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鱼汁水蒸蛋的做法食谱

鱼汁水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼汁水蒸蛋家常做法

  • 鱼汁水蒸蛋

  • “鱼汁水蒸蛋”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人：老板用料鱼汁鱼汁水蒸蛋的做法鸡蛋发散过筛加适量水调味料鱼汁蒸熟葱花...
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酱汁蒸鱼的做法和图解 好吃的酱汁蒸鱼家常做法

  • 酱汁蒸鱼

  • 自己乱做的，前一晚先用盐抹鱼身，然后用甜面酱和生抽腌鱼，腌制一天，第二天晚上上锅蒸就好了用料鲈鱼一条甜面酱适量生抽适量酱汁蒸鱼的做法前一晚先用盐抹鱼身，然后用甜面酱和生抽腌鱼，腌制一天，第二天晚上上锅蒸就好了...
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银鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的银鱼蒸水蛋家常做法

  • 银鱼蒸水蛋

  • 野生小银鱼肉嫩、无骨，味道鲜美，营养丰富，跟鸡蛋一起蒸水蛋[色][色]，我家娃的最爱。用料银鱼10克鸡蛋3个葱1根盐适量温水120克油适量酱油2勺银鱼蒸水蛋的做法1.银鱼清洗干净清洗干净放好，这次银鱼清洗太多了，只需要碟子中的一半就可以。2.鸡蛋打开放入碗中，放点盐将鸡蛋打散，放入...
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鱼香蒸水蛋的做法和图解 好吃的鱼香蒸水蛋家常做法

  • 鱼香蒸水蛋

  • 用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸，有水汽之后开小火。先炒鱼香汁，炒豆瓣酱泡椒，放葱姜蒜炒香，放鱼香汁，炒一会，放水淀粉。粘稠浇上就好。...
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鲍鱼蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼蒸水蛋做法

  • 鲍鱼蒸水蛋

  • 用料鲍鱼8只鸡蛋4个200克凉白开300克蒸鱼豉油1勺花生油/香油5克葱花适量鲍鱼蒸水蛋的做法首先用牙刷把鲍鱼刷干净倒入热开水，浸泡5分钟。一会好处理4个鸡蛋1小勺盐搅匀鸡蛋液和凉白开的最佳比例是1：1.5记得是凉白开！成品口感更佳～再次搅拌均匀过筛鸡蛋液，也是成品嫩滑的关键放...
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蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋做法

  • 蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋

  • 广东人民没有什么不能吃的，北方人民(广东以外的都叫北方人)扔掉的鱼肠，用来蒸水蛋，悭钱还非常好味，你想多美就有多美。用料鸡蛋个蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法山塘养的无污染草鱼鱼肠若干，除去油及苦胆，剪开，除去污物，用盐加酒抓洗三次，切成小段，调入油、盐、盐、酒、蚝油、鱼露、...
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鲗鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲗鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲗鱼蒸水蛋

  • 鲫鱼的鲜甜，水蛋的嫩滑，美味碰撞用料白鲗鱼一条鸡蛋2只姜葱适量温水250ml油盐少许酱油适量鲗鱼蒸水蛋的做法鱼洗干净，切三刀身（双面），姜摸鱼身和肚内两遍去腥鸡蛋加盐加葱花和油少许，一起打均匀。慢慢倒入温水，顺时针搅匀，然后用勺子去掉泡沫备用倒掉盘子的鱼汤锅内烧开水，将鱼和鱼...
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黑鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的黑鱼蒸水蛋家常做法

  • 黑鱼蒸水蛋

  • 与其他家养鱼类温顺不同，黑鱼通常性情凶猛。不过它的味道十分鲜美，口感也很细嫩。一般我们在饭店点酸菜鱼，是很难吃到黑鱼的，因为店家往往用比黑鱼便宜的草鱼来作为基础食材。今天，小益君(ID:yijiashj)给大家推荐的正是一道黑鱼蒸水蛋，不仅制作简单，营养也非常丰富哦~用料鸡蛋３个...
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銀鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的銀鱼蒸水蛋家常做法

