![简单易学的复刻蓝罐曲奇美食做法]( "简单易学的复刻蓝罐曲奇美食做法")
- 用料黄油80克糖粉50克椰蓉40克低筋面粉140克奶粉10克泡打粉2克全蛋液25克香草精几滴粗砂糖适量复刻蓝罐曲奇的做法123...
- 20461
![黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇做法]( "黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇做法")
- 经典的一款小甜品饼干，操作简单美味，自己做零添加，吃起来更放心！用料无盐黄油220克绵白糖84克盐0.5克香草荚半根（可不放）蛋黄24克（约一个带壳60克鸡蛋）低筋面粉324克砂糖适量黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法黄油软化至用手能轻松按下一个凹洞。加入绵白糖，盐和香草荚里的香草籽，先用刮...
- 6690
![简单易学的复刻纽约曲奇美食做法]( "简单易学的复刻纽约曲奇美食做法")
- 步骤不难，可是不知为什么，做出来没有想象的香，下次试试不放核桃。这个配料的量有点多，下次可以再减半。用料黄油100克黄砂糖70克鸡蛋1个低粉160克泡打粉3克小苏打2克盐2克黑巧克力100克核桃50克复刻纽约曲奇的做法依次加入食材至“盐”，巧克力切小块，核桃放入袋子擀碎，捏成3cm厚...
- 19343
![🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）的做法步骤及图解,美味正宗的🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）做法]( "🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）的做法步骤及图解,美味正宗的🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）做法")
- 没做烘焙之前，超级喜欢去买小零食小甜品，各种小饼干，至今家里还有好几个蓝罐曲奇的盒子，留着在收纳一些小东西……吃过很多曲奇小饼干，还是会想念那个味道，但再去买来吃，又觉得不是那个味道……突然很想自己复刻这个味道出来，看了下之前的曲奇包装盒的材料，添加剂什么的就忽略了，总...
- 23889
![蓝罐曲奇饼干（切1cm片）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇饼干（切1cm片）做法]( "蓝罐曲奇饼干（切1cm片）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇饼干（切1cm片）做法")
- 用料黄油80克糖20～25克糖粉25克盐少许蛋黄20克低粉140克椰蓉40克泡打粉1/2小勺杏仁片25克蓝罐曲奇饼干（切1cm片）的做法黄油+盐+糖+糖粉，先用刮刀拌匀，可以防止打发的时候糖粉飞溅将黄油打至颜色泛白，再加入蛋黄搅打，打至羽毛状低粉+椰蓉+泡打粉过筛，拌匀加入杏仁片，拌匀入正方形饼...
- 29792
![蓝罐曲奇的做法和图解 好吃的蓝罐曲奇家常做法]( "蓝罐曲奇的做法和图解 好吃的蓝罐曲奇家常做法")
- 用料黄油112克盐1克糖粉70克椰蓉10克鸡蛋23克低筋面粉173克瑞纳香草精4滴粗砂糖少许蓝罐曲奇的做法黄油常温软化，糖粉和盐（必须是糖粉，盐1克的一半，必须加入）搅拌无颗粒状，就像图片上这样，不需要打发。再加入鸡蛋，不能出现水油分离状，水油分离状是没有搅拌均匀，这种细腻的膏状，再加...
- 12494
![蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️做法]( "蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️做法")
- 已经很接近我想要的味道❤️一罐一下子就半罐没了……用料黄油150克（要好的黄油，味道会更好）盐一小撮糖粉80克（低糖的自己调少，一会粘糖也是会有点甜）蛋液30克香草精几滴椰丝15克底筋面粉230克粗糖粘的蓝罐曲奇❤️丹麦曲奇❤️的做法黄油软化➕糖粉➕盐，用刮蛋糕的搅拌融合～再慢慢的加...
- 21819
![蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）做法]( "蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）做法")
- 这个曲奇也是比较简单，不用记裱花袋，味道也好，拿来做小零食或者下午茶什么的都很合适用料黄油110克糖粉42克香草精3滴蛋黄12g低筋面粉160克盐1克椰蓉适量砂糖适量蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）的做法室温软化的黄油与糖、盐、香草精混合，均匀后加入蛋黄混合筛入低粉翻拌，抓捏成团一半拿...
- 7297
![复刻小奇福的做法和图解 好吃的复刻小奇福家常做法]( "复刻小奇福的做法和图解 好吃的复刻小奇福家常做法")
- 厨师机版用料新良高筋面粉300g复刻小奇福的做法保存，家庭版需要擦酥保存，家庭版需要搽酥全蛋液改了全蛋黄、牛奶改了淡奶油、没有用玉米油、黄油增加到44g为了增加奶香味、粉盐用了3g感觉还是不够。慢速混合成团，中速揉出筋，高速打断筋，最后面团是光滑细腻泛油光的。醒面30分...
