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蒜香麻油拌鸡爪的做法食谱

简单易学的蒜香麻油拌鸡爪美食做法

  • 蒜香麻油拌鸡爪

  • 作为一位爱吃零食的重庆妹子，在荷兰十年，买不到中国的各种小零食，心里特别慌！幸好荷兰的中国超市能买到冰冻的鸡爪，否则会哭死哒！这是辣妈在这里的处女作，希望大家多多支持！用料酱油150ml-200ml(你们根据鸡爪的量来放)姜一小团鸡爪2斤大蒜两个整的料酒适量白醋酱油用量的一半老抽...
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蒜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡爪家常做法

  • 蒜香卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用，大蒜要多一些鸡爪去指甲，过水祛腥，放入葱姜蒜，倒入黄酒少许，进行按摩腌制锅热倒油，小火熬糖色，一定小火，不然就焦了，耐心熬制。冰糖散开，继续小火熬制待冰糖全部...
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蒜香鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪家常做法

  • 蒜香鸡爪

  • 用料鸡爪、葱姜料酒大蒜、小米辣油泼辣子3勺、食盐2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食盐1勺、清水1碗蒜香鸡爪的做法鸡爪剪个指甲，再对半切开葱姜料酒焯水捞出，放入冰水备用大蒜、小米辣打成末锅中倒油加入大蒜小米辣末，爆香后加入油泼...
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蒜香酱鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香酱鸡爪家常做法

  • 蒜香酱鸡爪

  • 仿照堂妈韩式辣酱鸡爪，做了这款蒜香鸡爪，更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜，加水煮，20分钟左右。蒜蓉辣酱半包加水和匀，姜末（切得不好见谅）姜片备用。热锅加油，放入蒜末姜片和焯水的鸡爪，翻炒后加入一点...
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葱香麻油鸡爪（鸡尖）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香麻油鸡爪（鸡尖）做法

  • 葱香麻油鸡爪（鸡尖）

  • 这是我经常做的一道菜，儿子和我都喜欢吃，味道很好哦用料鸡爪6只鸡尖250克香葱适量葱香麻油鸡爪（鸡尖）的做法鸡爪剪去指甲然后一切二，然后和鸡尖一起清洗干净水煮沸后放入鸡爪和鸡尖，再次煮沸后再煮15分钟左右。（如果喜欢吃酥一点可以多煮一会儿）煮好后放入冷水中，然后再次清洗干净...
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蒜香鸡爪爪的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪爪家常做法

  • 蒜香鸡爪爪

  • 用料鸡爪两斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖两勺生抽4勺耗油2勺盐克大料葱，姜，八角，白芷，桂皮，花椒，小茴香，香叶（少量）蒜香鸡爪爪的做法蒜，小米辣剁细备用蒜末淘一下，减少辛辣味，也避免熬焦发苦。鸡爪减去指甲，剁成两半，血水泡净，加水加大料煮开，打血沫，继续煮，喜欢耙一点就多煮一下...
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凉拌鸡爪（蒜香味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡爪（蒜香味）做法

  • 凉拌鸡爪（蒜香味）

  • 用料鸡爪只料酒勺姜片麻油勺盐克生抽勺大蒜瓣小米椒个香菜根凉拌鸡爪（蒜香味）的做法鸡脚洗净剪去指甲砍2半冷水下锅加料酒和姜片一起煮开后继续煮至筷子能轻松刺穿即可煮好的鸡脚过冷水，把泡沫冲洗干净后泡冰水（增加鸡脚弹性Q爽的口感）香菜切小段蒜头切碎小米椒切小段加入酱油...
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蒜香鸡爪。的做法和图解 好吃的蒜香鸡爪。家常做法

  • 蒜香鸡爪。

  • 我是一个远嫁到湖北的广西妹子。远嫁3年好多老家的美食永远是吃不到的！又特别馋，因为种种原因，一年也就回娘家一次。实在是太想念家乡味。于是、从厨房小白慢慢学习～做饭如下：用料鸡爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量盐看个人口味适当增减麻油3勺鸡精1勺小米椒适量大蒜1个花椒适量芝...
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香辣蒜香凉拌爽脆鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蒜香凉拌爽脆鸡爪做法

  • 香辣蒜香凉拌爽脆鸡爪

  • 怎么说呢，这道菜我是第一次做，也是看的一个很火🔥的大厨做的，他的做法很详细粉丝也很多，我果断做了他这道，本来还挺犹豫舍不得买7块钱两个的柠檬，我是一个学生，但是我真的从小就喜欢做菜，甜品这些，可以说是热爱了，做美食使我快乐，这道菜我觉得做出来真的很简单，很好吃，零难度，新手也可...
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简单易学的香辣蒜香凉拌鸡爪美食做法

