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干炸素肉段的做法食谱

干炸素肉段的做法和图解 好吃的干炸素肉段家常做法

  • 干炸素肉段

  • 用料鲜香菇500g酱油料酒盐五香粉或十三香糖淀粉依个人口味添加干炸素肉段的做法鲜香菇去掉梗洗净焯水，大的改刀分小块，小的就不用了。焯香菇的水不要倒掉，放香菇梗小火慢慢熬可以做成素高汤，煮面熬汤都可。将改好刀的香菇赚干水分，加酱油料酒盐五香粉或十三香糖拌匀入味，然后加...
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简单易学的干炸里脊+溜肉段美食做法

  • 干炸里脊+溜肉段

  • 干炸里脊，外酥里嫩，很适合餐前随手零吃，也可以下酒吃……一次可以多炸一些，一部分直接吃，一部分做溜肉段，一举两得，方便快捷……用料里脊肉葱、姜、蒜生抽、香醋、蚝油十三香、白糖、盐、味精淀粉青椒植物油干炸里脊+溜肉段的做法猪里脊肉切成1cm宽、4cm长的条，加入少许生抽、1大...
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酥炸肉段的做法和图解 好吃的酥炸肉段家常做法

  • 酥炸肉段

  • 儿子最喜欢的，适合小孩子吃用料猪肉200克盐3克料酒1小勺淀粉1勺鸡蛋1个黑胡椒酱1小勺鸡精2克蚝油1小勺酥炸肉段的做法猪肉切手指段把盐，鸡精，蚝油，料酒放肉段里面抓匀，放置10分钟放少量干淀粉，抓匀肉段一个蛋，把蛋黄除去，放干淀粉抓匀倒在肉段里，抓匀中火炸熟放在厨房纸巾上，吸取多...
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干炸虾段的做法和图解 好吃的干炸虾段家常做法

  • 干炸虾段

  • 和必胜客的虾段一个味道哦用料虾段250克鸡蛋2颗面粉面包糠适量味好美葱姜蒜粉味好美多味香粉适量食盐糖食用油适量干炸虾段的做法虾段剔除虾线冲洗干净控干水分然后用葱姜蒜粉多味香粉食盐和少量白糖腌制3个小时左右虾段腌好后裹上一层面粉一层蛋液最后再裹上一一层面包...
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炸辣椒段的做法和图解 好吃的炸辣椒段家常做法

  • 炸辣椒段

  • 用料干辣椒半斤白芝麻少量花椒少量大蒜头半个食用油半斤盐少量炸辣椒段的做法自己晒的干辣椒，切段，也可以外面买的干辣椒白芝麻炒熟，锅烧热加点盐直接放下去炒香备用准备好花椒，我稍微碾压了下，也可以用花椒粉，这个量随意，因为我个人比较喜欢花椒的味道，所以放的比较多，大蒜头切沫...
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干炸肉段的做法和图解 好吃的干炸肉段家常做法

  • 干炸肉段

  • 用料肉克淀粉勺盐克料酒勺味精白胡椒粉干炸肉段的做法精肉切块切好的肉加入精盐放入白胡椒粉，味精再加点料酒备用加入清水抓匀再加水淀粉抓匀加水和淀粉调成这样的状态再加些油抓匀调成如下状态准备炸的状态锅里放油烧热烧成5成热的时候下锅油锅第1遍炸硬时捞出，火加大烧油...
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素肉段的做法和图解 好吃的素肉段家常做法

  • 素肉段

  • 素菜也能做的好用料香菇一斤淀粉50克番茄酱4糖3酱油1醋2蚝油1花椒粉少许盐少许水少许素肉段的做法香菇去根洗净，水开倒香菇飞水，加少许盐香菇投凉，挤干水份，可借助纱布包裹挤出水香菇延圈剪开，成小段，主要为了比较像肉段淀粉泡水，大概半个小时左右，淀粉沁湿倒出多余水分蘑菇、花...
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炸带鱼段的做法和图解 好吃的炸带鱼段家常做法

  • 炸带鱼段

  • 用料带鱼10段生抽2匙勺料酒2匙勺耗油1匙勺盐半匙勺白糖半匙勺面粉2匙勺土豆淀粉2匙勺炸带鱼段的做法超市买的冰冻带鱼段，先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮掉鱼鳞，清理掉内脏，洗净沥干水分。放入半匙勺白糖、半匙勺盐、2匙勺生抽、2匙勺料酒、1匙勺蚝油...
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素烧山药段的做法和图解 好吃的素烧山药段家常做法

