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油闷酱油鸡的做法食谱

油闷酱油鸡的做法和图解 好吃的油闷酱油鸡家常做法

  • 油闷酱油鸡

  • 这是一道非常简单用电饭煲就可以完成的美食。用料姜1大块老抽1汤匙生抽2汤匙盐少许花椒10粒香葱4啤酒易拉罐半瓶油闷酱油鸡的做法先把一只三黄鸡洗干净，大概1斤半左右，凉干水，用料酒和少许盐给鸡做个全身里外按摩。鸡油另外放。用个小碗生抽老抽生姜丝葱白放一起，再来按摩一...
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油闷冬笋的做法和图解 好吃的油闷冬笋家常做法

  • 油闷冬笋

  • 吃春笋的好时节，必须备上。用料笋适量酱油两勺白糖一小勺香油1勺油闷冬笋的做法热油下笋块煸炒一下笋干的水分加两勺酱油继续闷一下出锅再淋一点香油相机拍一张，赶紧开动了。...
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耗油闷鸡腿的做法和图解 好吃的耗油闷鸡腿家常做法

  • 耗油闷鸡腿

  • 用料蚝油勺鸡腿只大蒜瓣香菇几朵盐克生抽勺料酒勺青椒胡萝卜耗油闷鸡腿的做法生抽，老抽，盐巴少许，水，耗油，冰糖入锅，融化翻炒加调制酱汁，加水水快干，加蔬菜翻炒即可出锅...
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酱油闷肉(简单美味)的做法步骤及图解,美味正宗的酱油闷肉(简单美味)做法

  • 酱油闷肉(简单美味)

  • 一道简单可口的下饭菜。用料生抽35老抽15猪肉450冰糖35水600生姜2片酱油闷肉(简单美味)的做法锅里水烧开，将猪肉洗净一整块放入，放两片生姜去腥。五分钟后取出肉(小心烫)。肉泡冷水去温后切片。开锅放一点油，放入冰糖融化，把切好的肉倒入翻炒上色。倒入生抽老抽上色。加入温...
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油闷笋的做法和图解 好吃的油闷笋家常做法

  • 油闷笋

  • 春天的味道用料笋克油克白糖克生抽勺油闷笋的做法笋切好，油锅烧热，下笋焖烤一会，稍有煎黄加入酱油，料酒，糖，加水焖煮烧熟即可。...
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油闷尖椒的做法和图解 好吃的油闷尖椒家常做法

  • 油闷尖椒

  • 用料尖椒酱油盐葱姜蒜香菜油闷尖椒的做法辣椒洗净去根切段准备葱花，姜丝，蒜片和香菜起锅热油，下辣椒段中小火煎煎的时候要翻面，两面差不多煎成虎皮状，如图然后放准备好的葱花，姜丝，蒜片，酱油翻炒几下（酱油可以稍稍的放多一些，加多加少还可以按自己的口味）然后添水，再放一小勺盐，盐不用...
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油闷虾的做法和图解 好吃的油闷虾家常做法

  • 油闷虾

  • 用料虾很多只姜几片蒜几瓣葱几根生抽1勺老抽1勺糖10克料酒1勺油闷虾的做法配菜切好从尾部往上剪开，挑虾线，剪掉长须热油后炒姜片与蒜片加入葱白一起炒倒入大虾，不要炒，等最上面的虾开始变色即可把上面的翻到下面。如果虾跳用盖子盖好这是开始变色，再翻炒。不要不停的炒，每次翻...
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酱油闷河蟹的做法和图解 好吃的酱油闷河蟹家常做法

  • 酱油闷河蟹

  • 用料东古酱油勺葱根干辣椒若干蒜瓣姜片啤酒2瓶酱油闷河蟹的做法活河蟹，清洗干净，锅中放油，多放一些，放入清洗干净的河蟹，备料：葱段，辣椒段，姜片，蒜，香菜把河蟹煎至两面金黄放入配料，香菜除外炒香配料，放入酱油，大概5勺，蚝油，根据自己口味酌情增加减少，翻炒我用的是这个酱油放入啤酒，我放的...
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油闷春笋的详细做法大全,简单又营养的油闷春笋做法

