- 一提到糯米鸡,很多人都会想起荷叶包裹下那咸香软糯的馥郁口感。一般是把鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料塞入糯米里,包上荷叶上锅开蒸。今天要和大家分享的是颠覆传统做法的菜式,用鸡肉来包裹糯米等馅料,并且用小米来代替部分糯米,小朋友吃起来会更好消化,并且脆嫩的鸡肉会提供更加细...
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- 我喜欢把冰箱里的蔬菜尽可能多的搭配到一起煮^_-低脂营养健康又很美味用料海参秋葵金针菇黄瓜香葱香菜海参杂疏汤的做法海参切断,黄瓜去皮切片,金针菇切小段,秋葵切断,葱和香菜末,锅放水,先放海参和黄瓜煮一会放秋葵,最后放金针菇,放入盐,鸡精,十三香粉,生抽,耗油调味最后关火放葱末...
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- 一提到糯米你会想到什么?糯米饭、糯米蛋,或是包粽子。有没有想过糯米也可以入菜呢?用料鸡腿两只糯米100克香菇三朵胡萝卜半根奥尔良烤鸡腿料30克老抽适量生抽适量蜂蜜少许糯米鸡腿卷的做法糯米淘洗干净后放适量清水浸泡过夜,夏季气温高可放置冰箱冷藏浸泡。鸡腿洗净后用厨房...
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- 用料面粉300g水50℃左右220ml盐一小勺鸡蛋两个火腿两根黄瓜一根甜面酱适量杂疏卷饼的做法面粉,盐,水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。案板撒少许面粉,将面团分成大小均匀的小剂子。将小面团擀成薄饼,入平底锅小火烙至两面翘起鼓包,也就是饼熟的状态,依次烙好所有的饼。鸡蛋打...
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- 胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油,更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐,使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度,对摄入大量海鲜,引发的痛风,可以帮助尿酸排出。用料火龙果半个梨半个苹果半个胡萝卜半根白菜叶半棵橄榄油3ML...
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- 用料浸泡三天的糯米400克梅肉500克干豆腐皮2张鸡蛋1个老抽半勺酸5瓣葱花少许十三香半勺盐适量糯米肉卷的做法把上述所有调料放在一起翻拌均匀均匀涂抹到准备好的豆皮上,薄厚适中,尽量不要太厚。卷上上屉蒸40分钟出锅已经熟了,糯米晶莹剔透切好装盘,其余的放进冰箱冷冻下次想...
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- 用料甘蓝适量胡萝卜半根香菇两朵培根适量葱姜蒜指椒或干辣椒两三只生抽适量胡椒粉适量盐适量培根炒杂疏的做法将各种食材洗净,甘蓝撕成适口小块,胡萝卜切片,香菇也切片并用开水焯过过清葱姜蒜切末,指椒切粒,培根切段起热锅,入少许油(或不放油,直接将培根放入热锅中),三成热时入培根...
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- 由亲子乐园:自由分享很喜欢糯米,香糯粘滑。可以用来制作很多美食,比如年糕、粽子、酒酿、元宵等等,就是什么都不做,直接煮饭吃也很香。今天这道菜,香粘的糯米配上鸡腿肉,一起入口的滋味好极了,喜欢吃糯米的话很值得尝试。转眼,旧的一年又快要过去了,大学毕业以后,就开始觉得一年年的...
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- 传统家常炒饼都是切丝,配豆芽、卷心菜等,换个搭配一样可口,做菜要不拘一格。用料家常饼切三角块紫甘蓝、苋菜、菜花手撕成片姜、蒜切片尖椒或干辣椒盐、油、黑胡椒碎杂疏炒饼的做法菜花笊水,沥干待用油热葱姜入锅,炒出香味紫甘蓝、尖椒丝入锅大火翻炒至微熟饼入锅改中火炒2-3...
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- 叫个外卖又得包装费、配送费?不想下楼又想吃好吃的?要不试下这款在家也能做的,成本不到10块钱的鸡肉披萨吧!我用的是鸡腿肉,比较嫩,考虑成本的可以用鸡胸肉,蔬菜部分可以根据自己的口味去调整。酱料用的是传统番茄酱,也可以用其它的海鲜酱、意面酱啥的。用料饼皮高筋面粉100克细...
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- 早餐恐怕是每个厨娘都烦心的事。因为早餐一则都不想多吃,二则还要有营养,三则还要众口有调。熬碗杂米粥,配上牛肉饼,营养真是没说滴。在这寒冬冷风肆虐的天气里,用这香香的肉饼给所有的上班滴、上学滴人们充上足够的能量吧。用料牛上脑适量洋葱香菇荸荠面粉适量番茄酱胡椒粉盐...
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- 我是一个热爱美食的妈妈,也是一个两孩子的妈妈,最喜欢的就是学习或者自创各种营养简便的美食,做给孩子们吃,也喜欢教给身边的宝妈们😊,同样喜欢美食的宝妈们欢迎加我微信,咱们一起交流学习喔,我的微信是:icebin725用料菠菜,一小把面粉,适量鸡蛋蘑菇适量杂疏菠菜面的做法将菠菜焯水...
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- 我家一直都很喜欢糯米和肉类的搭配,尤其是和禽类,比如原来做过的八宝鸭、荷香糯米鸡、肉棕等。因为喜欢就会动脑筋做花样,今天这个鸡卷是受松花鸡卷的启发做的,非常好吃哦,大受欢迎。用料鸡脾(广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾)两个糯米(长糯和圆糯各半)马蹄(荸荠)两三个胡萝卜半段豌...