  • 香辣蒜香凉拌鸡爪

  • 用料鸡爪一斤盐两勺鸡精半勺小米椒20只生抽一勺大蒜两头香辣蒜香凉拌鸡爪的做法冷水＋鸡爪入锅大火煮至沸腾后大概再三分钟捞出鸡爪，冷水冲洗两次，去指甲切半把蒜子和辣椒切碎，要细容易入味一些冷水入锅煮开，放入鸡爪，煮沸，大概3-5分钟把水倒掉，趁热加入盐，鸡精，辣椒，蒜末和生抽，搅拌...
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简单易学的蒜香凉拌鸡爪美食做法

  • 蒜香凉拌鸡爪

  • 鸡爪简直是春夏秋冬皆宜的美食。疫情期间，所有餐食关门歇业，那就自己在家做吧，记得多做一些，因为...我知道，还没等到鸡爪入味，你已经偷吃的差不多了～为啥呢？太好吃了呀！🐔用料鸡爪1kg左右蒜泥适量（多一些为宜）小米椒适量（根据自己吃辣的程度）八角两颗草果1个生抽香醋老抽食用油盐糖（可...
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香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪做法

  • 香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪

  • 用料鸡爪若干只料酒两勺糖两勺盐半勺小米椒八个醋五勺柠檬一个生抽五勺蒜一个生姜一小块香油一勺青辣椒三个香菜两根香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪的做法鸡爪对半切凉水下锅水开煮八分钟煮的时候放点黄酒去腥煮好后凉水冲洗完全凉却后用冰水泡二十分钟小米椒青辣椒蒜生姜切碎香菜...
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蒜香辣鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香辣鸡爪家常做法

  • 蒜香辣鸡爪

  • 从小爱啃骨头，所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半，去指甲和香料姜丝一起焯水去腥过冷水准备配料炒花椒粒放干辣椒放鸡爪翻炒花椒辣椒爆香后放料酒.生抽.蚝油...
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蒜香麻油鸡的做法和图解 好吃的蒜香麻油鸡家常做法

  • 蒜香麻油鸡

  • 柔和风味，家庭风格用料鸡腿3只蒜5瓣尖椒1只芝麻油2勺生抽2勺老抽1茶勺冰糖4颗蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉1勺生粉2茶勺蒜香麻油鸡的做法鸡腿剔骨备用蒜瓣去皮，尖椒切圈。鸡肉切丁，用玉米淀粉上浆，加入料酒打嫩。起锅热油，加入鸡丁和蒜瓣煸炒至金黄。加入尖椒炒至断生。加入适当生...
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蒜香麻油拌芦笋（油醋汁）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻油拌芦笋（油醋汁）做法

  • 蒜香麻油拌芦笋（油醋汁）

  • 又是吃芦笋的好日子了，清爽的芦笋无论是做汤、炒菜、凉拌都是相当鲜美的，这道凉拌的芦笋菜很适合春暖花开的日子吃用料芦笋大蒜橄榄油醋麻油盐蒜香麻油拌芦笋（油醋汁）的做法芦笋洗好切滚刀块备用，大蒜切碎备用用橄榄油将大蒜末小火煎一下备用取干净大碗一个，把过油的蒜泥和油一...
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网红蒜香柠檬辣拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红蒜香柠檬辣拌鸡爪做法

  • 网红蒜香柠檬辣拌鸡爪

  • 用料老醋1勺香菜2根柠檬半个酱油2勺糖1勺鸡爪10只辣椒油2勺蒜5瓣葱、大料、桂皮、香叶适量网红蒜香柠檬辣拌鸡爪的做法鸡爪剁小块，泡凉水30分钟后洗净。鸡爪凉水下锅，放葱、大料、香叶、桂皮适量，煮沸后再煮10分钟左右。煮鸡爪时，准备拌汁和辅料：将辣椒油、酱油、老醋、糖、香...
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蒜香炸鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香炸鸡爪家常做法

  • 蒜香炸鸡爪

  • 泡爪吃腻了吧？献上鸡爪的另类吃法。用料鸡爪半斤姜若干片大蒜3瓣酱油适量勺盐适量克糖适量克胡椒粉适量克蒜香炸鸡爪的做法鸡爪切块洗净，调味料拌好腌入味。10分钟放入一包家乐牌蒜香调料粉拌好。（如果没有就用玉米淀粉，我用这个调料粉更香，注意这个粉有咸度的。）油温8成热放入...
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简单随意的凉拌蒜香鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单随意的凉拌蒜香鸡爪做法

