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蔓越莓朗姆冰激凌的做法食谱

简单易学的蔓越莓朗姆冰激凌美食做法

  • 蔓越莓朗姆冰激凌

  • 孩子们爱吃的健康冰激凌。用料蛋黄10个细砂糖80克或根据口味更少蔓越莓100克朗姆酒2勺香草精2勺奶油500克蔓越莓朗姆冰激凌的做法备齐原件。将蛋黄和砂糖放在耐热碗中隔水加热，这一步非常重要，不能把鸡蛋烫熟，也不能温度太低容易滋生细菌。过程中要不停搅拌，直至稍有打发，体积...
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蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌做法

  • 蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌

  • 用料鸡蛋3个白砂糖60克牛奶80克盐1～2克白醋或柠檬汁1-2滴淡奶油300克抹茶粉5克蔓越莓干一小把可可粉5克奥利奥饼干4块蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌的做法蛋清蛋黄分离，需要用蛋黄部分在蛋黄中加入白糖，第进1-2滴白醋或柠檬汁，去除鸡蛋的腥味用打蛋器搅打成淡黄色将80克...
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哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）做法

  • 哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）

  • 夏天是属于冰激凌的季节牛奶奶油中加入朗姆酒葡萄干，浓郁的意大利风情不输哈根达斯用料葡萄干50克朗姆酒50ml蛋黄3个牛奶200克糖30克淡奶油200克哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）的做法葡萄干提前加朗姆酒泡好牛奶入锅烧热把煮沸的牛奶倒入蛋黄中，放入料理机用打蛋头搅...
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盛夏的果实—莓果朗姆冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的盛夏的果实—莓果朗姆冰激凌做法

  • 盛夏的果实—莓果朗姆冰激凌

  • 我不知道蓝莓和车厘子的成熟期该是几月，我只知道每到夏天，便会特别需要这些酸甜多汁的浆果来刺激因暑气而失去想象力的味蕾。平常总是洗洗干净就吃，这几天热得人有点蔫，便惦记着做份冰激凌吧。上好的奶油打发，加入新鲜蓝莓和车厘子，不用腥气的鸡蛋和糖而改用炼乳调味...步骤简...
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覆盆子蔓越莓冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子蔓越莓冰激凌做法

  • 覆盆子蔓越莓冰激凌

  • 这道最最适合夏天的甜品家庭制作的冰激凌也可以变得高大上，简单调味加简单装饰，瞬间就从一道普通的冰激凌变成了高大上甜品一道。这次主要推荐的是覆盆子蔓越莓口味的冰激凌，当蔓越莓干吸饱了覆盆子果泥的果汁,蔓越莓干会软化,并且自身的甜会中和覆盆子的酸味,散发出一股柔...
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朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋做法

  • 朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋

  • 用料淡奶油w400g抹茶20g炼乳200g蔓越莓40g朗姆酒40g盐一丢丢朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋的做法蔓越莓切碎朗姆酒浸泡炼乳分两次加入抹茶粉搅拌均匀～无颗粒加入泡过蔓越莓的朗姆酒，搅拌均匀.淡奶油加一丢丢盐打至硬性发泡将打发后的淡奶油与混合好的抹茶炼乳混合均匀并拌入浸泡好...
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  • 蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌

  • 用材料做了一半蔓越莓原味的，另一半做的可可奥利奥的用料可可粉20牛奶240细砂糖90淡奶油200蛋黄2个奥利奥适量蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌的做法蛋黄，细砂糖，加入牛奶，小火加热，刚热就可以，不需要煮开用碗分成两份，一份加入可可粉，搅拌均匀即可；另一半做原味待用淡奶油冷藏2...
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蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦做法

  • 蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦

  • 味道香甜，口感滑润，不腻爽口！配上水果，我的最爱！用料朗姆酒1勺蔓越莓30克蛋黄3个细砂糖40克香草适量淡奶油200克奶酪30克牛奶50毫升蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦的做法准备好所有材料将蛋黄和细砂糖放在一个耐高温的碗里，隔水加热，并不停的搅拌蛋黄和细砂糖的混合物，直到全部融化，搅拌到...
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简单易学的朗姆蔓越莓冰激凌美食做法

  • 朗姆蔓越莓冰激凌

  • 用料香草糖浆少许鸡蛋三个牛奶250毫升的一袋淡奶油一筒酒泡蔓越莓干适量砂糖四十克朗姆蔓越莓冰激凌的做法将奶油放到冰箱冷藏室解冻（你可以这样，因为我买的这个奶油是一公斤一筒的，每次只用四分之一就可以，将奶油买回来的时候连包装用刀切成四份，分别装到保鲜袋里，放冷冻室里...
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桂圆朗姆酒奶酪冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆朗姆酒奶酪冰激凌做法

