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抹茶蛋糕卷面包的做法食谱

简单易学的抹茶蛋糕卷面包美食做法

  • 抹茶蛋糕卷面包

  • 这款颜值在线的抹茶蛋糕卷，蛋糕体的清香Q弹，包上绵软的面包。咬上一口，既有面包还有蛋糕的味道。还可以夹上自己喜欢的食材，做成三明治…当然，蛋糕卷可以是可可味的和原味的…用料抹茶蛋糕卷：玉米油50克牛奶50克白砂糖50克低筋面粉55克抹茶粉6克鸡蛋5个面包部分：白砂糖25克淡奶...
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一抹清新 - 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一抹清新 - 抹茶蛋糕卷做法

  • 一抹清新 - 抹茶蛋糕卷

  • 冰箱里剩下一盒淡奶油，想着怎么消耗呢，又突然想吃蛋糕卷，索性就做起来了！正当草莓季，造型参照了一些实体店内售蛋糕卷的造型装饰，做了一个抹茶🍓蛋糕卷，好吃到没朋友～尺寸为28*28金烤盘一盘。用料鸡蛋4个细砂糖40克(加蛋白)细砂糖15克(加蛋黄)水55克玉米油40克低筋粉60克宇治抹茶...
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抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面

  • 春节分享了原味卷给亲友，反馈意外的好～在此原味卷的基础上，分享我用的最顺手的抹茶蛋糕卷～方子并非原创，我也是尝试过许多前辈成熟的配方之后，稍作改良，把口味和口感调整到自己及家人最爱吃的而已～做法依旧是原味卷一模一样的后蛋法，比起烫面法少了太多要洗的碗盘（哈哈，就是不想洗碗...
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无抹茶不生活-抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的无抹茶不生活-抹茶蛋糕卷做法

  • 无抹茶不生活-抹茶蛋糕卷

  • 如果你像我一样，不仅喜欢甜品，而且对抹茶情有独钟，那么动动小手，跟我一起在闲暇时刻做一个自己心仪的抹茶卷吧，然后和闺蜜一起享受美好的午后时光~用料低筋粉40g抹茶粉10g鸡蛋5个水30g玉米油30g白砂糖70g淡奶油300g白砂糖20g无抹茶不生活-抹茶蛋糕卷的做法先把蛋清蛋白分离，装...
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抹茶蛋糕卷—漂亮的毛巾面的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷—漂亮的毛巾面做法

  • 抹茶蛋糕卷—漂亮的毛巾面

  • 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉70克玉米油50克牛奶80克抹茶粉10克柠檬汁几滴抹茶蛋糕卷—漂亮的毛巾面的做法80克牛奶和50玉米油搅拌至乳化加入10克抹茶粉搅拌均匀加入过筛低粉拌匀，低粉分二次加第二次加低粉拌匀拌好的低粉分二次加蛋黄，搅拌均匀预热烤箱150度，蛋白加柠檬汁...
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抹茶红豆蛋糕卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆蛋糕卷面包做法

  • 抹茶红豆蛋糕卷面包

  • 抹茶红豆卷大家再熟悉不过了，但是！抹茶红豆卷为什么会出现在面包里？——Jean姐姐就是把抹茶蛋糕卷包进甜面包里做了内馅儿，而且，居然，非常好吃！（此处有雷鸣般的掌声）用料面包低筋面粉20g奶粉4g白砂糖20g盐2g酵母1.5g淡奶油15g蛋黄15g水55g黄油12g高筋面粉105g蛋糕馅儿抹茶蛋糕适量...
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抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀做法

  • 抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀

  • 抹茶粉选择：我是买很普通的如果想买好点选择（宇治小山园抹茶粉）用料抹茶奶冻🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克细砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁鸡蛋（70g/个左右）4个细砂糖65克低筋面粉60克玉米油（色拉油）50克盐1克牛奶55克抹茶粉8克内陷🌟蜜豆（红豆）80克淡奶油80克细砂糖8克抹...
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毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学做法

  • 毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学

  • 冰箱里还有不少抹茶粉，一直冷冻保存，颜色还是很不错的，这次做一个抹茶口味的蛋糕卷，淡淡的抹茶清香，味道很棒哦用料鸡蛋（带壳60克/个）5个玉米油50克牛奶55克低粉50克抹茶粉5克细砂糖40-50克毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学的做法牛奶和油混合用蛋抽搅拌乳化筛入低粉和抹...
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抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）做法

  • 抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）

  • 自用，纯记录用料鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉60克抹茶粉5克牛奶65克细砂糖55克奶油150克细砂糖12克抹茶粉2克蜜豆可不放抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分离好，蛋清放冰箱冷冻室，再准备65克常温牛奶和60克低筋面粉5克抹茶粉放一边待用。50克玉米油加热到有...
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抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)做法

  • 抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)

  • 疫情期间很多人都在家里迷上了烘焙，我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最爱的口味，不过我不喜欢红豆，所以内馅把经典的红豆搭配替换成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五个小时准备!!我做的蛋糕卷并不是有多完美，不过也从失败中吸取了一些经验，分享一下我做蛋糕卷的方法，纯粹业余爱好，...
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抹茶蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋糕卷做法

  • 抹茶蛋糕卷

  • 【Nebokgom】在这样的一个下午，一壶茶、一首歌，时光，安好!安安静静，望着玻璃窗外，让下午茶，清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕，一杯红茶，就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉10克黄油40克牛奶60克刷糖水1:1抹茶奶油抹茶粉7克淡奶油①60克白巧克力30克淡奶油②20...
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小美 抹茶蛋糕卷（烫面）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 抹茶蛋糕卷（烫面）做法

