当前位置:烹调屋 >

紫罗兰馒头的做法食谱

紫罗兰馒头的做法和图解 好吃的紫罗兰馒头家常做法
  • 紫罗兰馒头

  • 古希腊神话记载,主管爱与美的女神维纳斯,因情人将要远行,惜别的时候依依不舍,晶莹的泪珠滴落到泥土上。第二年春天,维纳斯泪珠滴落的地方竟然发芽生枝,并开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。紫罗兰一样的馒头,白的花芯,紫的花瓣,爱那一抹紫的温柔。用料原味面团高筋面粉200...
  • 25425
紫署馒头的做法和图解 好吃的紫署馒头家常做法
  • 紫署馒头

  • 用料普通面粉紫署泥酵母泡打粉白糖牛奶紫署馒头的做法紫署洗净蒸熟去皮碾碎过筛成紫泥加糖牛奶适量拌匀成紫糊加入面粉酵母泡打粉搅拌成雪花状和成面团盖湿巾醒发至2倍大时搓成面棍再挤成面团把面团整光滑后放蒸笼入温室室2倍大时大火蒸25分关火稍后开笼...
  • 21295
紫米馒头的做法和图解 好吃的紫米馒头家常做法
  • 紫米馒头

  • 用料面粉450克紫米粉50克温水300ml酵母粉3g紫米馒头的做法温水加入酵母搅匀,分次倒入面粉(两种面粉)中,同时搅成絮状,揉成面团,发酵至两倍大。(借助擀面杖)按压排气揉成面团儿,擀成大片儿(不用太薄)。卷成长卷,稍稍整理一下,切成分成10份。凉水入锅,加热一分钟后关火,锅内发酵15分钟后大...
  • 23913
紫薯馒头和椰蓉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头和椰蓉馒头做法
  • 紫薯馒头和椰蓉馒头

  • 解封后爸爸及时送了面粉来,和宝贝一起蒸馒头。用料面粉500克糖50克牛奶100克酵母5克黄油10克水酌情安排椰蓉50克鸡蛋黄1个紫薯1个紫薯馒头和椰蓉馒头的做法温水化开酵母,温水把糖化开成糖水。慢慢把酵母水,牛奶和糖水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状后,带一次性手套和面。揉成光...
  • 10768
紫芋馒头的做法和图解 好吃的紫芋馒头家常做法
  • 紫芋馒头

  • 自用,方便查找用料紫山芋糊280克面粉500克酵母4克白砂糖20克紫芋馒头的做法紫山芋切片蒸熟加水用料理机打成糊,如果紫山芋糊稀的话,500克面粉加260克山芋糊,山芋糊稠的话500克面粉加280克山芋糊。具体用量还要根据面团的状态。揉成光滑面团醒发至2倍大醒发好后揉团排气,再用擀...
  • 33138
水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)做法
  • 水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)

  • 小时候非常喜欢吃俄罗斯大馒头5毛钱一个上面玲珑洁白质地松软底部酥脆爽口用料面粉(中筋)60g奶粉20g白糖10g酵母(耐高糖)1g泡打粉1g温水(<40度)30ml水煎牛奶馒头(俄罗斯大馒头)的做法这次的用量做了三个每个50g左右的小馒头将面粉跟奶粉、泡打粉放容器里搅拌均匀把酵母跟白糖放...
  • 17832
玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头做法
  • 玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头

  • 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑,也可以换成椰子油,口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
  • 5284
紫米馒头 小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馒头 小米馒头做法
  • 紫米馒头 小米馒头

  • 因为妊娠糖尿病,只能吃无糖无油的粗粮主食,还得记录克数,所以自制了小个的粗粮馒头,冻冰箱,每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状,然后揉面揉面刚开始面团很黏手,要有耐...
  • 28576
紫罗兰花型「碟饰」的做法步骤及图解,美味正宗的紫罗兰花型「碟饰」做法
  • 紫罗兰花型【碟饰】

  • 用料黄瓜一段,5厘米长红樱桃/圣女果一颗紫罗兰花型【碟饰】的做法在黄瓜四周刻出四个面。在平面上刻出一层花瓣,稍转动后,刻出第二层花瓣。用旋转刀法刻去中心多余部分,修饰出第二层花瓣。花心里放一颗红樱桃/圣女果。小贴士这个是在书上看的,感觉很好,立即发过来了,所以图片是...
  • 31643
基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)的做法步骤及图解,美味正宗的基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)做法
  • 基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)

  • 用料紫罗兰白菜5-6张叶子碎肉随意香菇5朵胡萝卜碎随意蛋清1个油盐蚝油香油生粉腌制调料随意紫苏叶2片基佬紫白菜卷(紫罗兰白菜)的做法超市里看到有卖这种基佬紫一般的白菜好心动2333用5-6片叶子,洗干净切掉茎部太硬的位置。过热水1分钟变软备用把肉和菜腌20分钟馅料包进紫白...
  • 24678
紫罗兰的做法和图解 好吃的紫罗兰家常做法
  • 紫罗兰

  • 继续研究各种花用料蔬菜类水果类面粉类树叶黑芝麻糊巧克力酱毛笔,牙签,剪头,削皮刀,水果刀紫罗兰的做法紫罗兰(紫薯蒸熟豆浆机打汁制作糯米面团,根据菜谱樱花汤圆制作)南瓜饭桃花(红心火龙果汁制作糯米面团,根据菜谱樱花汤圆制作)紫罗兰菊花(柚子)紫罗兰水仙(白萝卜,胡萝卜)荷花...
  • 13791
紫薯馒头的做法和图解 好吃的紫薯馒头家常做法
  • 紫薯馒头

