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茄子炖双鲜的做法食谱

茄子炖双鲜的做法和图解 好吃的茄子炖双鲜家常做法

  • 茄子炖双鲜

  • 之前做了土豆炖茄子最近又想吃茄子了原本打算油焖茄子发现好久没吃海鲜了来个海鲜蔬菜大乱炖用料茄子4根鱿鱼1只虾10几只葱姜蒜适量酱汁蒜蓉辣椒酱1勺生抽1勺料酒2勺蚝油2勺白糖1勺生粉水小半碗葱花适量茄子炖双鲜的做法茄子滚刀切撒盐搅拌均匀防止变色鱿鱼处理干净，切鱿...
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土豆炖双茄的做法和图解 好吃的土豆炖双茄家常做法

  • 土豆炖双茄

  • 疫情期间，闲的无聊，给孩子们做一个土豆炖双茄，配上三色糙米米饭，健康美味，孩子们说明天还吃这个！用料圆茄子1个西红柿1个土豆1个猪肉200克黑木耳8朵尖椒1个葱1根姜适量蒜3瓣花椒面适量朝天椒3个白糖适量陈醋适量土豆淀粉适量八角面适量土豆炖双茄的做法圆茄子切块上锅蒸10分钟（...
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茄子炖蚬子的做法和图解 好吃的茄子炖蚬子家常做法

  • 茄子炖蚬子

  • 用料香菜1根姜2片葱1根蚝油1勺绿茄子1个蚬子700克黄豆酱1勺茄子炖蚬子的做法茄子洗净撕成条切葱花，蒜粒，姜片蚬子洗净备用，如果沙子吐干净直接用就行，没吐干净就提前一天买来放上铁钉，让它吐干净沙子放入葱花姜片炒香放入切条炒软，放一勺酱，填适量清水开锅以后再放蚬子开锅放适...
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鱼炖茄子的做法和图解 好吃的鱼炖茄子家常做法

  • 鱼炖茄子

  • 没有鲶鱼的鲶鱼炖茄子，应该什么鱼都可以吧……用料大黄鱼400g茄子500g葱姜蒜略多小米辣1个料酒老抽郫县豆瓣酱半汤勺糖1勺子白醋1汤勺滴鱼炖茄子的做法1.大黄鱼去头洗净，中间切两段，料酒腌15分钟。2.擦干水分后平底锅。3.葱姜蒜（略多以便去腥），配多半汤勺郫县豆瓣酱（不需要加油...
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炖茄子的详细做法大全,简单又营养的炖茄子做法

  • 炖茄子

  • 老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行，再加一根葱，放在一起，一会一起下锅炒。油，肉，八角，先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色，花肉白肉多的话，火调小一点，多炒一会，把油烤出来（图片肉上面撒的...
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茄子双吃的做法和图解 好吃的茄子双吃家常做法

  • 茄子双吃

  • 用料长茄子肉末蒜瓣茄子双吃的做法大个儿的长茄子切两段，1/3做蒸的，2/3做红烧小半的茄子切成条，摆盘，表面淋一些酱油，撒一些蒜末。上锅蒸十分钟左右。看茄子软了就可以关火。加少许生抽，盐混合后撒在熟茄子表面。拌匀。成品。大半的茄子切滚刀块，蒜切片。肉末加生粉，生抽，料酒拌匀...
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双鲜炖豆腐的做法和图解 好吃的双鲜炖豆腐家常做法

  • 双鲜炖豆腐

  • 用料豆腐一盒咸肉200克螃蟹2只生姜双鲜炖豆腐的做法准备好材料将豆腐切成块码在盘底将蟹壳上的“好料”扒下来入在豆腐上，放几片生姜螃蟹宰小块码上最上面一层码上切成薄片的咸肉隔水蒸炖30分钟即可小贴士1、要把咸肉表面的盐抖干净，不然会太咸的；2、咸肉最好能多腌几天，时间...
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双茄拌饭（番茄炒茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的双茄拌饭（番茄炒茄子）做法

  • 双茄拌饭（番茄炒茄子）

  • 素菜也能让你多吃两碗饭！用料茄子1个西红柿1个青椒半个蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖半勺盐1勺淀粉1勺双茄拌饭（番茄炒茄子）的做法茄子，番茄滚刀切块，青椒切小粒，蒜切碎茄子加盐腌10分钟后挤干水分调酱汁：以上调料加半碗清水炒香蒜末，加入茄子，番茄，炒软后加入酱汁和青椒，再炒一...
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地三鲜味儿的土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜味儿的土豆炖茄子做法

