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油豆腐焖大头鲈的做法食谱

简单易学的油豆腐焖大头鲈美食做法

  • 油豆腐焖大头鲈

  • 用料大头鲈半斤左右腌制：姜块+料酒+胡椒粉适量八角+料酒+开水1粒+3勺+1壶油豆腐+姜蒜+大葱+盐适量+适量+1根+少许胡椒粉+蚝油+白糖适量+2勺+半勺油豆腐焖大头鲈的做法准备食材1:大头鲈己叫老板杀好砍块，2:冲洗一下，3:捞出加入：姜块+料酒+胡椒粉抓匀，4:腌制片刻，，，1:油豆腐6个左右...
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鱼头焖豆腐的做法和图解 好吃的鱼头焖豆腐家常做法

  • 鱼头焖豆腐

  • 用料鱼头半个豆腐1块姜3片料酒3勺葱2根盐10克线椒2个朝天椒2个香菜2根鱼头焖豆腐的做法准备食材，半个鱼头「一个人量」，一块老豆腐鱼头切开，豆腐切厚片，配料如图准备好豆腐平底锅两面煎黄把煎好的豆腐转移到砂锅里面平底锅继续两面煎鱼头把煎好的鱼头放入砂锅豆腐上面，加热水，...
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春笋鲈鱼豆腐汤 | 爸爸厨房 VOL . 143 鲈鱼头 豆腐 春笋 橄榄油 盐 蒜末 盐 料酒 姜好吃的烹饪方法 春笋鲈鱼豆腐汤 | 爸爸厨房 VOL . 143 鲈鱼头 豆腐 春笋 橄榄油 盐 蒜末 盐 料酒 姜的地道做法和步骤

  • 春笋鲈鱼豆腐汤 | 爸爸厨房 VOL . 143 鲈鱼头 豆腐 春笋 橄榄油 盐 蒜末 盐 料酒 姜

  • 春天到了。。。憋说话，厨爸只是想说鲈鱼又到了特别鲜美的季节！所以鲈鱼特别适合在春天吃，鲈鱼的做法有很多，但厨爸认为，做鱼，只有做成汤，把鱼骨头里的营养都炖到汤里，才是最营养也最健康的吃法，再加上这道菜厨爸是选用鱼的精华部分鱼头炖粗来的，营养的价值就不用多说了，味道那也是好...
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油焖大头菜的做法和图解 好吃的油焖大头菜家常做法

  • 油焖大头菜

  • 老年大学烹调班里刚学的大头菜的烧法,跟原来传统的油焖大头菜烧法不一样，回家后试烧以后味道很不错,故拿来分享给大家。用料大头菜1个干红辣椒2－3个白糖30－50克油30－40克盐适量生抽适量老抽适量茴香1个香叶2片料酒适量味精少许油焖大头菜的做法挑大圆光滑的大头菜一个,洗净。...
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摩飞锅焖大胖头鱼头豆腐杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞锅焖大胖头鱼头豆腐杏鲍菇做法

  • 摩飞锅焖大胖头鱼头豆腐杏鲍菇

  • 春天到了，大家不仅可以云赏花，还能享受各种时令鲜鱼。摩飞锅送到家，终于可以不怎么费劲地烧各种大鱼了。老爸总是念叨着：“鱼合百味～”，深入我心。这道菜适合搭配各种喜欢的蔬菜，一餐一锅，爱吃鱼的家人的肚腹都能得到满足，少油也健康。用料胖头鱼鱼头一只900克杏鲍菇白菇不嫌多嫩...
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豆腐鲈鱼的做法和图解 好吃的豆腐鲈鱼家常做法

  • 豆腐鲈鱼

  • 先森不太会吃鱼，鲈鱼刺少，适合他，我喜欢吃鱼冻，就这么简单！用料鲈鱼350克生姜4片葱3根辣椒干1个生抽2勺老抽4勺糖1勺盐2勺嫩豆腐1块毛豆少许八角2个豆腐鲈鱼的做法豆腐切块，喜欢吃老一点的可以油煎一下！毛豆洗干净备用油煎上色放辣椒干，八角，葱，糖，开水小火炖，遵循咸鱼淡肉的方法，做鱼...
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油豆腐焖肉的做法和图解 好吃的油豆腐焖肉家常做法

  • 油豆腐焖肉

  • 用料油豆腐10个生抽5勺油5克蚝油1勺五花肉100克姜1片香菜1根油豆腐焖肉的做法把油豆腐掏一个洞颜值好肉馅蚝油加酱油蒜头炸香煎油豆腐放香菜好啦...
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油豆腐焖鸡的做法和图解 好吃的油豆腐焖鸡家常做法

  • 油豆腐焖鸡

  • 用料油豆腐10个三黄鸡半只胡萝卜1根辣椒(不辣)2条大葱1根生抽适量盐适量指天椒1条蒜蓉辣椒酱适量油豆腐焖鸡的做法油豆腐、胡萝卜、辣椒(喜欢辣的可以买辣的)切成块。葱姜蒜切小段。放油下锅把葱姜蒜炒一下，在把胡萝卜、辣椒一起炒一下，不用炒熟。鸡肉也炒一下。把炒好的素...
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简单易学的豆腐焖海鲈鱼美食做法