- 21308
![曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）做法]( "曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）做法")
- 简单易做，口感香脆酥椰蓉味的和蓝罐曲奇味道十分相似！一天就被家里人吃光光～可做口味很多样，下面分享今天做的三种口味（此方子每个口味大概能做13片左右）用料总统发酵黄油150克低筋面粉225克蛋黄10克全蛋液15克盐少许细砂糖100克椰蓉。20克克红茶。3克草莓粉/红曲粉5克你自己喜...
- 17474
![原版丹麦蓝罐曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的原版丹麦蓝罐曲奇饼干做法]( "原版丹麦蓝罐曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的原版丹麦蓝罐曲奇饼干做法")
- 十分怀念蓝罐曲奇的味道，做烘培一个月了，为什么自己不试试呢？就在下厨房找来的方子，除了没有蓝罐，外形不太美之外，味道绝对是一样样滴啦！用料发酵黄油80克砂糖25克糖粉25克低筋面粉140克椰蓉40克泡打粉2克盐少许蛋黄20克原版丹麦蓝罐曲奇饼干的做法必备武器总统黄油卷软化的黄油...
- 6231
![媲美蓝罐曲奇的曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的媲美蓝罐曲奇的曲奇饼做法]( "媲美蓝罐曲奇的曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的媲美蓝罐曲奇的曲奇饼做法")
- 用料黄油140媲美蓝罐曲奇的曲奇饼的做法123...
- 20350
![再也不用买蓝罐曲奇了的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用买蓝罐曲奇了做法]( "再也不用买蓝罐曲奇了的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用买蓝罐曲奇了做法")
- 这款曲奇饼干真的是堪称比蓝罐曲奇都好吃的配方，试过多次比例，这款配方必须学起来！用料黄油250克高筋面粉180克低筋面粉100克杏仁粉40克糖粉90克抹茶粉15克鸡蛋清2个再也不用买蓝罐曲奇了的做法两个鸡蛋的鸡蛋清，黄油室内软化。黄油软化后加入糖粉，用电动搅拌器打发至蓬松再加...
- 29602
![复刻Chef Pascal Hainigue碧根果美式曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的复刻Chef Pascal Hainigue碧根果美式曲奇🍪做法]( "复刻Chef Pascal Hainigue碧根果美式曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的复刻Chef Pascal Hainigue碧根果美式曲奇🍪做法")
- 👨🏻🍳配方来自巴黎酒店LeburgundyParis甜点主厨PascalHainigue的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料🍪曲奇面糊碧根果70克黄油110克粗黄糖85克红糖85克全蛋50克面粉165克泡打粉3克苏打粉1克62%法芙娜macae黑巧克力80克海盐3克复刻ChefPascalHainigue碧根果美式曲奇🍪的...
- 26607
![媲美蓝罐的△三角△曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的媲美蓝罐的△三角△曲奇饼干做法]( "媲美蓝罐的△三角△曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的媲美蓝罐的△三角△曲奇饼干做法")
- 周末和小姐妹约好一起喝个下午茶，早起做点小甜品助助兴，这样还可以带着家人一起分享快乐甜蜜蜜✌🏻️！用料无盐黄油120克（室温软化一点，可以按动的状态）糖粉35克（喜欢甜一些可以控制42克左右）香草精3克蛋黃15克（一颗）低筋粉180克白砂糖、糖粉若干克（这里是用于给饼干胚裹糖，烤制时用的）...
- 14197
![蔓越莓—蓝罐曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓—蓝罐曲奇🍪做法]( "蔓越莓—蓝罐曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓—蓝罐曲奇🍪做法")
- 用料鸡蛋2个牛奶1大勺低筋125g低糖55黄油105蔓越莓30g香草精一小勺盐一小勺蔓越莓—蓝罐曲奇🍪的做法准备好的材料将黄油软化，加入细砂糖（分次加入），把鸡蛋和香草精再分次加入。混合均匀把牛奶+鸡蛋加入混合好的黄油中。将蔓越莓绞碎，小一些～混在面粉里，还有一勺盐一起混合。把...
- 10589
![从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇做法]( "从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇做法")
- 用料黄油65克糖粉40克蛋黄1个低粉100克扁桃仁粉33克奶粉40克奶油（也可以用同量黄油替代）30克从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇的做法黄油室温或隔温水软化，加糖粉拌匀，然后打发至白色糊状。加入蛋黄低速打匀。低粉过筛，分次拌入黄油糊中，让低粉和黄油糊充分融合。融合好的面团加入裱...
