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干炒腊鸡肉的做法食谱

干炒腊鸡肉的做法和图解 好吃的干炒腊鸡肉家常做法

  • 干炒腊鸡肉

  • 用料腊鸡半只剁椒两勺干炒腊鸡肉的做法腊鸡是母上大人从老家寄来的，从冰箱拿出来化冻后，加凉水到火上煮一到两分钟.因为不喜欢吃鸡皮，把鸡皮和鸡肉分离了，不过鸡皮不要扔哦.鸡皮下锅爆炒，炸出油捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻炒3-4分钟加水，略没过鸡肉即可，盖上锅盖焖煮，保证鸡肉煮烂.水...
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干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法

  • 干巴菌炒腊肉

  • 用料腊肉一小块姜四五片小腊肠3粒干巴菌大概300克青椒两只红椒一只蒜头三四粒肥膘少许蚝油1.5汤匙砂糖半汤匙黄酒少许油一汤匙干巴菌炒腊肉的做法腊肉腊肠切片，姜蒜准备好辣椒随便切干巴菌真的建议提早清洗，里面好多松针叶子跟泥巴，清洗到怀疑人生😂慢慢掰开哎～摘洗不容易很...
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腊肉炒干笋的做法和图解 好吃的腊肉炒干笋家常做法

  • 腊肉炒干笋

  • 用料笋干200克腊肉200块青椒2个红椒2个腊肉炒干笋的做法腊肉洗干净切片干笋开水泡软切丝炒腊肉加入笋加青红辣椒出锅小贴士笋要泡软，切丝炒的时候加少许水...
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青椒炒腊肉（干炒）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒腊肉（干炒）做法

  • 青椒炒腊肉（干炒）

  • 干炒的腊肉极香，烟熏味保存很好。青椒炒腊肉为干炒的经典搭配用料腊肉250g青椒根据自己喜好配备大蒜3-4瓣花椒粒7-8粒青椒炒腊肉（干炒）的做法选用的是湘西土家柴火腊肉，熟食喂养，所以色泽和口味上更胜一筹腊肉切法应该顺着瘦肉部分的纹理走向来切，炒出来既平整好看，又不易塞牙锅...
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干椒炒腊肉的做法和图解 好吃的干椒炒腊肉家常做法

  • 干椒炒腊肉

  • 腊肉经过腌制烟熏和风干后，肉质会变硬。如果只是干炒，那只会越炒越硬。为了让肉质重新变软变嫩，就必须要用水来煮。用料干椒腊肉蒜苗鲜红辣椒干椒炒腊肉的做法先是把腊肉的两面都煮透，捞起，待凉后切片然后再往锅里加少许水，以刚盖过肉为准，生小火慢慢煮待水将要煮干时放入蒜苗，干...
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腊肉炒香干的做法和图解 好吃的腊肉炒香干家常做法

  • 腊肉炒香干

  • 腊肉和香干一起炒，不但营养丰富，而且越嚼越香。香干是豆腐的在加工制品，它的吸收能力很强，能将腊肉的滋味完美地释放出来。熏好的腊肉煮熟切片，腊肉片透明发亮，色泽鲜艳，吃起来肥不腻口，瘦不塞牙。起锅烧油爆炒，再加入少许香干，两者的味道中和，别有一番滋味。我家隔三差五做一次，营养...
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腊肉系列-腊肉蒜苔炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉系列-腊肉蒜苔炒豆干做法

  • 腊肉系列-腊肉蒜苔炒豆干

  • 一块腊肉，可以烹饪的美食很多，这一系列就是把腊肉的各种美味记录下来，看看腊肉到底有多少变化！用料腊肉1块蒜苔1小把豆干2块腊肉系列-腊肉蒜苔炒豆干的做法蒜苔一小把，腊肉、豆干都切成长短差不多的条状，再准备些姜片喝小米椒。食材就是这些了，很简单！锅里加油，先加姜片和腊肉煸炒...
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炒干杂菌&腊肉炒干菌的做法步骤及图解,美味正宗的炒干杂菌&腊肉炒干菌做法

  • 炒干杂菌&腊肉炒干菌

  • 一年四季也可以吃到美味的菌子用料独蒜1瓣盐5g干杂菌100g姜5片二荆条6个（切片）小米椒2个（切小段）肥无花100g大葱1根（切段）生抽1勺炒干杂菌&腊肉炒干菌的做法干杂菌用水泡涨，3-5小时，洗净，济干放盘备用，热锅，锅里放一点点油（避免黏锅），放入切好的肥无花，熬出猪油放入姜、蒜、葱段炒香...
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腊肉炒干菜的做法和图解 好吃的腊肉炒干菜家常做法