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- 直接吃软糯,无油煎吃外焦里嫩。两种做法,各有特点,都很好吃。用料糯米100克鸡蛋2个香菇朵玉米淀粉10克青椒1个耗油适量生抽适量鸡蛋糯米卷的做法香菇青椒切小丁,放入耗油十三香鸡精盐炒熟。整好的糯米中放入炒好的香菇青椒搅拌均匀。鸡蛋放入适量盐水淀粉,搅拌成比水稍微粘稠...
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- 用料蒜瓣鸡肉杂疏杂疏鸡肉的做法鸡肉加料酒淀粉酱油黑胡椒腌一下杂疏泡一下热水暴香蒜末,炒鸡肉,拿出来炒杂疏,加鸡肉可以加点耗油...
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- 清清爽爽的一盘菜,食材品种多,还下饭!用料龙口粉丝2把油豆腐5个青橄榄4片绿豆芽150克胡萝卜1段香菜1把小米辣1个蒜1瓣葱白1段杂疏炒粉丝的做法龙口粉丝泡水,泡软了,剪小段青橄榄、油豆腐、胡萝卜、小米辣切丝,香菜主要用梗,切段,绿豆芽洗干净,也剪短生抽2勺,耗油1勺,盐半勺,糖半勺,2勺...
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- 用料糯米一杯干香菇一把生抽2勺蚝油1勺鸡蛋6个腊肉1小块淀粉1勺盐1小勺糯米鸡蛋卷的做法先做鸡蛋饼,鸡蛋打散加一点盐一勺淀粉,锅烧热刷一点油,做成鸡蛋饼糯米提前泡一两个小时上蒸锅蒸熟,干香菇泡发切碎,腊肉切碎,过锅烧油倒入腊肉炒香,加入香菇翻炒片刻,加入生抽耗油,再加少于开...
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- 用料三文鱼1块鸡蛋2个洋葱适量胡萝卜适量西兰花1小朵柠檬1个姜片适量葱姜蒜粉少许盐适量克杂疏三文鱼鸡蛋卷的做法三文鱼用姜片柠檬去腥龙利鱼是我给我儿做面的不用管蔬菜切好备用热锅倒油,放洋葱和三文鱼煎熟,捞出备用三文鱼煎熟后放蔬菜翻炒出香味所有时间放料理机一起打...
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- 卷鸡腿需要一些耐心,刷了蜂蜜和生抽的鸡皮烤完真的太香了,为什么我之前要把鸡皮扔掉......剩下的糯米馅可以包糯米烧麦,前面的菜谱写过做法。用料腌鸡腿鸡腿1只生抽1勺黑胡椒适量姜粉适量糯米馅糯米适量香菇八朵胡萝卜1根培根肉适量(不加也行)圆葱半颗鸡腿糯米卷的做法鸡腿拆...
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- 巨简单好吃!用料蒜沫适量瓣广式腊肠3根豌豆半碗甜玉米半碗胡萝卜块适量根腊肠炒杂疏的做法热锅凉油,下蒜沫,下腊肠翻炒,下豌豆翻炒,下玉米杂疏等翻炒,加少量水煮豌豆,出锅!别的啥也不用加!...
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- 用料大米60g鸡腿肉37g土豆70g胡萝卜30g小油菜30g盐少量水适量杂疏鸡蓉羹的做法所有食材洗净,土豆、胡萝卜去皮,与其他食材分别切丁分别把切细丁的食材放入珍豆源的料理桶里加入适量的饮用水机器接上电源后,选择营养米糊功能,大约需要34分钟听到鸣笛声后,排浆,加盐调味小贴士1、...
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- 用料水发或鲜海参胡萝卜黄瓜彩椒葱姜蒜蚝油一汤勺胡椒粉适量料酒一茶勺盐适量水淀粉少许麻油几滴杂疏烧海参的做法海参洗净,斜切厚片胡萝卜、黄瓜斜切菱形片,葱姜蒜切末,彩椒切斜块起净锅,入少许油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下胡萝卜片、彩椒块煸炒至变色,下海参翻炒均匀,加蚝油、...
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- 记得我曾经是很爱吃某炸鸡店的土豆泥的每次去都要点一盒来吃但是有一天开始我突然就不再爱了原因很简单吃了自己家做的土豆泥自己在家做过一次真材实料的土豆泥以后就不会再想吃外面的土豆泥没有足量的火腿,满满的奶味、蛋黄味土豆泥还有什么好吃?如果你也爱吃土豆泥对自己...
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- 家里的小姑娘一岁八个月了,最近挑食得很!当妈的只有多给做些不同口味的营养餐,只为让小姑娘能多吃上一点。小姑娘嘴巴挺挑,一点粗纤维的东西都能给挑出来不吃,而菲力牛排嫩啊,嚼起来soeasy~第一次做这个粥,小家伙吃了大半碗,哎,比昨天有进步!欣慰了~用料小米两把大米一把菲力牛排一块...
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- 本打算做担担面,但是倒春寒的早上被活活冻醒,于是想着还有上次做咖喱牛腩剩下的两块咖喱。于是就捯饬捯饬做了个咖喱杂蔬面。用料挂面一人份小油菜一棵虫草花若干香干3-4块咖喱块1枚香油咖喱杂疏面的做法清水入锅烧,烧水时把小油菜掰扯洗净,虫草花洗净。水响边时下面,滚水后关...
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