  • 地三鲜味儿的土豆炖茄子

  • 本来是南方人，却突然有了一帮东北朋友，在我家常常嚷着要吃东北菜。有一次误做了土豆炖茄子，不像北方人爱放花椒大料，就是简单的盐和酱油，却意外的好吃。结果变成了东北的朋友周周来蹭饭，周周点名要这个菜，连不喜欢任何重口味的我妈都被征服了，虽然卖相不怎么样吧...管他呢，下肚了...
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炖茄子的做法和图解 好吃的炖茄子家常做法

  • 炖茄子

  • 用料圆茄子2个肉馅半斤葱姜适量八角2个酱油适量耗油1勺蒜末适量生抽1勺面酱半勺黄豆酱1勺厨用花雕适量香油适量香菜适量盐适量醋1勺炖茄子的做法肉馅内加入姜水3勺，面酱半勺，生抽1勺，耗油1勺，盐3克，厨用花雕1勺搅打，用香油浸泡葱末加入肉馅内，将茄子连刀切（茄子切的大小可以根据...
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（双子汤）椰子炖鸽子的做法步骤及图解,美味正宗的（双子汤）椰子炖鸽子做法

  • （双子汤）椰子炖鸽子

  • 用料鸽子1只椰子1个盐1克生姜2片料酒1勺（双子汤）椰子炖鸽子的做法准备一个椰子和一只鸽子然后把鸽子处理洗干净。椰子用刀敲开，把里面的椰汁和椰肉取出来。这个步骤真的很暴力，男同胞们千万别相信女生打不开瓶盖啥的，曾经我也是弱女子，现在是家里厨房的一把手。椰肉取出来可以...
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简单易学的炖茄子||双人份美食做法

  • 炖茄子||双人份

  • 个人比较擅长的一道菜，写个菜谱分享一下用料茄子4-5个葱适量姜2片蒜3瓣酱油适量盐适量十三香适量味精适量炖茄子||双人份的做法茄子去蒂切块（建议手撕，更入味），葱、姜、蒜切好备用锅中加入适量油。因为茄子比较吸油，我加了两勺多一点（我家的油勺是火锅勺），等油稍微冒烟加入蒜末蒜...
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素烧双茄——番茄烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的素烧双茄——番茄烧茄子做法

  • 素烧双茄——番茄烧茄子

  • 小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子，配米饭，可香了！总能吃上一大碗！用料番茄两个茄子两个（两个小圆茄子）盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮，切好备用。茄子洗净，切片，放入盆中，放少许盐，淹30分钟，杀出水分拎干备用。起锅，热油，放入八角...
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双椒烧茄子的做法和图解 好吃的双椒烧茄子家常做法

  • 双椒烧茄子

  • 头一回上传，献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块，放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会，捞起洗净装盘待用，蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用，好了菜配好了，接下来开火热锅加入些许色拉油待油热放入准备好的茄子翻炒...
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双茄炖土豆的做法和图解 好吃的双茄炖土豆家常做法

  • 双茄炖土豆

  • 用料土豆2个生抽2勺油适量糖1勺盐适量茄子1个西红柿2个淀粉1勺蒜末适量老抽半勺双茄炖土豆的做法茄子切块撒盐腌出水分，挤干，备用西红柿切块土豆切块起锅烧油，蒜末炒香，倒入土豆块翻炒几分钟，倒入茄子西红柿翻炒，倒入料汁，炖至土豆软烂即可...
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茄子炖虾的做法和图解 好吃的茄子炖虾家常做法

  • 茄子炖虾

  • 用料茄子个葱根姜片蒜瓣虾西红柿辣椒南瓜茄子炖虾的做法锅里放油，放花椒面，姜炸锅。放虾炒红。放入茄子条，西红柿丁，辣椒圈，葱花，蒜末，翻炒。倒入少量酱油，耗油，放入少量水。倒入蒸好捣碎的南瓜，一次性添够水。炖煮至茄子软烂，汤粘稠即可。...
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番茄炖茄子的做法和图解 好吃的番茄炖茄子家常做法

  • 番茄炖茄子

  • 用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话，放点糖...
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双椒拌茄子的做法和图解 好吃的双椒拌茄子家常做法