  • 油闷春笋

  • 春天是吃笋的季节哦，宁可一日无肉不可一日无竹，说的就是这笋了，嫩笋富含膳食纤维，吸脂刮油，此次采用红烧的做法，堪比红烧肉，非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋滚刀切。油＋糖炒个糖色。加入春笋挂个糖浆。加入所有调...
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酱闷鸡翅的做法和图解 好吃的酱闷鸡翅家常做法

  • 酱闷鸡翅

  • 喜欢吃鸡翅。炸的，闷的都爱吃。用料鸡翅中8个姜3片料酒1勺豆瓣酱1勺酱油2勺盐5克蚝油1勺生抽2勺酱闷鸡翅的做法鸡翅清洗干净，剁成小块比较入味，加入生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，糖5克盐5克腌制两小时。腌制越久越入味。腌制好鸡翅之后泡发干香菇，新鲜香菇用开水烫一下，都切块...
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油闷春笋的做法和图解 好吃的油闷春笋家常做法

  • 油闷春笋

  • 一个爱吃笋的人觉得这个季节少不了这道菜用料春笋根根3-4根蚝油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油闷春笋的做法剥干净笋衣上面嫩的笋衣也不要切掉切不动的根部（不要舍不得刀切不动牙也咬不动的）为了去青涩味下锅用开水焯烫加点盐锅里倒油放入老冰糖等糖化的差不多了倒入竹笋大火...
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油闷小管的做法和图解 好吃的油闷小管家常做法

  • 油闷小管

  • 小管就是很小的鱿鱼、福建东山一带的吃法、刚捞起来的鱿鱼味鲜、营养价值高！用料小管500g姜少许料酒少许盐少许老抽少许油闷小管的做法小管洗干净、沥干水炒锅烧红、倒油、待油冒烟放姜炒至金黄，倒入小管翻炒片刻、加一点老抽和料酒翻吵一下，加点水闷一会就起锅！小贴士不要闷...
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油闷竹笋的做法和图解 好吃的油闷竹笋家常做法

  • 油闷竹笋

  • 用料竹笋150克油20克糖20克酱油15克油闷竹笋的做法竹笋斜着切片所有食材入主锅10分钟最高温反转最慢速时间到出锅味道很好哦小贴士我这次买的竹笋根部有些柴，影响一点口感，嫩的部位还是非常好吃的，拌米饭🍚好搭。...
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酱油闷鸡爪的做法和图解 好吃的酱油闷鸡爪家常做法

  • 酱油闷鸡爪

  • 用料鸡爪糖生抽老抽八角姜大蒜水酱油闷鸡爪的做法新鲜鸡爪清洗干净放水把鸡爪，放料水闷二十到三十分钟均可闷好鸡爪，准备好出锅上盘...
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酱油闷鸡的做法和图解 好吃的酱油闷鸡家常做法

  • 酱油闷鸡

  • 在宿舍简陋的厨房条件下没有很多调味品啦，但是做出来我和大狒狒都很爱吃。（肉嫩嫩的）用料酱油适量小鸡半只盐适量食用油少量姜片4片酱油闷鸡的做法鸡块（我让老板帮我切块了）洗净，过血水，加盐和酱油腌一会。锅放姜（擦一下锅）然后放腌好的鸡块把鸡皮的油煎出来，然后一点点油，炒到鸡块...
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油闷大排的做法和图解 好吃的油闷大排家常做法

  • 油闷大排

  • 用料猪大排老抽生姜葱盐糖料酒油闷大排的做法猪大排切片洗净沥干备用；锅里倒入比平常1.5倍油，加入姜爆香后，慢慢放入猪排平放入锅底；加入料酒，待底面稍稍偏黄后再将猪排翻面，期间锅铲稍微铲动以免粘锅；接着放入老抽和和少量水刚好没过猪排即可，转小火；待汤汁变得粘稠之后转大火，放...
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闷油茄子的做法和图解 好吃的闷油茄子家常做法

