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腐皮芋的做法食谱

腐皮芋泥卷的做法和图解 好吃的腐皮芋泥卷家常做法

  • 腐皮芋泥卷

  • 用料腐皮2大张芋头一斤香菇5只广味儿香肠4条腐皮芋泥卷的做法洗好芋头上锅蒸冷水开蒸20分钟左右还是老办法用筷子插一下看看熟透没～在芋头还差8-10分钟快蒸好的时候放入洗好的香菇同蒸～蒸好后先夹出香菇（芋头也取出在一旁静置放凉）～香菇和广味香肠切小丁备用～芋头去皮压成泥～芋...
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香芋饼皮的做法和图解 好吃的香芋饼皮家常做法

  • 香芋饼皮

  • 最近群里好多小伙伴都在晒披萨，面包，各种派，看得我也想心痒痒的，想吃😍😍无奈过个年变成了猪，高热量的食物最近在戒。刚好家里有芋头牛奶，就灵机一动想出了用芋泥来当面饼，怕胖又想吃的小仙女们快一起动手做起来吧用料芋头150克牛奶少量（根据干湿程度来加）香蕉/代糖半根/适量香芋...
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炒洋芋酿皮的详细做法大全,简单又营养的炒洋芋酿皮做法

  • 炒洋芋酿皮

  • 看视频，前提是已经做好了洋芋酿皮用料洋芋酿皮一张炒洋芋酿皮的做法如视频所示看图...
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简单易学的芋奶爱上豆腐皮美食做法

  • 芋奶爱上豆腐皮

  • 用料豆腐皮2张盐10克生抽1勺芋奶4只葱3根糖2克芋奶爱上豆腐皮的做法准备食材芋艿去皮洗净切成片，豆腐皮冷水浸泡，小葱切末锅内倒适量油，热后倒入芋艿片煸炒3分钟左右；加入豆腐皮一起煸炒几下，加入水煮加入味极鲜生抽、糖、盐，煮至芋艿熟即可关火完美出锅芋艿我是在蔬果星探上购...
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虎皮芋头的做法和图解 好吃的虎皮芋头家常做法

  • 虎皮芋头

  • 名字嘛，随性取的；味道嘛，谁试谁知道用料芋头若干油适量盐适量老抽适量蒜叶1根红椒1个虎皮芋头的做法本地小芋头，煮熟，去皮，备用。锅里放油，下辣椒、蒜叶炒香，然后下芋头，放盐、老抽，翻炒，芋头上了颜色就可以出锅了。小贴士如果怕酱油不匀，有个办法就是芋头剥了皮后就可以放老抽，拌匀了...
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腐皮豆腐的做法和图解 好吃的腐皮豆腐家常做法

  • 腐皮豆腐

  • 用料豆腐3块炸腐皮2卷（小卷）香菇2朵虾仁、猪肉适量青椒半个红椒1个油、盐、淀粉适量生姜4片蒜头3瓣腐皮豆腐的做法用料切好，蒜头切碎豆腐用油炸一下，捞出锅中留底油，生姜，蒜，炒出香味，放虾仁，香菇，肉翻炒一下把豆腐和腐皮放入锅中，适量加水，煮开之后把青椒和红椒放入，加盐最后把淀粉水...
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剥芋头皮的做法和图解 好吃的剥芋头皮家常做法

  • 剥芋头皮

  • 剥芋头皮是件苦恼的事在小美这里，那都不是事用料芋头6个剥芋头皮的做法不要烂的芋头，捏起来软软的就不太行，每次摆放尽量不重叠，一次6个，水没过芋头；时间4分钟、反转2.5速度，4分钟下来有一两个还没剥干净可以把剥干净的拿出来，继续2分钟剥剩余的。小贴士温馨提示：芋艿芋头不可操作...
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心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲（附芋艿轻松去皮法）的做法步骤及图解,美味正宗的心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲（附芋艿轻松去皮法）做法

  • 心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲（附芋艿轻松去皮法）

  • 芋艿，就是北方说的芋头。但是我更习惯把荔浦芋头（槟榔芋）称为芋头，个头小小的、圆丢丢的那种，对我来说是芋艿——不过，对这个菜谱来说，用哪种都可以。至于白菜豆腐砂锅煲呢，这其实是冬季的时令菜。咕嘟咕嘟煨得了，撒一小撮白胡椒粉，最是驱寒暖身的。但我馋上哪一口时，是不分时令的。...
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剥芋艿皮的做法和图解 好吃的剥芋艿皮家常做法