  • 腊肉炒干菜

  • 陕南美食～用料腊肉适量块葱2根姜5片蒜5瓣干辣椒个人口味个盐个人口味克干土豆片适量干四季豆豇豆适量腊肉炒干菜的做法泡发干菜，大约需要两个小时。准备葱姜蒜干辣椒切片。不喜欢吃辣的可以不加。锅里放一些底油，把腊肉炒一下，逼出腊肉的肥油，因为干菜很吸油，肥肉可以多一些把...
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芦蒿豆干炒腊肉~炒鸡下饭的做法步骤及图解,美味正宗的芦蒿豆干炒腊肉~炒鸡下饭做法

  • 芦蒿豆干炒腊肉~炒鸡下饭

  • 每年过年时节都少不了的一道下饭菜，很香、喝酒都炒鸡配～用料芦蒿一包豆干2块腊肉少量辣椒2个蒜头两小瓣芦蒿豆干炒腊肉~炒鸡下饭的做法芦蒿切小段、豆干切小条、腊肉切块、辣椒切丝下油热锅，放入蒜头爆香后放入腊肉炒一下放入香干炒香后，加一小匙糖和几滴味极鲜放入芦蒿和辣...
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腊肉炒鸡蛋的做法和图解 好吃的腊肉炒鸡蛋家常做法

  • 腊肉炒鸡蛋

  • 美味的腊肉炒鸡蛋，是一种适合家常制作的美食，老少咸宜，咸香的腊肉，配上鲜香的鸡蛋，两者炒制在一起，嫩黄色与腊红色交织，加上嫩白青绿的葱丝，美好的色泽让人无法抑制自己想品尝的心情，其口感也并不让人失望，肉香与蛋香完美融合，却一点都不会油腻，况且其做法简单为什么不尝试呢？用料腊肉...
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笋干炒腊肉的做法和图解 好吃的笋干炒腊肉家常做法

  • 笋干炒腊肉

  • 用料笋干克腊肉块姜蒜蒜苗葱花生抽盐克料酒勺笋干炒腊肉的做法笋干提前温水泡发一晚，开水中煮3分钟，捞出切斜片备用，腊肉上锅蒸熟，切片备用，准备好姜末、蒜末、干辣椒段、葱花、青蒜苗备用。热锅冷油，下入葱花、姜末、蒜末、干辣椒段爆香，放入腊肉翻炒，然后倒入笋干，放入生抽、料...
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腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法

  • 腊肉炒干巴菌

  • 用料干巴菌250g青椒适量腊肉一小块姜一块蒜头半个盐少许蚝油1勺糖两茶匙腊肉炒干巴菌的做法四川烟熏腊肉一块，贼香冷水下锅水煮，水开煮10分钟干巴菌and辣椒，买菌送辣椒真的皱皱巴巴。干巴菌里太多太多的松针跟叶子了干巴菌撕小块，清理松针树叶杂物，最好挑个舒服的椅子坐着慢慢...
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干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法

  • 干笋炒腊肉

  • 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条备用热锅不用放油。把腊肉放进去煸出油。这样的腊肉吃...
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笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法

  • 笋干炒腊肉

  • 泡发了的笋干新鲜饱满，均摊在腊肉间，姿态优美，猛增食欲！用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段，放入沸水中煮3分钟，捞出来沥干水分。腊肉切薄片，韭菜切段，蒜瓣用刀背拍扁。炒锅倒油烧热，...
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熏干炒腊肉的做法和图解 好吃的熏干炒腊肉家常做法

  • 熏干炒腊肉

  • 豆腐是我家餐桌上出现频率比较高的一道食材，不过总吃白豆腐让人有点儿腻，没有新鲜感，还好现在的豆腐种类越来越多，什么豆干、油豆腐、脆豆腐等等，花样一多就可以换着来吃，最近有点儿迷上了熏干子，因为它跟我们老家用柴火熏制的豆腐有点儿类似，远在他乡，要想吃老家的熏豆腐有点儿困...
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腊肉炒豆干的做法和图解 好吃的腊肉炒豆干家常做法