- 8424
![最简单的曲奇 复刻蓝罐的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的曲奇 复刻蓝罐做法]( "最简单的曲奇 复刻蓝罐的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的曲奇 复刻蓝罐做法")
- 直播的内容，太简单了，不拍过程图！哈哈用料黄油150克全蛋液30克盐1克冰糖60克香草精6滴低筋粉230克粗砂糖适量最简单的曲奇复刻蓝罐的做法冰糖入主锅，10秒速度10打成粉。打好糖粉的主锅放入软化好的黄油、盐、蛋液、香草精，10秒速度3混合均匀。低粉过筛，加入主锅，30秒从速度1逐渐...
- 23149
![曲奇 （蓝罐口感）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇 （蓝罐口感）做法]( "曲奇 （蓝罐口感）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇 （蓝罐口感）做法")
- 这种是一般的外面卖的蓝罐曲奇味道，大部分人吃起来都觉得很赞。试着做了一下还不错。可以做36片，大概一盒。不过我自己更喜欢自己的配方，外面卖的疏松度一般，甜度也太高，而自己做的疏松清香并且通过少量的盐味道更丰富。无论哪一种，总的原则，鸡蛋黄油液体的量略多于面粉。面糊手...
- 10177
![伪蓝罐曲奇的做法和图解 好吃的伪蓝罐曲奇家常做法]( "伪蓝罐曲奇的做法和图解 好吃的伪蓝罐曲奇家常做法")
- 满满的罪恶感！！用料发酵黄油160g糖粉50g椰蓉80g淡奶油100g低粉200g泡打粉1小勺盐1/2小勺伪蓝罐曲奇的做法椰蓉烘香至金黄色，晾凉备用，黄油软化，加入糖粉，打发至发白次少量加入淡奶油，打至完全融合奶油成蓬松白色，不会出现油水分离和乳液状；筛入低粉，泡打粉和盐；加入椰蓉，切拌均匀；入冰...
- 26971
![奶香曲奇饼（酥版蓝罐曲奇）新手烘焙入门的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇饼（酥版蓝罐曲奇）新手烘焙入门做法]( "奶香曲奇饼（酥版蓝罐曲奇）新手烘焙入门的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇饼（酥版蓝罐曲奇）新手烘焙入门做法")
- 从小到大都特别喜欢吃蓝罐曲奇，都跟小伙伴抢着吃。现在在家也能轻松做曲奇饼啦，曲奇饼是烘焙新手最容易上手的甜品了。用料无盐黄油120克糖粉30-40克（看个人喜欢加或减）盐1-2克蛋黄1个香草精半茶匙淡奶油15克低筋面粉120克奶香曲奇饼（酥版蓝罐曲奇）新手烘焙入门的做法将无盐黄...
- 32216
![吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法]( "吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法")
- 这个配方是在低筋面粉用完的时候，想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的，没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉：高筋面粉＝1：1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉，加入低粉后调整粉类用量即可。面团比较粘，操作的时候备好刮刀。用料黄油200克糖粉110克鸡蛋1个...
- 23382
![与蓝罐媲美的超简单曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的与蓝罐媲美的超简单曲奇做法]( "与蓝罐媲美的超简单曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的与蓝罐媲美的超简单曲奇做法")
- 一款酥到爆的曲奇！配茶、嘴馋皆可满足！方子是来自tinrry的黄油曲奇。热量高，减肥者慎入囖用料黄油130g低筋面粉120g蛋黄一个砂糖（最好是细砂糖）54g盐1g香草精1g与蓝罐媲美的超简单曲奇的做法黄油室温软化（冷冻的黄油要提前取出）后，加入盐用打蛋器稍微混合分两次加入白砂糖，配合刮...
- 6795
![简单易学的完美复刻珍妮曲奇美食做法]( "简单易学的完美复刻珍妮曲奇美食做法")
- 别人的方子，用量略微有出入～为了方便以后找所以简单记录下～真心跟买的珍妮曲奇一模一样～一点不夸张，那个要188一盒，自己做吧简单～我主要这两天被抖音“冰激凌曲奇”（其实就是珍妮曲奇的推广）的广告刷到馋的不行了做好了，冷藏后口感太好了～真的，冷藏冷藏冷藏😏用料黄油210克左右盐1.5...
- 23265
![复刻奥利奥🍪 风味软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的复刻奥利奥🍪 风味软曲奇做法]( "复刻奥利奥🍪 风味软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的复刻奥利奥🍪 风味软曲奇做法")
- 用料黄油110克低筋面粉170克细砂糖50克红糖35克鸡蛋1个盐2克小苏打3克可可粉10克耐高温巧克力豆适量复刻奥利奥🍪风味软曲奇的做法准备好以上材料，巧克力要进烤箱所以耐高温的哦，黄油要室温软化到可以轻易按压状态。黄油、白糖、红糖混合均匀备用，注意不要过度搅打，混合即可...
- 9487
烹调屋