  • 剥芋艿皮

  • 用料芋艿5-7个剥芋艿皮的做法水1000g芋艿5-7个3分钟/反转速度2小贴士一定要记得反转哦，不然会出来一锅芋艿汤...
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蘑芋豆腐的做法和图解 好吃的蘑芋豆腐家常做法

  • 蘑芋豆腐

  • 同事们经常问我，那蘑芋（我们在家常叫蘑芋豆腐）是怎么做出来的，我也经常解释给大家听，但总觉得说的不如做的这么直观，干脆直接贴图了解的方便些，不过在我们老家蘑芋豆腐是用新鲜的蘑芋制作而成，它是长在地底下的食物，茎和叶子上有斑斑点点的花纹，要不认识的人看着会觉得很害怕，呵呵，反...
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豆皮芋泥的做法和图解 好吃的豆皮芋泥家常做法

  • 豆皮芋泥

  • 每次下饭馆都要点的一道菜想着能不能在家做今天还真的成功了用料芋艿500克糖5克盐5克生抽10克猪油（液体）50克香菜随意豆皮2克蚝油5克豆皮芋泥的做法芋头切块后放入蒸锅蒸熟（芋奶也是蒸熟去皮，放食物处理器打细腻，芋奶一点要买煮的烂的，而不是硬的）芋奶打碎后、加油（一定要放融化...
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简单易学的香煎芋丝腐皮卷美食做法

  • 香煎芋丝腐皮卷

  • 我最喜欢腐皮做的所有美食，蒸的、炸的、煮的，都是美味。这道腐皮卷一样是我自己天马行空的创作，把自己喜欢的荔浦芋头及冬粉加进去，很像自己常做的泰式春卷。如果把盐換成鱼露，豆腐皮换成春卷皮，再来一点泰式辣椒酱作为沾酱，就变成一道好吃的泰式料理了，做菜最好玩的地方就是可以...
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魔芋豆腐的做法和图解 好吃的魔芋豆腐家常做法

  • 魔芋豆腐

  • 夏天了，要开始减肥了，魔芋做个凉菜吧……用料魔芋精粉25克水2-2.5斤食用碱2.5克黄瓜适量湖南辣椒酱适量醋适量生抽适量香油适量糖适量魔芋豆腐的做法淘宝买的魔芋精粉，魔芋精粉不能冲泡，必须煮，还要加碱碱加一点水泡开。锅里放水，倒上魔芋精粉，烧开，烧开后继续保持冒泡泡的状态，烧...
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香芋脆皮的做法和图解 好吃的香芋脆皮家常做法

  • 香芋脆皮

  • 自制健康零食，味道一点不比超市卖的薯片差，口干超级棒，咔嚓脆，看视频必备用料荔浦芋头半个油适量海盐适量香芋脆皮的做法芋头削皮芋头切薄片（越薄越好）加入适量海盐，搅拌均匀加入适量食用油，搅拌均匀一片片铺在烤盘上，半个芋头大约能烤两盘，风炉155度35分钟小贴士切片越薄越好吃😋...
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简单易学的皮蛋拌芋头豆腐美食做法

  • 皮蛋拌芋头豆腐

  • 这是一道时令菜。用料皮蛋4个熟槟榔芋头250克豆腐400克葱、香菜、蒜头、生抽、麻油、陈醋等、皮蛋拌芋头豆腐的做法皮蛋改小块备用。芋头改小块过热油后备用。豆腐改小块后热水锅里焯水，焯水时放点盐。大蒜几粒剁成蒜泥，葱切抹粒，香菜切小段。热锅下花生油爆葱香再下蒜泥翻...
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魔芋凉皮的做法和图解 好吃的魔芋凉皮家常做法

  • 魔芋凉皮

  • 用料盛之禾魔芋凉皮1包黄瓜70克胡萝卜30克木耳20克玉米笋30克魔芋凉皮的做法魔芋凉皮、蔬菜洗净。水烧开后放入魔芋凉皮、木耳、玉米笋煮3分钟，捞出过凉水。胡萝卜、黄瓜、玉米笋、木耳切丝。找个大碗装魔芋凉皮，并倒入切好的蔬菜丝和料包搅拌均匀。成分表奉上ʕᵔᴥᵔʔ小...
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腐皮芋艿的做法和图解 好吃的腐皮芋艿家常做法

  • 腐皮芋艿

  • 用料芋艿4个豆腐皮4张小葱生抽糖食用油腐皮芋艿的做法芋艿去皮洗净切成片，豆腐皮冷水浸泡，小葱切末锅内倒入适量油，油热后倒入芋艿片煸炒三分钟左右加入豆腐皮一起煸炒几下，加入水煮开加入味极鲜生抽、糖、盐，煮至芋艿熟即可关火...
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腐乳洋芋的做法和图解 好吃的腐乳洋芋家常做法

