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野菌炖的做法食谱

野菌炖腊肉的做法和图解 好吃的野菌炖腊肉家常做法

  • 野菌炖腊肉

  • 用料五花腊肉一块野菌若干蒜，红椒，莴笋头半只茶油，酱油，盐，味精，胡椒粉野菌炖腊肉的做法油爆干红椒，蒜片，下腊肉炸得肉片卷起来，下先炸过的野菌，翻炒，加水焖，半途下莴笋片撒一点盐，焖干水，撒青蒜，胡椒粉，味精，出锅.完成。...
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简单易学的香煎鸡肉野菌炖饭美食做法

  • 香煎鸡肉野菌炖饭

  • 去骨鸡腿80克左右腌用料香菇30口蘑30海鲜菇30鸡肉1块洋葱20鸡汤150米饭100克黄油10克奶油60克芝士粉2黑松露酱1勺香煎鸡肉野菌炖饭的做法洋葱炒香，加杂菇干白一圈，奶油80鸡汤180盐1勺胡椒半勺黑松露酱20克，米饭150克起锅，黄油5克，芝士粉2克番茄片，花卉，红粉，绿粉鸡肉加工去掉多余...
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简单易学的野菌炖乳鸽🐦美食做法

  • 野菌炖乳鸽🐦

  • 简单方便！用料鸽子1只其他配料见菜单适量野菌炖乳鸽🐦的做法备料！鸽子清洗干净！提前一晚浸泡--茶树菇，香菇，黑木耳鸽子用冷水焯，到水沸腾后撩起！开盖，不要盖盖子！鸽子放在锅中，肚子加葱姜，周边加黑木耳和菌菇，在鸽子上到一圈料酒，再加水到覆盖鸽子，切记后加水，不然先加水，东西再放容易由...
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酸辣野菌的做法和图解 好吃的酸辣野菌家常做法

  • 酸辣野菌

  • 从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当酸辣野菌的做法必须是在山上捡的拿回家洗干净，因为不好洗所以要多洗几次然后就可以下锅...
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简单易学的野生菌炖土鸡美食做法

  • 野生菌炖土鸡

  • 农场跑山鸡配上野生的菌类和山参，有一种美味只能在山间寻得。用料土鸡半只姜一块菌类干片若干盐适量野生菌炖土鸡的做法将土鸡杀好清理干净这一步可以交给摊主来做土鸡砍成小块，放入砂锅。将菌类干片、山参等清洗干净，生姜拍散，放进砂锅里。加入适量清水，开大红熬制，沸腾后转中...
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简单易学的野山菌炖豆腐美食做法

  • 野山菌炖豆腐

  • 在南水岸吃了几次这个菜，真的很对胃，但是不能天天去吃吧。就在家凭味觉记忆做了这道菜，居然比南水岸的还要好吃用料水豆腐一块蒜2瓣盐半勺甜面酱适量耗油适量菜籽油适量小香葱一根花椒一小把干辣椒适量芝麻酱适量糯米粉一小勺黑胡椒适量鸡精适量干菌少许芝麻叶4――5片萝卜...
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野菌炖鸡汤的做法和图解 好吃的野菌炖鸡汤家常做法

  • 野菌炖鸡汤

  • 八月底去了一趟云南，从丽江再到泸沽湖，一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆，起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买，买了一堆新鲜的野生菌子，还买了一只土鸡哈哈哈，当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只约两斤多青头菌适量奶浆菌适量鸡油菌适量盐其实我没放...
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野生菌的做法和图解 好吃的野生菌家常做法

  • 野生菌

  • 雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
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简单易学的野生菌炖老鸭美食做法

  • 野生菌炖老鸭

  • 用料老鸭半只野生菌一大朵大头菜1个花椒20颗老姜1坨野生菌炖老鸭的做法鸭子焯水蘑菇洗净撕小大头菜洗净切条与鸭子，花椒，老姜一起放入未开的水中，喜欢耙一点就多炖会儿倒入撕好的野生菌，起锅，再撒上葱...
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特别下饭的野山菌炖鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的特别下饭的野山菌炖鸡肉做法

