蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦

超爱芝士和朗姆！

用料  

蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦的做法  

1. 奶油奶酪微波炉加热软化，加入15g代糖、10滴香草精、10ml朗姆酒，搅匀。

2. 打奶油：分次加入30g代糖，打至表面出现纹路，缓慢消失，即可。

3. 奶油和步骤一的奶油奶酪混合，搅匀至无颗粒（可用打发机搅）。最后往里倒点蓝莓搅一搅（如果喜欢整粒蓝莓就不弄破，或者把蓝莓搅破，这样冰激凌更好看）。

4. 冷冻3.5h即可 。太简单了！太好吃了！感动到泪流满面！

小贴士

如果不喜欢芝士味太浓郁的就把芝士的量减半 朗姆酒不喜欢太浓郁也可以减量，或不加。🥰 新发现：加一小勺盐味道会有所提升诶～ 又一个新发现 在步骤三混合的时候加100ml牛奶会更好吃一些