  • 豆腐焖海鲈鱼

  • 好想能一键导入微博发的所有菜谱用料海鲈鱼2节豆腐3大块牛头牌红葱香酱2大匙蒜头适量姜适量大葱适量青红椒少于豆腐焖海鲈鱼的做法海鱼肉质要比淡水饲养的鱼更紧实豆腐切方形小块入沸水锅焯过，去除豆腥味，也可以让豆腐更硬朗些。鱼块下油锅煎至两面金黄把煸香用的配料准备...
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油焖大头虾的做法和图解 好吃的油焖大头虾家常做法

  • 油焖大头虾

  • 用料姜片料酒勺盐克醋辣椒粉辣椒油大头虾油焖大头虾的做法买回来的大头虾洗净剪去前肢虾枪和虾须切几片姜，几段香菜备用锅内倒入菜籽油烧热，放进虾翻炒放入姜丝，加约2勺盐，加一些醋和料酒去腥，辣椒粉辣椒油调味加点水盖上锅盖焖煮焖熟之后放入香菜，出锅盛盘...
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虾油焖豆腐的做法和图解 好吃的虾油焖豆腐家常做法

  • 虾油焖豆腐

  • 这道菜是国家级大厨教的家常菜改进版，将虾煮出虾油后再焖豆腐，味道非常鲜美，豆腐中有虾的鲜味，虾肉嫩滑无比，简直绝配！难得有机会记下这历史时刻，不多说，上做法嘞~用料豆腐3块鲜虾15条葱适量豆蔻适量山奈适量花椒适量香叶适量八角适量桂皮适量玉米粉适量虾油焖豆腐的做法鲜虾洗净...
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东北街头小吃油炸臭豆腐（大豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北街头小吃油炸臭豆腐（大豆腐版）做法

  • 东北街头小吃油炸臭豆腐（大豆腐版）

  • 我们家人都爱吃油炸臭豆腐，但还担心外面买的油不好，臭汁也不知道是什么调的。所以有时候老公买，都不要臭汁。没有臭汁还叫臭豆腐吗😂当然这个配方也可以做炸豆腐，不放臭豆腐即可。疫情期间，家里没有葱花和香菜了，所以有什么用什么，用洋葱代替了。酱汁的用量都是凭手感和口感，所以...
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油焖豆腐丝的做法和图解 好吃的油焖豆腐丝家常做法

  • 油焖豆腐丝

  • 每次去吃北京烤鸭的时候，除了鸭子，总是会点一个凉菜—油焖豆腐丝，这个菜似乎只在烤鸭店里出现过，网上也没有教程，别的饭店也很少见，可能是我没注意吧。只好自己研究，按油焖大虾的做法和舌头的记忆来做了。试了很多次都做不出烤鸭店里的那种味道。不过忽略过我鬼畜的刀法和不羁的...
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清蒸大头鲈的做法和图解 好吃的清蒸大头鲈家常做法

  • 清蒸大头鲈

  • 用料大头鲈半边姜蒜适量油适量酱油3勺料酒2瓶盖盐适量葱段香菜适量清蒸大头鲈的做法1:鱼头清理干净，抹上一层薄盐、盘底放入几片姜、把鱼头放进去表面撒上葱白段和姜片再淋上2瓶盖料酒。2:葱、香菜切小段，姜蒜剁碎备用。蒸锅烧开水后放入鱼头蒸10分钟，取出除鱼头以外的汁、...
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油焖豆腐的做法和图解 好吃的油焖豆腐家常做法

  • 油焖豆腐

  • 用料豆腐适量块油焖豆腐的做法油焖豆腐主料:老豆腐片辅料:青尖椒块木耳葱段姜片马蹄蒜调料:豆瓣酱倒半锅油烧至七成热下豆腐(豆腐定型以后再拿勺子轻推)豆腐炸至金黄色表面微微发干盛出两勺盐--勺糖焯青椒和木耳盛出半勺油炒料头炒香加水一勺豆腐一点盐两勺糖--勺味精半...
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红焖油豆腐的做法和图解 好吃的红焖油豆腐家常做法

  • 红焖油豆腐

  • 用料油豆腐200克芹菜1根蒜8瓣蚝油2勺白糖5克老抽1勺豆瓣酱1勺红焖油豆腐的做法蒜头切末，芹菜切段备用。下油爆香蒜末，加入豆瓣酱炒出红油。加入冰糖老抽和蚝油炒均匀。把油豆腐放入炒炒。芹菜放上面，加入少许水焖上5分钟左右即可。最下饭素菜之一！多吃也不胖哦！...
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蚝油焖豆腐的做法和图解 好吃的蚝油焖豆腐家常做法