  • 腐乳洋芋

  • 豆腐乳的醇香和小米辣的辛辣，超级开胃的小菜用料土豆1个油腐乳半块生抽一勺小米辣1个芝麻油3滴腐乳洋芋的做法洋芋削皮，切成粗薯条的大小锅中放入半勺盐，水开后放入洋芋条，煮三分钟后捞出放入腐乳、小米辣和生抽搅拌均匀，最后滴入几滴芝麻油腐乳洋芋就做好啦小贴士腐乳的量可...
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卤腐洋芋的做法和图解 好吃的卤腐洋芋家常做法

  • 卤腐洋芋

  • 用料盐2克土豆2-3个生抽一小勺花椒面3g香醋一小勺小米辣2个辣椒面5g蚝油一大勺卤腐洋芋的做法土豆切条、放入沸水中煮三分钟捞出过凉水、沥干水分备用。我比较喜欢吃生脆的洋芋。喜欢油炸的就用油炸到自己喜欢吃的口感。小米辣、薄荷、香葱、香菜、折耳根切碎。这些都是...
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洋芋酿皮的做法和图解 好吃的洋芋酿皮家常做法

  • 洋芋酿皮

  • 奶奶的味道用料盐克土豆面粉克洋芋酿皮的做法将土豆用撮子打成土豆泥，然后加入少量盐和面粉（应该是吧，我记不太清了）此为第三步，翻面油热锅，倒多点。然后把搅拌好的土豆泥铺成一层。可以加葱花...
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卤海带，豆腐皮，魔芋丝的做法步骤及图解,美味正宗的卤海带，豆腐皮，魔芋丝做法

  • 卤海带，豆腐皮，魔芋丝

  • 卤水配方见我另一个卤鸡蛋的方子用料豆腐皮海带魔芋卤海带，豆腐皮，魔芋丝的做法各种食材洗净。豆腐皮切成条，打个结，防止煮的时候粘连海带打成结，如果是细海带丝可直接用魔芋切块卤水大火煮开后，放入食材中火煮。卤水开始时要没过所有食材。汤汁煮至剩三分之一时关火，即可食用。...
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芋·栗·豆腐 Terrine蛋糕 ~ 芋・栗・豆腐 テリーヌ的做法步骤及图解,美味正宗的芋·栗·豆腐 Terrine蛋糕 ~ 芋・栗・豆腐 テリーヌ做法

  • 芋·栗·豆腐 Terrine蛋糕 ~ 芋・栗・豆腐 テリーヌ

  • 懒得翻译Terrine那篇，就先翻译了这个伪·Terrine——卡路里较低的豆腐版本。——等一下这里的Terrine指的不是法式Terrine冷肉冻，而是一种口感甘甜湿润、外形仿照Terrine冷肉冻的蛋糕，如此说来，其实这个伪·Terrine方子……应该是伪·伪·Terrine蛤蛤蛤用料山芋150g（去皮后）黄...
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芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）的做法步骤及图解,美味正宗的芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）做法

  • 芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）

  • 一位来自江南的朋友教我的，煮过两次，特好吃。最近又想起来，但是突然忘记了做法，连有没豆腐都忘了……于是赶紧重新问了朋友并记下来，哈哈。后来有找到之前做时拍的照。用料芋艿嫩豆腐（内脂豆腐）葱花盐，麻油（即香油、芝麻油）虾米／虾皮（推荐加）芋艿豆腐汤（小芋头豆腐汤）的做法这种芋艿／小芋...
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芋头去皮的做法和图解 好吃的芋头去皮家常做法

  • 芋头去皮

  • 用料芋头500克水和芋头齐平芋头去皮的做法芋头500克洗干净，放入主锅，加水，水量不要太多，和芋头齐平就差不多了，友情提醒，一定要带手套设置4分钟反转速度2.5去的干干净净，记住量不要超过500克，有个别刮的不干净的，再继续2分钟速度2.5桂花糖芋头...
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简单易学的芋艿炒豆腐皮美食做法

  • 芋艿炒豆腐皮

  • 用料芋艿7-8个腐皮3-4张盐适量油适量葱花适量芋艿炒豆腐皮的做法芋艿煮熟切块。豆腐皮用冷水浸泡。热锅热油放入芋艿炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒。如果是生芋艿，在这一步就要加水煮开。加入盐，喜欢色红的可以加入酱油，按喜好吧。...
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