  • 銀鱼蒸水蛋

  • 以前都不会做饭的我，就是简单的蒸蛋开始，现在慢慢的机乎都会做用料银鱼随意鸡蛋4个温水/史雲生雞湯200克/300克盐少许鸡粉少许味极鲜酱油适量銀鱼蒸水蛋的做法将鸡蛋打匀之后加入鸡汤搅拌均匀备用，鸡蛋尽量不要打到不停起太多泡沫，有泡沫这要过濾两次，加入小銀鱼，水开蒸十五分...
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鱼虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼虾水蒸蛋家常做法

  • 鱼虾水蒸蛋

  • 菜谱创意来源于微信推荐，经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱，虽然有标明是借鉴他人创意，但所有图片均为原作原图，诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄，欢迎大家多多分享，做饭是件快乐的事情^ω^！用料鸡蛋4个鱼肉2块青虾15只小葱适量胡萝卜半根温水适量...
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鲫鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲫鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲫鱼蒸水蛋

  • 用料新鲜鲫鱼一条约350克鸡蛋三个生油生抽葱花姜片盐胡椒粉适量鲫鱼蒸水蛋的做法鲫鱼去腮去鳞，在两边鱼背上斜切三刀，方便蒸熟，同时鱼腮鱼肚放姜片去腥，鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉鸡蛋打散，加入与蛋液差不多量的水，撒入葱花以及盐打匀，备用鱼放入碟中先上蒸锅蒸约三分钟，倒掉蒸...
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（海虹汤汁）蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的（海虹汤汁）蒸水蛋做法

  • （海虹汤汁）蒸水蛋

  • 蒸水蛋，是我最喜欢的一道菜，也是唯一的拿手菜😁有时候，烧完海虹，剩下的汁水，用来蒸个水蛋，真是鲜得不要不要的。用料鸡蛋（或者其他什么蛋，随意）2-3个煮海虹后剩下的汤汁（或者温水）适量（海虹汤汁）蒸水蛋的做法今天正好烧了海虹，就想着顺道蒸个水蛋煮海虹之后留下的汤汁，过一下筛子，放在小...
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水蛋蒸鱼肉的做法和图解 好吃的水蛋蒸鱼肉家常做法

  • 水蛋蒸鱼肉

  • 这样做的水蛋蒸鱼肉，是一道非常营养丰富的菜肴，完全没有鱼刺，最适合幼儿和老人吃。用料鸡蛋三个鱼脊肉200克姜丝适量葱二根盐适量花生油一勺香油少许剁椒一小勺水蛋蒸鱼肉的做法鱼脊肉用刀走C字体把带有小鱼骨刺的肉剔出来，将完全没有鱼刺的魚肉切片。放入二小勺盐、小许料酒...
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蒸鱼豉汁的做法和图解 好吃的蒸鱼豉汁家常做法

  • 蒸鱼豉汁

  • 饭店的清蒸鱼之所以好吃，一方面是鱼蒸得嫩，另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味，非常好吃👍，家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1～2克白糖2～3克盐1～2克蒸鱼豉汁的做法混合备用，这个酱汁的量适合净重400克左右的鱼清蒸鱼必备...
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蒸鱼调汁的做法和图解 好吃的蒸鱼调汁家常做法

  • 蒸鱼调汁

  • 用料黄豆酱勺姜片葱根新鲜小米椒蒜蓉糖油蒸鱼调汁的做法热锅烧油，放姜葱爆香后，加入小米辣，关火关火后放蒜，黄豆酱，蚝油，糖拌匀就可以浇在蒸好的鱼上了...
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鲈鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲈鱼蒸水蛋家常做法

  • 鲈鱼蒸水蛋

  • 这道菜太适合MM们吃了，油少味鲜，脂肪量超低，而且没有用锅炸，是绝对的健康食品！用料鲈鱼一条（小号）鸡蛋鸡油盐葱姜蒸鱼酱油白糖鲈鱼蒸水蛋的做法洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些...
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鲍鱼水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲍鱼水蒸蛋家常做法

  • 鲍鱼水蒸蛋

  • 用料鲍鱼鸡蛋鲍鱼水蒸蛋的做法鲍鱼处理后加葱姜蒜酒腌渍，改花刀水蒸蛋半凝结时放鲍鱼再蒸...
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鱼胶蒸水蛋的做法和图解 好吃的鱼胶蒸水蛋家常做法