  • 闷油茄子

  • 我家人爱吃用料茄子5个蒜2瓣青椒5个干辣椒2个油30克盐1勺生抽1勺酱油1勺闷油茄子的做法把茄子洗干净切成一条一条的，用盐料酒淹几分钟，然后把水拎干最后放入菜籽油把姜蒜爆炒，把拎干的茄子放锅里炒2分钟，放调料即可起锅了...
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酱油闷香菇木耳鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油闷香菇木耳鸡蛋做法

  • 酱油闷香菇木耳鸡蛋

  • 每次我妈做这道菜，队友总是吃很多٩(❛ัᴗ❛ั⁎)还可以加入豆腐干和五花肉一起炖煮，也很好吃如果下五花肉的话，五花肉不要买太肥的，并且要先下少许盐水煮15-20分钟后，去油腻，切片后再一起放入炖煮老妈口述的菜谱，没说太清楚，回头再做的时候补照片用料木耳20朵香菇15朵鸡蛋3-5个...
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油闷🦐的做法和图解 好吃的油闷🦐家常做法

  • 油闷🦐

  • 用料草虾300克姜片10克葱段10克太太乐原味鲜头道生抽2勺料酒1勺糖2勺油闷🦐的做法将食材备好并清洗干净油热后放姜葱爆香放虾炒至变色后，加料酒，糖，太太乐原味鲜头道生抽翻炒加少许水焖烧4分钟后大火收汁出锅​​​...
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葱油闷鸡的做法和图解 好吃的葱油闷鸡家常做法

  • 葱油闷鸡

  • 感恩节微信推送的菜谱，看朋友晒过，也做过一次，于是连做两次，午餐孩子们吃正好。用料蚝油2大勺，约10-15ml生抽2勺，约10ml老抽1大勺，约5-7ml白胡椒粉1勺，葱2根，150g姜6片，20g蒜10瓣，40g料酒2大勺，约15ml榛蘑大约50克（泡发后）魔芋丝1盒（200g，建议焯水后备用）文昌鸡1只（去头，鸡屁股）葱油闷鸡的做...
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油闷笋「油闷毛竹萌」的做法步骤及图解,美味正宗的油闷笋「油闷毛竹萌」做法

  • 油闷笋【油闷毛竹萌】

  • 这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句。今天用到...
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酱油闷鱼头的做法和图解 好吃的酱油闷鱼头家常做法

  • 酱油闷鱼头

  • 用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净，葱姜垫底，码入锅内，加水加料酒加酱油，没过鱼头一半。烧开，开盖，知道鱼头熟，咸度适合。...
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油闷河蟹的做法和图解 好吃的油闷河蟹家常做法

  • 油闷河蟹

  • 本菜品提出了传统的蒸煮做法，开辟新的吃法，本菜品口感浓郁、醇厚，适合口味重的朋友用料河蟹8只葱姜蒜个50克、调和酱料60克。啤酒700cc盐、味精、糖适量。药包一包，有需要的单独问我。油闷河蟹的做法河蟹一切2半，过油炸香备用。起锅入红油200克，色拉油100克，下葱姜蒜炸香，入药包...
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酱油闷鸡翅的详细做法大全,简单又营养的酱油闷鸡翅做法

  • 酱油闷鸡翅

  • 用料鸡翅个酱油勺耗油盐大蒜指天椒姜片冰糖/白糖酱油闷鸡翅的做法1.准备好作料，姜切碎，大蒜切碎，指天椒切碎，待用。2.鸡翅洗净沥干水后，在鸡翅两面划几刀，用少量的盐腌制。3.油下锅，放入作料，爆香。4.把腌制好的鸡翅放进去，放点白糖为了上焦色，也可以放冰糖。5.煎至略带金黄色。6....
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简单快手无油盐酱油闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手无油盐酱油闷饭做法

  • 简单快手无油盐酱油闷饭

  • 想减肥又偏爱米饭的我，在只有一个电饭煲的情况下，发挥想象的创意😜用料大米1小杯玉米粒适量即食鸡胸肉1块生抽适量简单快手无油盐酱油闷饭的做法即食鸡胸肉切小块，或者撕成小条(也可以换成新鲜的肉，新鲜的肉就先用盐酱油和料酒腌制半小时入味）大米淘洗干净，加入适量水(和平时煮...
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