  • 桂圆朗姆酒奶酪冰激凌

  • 味道很高级的一款冰激凌~~放了酒，滋味就会显得高级，而奶酪奶酪则让口感更加软腻，还有桂圆肉，显得华丽丽。用料淡奶油125毫升奶油奶酪80克鸡蛋黄3个(小型鸡蛋）牛奶300毫升细砂糖80克（可根据个人喜好增减量）朗姆酒2~3勺桂圆朗姆酒奶酪冰激凌的做法桂圆肉用少许朗姆酒浸泡15分钟后，...
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朗姆香草蔓越莓冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆香草蔓越莓冰淇淋做法

  • 朗姆香草蔓越莓冰淇淋

  • 做蛋糕剩下了一些打发的香草香缇奶油，顺手就拿来做了冰淇淋。发朋友圈里被大家要配方，素素说你去下厨房写一个，我就写了，就当自己也做个记录。所以制作过程没有拍图……这个配方相对比较简单，不需要循环冷冻-搅拌-冷冻-搅拌……的过程，做好直接塞冰箱冷冻就好。吃起来也完全没...
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简单易学的蔓越莓小冰激凌美食做法

  • 蔓越莓小冰激凌

  • 用料蔓越莓蛋黄1个鲜奶油100ml牛奶100ml细砂糖15g香草精蔓越莓小冰激凌的做法准备好所以材料，蔓越莓可根据自己的喜好加多加少打蛋黄至变色。这点很重要牛奶煮时间不要太长细砂糖要有融化才可以切记是小火，还有图片下的注意事项磨具选择可以是家里冻冰块那种4-5个小时即可...
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樱桃葡萄干朗姆冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃葡萄干朗姆冰激凌做法

  • 樱桃葡萄干朗姆冰激凌

  • 用料鲜奶油200ML樱桃葡萄干绿茶粉15G（或者可可粉香草粉，依不同口味而定）牛奶1小袋玉米淀粉2小勺（用于减少冰淇淋里面的冰块）糖2大勺（可酌情增减）樱桃葡萄干朗姆冰激凌的做法把牛奶煮到80度，加葡萄干，再加糖融化，最后加玉米淀粉搅拌均匀鲜奶油用电动打蛋器打到湿性发泡，然后倒入（1）中搅...
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蔓越莓奶油冰激凌🍦的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶油冰激凌🍦做法

  • 蔓越莓奶油冰激凌🍦

  • 做生日蛋糕多了一盒奶油～拿来做了蔓越莓冰激凌用料纯牛奶120克淡奶油250克细砂糖50g蛋黄3个蔓越莓奶油冰激凌🍦的做法蛋黄蛋清分离～只要蛋黄～蛋清不要浪费了，可以用来做蛋炒饭加入20克白糖打蛋器打发至泡沫浓稠牛奶倒入不粘锅小火煮至微微冒泡倒入蛋黄液不停搅拌至浓稠这样即...
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每颗美棘蔓越莓冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的每颗美棘蔓越莓冰激凌做法

  • 每颗美棘蔓越莓冰激凌

  • 用料鸡蛋2个淡奶油250ml细砂糖50g每颗美棘40ml蔓越莓若干每颗美棘蔓越莓冰激凌的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离，留着蛋黄使用。蛋黄加30克细砂糖隔温水融化后，用打蛋器将其打发，2倍大就可以了。2倍大成粘稠状加入每颗美棘沙棘汁搅拌。搅拌成用刮刀刮起，蛋液成水珠状滴下即可。蛋液...
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蔓越莓冰激凌（无添加剂）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓冰激凌（无添加剂）做法

  • 蔓越莓冰激凌（无添加剂）

  • 简单易操作，秒杀哈根达斯为首的添加剂冰淇凌们，植物奶油吃到身体里的伤害是大大滴！还是自己动手吧！用料鸡蛋4只淡奶油（易打发动脂淡奶油）200ml细砂糖30+10g蔓越莓干随意柠檬汁3滴炼乳100g蔓越莓冰激凌（无添加剂）的做法蛋清分离，盛蛋清的容器要无油无水。打发蛋清，分次加入30g细砂糖...
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蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶冰激凌🍨做法

  • 蔓越莓抹茶冰激凌🍨

  • 用料抹茶冰激凌粉100克蔓越莓干30克纯牛奶30克淡奶油220克蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法准备好所有食材。将蔓越莓干切碎。将冰激凌粉、牛奶和淡奶油放入打蛋盆中。用电动打蛋器打发出明显纹路。放入切碎的蔓越莓干。翻拌均匀。装入裱花袋中。挤入冰激凌盒中。撒上蔓越莓干。...
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简单易学的蔓越莓冰激凌美食做法

