳鱼一条，去鳞鳃去内脏，清洗干净。在鱼身上切斜道，不要切透。准备葱丝姜丝。盘子底上铺葱姜防止黏鱼皮。鱼肚里抹盐塞葱姜。鱼外两面抹盐，入盘后顶上撒葱姜。腌制十分钟后上锅，蒸十五分钟左右。蒸到鱼呲牙咧嘴，面目全非时端出，...
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清蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸金鲳鱼家常做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...
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蒸@金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸@金鲳鱼家常做法

  • 蒸@金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
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黄酒蒸金鲳的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸金鲳做法

  • 黄酒蒸金鲳

  • 一个浙江朋友告诉我鱼有“酒蒸”这种做法，查了下其他人的菜谱试着做一下～这道菜做出来是很清淡微微甜的，甜主要来自于醪糟的味道，不喜欢的就不要试了用料鲳鱼1条姜5片葱丝适量黄酒适量，3-4汤匙米酒2勺枸杞5粒蒸鱼豉油3汤匙清水3汤匙黄酒蒸金鲳的做法适量盐均匀抹在鱼身上，将鱼...
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煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎金鲳鱼家常做法

  • 煎金鲳鱼

  • 鱼少刺，肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块，拿一部分葱切葱花，切姜片。准备葱姜水。放入姜片，少许盐，倒入葱姜水，把鱼腌一会。热锅，倒油，放鱼，小火慢煎至2面金黄。倒入腌制时剩下的葱姜水，煮一会。放少许料酒，酱油，盐。放...
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香煎/蒸 金鲳鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎/蒸 金鲳鱼干做法

  • 香煎/蒸 金鲳鱼干

  • 遇到了一班爱吃鱼的同事！把好多不认识的鱼都吃了一遍！用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干！冰鲜或者生鲜的也可以这样做的！先把鱼干泡40-50分钟！然后切姜丝，放点油，蒸10分钟！出锅之后放上葱花，浇热油！如果觉得咸，可以不放酱油的！再来一...
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金鲳鱼的做法和图解 好吃的金鲳鱼家常做法

  • 金鲳鱼

  • 用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
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清蒸金边鲳的做法和图解 好吃的清蒸金边鲳家常做法

  • 清蒸金边鲳

  • 用料金边鲳500g油适量盐适量姜适量葱适量香菜适量酱油适量清蒸金边鲳的做法鲳鱼收拾干净，在鱼身上切两刀，方便熟透往鱼身上抹一点盐，并放上姜丝上锅蒸约八分钟至熟，具体视鱼的大小把蒸鱼的水倒掉，然后把备好的葱丝和香菜铺在鱼身上，淋上蒸鱼酱油最后热油锅，把热油淋上葱丝和香菜...
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金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的金鲳鱼做法

  • 金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料，把鱼切成十字花，然后用盐，腌制20分钟，姜丝放进鱼肚子里，放油，油热放葱姜蒜，花椒，爆香，然后放酱油，醋。在放些凉水，把鱼放里锅里，大锅炖十五分钟。时间差不多了，收汁关火。把鱼放进盘子里，锅里...
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蒸金鲳鱼干的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼干家常做法

  • 蒸金鲳鱼干

  • 前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成，金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，今晚的菜谱已经想好了，先来一个清蒸金昌鱼干试一下，加上五花肉，金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来，我家小孩连吃2碗米饭，吃的停不下来。在不知道买什么菜的时候翻找冰...
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蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼家常做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
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蒸大金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸大金鲳鱼家常做法

  • 蒸大金鲳鱼

  • 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱根上面。将平扁姜片塞在鱼切口中，剩下的葱段塞在切口。...
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蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼做法

  • 蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼

  • 巨爱吃各种鱼各种海鲜两招去掉鱼腥味儿嘿喷儿香本方适用于大部分鱼类海鲜类的清蒸噢用料金鲳鱼1条料酒适量勺蒸鱼豉油勺大葱适量姜适量蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法材料准备:鱼，蒸鱼豉油，葱，姜，料酒。大葱丝的做法:大葱丝切好后泡下水就可以卷卷的啦1.洗干净鱼，两面开井字形花刀...
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烤金鲳鱼的做法和图解 好吃的烤金鲳鱼家常做法

  • 烤金鲳鱼

  • 清蒸的总是少了些鱼香气，烤出来的金鲳鱼口感更劲道自身的鱼油都激发出来了美味不可抵挡用料鲳鱼1条料酒2勺橄榄油2勺蒜3瓣盐20克姜2片花椒10粒豆豉鱼油2勺葱1根烤金鲳鱼的做法第一步，鱼身改刀切菱形格纹路鱼身上除油外。内外摸均匀花椒放鱼腹，出水后拿起放锡箔纸上烤箱中层...
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清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用盐巴，黄豆酱抹均匀，腌制5分钟姜丝，葱丝，辣椒丝，香菜备用水开...
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美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）做法

  • 美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）

  • 用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）的做法准备食材洗干净，鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、糖、白醋、生粉拌均待用。将鱼两面斜刀打刀花将调好味...
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蒸汽金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸汽金鲳鱼家常做法

  • 蒸汽金鲳鱼

  • 从小就喜欢吃爸爸做的蒸鱼(草鱼)，没有草鱼，用金鲳鱼，味道也是很不错的。用料鲳鱼1条姜5片生抽勺葱5根蒸汽金鲳鱼的做法切开两半放水烧开，放鱼去蒸，蒸5分钟左右蒸鱼的时候可以切葱切成这样整好了，倒去多余的水。热油，放葱，收火。翻炒一下。放鱼里，放一勺酱油...
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信手蒸金鲳的做法和图解 好吃的信手蒸金鲳家常做法

  • 信手蒸金鲳

  • 民以食为天，为心爱人，做心爱事，主厨，真好~用料金鲳鱼1条姜10片葱0.5根花椒约30粒蒸鱼豉油3-4勺食用油约10克（日常炒菜量）料酒约5勺（以腌住鱼为标准）信手蒸金鲳的做法金鲳鱼1条，洗净。剪掉所有鱼鳍。内脏清理干净。身体两面，均划花刀。备姜片。备葱丝将姜片、葱丝放入鱼肚、鱼身，加料...
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