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吴越红烧肉的做法食谱

吴越红烧肉的做法和图解 好吃的吴越红烧肉家常做法

  • 吴越红烧肉

  • 用料猪五花肉（肥瘦相间至少三层）2-2.5斤调料食用油1调羹生姜5片八角3个冰糖或白糖1调羹老醋2调羹海天草菇老抽1调羹海天生抽3调羹食盐1调羹小香葱2根绍兴黄酒2两吴越红烧肉的做法五花肉在买的时候请卖肉的斩成2个麻将块大小的方块；生姜切成条状；八角掰碎；小香葱切成粒；五花肉放...
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简单易学的吴彦祖教你红烧鸡美食做法

  • 吴彦祖教你红烧鸡

  • 不需要太多作料，土生土长原汁原味的农家小鸡烧法，想要拴住另一半的胃，照我这样来没错用料生抽1勺老抽2勺白糖1勺料酒200克八角3个吴彦祖教你红烧鸡的做法鸡肉切块，冷水下锅加入姜片料酒撇去血水血水撇干净后捞出备用准备葱姜蒜，干辣椒，八角锅里倒油，放入姜片，如果怕鸡皮粘锅可以...
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简单易学的吴妈妈家常红烧鱼美食做法

  • 吴妈妈家常红烧鱼

  • 简单家常菜用料鱼一只蒜头姜片葱段红辣椒笋丝番茄沙司大骨高汤蚝油吴妈妈家常红烧鱼的做法把鱼用纸巾擦干，加油热锅，下鱼一面金黄后翻面两面都金黄后盛盘下油爆炒大蒜洋葱辣椒姜片笋丝加入番茄沙司加入大骨高汤、蚝油、盐、加葱段、少量冰糖、淋油起锅，把酱汁淋在鱼上，完成小...
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吴氏红烧肉(超详版)的做法步骤及图解,美味正宗的吴氏红烧肉(超详版)做法

  • 吴氏红烧肉(超详版)

  • 中秋节，家里来客人，做红烧肉试试，没想到这么好吃用料八角适量桂皮适量五花肉适量小回适量陈皮适量干辣椒适量大蒜适量生姜适量白砂糖适量油适量高压锅一只吴氏红烧肉(超详版)的做法把五花肉洗干净加入所有调料，加水煮熟为止大约煮十五分钟(由于份量不同，请自已调整时间)至煮出...
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吴氏滑肉的做法和图解 好吃的吴氏滑肉家常做法

  • 吴氏滑肉

  • 这个菜肉嫩爽滑，味道鲜美，我们家过年都很喜欢吃这道菜。至于麻花是看到电视里的宋记锅贴里有加，于是就试了一下，很是好吃，大家不妨一试用料猪肉300g猪肝200g地瓜粉200g大蒜苗2根麻花3跟油.盐.料酒适量吴氏滑肉的做法把猪肝洗干净量干水切片，加入少许盐和适量料酒腌五分钟备用猪...
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简单易学的吴小敏-红烧兔美食做法

  • 吴小敏-红烧兔

  • 用料兔🐰（剥皮去内脏）半只，约800克新鲜橙皮20克老姜20克独头蒜2个干辣椒20个花椒30粒冰糖20克盐适量老抽1勺鸡精适量高汤（或开水）适量大葱1根吴小敏-红烧兔的做法将兔子剥皮去内脏漂洗干净，斩成3cm见方的块。清水浸泡30分钟后，放入沸水锅内氽一下。捞出，沥干水，装盘。干辣椒切段，老...
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越简单越美味——大快朵颐的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的越简单越美味——大快朵颐的红烧肉做法

  • 越简单越美味——大快朵颐的红烧肉

  • 家中小主最爱的家常菜～分享一下简单的做法，越简单，越美味，咬一口，让肉香在口腔弥漫开来用料五花肉600克生抽2-3小勺盐3-5克老抽1勺蒜头🧄两头冰糖适量开水约1000克越简单越美味——大快朵颐的红烧肉的做法将蒜去皮，红烧肉好吃的关键—大蒜功不可没。入油煸香加入五花肉一起煸炒...
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吴氏家常菜之——红烧鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的吴氏家常菜之——红烧鸭腿做法

  • 吴氏家常菜之——红烧鸭腿

  • 一直想把老爸和爷爷的拿手菜保留起来，等到上大学之后可以自己做着吃(☆_☆)。用料鸭腿2只葱姜蒜干辣椒花椒生抽盐料酒老抽吴氏家常菜之——红烧鸭腿的做法葱切段，姜切片，蒜拍碎，喜欢吃辣的可以把辣椒切段。鸭腿切为两段。锅中倒入适量油（两只鸭腿我加了二两油），油热后放入葱姜蒜...
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红烧肘子肉—超越五花肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子肉—超越五花肉！做法