  • 蔓越莓冰激凌

  • 用料奶油200克蛋黄2个糖35克牛奶50克蔓越莓20克盐1克柠檬汁5滴蔓越莓冰激凌的做法准备材料蛋黄，糖15g，柠檬汁，混合搅打到颜色变浅牛奶倒入小锅，很小的火加热至冒小泡，关火缓慢倒蛋黄液，超快速搅拌（倒太快会变鸡蛋花，影响口感）搅拌后加盐，超小火加热至蛋黄变黏稠，关火放凉备用（继续搅...
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黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力蔓越莓冰激凌做法

  • 黑巧克力蔓越莓冰激凌

  • 夏天就要到了，动手做点冰点吧，今天就做巧克力蔓越莓冰激凌🍦用料黑巧克力100蛋黄四个淡奶油400白糖10，可以选择不放黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法巧克力隔水融化，我这里用的纯黑巧克力68%蛋黄打发至白，可以出现稠度并呈带状垂落。淡奶油打发五分即可以。巧克力加入蛋黄中搅拌均...
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蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦做法

  • 蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦

  • 超爱芝士和朗姆！用料奶油300克朗姆酒10ml奶油奶酪100克代糖45克蓝莓（增加口感绝配）适量香草精（可省）10滴蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦的做法奶油奶酪微波炉加热软化，加入15g代糖、10滴香草精、10ml朗姆酒，搅匀。打奶油：分次加入30g代糖，打至表面出现纹路，缓慢消失，即可。奶油和步骤一的奶油...
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简单易学的手工蔓越莓冰激凌美食做法

  • 手工蔓越莓冰激凌

  • 好吃奶香十足无冰渣娃娃最爱吃用料牛奶200克糖粉35克淡奶油130克奶粉30克玉米淀粉8克蔓越莓碎适量手工蔓越莓冰激凌的做法先用牛奶和淡奶油混合搅拌均匀在倒入糖粉搅拌均匀在加入奶粉搅拌均匀最后加入玉米淀粉搅拌均匀不粘锅里用小火煮奶不停的搅拌均匀煮到稍微粘稠的放...
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懒人版 蔓越莓冰激凌吐司的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版 蔓越莓冰激凌吐司做法

  • 懒人版 蔓越莓冰激凌吐司

  • 超级懒人版哝…^_^香甜可口哒！做好刚端上来，瞬间被秒了…用料吐司黄油蜂蜜蔓越莓干冰激凌懒人版蔓越莓冰激凌吐司的做法能烤出好吃的吐司还是自己做，像我这样比较懒的人还是买个现成的方方正正的吐司直接拿来做比较实际！将底部切成一般的切片吐司那么个薄厚，再掏出吐司心将掏...
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朗姆酒葡萄干冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒葡萄干冰激凌做法

  • 朗姆酒葡萄干冰激凌

  • 既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄干冰激凌用料蛋黄（最好用可以生食的）5个细砂糖55克葡萄干50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄干冰激凌的做法蛋黄＋砂糖，放入盆中搅拌均匀锅中烧水，水开后开小火，蛋黄液隔水加热，但盆底部不要接触水，以免蛋黄预热凝固，同时搅拌直到糖...
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小美 朗姆提子冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的小美 朗姆提子冰激凌做法

  • 小美 朗姆提子冰激凌

  • 秒杀哈根达斯的无添加冰激凌，娃娃吃更放心噢😘😘用料淡奶油500g白砂糖100-120g可生食蛋黄6个朗姆酒35g香草精1茶匙提子干50g小美朗姆提子冰激凌的做法主锅插入蝴蝶棒，将6个蛋黄，120g白砂糖，1茶匙天然香草精，35g朗姆酒。设置7分钟/70度/速度3打发蛋黄糊。换另一个主锅（如果只有...
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香草朗姆酒草莓冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的香草朗姆酒草莓冰激凌做法

  • 香草朗姆酒草莓冰激凌

  • 马上又到夏天了想想那大大的太阳————难受吧！劳累了一天回到家吃上一口冰激凌顺间从头到脚清清爽爽喜欢吃或不喜欢吃的都一定要试试真的很好吃它口感丰富细腻包准你吃上一口就会挺不下来用料淡奶油250ml草莓250g蛋黄5个细砂糖50克朗姆酒1茶勺香草精1茶勺香草朗姆酒草莓...
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