  • 素烧山药段

  • 秋天吃山药很适合，健脾的用料山药3-4根素烧山药段的做法山药去皮后切段，泡水防止氧化变黑热油煸炒大葱和姜片放进锅里山药段，大火快速翻炒放生抽，醋，白糖，盐，干贝素加点开水焖煮至软烂就可以出锅啦...
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炸河虾段的做法和图解 好吃的炸河虾段家常做法

  • 炸河虾段

  • 小时候老爸总是给我炸河虾段，说是补钙，钙补多少不知道，可这虾段是太美味了。如今在沿海城市，好的河虾实在少见，自家商户在水库拉网捞的新鲜小河虾，凭着小时候的记忆尝试做了炸虾段，谨以此菜品感念父爱如山！用料河虾700克鸡蛋一个面粉300克盐5克葱姜蒜粉5克炸河虾段的做法将面粉盐...
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酥炸蕉段的做法和图解 好吃的酥炸蕉段家常做法

  • 酥炸蕉段

  • 这道菜做起来非常简单，即可作零食又可作正餐的餐后甜点，吃起来非常香甜酥脆。用料香蕉若干面粉100克鸡蛋1个面包糠若干酥炸蕉段的做法将香蕉剥皮切成小段备用。将面粉调成糊状，加入鸡蛋调散，使面粉糊稠度适中。香蕉段先裹一层面粉糊，再均匀撒上面包糠。把油倒入锅里加热，将裹好...
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素鳝段的做法和图解 好吃的素鳝段家常做法

  • 素鳝段

  • 2022年5月的上海，被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。今日吃素，周日有时间就做一道仿荤。另外想澄清一下吃素并不能减肥，反而很多素菜烧起来重油重调味，都容易长胖哦！用料香菇200克蕃茄沙司3勺蚝油1勺镇江香醋1勺姜蒜1瓣淀粉3勺素鳝段的做法新鲜香菇洗好，切...
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炸虾段的做法和图解 好吃的炸虾段家常做法

  • 炸虾段

  • 用料鲜虾仁小酥肉粉炸虾段的做法小酥肉粉和水按说明比例调成糊将鲜虾仁倒入糊中，搅拌均匀，静置10分钟下锅炸，要是喜欢酥一些的可以炸两到三遍，我家做给老人吃，就炸了一遍...
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干炸肉段入口香酥0失败的做法步骤及图解,美味正宗的干炸肉段入口香酥0失败做法

  • 干炸肉段入口香酥0失败

  • 爱吃肉的亲们！！食肉动物的福音，简单又好吃！！！用料猪里脊肉适量蛋清1个大蒜4-5瓣黑胡椒1勺十三香1勺料酒，酱油，蚝油适量干炸肉段入口香酥0失败的做法里脊肉切适当块，最好垂直肉丝方向这样更松软，拉蒜器将蒜瓣拉碎放入肉内，少量料酒，黑胡椒，十三香。然后盖保鲜膜放入冰箱腌制一会。等到...
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一片儿一段儿炸酱面(全素)的做法步骤及图解,美味正宗的一片儿一段儿炸酱面(全素)做法

  • 一片儿一段儿炸酱面(全素)

  • 好吃又没啥技术含量新手可以做做看吃过的都说好~用料面条450g香菇6-8朵胡萝卜1根黄瓜1根辣椒2个小葱2根香菜10颗海天黄豆酱4~5勺东古黄豆酱油1勺十三香1~2g盐2~3g花生1碟一片儿一段儿炸酱面(全素)的做法净蔬菜大合照香菇切片儿香菜切段儿胡萝卜黄瓜辣椒小葱全部切丝儿备...
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炸肉段的做法和图解 好吃的炸肉段家常做法

  • 炸肉段

  • 都喜欢吃焦溜肉段，快过年了，先把肉段炸出来冷冻备用，吃的时候只需要复炸一次就跟现做的一样酥脆，省时省事。做焦溜肉段只需要简单的葱姜蒜爆锅，烹里点生抽，加点盐，加辣椒翻炒几下就是一盘特别美味的焦溜肉段。用料瘦肉500克酒1勺盐2克五香粉1勺土豆淀粉250勺油20克炸肉段的做法...
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简单易学的东北干炸肉段美食做法