  • 蚝油焖豆腐

  • 超简单快手又好吃！1～2人份量用料豆腐一大块猪肉想吃多少放多少蚝油3勺葱半根姜3片胡椒粉1勺蚝油焖豆腐的做法猪肉切片，加生抽油白糖少许盐，腌30分钟豆腐要买韧的，切片，平底锅倒少量油将豆腐两面煎至金黄炒锅中加油，爆香葱姜后加肉片翻炒至熟，然后加3碗水，再将煎好的豆腐放入，加3勺...
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晚餐—刀豆焖肉、酱大骨汤汁炖豆腐、年糕、油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐—刀豆焖肉、酱大骨汤汁炖豆腐、年糕、油豆腐做法

  • 晚餐—刀豆焖肉、酱大骨汤汁炖豆腐、年糕、油豆腐

  • 12月2日晚餐～简单一点。用料刀豆焖肉猪前腿肉适量刀豆适量大蒜1大个姜2片耗油适量生抽适量酱大骨汤利用年糕适量油豆腐适量豆腐适量番茄蛋汤番茄1只鸡蛋1只炒饭洋葱适量胡萝卜适量鸡蛋2个虾仁适量生抽适量晚餐—刀豆焖肉、酱大骨汤汁炖豆腐、年糕、油豆腐的做法1、刀豆去...
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大蒜焖鲈鱼的做法和图解 好吃的大蒜焖鲈鱼家常做法

  • 大蒜焖鲈鱼

  • 蒜与鱼的结合，一场鲜美清香的旅程~用料鲈鱼一条蒜头适量青椒一个油适量酱油适量盐适量姜适量大蒜焖鲈鱼的做法热锅下油，放入姜丝和切好的鱼，煎至微黄下蒜头稍煎后加入适量酱油同煮放切好的青椒，烧至脱生收汁出锅...
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焖煮油豆腐的做法和图解 好吃的焖煮油豆腐家常做法

  • 焖煮油豆腐

  • 开胃下饭！用料油豆腐20个蚝油1勺生抽3勺香葱2根蒜米3瓣鸡精、白糖各1勺老干妈豆豉辣椒酱1勺焖煮油豆腐的做法油豆腐一个切成两半。生抽，蚝油，白糖，鸡精加入适量的清水调成酱汁。蒜米切成蓉，香葱切成葱段待用。锅热倒入适量的油，放蒜蓉爆出香味。放入一勺老干妈豆豉辣椒酱，加入调...
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腐竹焖鲈鱼的做法和图解 好吃的腐竹焖鲈鱼家常做法

  • 腐竹焖鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条(1.5斤)腐竹100克姜丝10克料酒5克盐3克生抽5克白糖5克小葱5根香菜(芫荽)3根蚝油5克腐竹焖鲈鱼的做法鲈鱼在菜市场处理好了，洗干净用厨房纸吸干水。在脊部切两刀，也可以不切。腐竹提前泡软，这个品牌的我泡了3小时。捞出备用。小葱，芫荽，姜葱和芫荽切段，姜切丝。锅烧...
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焖烧油豆腐的做法和图解 好吃的焖烧油豆腐家常做法

  • 焖烧油豆腐

  • 用料油豆腐泡干200克青辣椒50克红椒50克葱1棵大蒜1瓣生抽10克耗油10克料酒5克盐1克味精1克白糖1克胡椒粉少许湿淀粉少许焖烧油豆腐的做法油豆腐泡干切成小块青红椒切小块，葱切段，大蒜切片锅里油烧热后，放入大蒜和葱段炒出香味放入油豆腐略炒加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油...
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鲈鱼焖豆芽的做法和图解 好吃的鲈鱼焖豆芽家常做法

  • 鲈鱼焖豆芽

  • 鲈鱼焖豆芽用料鲈鱼1条豆芽200克香菜1小把香葱5颗芹菜梗适量老姜1小块生抽3勺盐少许鲈鱼焖豆芽的做法准备好所需要的材料鲈鱼洗干净，擦干水用少许抹盐在鱼身上，腌制一会，把香菜，芹菜和香葱洗干净沥干水分备用豆芽菜洗去豆皮，冲洗干净沥干备用这时把配菜都切成段，备用老姜用专门...
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焖油豆腐的做法和图解 好吃的焖油豆腐家常做法

  • 焖油豆腐

  • 油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。你们都叫什么？用料油豆腐一盘子芹菜2根蒜头4瓣小米辣3根生抽2勺老抽一小勺蚝油1勺白糖一勺盐一勺焖油豆腐的做法3块钱油豆腐，两根芹菜，蒜头捡的路上的，小米辣问卖菜老板要的，准备妥当油豆腐对半切开芹菜切...
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焖炒油豆腐的做法和图解 好吃的焖炒油豆腐家常做法

  • 焖炒油豆腐

  • 用料油豆腐个蚝油勺生抽勺盐克红椒葱苗葱花蒜焖炒油豆腐的做法油豆腐不作处理；其他的洗好，将蒜、葱、红椒分别切细、剁碎，分开碟子装着。蒜蓉，葱花，葱苗不长不短，红椒切成丝。首先放油热锅，然后放入蒜蓉爆出味，接着放红椒丝炒。炒到红椒丝软了入色后，将油豆腐倒入，加油豆腐1/3高度...
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