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煎牛腹心肉牛排的做法食谱

简单易学的煎牛腹心肉牛排美食做法

  • 煎牛腹心肉牛排

  • 壳脆肉香，在家吃牛排性价比很高。牛排又是快手菜，几分钟就好了。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量煎牛腹心肉牛排的做法烧热后直接下锅煎至金黄色翻面两面金黄色后把四周煎一下有油脂的部分多煎一下关火没声音了出锅撒上盐和黑胡椒小贴士油脂丰富，不需要放油，肉很香，不腌制就很吃...
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眼肉心牛排的详细做法大全,简单又营养的眼肉心牛排做法

  • 眼肉心牛排

  • 用料牛排一块黑胡椒少许玫瑰盐少许橄榄油少许勺眼肉心牛排的做法之前要装一个完美的逼牛排解冻后吸干水分，撒盐黑胡椒粒，摸橄榄油如封面所示中大火两面各一分十五秒，出锅摆盘可以吃啦小贴士牛排煎好用吸油纸吸一下表面的油，醒半分钟左右就可以切，然后开吃，醒的时间看环境温度...
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煎牛臀肉排的做法和图解 好吃的煎牛臀肉排家常做法

  • 煎牛臀肉排

  • 用料牛臀肉排两块黄油随意洋葱半个红酒盐黑胡椒配菜随意煎牛臀肉排的做法作为一个文盲，不认识Rump这个词又没带手机，就好奇买回来了。不过味道也不错。用厨房用纸吸干血水，正反面撒盐和黑胡椒，用刀背把牛排敲松。加热平底锅，融化黄油加洋葱丝煸香，放入牛排，小火慢煎，期间可以放入...
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腹肉牛排（hanger steak）五吃的做法步骤及图解,美味正宗的腹肉牛排（hanger steak）五吃做法

  • 腹肉牛排（hanger steak）五吃

  • 腹肉牛排（hanger）大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的，你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位，往往被屠夫“雪藏”，留给自个儿享用，因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的牛排在欧洲和墨西哥都非常流行。它适合腌制后烤制。用...
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香煎“心形”牛排❤️的做法步骤及图解,美味正宗的香煎“心形”牛排❤️做法

  • 香煎“心形”牛排❤️

  • 😱OMG，连煎个牛排🥩都是爱你的形状💗用料牛排1块黑胡椒粗粒1勺盐少许黄油少许食用油少许马铃薯1颗胡萝卜🥕1/3根四季豆2根洋葱1/4颗综合香料少许香煎“心形”牛排❤️的做法马铃薯去皮切块放进电饭煲，加少许水、少许盐、少许黄油按煮饭模式煮熟，趁热气弥漫时撒上综合香料焖在...
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清炖牛腹肉的做法和图解 好吃的清炖牛腹肉家常做法

  • 清炖牛腹肉

  • 喝汤吃肉！🐂用料牛腹肉0.992公斤料酒适量清炖牛腹肉的做法把牛腹肉切成块泡水3小时以上，要经常换水，保持水的清透，泡好后凉水下锅绰水，开锅放料酒再煮五分钟，凉水冲洗干净；洗干净的牛腹肉放入锅中，注入清水，如果想喝汤吃肉煮三个小时，如果想红烧煮二个小时，可以做牛肉番茄汤、红烧牛...
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煎牛排的详细做法大全,简单又营养的煎牛排做法

  • 煎牛排

  • 这次的牛排我选用的是肋眼牛排，也叫肉眼牛排，它是西餐桌上十分常见的经典牛排。肋眼牛排肥瘦均有，无论是煎还是烤都非常合适，这也是我选择和钟爱它的原因，肋眼牛排适合吃5分熟，不太能接受生肉的小伙伴和我一样吃7分熟也可以。牛排的火候，真的是仁者见仁，智者见智了，可以根据自己的...
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牛排平替之香煎牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛排平替之香煎牛肉做法

  • 牛排平替之香煎牛肉

  • 补充蛋白质，美味又有营养。用料牛肉120克生抽1勺糖5克蚝油1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺香葱1根小米辣1根料酒1勺黄油3克牛排平替之香煎牛肉的做法盒马买的日式烧肉腌制十分钟放入锅中，煎30秒，翻面煎30秒，关火，撒少量胡椒粉，煎15秒即可。小贴士如果有黄油的话可以放一点增加香味！...
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简单易学的煎牛排（眼肉心）美食做法