  • 东北干炸肉段

  • 最喜欢妈妈做的干炸肉段，小时候只会吃，现在有了娃，也要学着自己做了，此菜谱用来记录妈妈的经典配方，方便以后忘记的时候查找，也分享给有需要的人。这次做得很成功，口感很好，但是只拍了成品，没有拍过程图片，下次再补上，先看配方~用料猪肉500克盐4-5克蚝油1勺十三香适量孜然粒2勺鸡精...
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小炒素鳝段的做法和图解 好吃的小炒素鳝段家常做法

  • 小炒素鳝段

  • 用料香菇14－15朵鸡蛋1个呷么酱油心生1勺呷么小鲜侣1勺青蒜1根红椒1个洋葱适量红薯淀粉适量面粉适量呷么乳酸菌老陈醋适量小炒素鳝段的做法香菇洗净放入锅加水焯熟用剪刀把香菇剪成长条再剪成段直接切也可以，看个人喜好，洋葱，红椒和青蒜分别切好红薯淀粉和面粉1.5:1，打入一个鸡...
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炸素虾段（胡萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的炸素虾段（胡萝卜）做法

  • 炸素虾段（胡萝卜）

  • 用料胡萝卜1根炸素虾段（胡萝卜）的做法两三口人一根胡萝卜就够，用叉撑子叉成长条葱花，五香粉，糖，盐，面粉，最后放点水，和匀加点淀粉油温六成，下锅炸...
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素炸干豆的做法和图解 好吃的素炸干豆家常做法

  • 素炸干豆

  • 用料面粉100克盐少许克鸡蛋1个素炸干豆的做法打入鸡蛋一个搅匀放入适量盐加入备好的100克免费搅匀，如果觉得太稀了还可以加入适量面粉油温不能太高，中小火慢炸即可...
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软炸肉段的做法和图解 好吃的软炸肉段家常做法

  • 软炸肉段

  • 厨师指导用料鸡蛋1个盐5克淀粉10勺五香粉1勺味精2克花椒粉1勺猪肉🐷250克软炸肉段的做法猪肉🐷：切成小段腌制：盐，味精，十三香，胡椒粉，花椒粉炸料软炸：鸡蛋🐔，玉米淀粉混合硬炸：玉米淀粉肉和浆混合，肉吃浆一会儿，准备罩帘，盘子油烧热70℃，拿手抓着下锅，分散下，注意别粘住，黏住了用筷子，照脸...
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干炸肉段~~好吃好做的做法步骤及图解,美味正宗的干炸肉段~~好吃好做做法

  • 干炸肉段~~好吃好做

  • 孩子都喜欢吃油炸食品，外面买的从肉到油都不放心，这道菜好做，孩子们也爱吃。我家经常做，天气凉快的时候一次多炸些，冰箱里冷冻，下次想吃拿出来化冻，再复炸一次，很方便。用料腌肉料:⬇️肉450克盐6—8克白糖2克料酒1小勺生姜4片挂浆⬇️淀粉(我用的土豆粉)250克凉水适量鸡蛋(不需要太...
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香炸带鱼段的详细做法大全,简单又营养的香炸带鱼段做法

  • 香炸带鱼段

  • 第一次炸带鱼哇用料料酒1勺姜2片盐5克生抽1勺淀粉2勺面粉10克油500克葱半根带鱼小包装一盒香炸带鱼段的做法带鱼➕佐料腌制锅中热油面粉跟淀粉加一起混合，带鱼段粘粉加入锅中炸制金黄色即可小贴士真的很好吃哟...
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干炸肉段——我长胖30斤的“罪魁祸首”的做法步骤及图解,美味正宗的干炸肉段——我长胖30斤的“罪魁祸首”做法

  • 干炸肉段——我长胖30斤的“罪魁祸首”

  • 小时候我最爱吃干炸肉段了！经常缠着老妈给我炸肉段吃！我幼时身子弱，165的身高不到90斤，老妈看我的小可怜样也基本上每个月都会给我做个两三次，老妈一边炸我一边吃，基本上是刚炸完肉，我已经吃掉小半锅了。就这样持续了一年左右，我身高长了3厘米，体重却涨了30斤。自此以后，干炸肉段（应...
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干炸香酥牛肉段好吃的烹饪方法 干炸香酥牛肉段的地道做法和步骤

  • 干炸香酥牛肉段

  • 妈妈的干炸焦溜牛肉段，至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分，漏了一张生肉的图稍后补上，妈妈的味道～没有之一，香酥可口，也可以下酒，特别分享给大家用料牛瘦肉600g淀粉150-200g葱1根姜5-6片蒜5-6瓣料酒2-3勺糖18克～20g盐5-7g鸡精味精4克胡萝卜半根切片青椒1个切块海鲜酱油20g干炸香...
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