  • 简单随意的凉拌蒜香鸡爪

  • 好久前就想学做这道鸡爪。一直以为挺难学会的。没想到心血来潮了，市场买回了约一斤鸡爪，就学做起来了。这是第二次做来吃。记录一下自己的小进步。用料鸡爪约一斤的量大蒜完整一个酱油小饭碗半碗盐汤匙半勺姜切片几片糖汤匙一平勺料酒些许米醋或白醋汤匙3-4勺香菜忘记买没...
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蒜香鸡爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香鸡爪做法

  • 蒜香鸡爪

  • 三五好友，一壶小酒，和闺蜜一起边吃边喝，又香又糯，根本停不下来！用料鸡爪两斤大蒜独蒜6、7个干辣椒适量（个人口味添加）姜五六片（煮鸡爪用）盐适量（个人口味添加）花椒适量（个人口味添加）酱油适量（个人口味添加）老抽适量（上色）料酒适量（煮鸡脚用）白胡椒粉适量（个人口味添加）味精适量（个人口味添加蒜...
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蒜香滷鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香滷鸡爪家常做法

  • 蒜香滷鸡爪

  • 用料鸡爪14只（一包）姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺冰糖8颗盐1勺老抽1勺八角2个桂皮3块大葱1根黄酒2勺可乐3勺干辣椒2个香叶3片蒜香滷鸡爪的做法1.鸡爪去指甲后凉水下锅加姜片、料酒，开锅煮5分钟。2.准备香料：姜片5片、大蒜5半、大葱切段、香叶3片、干辣椒2个、桂皮3小块...
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蒜香鸡爪·太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡爪·太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

  • 蒜香鸡爪·太太乐鲜鸡汁芝麻香油

  • 蒜香鸡爪不得不说这鸡爪太美妙了！一人时的快乐时光，综艺、鸡爪、肥仔水都安排上！😆这次制作添加了一些太太乐鲜鸡汁、芝麻油，让味道更加鲜美浓郁！😋😋用料煮鸡爪：鸡爪500克八角2个香叶2片小茴香1克姜20克红枣3颗葱段1段料酒适量清水适量酱汁：蒜蓉80克姜蓉20克辣椒粉：半小勺生抽30...
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凉拌蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的凉拌蒜香凤爪做法

  • 凉拌蒜香凤爪

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料煮凤爪用料生姜4片鸡爪800g调味汁蒜末80g蚝油30g生抽50g清水300g食用油20g盐5g凉拌蒜香凤爪的做法锅里加水，烧热以后加入凤爪，姜片，煮开以后10分钟就可以捞出来了，冷却一下啊。锅内加油，保持小火，加热，倒入一半的蒜末，用小火慢慢的炒蒜...
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简单易学的蒜香辣拌鸡爪美食做法

  • 蒜香辣拌鸡爪

  • 用料鸡爪2斤柠檬半个小米辣椒6个大蒜末1头青椒1根生姜5片葱适量香菜适量东古一品鲜酱油3勺东古蚝油2勺陈醋2-3勺（依个人口味放）料酒2勺糖1勺蒜香辣拌鸡爪的做法洗净去指甲鸡爪凉水下锅水莫过鸡爪放入八角料酒香叶陈皮开锅盖煮开锅再煮五分钟关火捞出放入凉水反复用凉水多洗...
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麻油鸡爪的做法和图解 好吃的麻油鸡爪家常做法

  • 麻油鸡爪

  • 超级好吃的麻油鸡爪用料鸡爪20只香油3勺料酒1勺生抽10勺芝麻10g麻油鸡爪的做法鸡爪洗好坎件，水开后煮6分钟，过冷河！把油脂冲洗干净后，倒入生抽拌匀，芝麻，麻油！放冰箱3个小时可以吃啦！小贴士喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒🌶️...
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凉拌麻油鸡丝&蒜香麻油虾好吃的烹饪方法 凉拌麻油鸡丝&蒜香麻油虾的地道做法和步骤

  • 凉拌麻油鸡丝&蒜香麻油虾

  • 芝麻油味道浓郁、营养丰富，是我们厨房中不可缺少的调味料。平时不管是做个凉拌菜，还是调饺子馅或者烧菜的时候放一点，增香提味！不过你知道凉拌和热菜需要用不同的芝麻油，才能让营养和风味达到最佳的状态么~凉拌菜讲求味道持久，而热菜加热过程中产生物理化学变化，则需要稳定香味...
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