  • 鱼胶蒸水蛋

  • 鱼胶首选鲮鱼胶，中午打边炉剩一点点用料鸡蛋2个水半碗到大半碗（视乎鸡蛋大小）酱油打鸡蛋的时候放点调色（蒸完放点调味）盐适量（打鸡蛋的时候放）熟油适量克鱼胶蒸水蛋的做法放小小油，放小小酱油（调色增香），放小小盐，放两只鸡蛋，搅拌均匀，再放半碗水最好买鲮鱼胶（避开姜），其他鱼胶都可以，相对...
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肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）做法

  • 肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）

  • 好吃有营养，老人，小孩都可以吃，下午饿了当加餐，平时正餐做配菜，早餐等等都可以吃，又快手又好做。用料鸡蛋2个温水与鸡蛋等量猪肉馅50克生抽适量蚝油适量肉沫蒸水蛋（附妙赞清蒸汁做法）的做法准备食材鸡蛋加温水打散，水温40度左右蛋液过筛两次加盖保鲜膜，扎洞，水开上锅蒸8分钟，焖两分钟...
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清蒸明太鱼「冰水浇汁鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸明太鱼「冰水浇汁鱼」做法

  • 清蒸明太鱼【冰水浇汁鱼】

  • 很好吃的东北朝鲜族明太鱼🐠平时都是炖、烧、烤炎热的夏日来个清蒸冰水浇汁你看咋样😊决会超出你的想象哦😁用料明太鱼1条小葱少许香菜少许姜少许蒜5～6瓣盐2克糖2匙生抽3～4匙米醋1匙鸡精少许芝麻少许清蒸明太鱼【冰水浇汁鱼】的做法将鱼洗净控水备用斜刀切花刀切好的花刀改...
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水蛋蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的水蛋蒸鲫鱼家常做法

  • 水蛋蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条5个水蛋蒸鲫鱼的做法将鲫鱼洗干净背上打花刀用盐、生姜腌制一下将鸡蛋打成蛋液，加入盐、鸡精、油（防止出现蜂窝）、冷水，再将鲫鱼放入蛋液中，放在烧开的锅中蒸盘上。蒸5分钟等蛋液上面凝固后再加入葱花继续蒸10分钟。鸡蛋成型，插入筷子不倒即可。...
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蒸水鱼的做法和图解 好吃的蒸水鱼家常做法

  • 蒸水鱼

  • 用料水鱼老干妈青红椒姜片蒸水鱼的做法步骤1⃣️水鱼洗净切条放入盘中2⃣️淋上老干妈油辣子，放几片姜片，上锅蒸3⃣️整完后撒点葱花青红椒粒装饰一下（我没青椒，撒了葱花）...
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白饭鱼蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的白饭鱼蒸水蛋做法

  • 白饭鱼蒸水蛋

  • 记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的～吃一次就喜欢上了～回来自己试着整了一下真的很好吃～白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配～用料鸡蛋1个白饭鱼一小撮酱油小许盐小许水半碗食用油适量白饭鱼蒸水蛋的做法准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用）将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗...
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鱼汁蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼汁蒸蛋家常做法

  • 鱼汁蒸蛋

  • 用料鸡蛋两个六月鲜轻盐牡蛎酱油两勺鱼汁小半碗盐一丢丢葱花少许鱼汁蒸蛋的做法来个大合照，准备鱼汁小半碗，鸡蛋两个打入碗中加入一丢丢盐，一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油打散鸡液打散加入鱼汁和一碗温开水倒入盘子，盖上耐高温保鲜膜（保鲜膜用牙签蹿几个小洞）水开大火蒸4分钟，焖两分钟...
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鱼汁蒸蛋！的做法和图解 好吃的鱼汁蒸蛋！家常做法

  • 鱼汁蒸蛋！

  • 大家好欢迎回到深夜食堂今天分享一道菜鱼汁蒸蛋非常简单平时呢我们烧鱼的时候不论是清蒸鱼红烧鱼干烧鱼都会剩下一些鱼汁那么把鱼汁跟过了筛的蛋液混在一起再放点盐调好味然后隔水蒸上十到十二分钟然后再撒上一些葱花就是一碗非常好吃又漂亮的鱼汁蒸蛋用料鸡蛋鱼汁盐蒜米...
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