  • 红烧肘子肉—超越五花肉！

  • 本来想做五花肉的菜场没有了热心摊主推荐了大肘子比红烧肉便宜22一斤连肉带骨头骨头还可以留着炖汤不能更经济实惠！（一定要请摊主把肉剁成小块！自己是根本不行的！）炖出来发现皮糯肉软烂还没有肥肉简直神仙。一顿吃不完第二顿剁了剁加了洋葱香菇丁就是卤肉饭完美(^O^)／用料肘子1...
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蔓越莓红烧肉的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓红烧肉做法

  • 蔓越莓红烧肉

  • 这周忙着上课，基本没怎么好好做饭，周末想吃肉了，清早起来小火慢炖了一锅可口的蔓越莓红烧肉，滋味甚好，估计又要两碗米饭了用料美国蔓越莓果汁30ml美国蔓越莓果干10克猪五花肉500克姜1块蔓越莓红烧肉的做法食材准备猪五花肉沸水焯一下，断生洗净另起锅，放入断生的五花肉依次放入美...
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简单易学的吴记 红烧牛肉美食做法

  • 吴记_红烧牛肉

  • 做的第二个菜用料牛肉500克姜4片料包1只料酒4勺盐1勺葱2根冰糖10克吴记_红烧牛肉的做法将从京东买的牛腩置于保鲜室解冻，完全解冻后，放入姜和料酒放置1小时。取出牛肉中肥肉，放入炒菜锅中干煸，把牛油炸出。加入冰糖，小火炒5分钟左右，糖色泛黄即可。将腌好的牛肉放到冷水中，小火...
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越南红烧肉的做法和图解 好吃的越南红烧肉家常做法

  • 越南红烧肉

  • 这只是一份记录，封面来自网络，菜谱来自一位英国主厨的视频…因为还没尝试过。这只是记录。以上用料五花肉一整块砂糖一杯冷油热水八角小红椒大葱蒜鱼露及其它煮肉用的辛香料【就是这么随意越南红烧肉的做法煮焦糖：把一杯砂糖倒进冷油，文火加热至略深的颜色，沸腾后记得搅拌加热...
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吴越小炒的做法和图解 好吃的吴越小炒家常做法

  • 吴越小炒

  • 分享一道流传在江浙沪地区下酒下饭两相宜的快手菜用料纯精肉150克香干3块韭菜花250克吴越小炒的做法精肉切成肉丝加料酒盐水淀粉抓上劲豆干切成细丝韭菜花切成小段热锅加食用油待油六成热下上好浆的肉丝滑炒变色后下豆干丝和韭菜花稍稍翻炒加少许盐和糖继续翻炒1分钟加少...
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吴克己 花雕（红酒）松子（芝麻）烧的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己 花雕（红酒）松子（芝麻）烧做法

  • 吴克己 花雕（红酒）松子（芝麻）烧

  • 原方是红酒配芝麻随手取料，变花雕配松仁哈哈用料高粉500克花雕50克水320克左右盐9克糖15克酵母5克吴克己花雕（红酒）松子（芝麻）烧的做法高粉加酒加水，混合冷藏1小时。加糖盐酵母揉至扩展温暖处1发至戳洞纹丝不动。分割成4块，略滚圆松弛30分钟。擀平成大饼状，继续放温暖湿润处2发至...
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越式红烧肉(越南风味之3)的做法步骤及图解,美味正宗的越式红烧肉(越南风味之3)做法

  • 越式红烧肉(越南风味之3)

  • 要不要换个口味做五花肉?试一试这道越式红烧肉吧！它在越南人心理和中式红烧肉一样有着同等的地位,是一道非常受欢迎的家常菜!使用到了鱼露,糖,黑椒,椰子水为主要调味料。用料腌料:五花肉约750克红葱末2大匙蒜末1大匙葱白末1大匙黑胡椒粉1/2小匙鸡精1/2小匙鱼露3大匙白糖1...
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越式烧牛肉的做法和图解 好吃的越式烧牛肉家常做法

  • 越式烧牛肉

  • 越南菜和中国菜的用料有很多相似的地方。但是越南料理通常因为它自身几个特别的香料，比如香茅、鱼露和柠檬，顿时就好像显现出自己的灵魂，跟中国菜与众不同了。比如这道越式炖牛肉，粗看跟中国的红烧牛肉很是相像，但是在加入了香茅和茄汁以后，立即就有了中菜里没有的清香和甜蜜。...
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蔓越莓烧肉的做法和图解 好吃的蔓越莓烧肉家常做法

