烹调屋在家也能吃吉野家肥牛饭
- 日式料理
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非常适合一人食
用料
| 黄洋葱 | 半个 |
| 无菌鸡蛋 | 2个 |
| 肥牛 | 250克 |
| 葱花 | 一些 |
| 白芝麻 | 随意 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 青菜叶子 | 少许 |
在家也能吃吉野家肥牛饭的做法
两勺生抽，一勺蚝油，加5克糖，调好料汁备用
先炒一下黄洋葱，感觉要熟了的时候加入肥牛，一起翻炒至肥牛8分熟，再倒入汤汁继续翻炒5分钟直至汤汁入味
同时可以将青菜下锅煮。先将米饭铺在碗底，再把肥牛围成圈中间空出一个鸡蛋的位置，放上煮好的青菜。
![在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤图 第2张]( "在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤图 第2张")
将温泉蛋轻轻破壳放在中央，撒上白芝麻和葱葱。
![在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤图 第3张]( "在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤图 第3张")
小贴士
温泉蛋的做法：将无菌蛋洗干净放入开水，四分钟后取出，轻轻取壳需要在白色蛋清上用筷子少来一个洞倒入蛋黄
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