  • 双椒拌茄子

  • 夏天吃消暑用料绿尖椒2只茄子1斤大蒜6瓣红尖椒2只双椒拌茄子的做法将6瓣大蒜洗净，用蒜泥压榨机压成蒜泥备用将红绿尖椒洗净，切成小丁将茄子洗净后隔水蒸，10分钟左右用筷子试插下，很轻就能插进就蒸熟了，取出用筷子撕成条状将之前的蒜泥倒入，均匀拌开另取锅加一勺油，油温后加入红...
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炒双茄-番茄+茄子的做法步骤及图解,美味正宗的炒双茄-番茄+茄子做法

  • 炒双茄-番茄+茄子

  • 茄子非常吸油，不想吃的太油腻，就先蒸后炒的方式来做这道菜用料茄子番茄洋葱番茄汁盐炒双茄-番茄+茄子的做法番茄洗净，切十字，在热水里烫下剥掉皮，切块茄子洗净，切成条，蒸15-20分钟左右。村里的茄子很难蒸熟哦洋葱切块热锅冷油，炒洋葱，香味出来后炒番茄，最后放入蒸熟的茄子倒一点番...
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乱炖地三鲜（茄子土豆番茄午餐肉）的做法步骤及图解,美味正宗的乱炖地三鲜（茄子土豆番茄午餐肉）做法

  • 乱炖地三鲜（茄子土豆番茄午餐肉）

  • 用料茄子土豆番茄青椒午餐肉乱炖地三鲜（茄子土豆番茄午餐肉）的做法食材一览，土豆番茄切块，茄子青椒手撕，午餐肉切片热油，放入蒜头、姜丝、葱白、八角爆香放入茄子和青椒，快速翻炒至茄子变软变色加入午餐肉继续翻炒加入蚝油、酱油翻炒均匀后加水煮水开后加入土豆番茄，翻炒均匀后盖...
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海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）做法

  • 海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）

  • 在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法准备好材料，花蚬子洗净，猪肉切薄片（实际用量图...
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家常下饭西红柿炖茄子（双茄烩）的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭西红柿炖茄子（双茄烩）做法

  • 家常下饭西红柿炖茄子（双茄烩）

  • 老爸夏天最爱做的菜，最常见的原料，我们都管这菜叫茄子辣椒西红柿=_=是不是很显而易见的嘞。他自己琢磨的，超级鲜美下饭，绝对的家常好菜。分享给大家～用料茄子1只西红柿大的1个小的俩五花肉适量青辣椒根据自己口味蒜末一点点家常下饭西红柿炖茄子（双茄烩）的做法茄子撕成这样，记得...
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捣个茄子778 | 双椒擂茄子的做法步骤及图解,美味正宗的捣个茄子778 | 双椒擂茄子做法

  • 捣个茄子778 | 双椒擂茄子

  • 换个花样吃茄子。捣捣捣捣捣捣捣~用料长茄子3根线椒5个小米辣3个大蒜3瓣香菜1棵生抽2大勺香醋1大勺辣椒油1小勺熟白芝麻少许盐少许捣个茄子778|双椒擂茄子的做法所需食材。茄子洗净去皮，切成长条，隔水蒸15分钟左右直至软烂，取出后待用。线椒与小米辣切圈，放入油锅中爆香。将...
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双丸蒸茄子的做法和图解 好吃的双丸蒸茄子家常做法

  • 双丸蒸茄子

  • 香滑用料茄子4个牛肉丸5粒猪肉丸5粒姜葱蒜辣椒少许双丸蒸茄子的做法茄子切条，肉丸切片姜葱蒜辣椒剁碎，加入生抽，柱候酱，辣椒油，盐，蚝油，生粉！拌好茄子平摆盘底，双丸放茄子上，淋上调好的汁酱，入锅蒸15分钟！关火焖5分钟才能开盖，淋上滚油葱花即成！...
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番茄炖双菇的做法和图解 好吃的番茄炖双菇家常做法

  • 番茄炖双菇

  • 上次看谁做了，但是又找不到，记得大概的过程，加了点自己的想法有点酸甜爽口，我是做给孩子吃的记录一下用料蟹味菇海鲜菇各一盒水果玉米一根西红柿两个番茄酱两勺葱，姜适量柠檬汁半个白糖一勺橄榄油或芝麻油一勺番茄炖双菇的做法所有材料准备好，蘑菇要撕开这里的西红柿是我提前炒...
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