  • 特别下饭的野山菌炖鸡肉

  • 这是一道无辣不欢，无敌过瘾的鸡肉神仙吃法，强烈安利给各位吃宝。用料鸡块二斤红萝卜一根野山菌一把老抽少许料酒少许姜五六片片盐适量蒜三瓣葱一根青椒半个干辣椒两个冰糖20克特别下饭的野山菌炖鸡肉的做法鸡肉切块，任何部位都可以，不需要挑剔。散养鸡肉紧，需要炖的时间久一些...
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野菌炖排骨的做法和图解 好吃的野菌炖排骨家常做法

  • 野菌炖排骨

  • 秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，菌菇养胃最好！用料排骨500克牛肝菌6克...
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简单易学的野山菌炖小鸡美食做法

  • 野山菌炖小鸡

  • 七八九月下雨后，山间美味出笼，丰富吃货的味蕾用料姜两块葱三根料酒四汤勺鸡精适量盐适量红菇一斤多花椒青花椒二三十粒大蒜二十瓣玉米三根野山菌炖小鸡的做法山上采摘红菇，开水泡发，洗净备用小土鸡，切块除水洗净备用，除水时候加点料酒。新鲜花椒，洗净，姜拍碎。大蒜拍碎，备用起锅水...
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简单易学的野生菌炖排骨美食做法

  • 野生菌炖排骨

  • 冬天煲汤真的是很幸福的一件事了，用了好多种云南野生菌，味道鲜美又有营养。用料排骨500克野生菌见步骤1枸杞红枣各少量菌粉（或食盐）每升水10克葱姜料酒焯排骨用适量野生菌炖排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝菌、竹荪、茶树菇。泡三次：第一次，冲洗去掉灰尘；第二次，泡...
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养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤做法

  • 养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤

  • 金秋假期，来一碗热腾腾的电炖锅野生菌炖鸡汤，享受厨房自动化带来的便利！用料小母鸡1只（处理完约800克)姜6片野生菌50克红枣8颗枸杞10克盐2g(根据个人口味调整）胡椒2g(根据个人口味调整）养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法主要食材：小母鸡一只（处理完约800克，也可以用等量的带皮生...
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青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的青川野生羊肚菌炖排骨做法

  • 青川野生羊肚菌炖排骨

  • 羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。用料羊肚菌10只克排骨500g生姜5片青川野生羊肚菌炖排骨的做法选材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡发30分钟洗净备用排骨冷水下锅加入盐生姜片打去泡沫炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟即可出锅最后撒上枸杞小贴士...
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野真菌鸡肉炖时蔬（懒人菜）的做法步骤及图解,美味正宗的野真菌鸡肉炖时蔬（懒人菜）做法

  • 野真菌鸡肉炖时蔬（懒人菜）

  • 朋友给了一只走地鸡，用珐琅锅小火慢炖，加入新鲜的当季蔬菜，孩子吃着由衷的说到：你做菜的手艺越来越好了。我心想，做菜对我来说不是毫不费力的一件事是么？鸡汤加野真菌能鲜掉你的眉毛😆用料走地鸡半只只胡萝卜1根莴笋1根芹菜1根海盐适量野真菌汤底料1包野真菌鸡肉炖时蔬（懒人菜）的...
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简单易学的「野生菌炖整鸡」美食做法

  • 【野生菌炖整鸡】

  • 特别有幸与『下厨房』口味捞的一次次相遇，每一次都收获了美好和幸福，以及恬淡的生活。这次用『下厨房』出品的野生菌汤底料炖出来的整鸡，菌菇、鸡肉的鲜香扑面而来，鲜到极致，让人忍不住赶紧大快朵颐！美味不仅来源于鸡肉，更是因为有了野生菌的增香提味，才赋予鸡肉更加鲜美，且滋味绵...
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野生菌炖鸡的做法和图解 好吃的野生菌炖鸡家常做法