  • 煎牛排（眼肉心）

  • 等级好的牛排真的怎么弄都好吃😋用料牛排一块、黑胡椒、海盐、昆布粉、植物油、迷迭香（没有就不放）、黑胡椒酱（不喜欢的就不放）、蒜片3-4片煎牛排（眼肉心）的做法牛排放冷藏室充分解冻（这点很重要），如果耐心好，放冷藏解冻个2-3天亦可，请放心，真空包装，肉肉会在1-4度状况下开始湿式熟成...
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煎牛排(带骨和牛眼肉)的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(带骨和牛眼肉)做法

  • 煎牛排(带骨和牛眼肉)

  • 七夕在家做份牛排，用的店里的新品，和牛带骨眼肉，有点类似小战斧的感觉，香气四溢，喜欢的小伙伴看到最后有购买方式。下面写一下烹饪流程，其他好牛排做法也通用。用料和牛带骨眼肉两片600克黑胡椒适量黄油适量海盐适量迷迭香两根煎牛排(带骨和牛眼肉)的做法1.解冻要做一块好牛排，...
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香煎肉眼牛排的详细做法大全,简单又营养的香煎肉眼牛排做法

  • 香煎肉眼牛排

  • 牛扒我觉得吧，恋爱的小两口都是在西餐厅直接烛光晚餐浪漫，其实也离我们的生活很近，比如不想做饭今天就吃牛扒，孩子换换口味啥的都挺好的。牛排是西餐中相对简单的料理。只需几步，即可搞定一餐十足美味。用料牛排1块黄油20克芦笋少量几根小番茄2个海盐少许黑胡椒少许香煎肉眼牛...
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煎澳洲和牛眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎澳洲和牛眼肉牛排做法

  • 煎澳洲和牛眼肉牛排

  • 以前在超市买牛肉做牛排总觉得不好吃，后来在某吃货论坛学习到原来牛排有这么多品种、部位、级别的区别，价格差别也特别大。作为一个吃货，于是打着研究及给家人补充营养的旗号，开始买买买和煎煎煎的道路了。用料牛排1块现磨黑胡椒适量海盐适量煎澳洲和牛眼肉牛排的做法将牛排...
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来自牛排狂人的煎排心得的做法步骤及图解,美味正宗的来自牛排狂人的煎排心得做法

  • 来自牛排狂人的煎排心得

  • 之前有许多朋友私下问我怎样才能煎出一块好吃又嫩的牛排。我因为喜欢吃牛排，所以根据经验总结出一些在家煎牛排的心得。说到煎牛排，首先要了解牛排和如何选择一块好牛排。牛排是指牛的腰脊到背脊的肉，分为草饲和谷饲。现在超市里基本能买到的牛排分为西冷，T骨，肉眼和菲力。牛...
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牛油煎牛排的做法和图解 好吃的牛油煎牛排家常做法

  • 牛油煎牛排

  • 用料牛排1块蘑菇10个盐适量黑胡椒适量牛油煎牛排的做法蘑菇洗干净，沥干水分所用材料及其简单：黄油、海盐、即磨黑胡椒粉锅内放入黄油融化后，放入牛排和蘑菇中火煎翻面撒盐和磨适量的胡椒粉牛排煎好拿出来放盘中，锅中继续煎蘑菇，牛排摆放2分钟左右会流出一些血水，再放入锅中煎一...
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煎眼肉牛排的做法和图解 好吃的煎眼肉牛排家常做法

  • 煎眼肉牛排

  • 眼肉牛排，取自牛6-12根肋骨附近，嫩度仅次于菲力牛排，因靠近心脏，是雪花非常漂亮的部位。用料眼肉牛排200g黑胡椒新鲜研磨盐海盐、玫瑰盐皆可煎眼肉牛排的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻，约8个小时后，取出置于室温下回温，达到最佳解冻效果。用厨房纸吸干牛排表面渗出的...
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简单的🥩煎牛排之牛上脑肉、煎牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的简单的🥩煎牛排之牛上脑肉、煎牛排🥩做法

  • 简单的🥩煎牛排之牛上脑肉、煎牛排🥩

  • 简单易操作的煎牛排🥩之牛上脑用料黄油20克牛排1块盐5克黑胡椒1勺红酒1杯简单的🥩煎牛排之牛上脑肉、煎牛排🥩的做法准备一块牛上脑和黄油，推荐盒马超市的放入黄油🧈和牛上脑翻面加一片黄油🧈煎三分钟换一面根据自己喜好的熟度捞起后撒盐和撒黑胡椒装盘后倒入红酒🍷...
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嫩牛肉煲仔饭（腹肉心）好吃的烹饪方法 嫩牛肉煲仔饭（腹肉心）的地道做法和步骤