  • 今天我们来做超治愈的紫色馒头,用的是一次发酵法,做法也十分简单,赶紧做起来吧!用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克面粉450克紫薯馒头的做法牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。加入酵母静止10分钟。倒入面粉。搅拌成絮状。揉光滑。搓成长条。切出小剂子垫上油纸,醒...
  • 23794
波兰种馒头的做法和图解 好吃的波兰种馒头家常做法
  • 波兰种馒头

  • 用料酵母1g水50克麦芯粉50克下一层水50克麦芯粉150克糖5克后一层碱0.5克水5克面粉10克波兰种馒头的做法一一零点时拌匀在室内早8点50分一一10点18分,二次成团在面包机开发酵1小时半11点53分一一一一看湿了加了10克粉12点5分一一一一一12.12分一醒了10分冷水开蒸20分钟一一...
  • 23302
紫薯馒头卷(紫薯双色馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头卷(紫薯双色馒头)做法
  • 紫薯馒头卷(紫薯双色馒头)

  • 之前发了一个紫薯糯米卷,好吃又好看,今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷,将糯米粉用面粉代替,做成紫薯双色馒头,同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时,需要揉两个面团,其中一个是用紫薯和面粉揉的面团,紫薯不要过多,只起到染色作用就行,对于新手推荐用紫薯粉,这样比用紫薯揉面团的时候...
  • 25354
紫面馒头的做法和图解 好吃的紫面馒头家常做法
  • 紫面馒头

  • 紫气东来,馒头香甜。一碗清粥配西葫。用料面粉300克温水(不烫手即可)180克糖10克紫米面50克酵母粉5克紫面馒头的做法先将面粉与配料混合。揉成光滑面团,再将面团醒发一小时至两倍大如图。再将醒发好的面团揉成光滑的一个面球如图。最后将锅中的水加热一分钟后关火,放入揉好的...
  • 8641
紫薯馒头的详细做法大全,简单又营养的紫薯馒头做法
  • 紫薯馒头

  • 用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成~...
  • 30325
紫薯馒头VS芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头VS芝麻馒头做法
  • 紫薯馒头VS芝麻馒头

  • 新到手的三层竹蒸笼(尺寸30cm),经过浸泡清洗空蒸上油晾晒等保养后,第一次开炉蒸依然选择馒头。单纯的白馒头已无法满足家人,这次来个PK大挑战:紫薯馒头VS芝麻馒头。谁胜谁负,由你的味蕾来决定!用料面粉(紫薯馒头)400克紫薯150克糖55克盐2克牛奶200克耐高糖酵母4克植物油10克面粉(芝...
  • 17303
紫薯馒头(草莓馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头(草莓馒头)做法
  • 紫薯馒头(草莓馒头)

  • 用料紫薯馒头材料:面粉100克酵母1克白糖13克盐0.5克猪油3克紫薯粉10克水50克草莓馒头材料:面粉100克酵母1克白糖13克盐0.5克猪油3克水50克草莓粉10克紫薯馒头(草莓馒头)的做法所有材料分别揉成两个光滑的面团。揉成均匀的长条,切成馒头的形状。发酵至两倍大。冷水入锅中大火水...
  • 16339
紫色馒头。的做法和图解 好吃的紫色馒头。家常做法
  • 紫色馒头。

  • 昨天想着做点馒头,于是晚上就做了,其实馒头大同小异。我只是为了记录下方子用料紫薯粉15克面粉500克温水250克酵母5克(我是过夜发,所以放了3克)猪油10克白糖20克盐2克紫色馒头。的做法酵母和糖加温水,静置5分钟。紫薯粉和面粉放其他材料混合均匀。面粉吸水性不同,所以不要一定...
  • 32269
紫薯馒头/红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头/红糖馒头做法
  • 紫薯馒头/红糖馒头

  • 用料紫薯适量高筋面粉/中筋面粉都可以,适量。高筋的更有嚼劲酵母5克左右水适面团湿度而定一般水先加面粉的一半不到量再慢慢加红糖适量白糖和面粉重量大约1:15紫薯馒头/红糖馒头的做法和好的两种面团,先做紫薯馒头(图片中呈现的面团是已经发酵好了的。最近天气10℃左右,我是...
  • 18160
紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头做法
  • 紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头

  • 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
  • 17732
紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头做法
  • 紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头

  • 记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中,倒入酵母水,一点白糖,开始搅拌成絮状,然后下手揉面...
  • 20114
花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包做法
  • 花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包

  • 用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1:300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。2:300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。造型一造型二造型三3...
  • 15356
紫色馒头的做法和图解 好吃的紫色馒头家常做法
  • 紫色馒头

  • 用料面粉300克紫薯200克酵母2.5克白糖16克紫色馒头的做法把紫薯蒸透,大概15分钟。放在碗中压碎成泥,加入面粉和糖(可用蜂蜜,量的多少也可以依口味而定,无严格要求),揉成面团,盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵到两倍大,(我的没有揉好)加入适量面粉揉到不粘手。可以揉成自己喜欢的形状。旁...
  • 10014
紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)做法
  • 紫薯开花馒头(一次发酵紫薯馒头双色馒头)

  • 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料白色...
  • 23982