  • 野生菌炖鸡

  • 用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺（调料盒勺）野生菌炖鸡的做法冷水浸泡，加了点料酒和姜片（这一步主要为了过滤血水、去腥）打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水（倒入鸡肉后水再次开，捞出鸡肉到炖锅里备用）焯水的水倒掉不用把焯水后捞出放入炖锅里的鸡肉，掺上冷水开始炖（大火烧开后转小火慢...
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简单易学的野山菌炖土鸡美食做法

  • 野山菌炖土鸡

  • 嫂子又寄土特产来给我试吃，野蜂蜜我用来做金汤力了，土鸡正好炖蘑菇。用料土鸡半只干野山菌15朵姜5片大葱丝5片盐适量酱油3勺蚝油1勺老抽半勺野山菌炖土鸡的做法野山菌提前一天冷水泡发在冰箱里，洗干净备用切好配料热油爆香姜葱，倒入汆过水的土鸡，翻炒倒入发过洗干净的野山菌，翻...
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野菌汤的做法和图解 好吃的野菌汤家常做法

  • 野菌汤

  • 用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(约200克）牛油少许水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少许盐少许家乐牌鸡味浓汤宝半块洋葱、蒜蓉少许生粉少许野菌汤的做法所有材料备好用牛油爆香蒜蓉洋葱，再加入蘑菇番炒一下全部材料倒入破壁机，加上500毫升水和半块浓汤宝，用豆浆功能健（一边煮一边...
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简单易学的野山菌炖鸡腿美食做法

  • 野山菌炖鸡腿

  • 非常美味和健康的一道减肥食谱用料鸡腿6个野山菌适量葱姜蒜少许干红普通酒200ML冰糖六块盐三茶匙八角5颗花椒少许香叶三片肉桂一小块老抽三茶匙野山菌炖鸡腿的做法将所以材料摆放在锅中倒入刚好可以没过食材的凉水大火煮沸后改小火慢炖30分钟后，用筷子在鸡腿上戳几个洞接...
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宝宝野菌鲜香鸡肉炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝野菌鲜香鸡肉炖饭做法

  • 宝宝野菌鲜香鸡肉炖饭

  • 吃了几天的西式烩饭，今天来一道传统中式顿饭，清爽鲜香，光是闻着就觉得全身都被滋润了一般～每天给宝宝的正餐中，都尽量追求做到既营养又美味。蛋白质、膳食纤维五谷杂粮，一个都不能少ᶘᵒᴥᵒᶅ请大家忽略我的错别字！还有及其恶劣的拍摄环境下强拉的曲线╮(╯▽╰)╭用料大米半杯...
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野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）的做法步骤及图解,美味正宗的野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）做法

  • 野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）

  • 朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌，一斤40，居然还有青头菌，这可是我的爱。朋友把菌子全买下了，一共两斤，分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的，是闷死的，据说鸽子血大补，壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力的，我把血清洗得干干净净。用料鸽子1只大概4-5两野生菌...
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野生菌季节之松茸炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的野生菌季节之松茸炖鸡做法

  • 野生菌季节之松茸炖鸡

  • 野生菌季节的美味用料松茸3-4个黄油鸡1只姜4-5片盐适量野生菌季节之松茸炖鸡的做法处理鸡：烧一锅开水，放入姜片，拎着鸡头，把鸡先要放入水里30秒，提起来降温，如此重复3次，最后把鸡浸没在锅里，最小火，焖25分钟浸熟的鸡放入冰水浸泡，以保证鸡皮有白切鸡般的爽脆（如没有可用凉水，效果稍微...
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简单易学的土鸡炖野生菌美食做法

  • 土鸡炖野生菌

  • 用料土鸡一只姜5片大蒜5瓣盐适量黄牛肝菌250克青头菌250克铜绿菌250克黄酒适量猪油适量青辣椒1个土鸡炖野生菌的做法先把土鸡洗净切块，锅里倒入猪油加入蒜瓣和姜片、鸡块翻炒至金黄色。再加入黄酒，生抽再次翻炒，倒入清水大火煮沸10分钟转中火炖。把野生菌洗净切成片备用。土...
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