  • 腊肉炒豆干

  • 跟妈妈学的~用料腊肉豆干蒜苗大蒜酱油盐糖腊肉炒豆干的做法腊肉豆干切片热锅下油，下蒜爆香依次放入腊肉，豆干，蒜苗按自己口味加酱油，盐，糖起锅...
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家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒做法

  • 家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒

  • 用料蒜3瓣青椒5个鸡蛋干2袋腊肉1块鸡精小半勺盐小半克蚝油1勺生抽1勺家乡味腊肉鸡蛋干炒青椒的做法鸡蛋干切片蒜切碎腊肉切片备用锅热放一小勺子油中火下入腊肉煎置金黄下入鸡蛋干翻炒翻炒均匀后下入青椒食盐鸡精蚝油生抽翻炒均匀即可出锅...
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干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉做法

  • 干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉

  • 干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式，入口鲜香，特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟，切寸段，煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片，开水焯烫去油腻。备用底油花椒干红椒蒜片炝锅炒腊肉，加入干豆角炒香。生抽盐...
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腊肉炒笋干的做法和图解 好吃的腊肉炒笋干家常做法

  • 腊肉炒笋干

  • 对烟熏制品毫无抵抗力，像腊肉腊肠腊鱼什么的最爱了，怎么做都香。笋干是奶奶做的，去土里拔出来，切好晒干然后给我们吃，要很多才能晒出一点，挺不容易的，我拿了点，然后今天炒腊肉来吃。用料腊肉1块笋干100克青椒1个盐10克酱油1勺腊肉炒笋干的做法先把需要的食材切好，辣椒大蒜腊肉笋干...
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豆干炒腊肉的做法和图解 好吃的豆干炒腊肉家常做法

  • 豆干炒腊肉

  • 用料豆干200克腊肉80克青椒1个红椒1个青蒜苗1颗花椒5克酱油1勺糖半勺豆干炒腊肉的做法准备材料。葱切段，青红椒切小块。腊肉切薄片。锅内下油，花椒炒出香味，放腊肉煸炒出油，肥肉部分变透明。放入葱的头部和青红椒块翻炒放入豆干继续翻炒，倒入半碗水。放入酱油，一小勺糖。最后放...
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干笋炒腊肉的做法和图解 好吃的干笋炒腊肉家常做法

  • 干笋炒腊肉

  • 干笋是四川闺蜜爸妈自家做的，腊肉是江西姐妹姑妈送来的。都是传统菜😋用料干笋克腊肉块蒜瓣盐克生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺鸡精勺干笋炒腊肉的做法干笋用温水泡发，根据笋干的程度。晒得很干的春笋建议泡48小时，中途多换几次水，这样容易清洗灰尘。腊肉清洗干净，切成粗细均匀的...
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香干炒腊肉的做法和图解 好吃的香干炒腊肉家常做法

  • 香干炒腊肉

  • 腊肉吃多了不健康，可以做以下几个步骤。1.食用之前先进行清洗，能去除浮尘、其他有害微生物，再浸泡一会能帮助稀释亚硝酸盐。浸泡完后，再用水煮一遍。在水煮的过程中还能让过多的盐、糖和脂肪溶于水中；而且高温还能杀死制作过程中的一些细菌、病菌等。2.蔬菜中的维生素能有效阻...
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干芛炒腊肉的做法和图解 好吃的干芛炒腊肉家常做法

  • 干芛炒腊肉

  • 好吃家常菜用料腊肉1块干芛适量葱3根盐1勺(看自己口味)老抽1勺蚝油半勺红辣椒酱1勺干芛炒腊肉的做法干芛提前一个晚上泡发，泡到软，用肥点腊肉切片热锅热油把腊肉倒进锅里炒，炒到图上的样子就到入干芛翻炒几下然后到入半碗水多一点盖上锅盖煮，煮到快收汁的时候放辣椒酱、盐、...
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炒腊鸡胸肉的做法和图解 好吃的炒腊鸡胸肉家常做法

  • 炒腊鸡胸肉

  • 不太爱新鲜鸡胸肉，却喜欢腊制之后的味道用料鸡胸肉1块盐适量韭菜50克炒腊鸡胸肉的做法腊鸡胸肉切块，加热油锅，将鸡胸肉放入锅中大火爆炒三分钟后出锅备用。把韭菜放入炒完腊鸡胸肉的油中，大火炒半分钟，加入盐拌匀韭菜，加入鸡胸肉拌匀即可出锅成盘食用...
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