  • 蔓越莓烧肉

  • 美国蔓越莓冻果最近晋升成为我的最爱浆果！小小的浆果色泽通红，圆润饱满，怪不得会被誉为水果中的红宝石！用它泡排毒水，打果汁，酸酸的浆果香，艳丽的大红色，感觉喝下这一杯，不但自己变好看了，肠道更健康了，还充满了力量！用它做果酱，可配苏打水，可配酒，可烧肉，酸酸甜甜，欲罢不能！说到用蔓越莓果...
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吴式秘制红烧肉好吃的烹饪方法 吴式秘制红烧肉的地道做法和步骤

  • 吴式秘制红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克葱根老抽勺盐克生姜黄酒茴香芝麻香叶白砂糖吴式秘制红烧肉的做法红烧肉选择，表面稍微泛白的材料较为新鲜。选用五花肉而不是里脊肉。准备好食材后，将五花肉放入煎锅不加油煎至金黄将食材与调料放入盛有开水的锅中（除芝麻与白砂糖）小火至煮开煮沸后，将红烧肉...
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「吴越豆腐」豆腐加肉，越吃越有，666！好吃的烹饪方法 「吴越豆腐」豆腐加肉，越吃越有，666！的地道做法和步骤

  • 【吴越豆腐】豆腐加肉，越吃越有，666！

  • 吴越豆腐是江浙地区的古法菜，形似“豆腐三明治”，口感鲜嫩爽滑，是一道蒸出来的家常美味。夹了肉糜的板豆腐和调味酱汁一同上蒸笼蒸透，再将汁水回锅勾芡，淋在豆腐上，香气四溢。用料豆腐300克肉末200克生抽30毫升老抽10毫升料酒40毫升盐少许胡椒粉少许高汤适量生粉适量葱姜蒜适量...
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吴吴早餐的做法和图解 好吃的吴吴早餐家常做法

  • 吴吴早餐

  • 馨儿上初一了，这里记录一下每天的早餐，顺便督促一下自己，向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
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吴川版扣肉的做法和图解 好吃的吴川版扣肉家常做法

  • 吴川版扣肉

  • 想念家乡美食，只能动手解馋😋用料五花肉1000克冰糖1小块八角2个蜂蜜1小勺南乳汁3大勺生抽1小勺蚝油2大勺叉烧酱2大勺芫荽头5根芹菜头2根香叶2片陈皮一小片丁香3粒孜然少许桂皮一小块十三香少许吴川版扣肉的做法将五花肉洗干净，放入汤锅中，大火煮开转小火，煮到用筷子能插进肉...
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越式红烧肉的做法和图解 好吃的越式红烧肉家常做法

  • 越式红烧肉

  • 阳光灿烂的午后，适合宅家读书下厨房。一起在灶前忙碌，没有多余的话语，惟时光在静默中流淌，感恩。小草的越南版红烧肉（五人份），料足、味鲜、好吃！菜和人一样很个性。一路跟拍记录，教程搬过来～如果再搭配掌柜温柔的菌菇排骨汤就超级完美啦！偏重口，可佐以清爽的黄瓜或酸甜小菜，有啤酒就再...
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吴红颖 青椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的吴红颖 青椒炒肉做法

  • 吴红颖 青椒炒肉

  • 用料青椒200g瘦肉150g玉米油花椒鸡精勺盐克生抽勺淀粉生姜吴红颖青椒炒肉的做法1.青椒对半切成条，用清水洗净多余青椒籽装盘备用2.瘦肉切丝放入碗中加少许淀粉\食盐\味精\姜粒\花椒搅拌均匀,使其肉质鲜嫩热锅下油倒入瘦肉快速翻炒，再放入青椒翻炒一会后，加一勺食盐，一勺...
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吴氏红烧肉的做法和图解 好吃的吴氏红烧肉家常做法

  • 吴氏红烧肉

  • 我父亲是家里的大厨，他做的红烧肉，红烧甲鱼，猪耳朵烧毛豆，油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱油5勺香葱1小把冰糖1小块吴氏红烧肉的做法肥瘦相间五花肉一块，我个人偏好某个固定摊位...
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吴越豆腐的做法和图解 好吃的吴越豆腐家常做法

  • 吴越豆腐

  • 江苏吴江和浙江嘉善地区地处吴越边界，民间至今一直保留着这种豆腐的古老做法，是一道荤素结合、营养合理，口味鲜美的四季皆宜食用的古法好菜，而且成品高端大气😄😄宴客时非常有面子的且百分百被点赞的一道菜😝我老爸老妈做过类似的，我在饭店里也吃过，把看到的吃到过的然后又查查...
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