  • 嫩牛肉煲仔饭（腹肉心）

  • 人间烟火不过冬日里的一锅煲仔饭，​大块的牛肉嫩滑有嚼劲，粒粒分明的米饭拌入酱汁，伴着丝丝生姜味，搭配窝蛋搅拌开来的蛋液，一口下去，暖你的胃，暖你的心！更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料珍珠米200克色拉油20毫升牛肉150克蚝油5毫升姜丝10克淀粉10克料酒5毫升麻油...
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小茴香煎牛排（牛肉条）的做法步骤及图解,美味正宗的小茴香煎牛排（牛肉条）做法

  • 小茴香煎牛排（牛肉条）

  • 小茴香牛排巴巴心中的黄金组合，略中式的牛排，不纠结于正宗与高级感，好吃就是硬道理。记得以前一个吃了巴巴一年饭的小伙伴说，觉得最好吃的就是小茴香煎牛肉。小茴香籽作为一种常见香料，一般都跟在八角桂皮身后，做个低调的配角。但其实油煸香的小茴甜润而温和的香气，给牛排裹上了...
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香煎雪花牛眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的香煎雪花牛眼肉牛排做法

  • 香煎雪花牛眼肉牛排

  • 用料雪花牛排1块黑胡椒适量芦笋1根小番茄1个口蘑2个抱子甘蓝1个黄油适量香煎雪花牛眼肉牛排的做法准备食材，并清洗。制作前从冰箱中拿出牛排，在常温下放至解冻，使牛排内部达到室温温度；再用吸水纸吸取表面血水，请勿用水冲洗牛排；牛排煎锅先用大火预热5分钟，加热至滚烫，直至青烟冒...
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简单的煎烤牛腹心肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单的煎烤牛腹心肉做法

  • 简单的煎烤牛腹心肉

  • 第一次买牛腹心肉（下后腰肌翼板肉）英文名称beefflapmeat.这个说为什么买这个部位的肉肉呢？因为超市的澳洲的草饲新鲜牛肉特价（半价呢！）！！然后我去晚了，其它的都卖完啦！估计都不知道怎么煮这个部位的肉（写着适合做烤肉），我就拿来试试，结果还挺不错呢！用料牛腹心肉2小条，大概300克大蒜4瓣生...
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牛排煎牛排的做法和图解 好吃的牛排煎牛排家常做法

  • 牛排煎牛排

  • 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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香煎牛肉排的做法和图解 好吃的香煎牛肉排家常做法

  • 香煎牛肉排

  • 牛排厚度尽量不要太厚。图中每面4～5分钟左右。如果不确定熟没熟，可以切开尝尝。用料牛肉、玉米淀粉、盐、面包糠适量鸡蛋一个香煎牛肉排的做法1.牛肉用柠檬水泡一下去腥。2.放进搅拌机搅成肉泥。3.加入适量淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟。4.搓成圆球，稍微压扁成牛肉排的样子。...
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牛排腌制方法！在家自制牛排 煎牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛排腌制方法！在家自制牛排 煎牛肉做法

  • 牛排腌制方法！在家自制牛排 煎牛肉

  • 有了好的牛排腌料和酱，自己在家轻松做西餐，亲自买肉，也不用担心牛肉是否是合成肉等等一系列问题了😊本方用的是cook100（酷克壹佰）品牌的腌肉料和黑胡椒酱用料牛肉600克黑胡椒酱一袋托斯卡纳牛排腌料适量芝加哥牛排腌料适量西兰花（焯水）3朵黄油25克牛排腌制方法！在家自制牛排煎牛...
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牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）做法

  • 牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）

  • 煎个简单的牛排不香吗用料牛排2块黑胡椒研磨碎1勺橄榄油1勺盐5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）的做法准备两块牛小排（t骨牛排去骨），一块西冷（牛外脊），海盐，黑胡椒研磨粒，白糖抹面（白糖是为了促进焦化），两边都抹好，静止热锅，下橄榄油，先大火煎牛排，侧边先封一下，将油脂部分着重煎...
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煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排澳洲M5牛眼肉做法

  • 煎牛排澳洲M5牛眼肉

  • 不能辜负一块好肉用料黑胡椒适量海盐混合香料黑胡椒酱1勺煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法常温解冻，用厨房纸将多余血水吸干喜马拉雅现磨粉盐、普罗旺斯混合香料（迷迭香、欧芹、罗勒草、百里香等）没有肉锤，就用刀背把肉敲散撒上现磨海盐（可用食盐代替）碾磨的混合香料、黑胡椒、食用油...
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