  • 小美 抹茶蛋糕卷（烫面）

  • 做蛋糕卷时，常常担心卷破蛋糕，今天这款蛋糕卷，用了烫面法，蛋糕超级柔软，怎样都不会断😏用料洋鸡蛋5颗玉米油50克牛奶55克白糖（蛋黄部分）16克白糖（蛋白部分）40克低筋粉60克抹茶粉10克淡奶油260克糖粉20克小美抹茶蛋糕卷（烫面）的做法预热烤箱170度；将玉米油、牛奶和白糖放入主锅，设置5分...
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抹茶蛋糕（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕（面包机版）做法

  • 抹茶蛋糕（面包机版）

  • 家有东菱面包机一台，偶尔家人会用来做做面包，最近我试了几次重油蛋糕，味道得到了爸妈的一致肯定😁，而且面包机全自动，很省事。贴上来与大家分享～面包机既可以做重油蛋糕也可以做清油蛋糕，步骤不一样。我写的这一款是重油蛋糕，甜度、质地比较高，油脂含量也较大，布朗尼、玛芬即属于重...
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抹茶烫面迷你蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶烫面迷你蛋糕卷做法

  • 抹茶烫面迷你蛋糕卷

  • 一直想做厚厚的迷你抹茶蛋糕卷，试了好几个方子都没有太成功，昨晚忽发奇想，既然有小四卷儿，那就来个小三儿卷试试吧，意外的是手残党卷都没裂，说明此方可用，写出来给也想做迷你卷的友友们试试吧，，用料抹茶7--8克细砂糖30克（蛋白用）鸡蛋3个低粉30克油30克奶或水30克注意抹茶较吸水，如蛋...
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抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕做法

  • 抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕

  • 用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C细砂糖30gD蓝莓适量D树莓适量D杨桃适量D粉色糖珠适量D插排1个抹茶蛋...
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TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷做法

  • TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷

  • 用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶45克伊藤园抹茶粉10克低筋面粉40克糖40克柠檬汁几滴TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法分离蛋白蛋黄蛋黄中加入油、牛奶混合均匀蛋白打至湿性发泡蛋白与蛋黄糊混合均匀倒入烤盘，抹平放入烤箱，我是松下3800烤箱，温度较高，上下火160度，20分钟，上色合适...
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抹茶蛋糕卷的做法和图解 好吃的抹茶蛋糕卷家常做法

  • 抹茶蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋面粉60克细砂糖65克盐1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均匀，加入玉米油乳化，加入蛋黄混匀。蛋白打发至大弯钩混合面糊，海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤制20分钟...
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《ownland澳澜烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(烫面蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的《ownland澳澜烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(烫面蛋糕卷)做法

  • 《ownland澳澜烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(烫面蛋糕卷)

  • 相比之下，烫面蛋糕口感更绵密些无论是作为下午茶还是饭后甜点都是很不错的选择呢用料玉米油50克抹茶粉8克牛奶56克低筋面粉52克蛋黄98克蛋白195克细砂糖65克《ownland澳澜烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(烫面蛋糕卷)的做法将色拉油和抹茶粉用茶筅拌匀至无颗粒。牛奶加热至40℃后，加...
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抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶包抹茶蛋黄馅面包做法

  • 抹茶包抹茶蛋黄馅面包

  • 好吃的早餐包面包好吃的关键是，面粉，黄油，奶粉，抹茶粉的选择。用料高筋面粉260克抹茶15克牛奶180克细砂糖25克盐3克黄油20克酵母3克奶粉20克抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法除黄油外，其他材料一次倒入，和面。再加黄油继续和面。最好是面包机或厨师机和面。自己和也行，这款面包对面团...
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不开裂烫面抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的不开裂烫面抹茶蛋糕卷做法

  • 不开裂烫面抹茶蛋糕卷

  • 🌿不是特别爱吃蛋糕的卷神，每次都在深夜快手撸个卷，第二天跟家人同事很快吃掉一大卷～🍰蛋糕卷开裂是个麻烦事。这个方子是我常用的，烫面+低温+薄卷，怎么卷也不会开裂！🌱最喜欢刚从冰箱里拿出来的冰冰凉凉、软糯清甜，每一口都溢满五十铃的浓郁香气！🧁我的烤盘是52L烤箱用的38×36...
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烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）做法

  • 烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）

  • 推荐另一款抹茶甜点，烫面抹茶卷，这款也是我经常做的，喜欢它那抹茶绿，淡淡的清香……而且这款卷不易裂，每次做都成功，再要夸下我的学厨面包刀，切蛋糕也是杠杠的，超喜欢哒！用料低筋面粉52克鸡蛋5个细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋白）50克色拉油50克牛奶55克抹茶粉8克淡奶油200克细砂糖15克烫...
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蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）做法

  • 蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）

  • 这两天做了4次蛋糕卷，第一二次做了抹茶卷，蛋白打得太久了，导致卷的时候蛋糕有点裂了，第三四次做了巧克力卷，第三次的最成功，蛋白不打到太硬，烤的时候多观察，卷起来也就比较完美了。用料小台芒2个鸡蛋5个淡奶油120克玉米油40克可可粉20克（如果做的是抹茶蛋糕卷，就换成10克抹茶粉）牛奶...
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夹心抹茶蛋糕面包（又一款蛋糕面包合体的面包）的做法步骤及图解,美味正宗的夹心抹茶蛋糕面包（又一款蛋糕面包合体的面包）做法

  • 夹心抹茶蛋糕面包（又一款蛋糕面包合体的面包）

  • 很喜欢咬一口有面包、蛋糕、香酥粒的面包，蛋糕体可以是抹茶味，原味，巧克力味，选一款自己喜欢的蛋糕卷配方。用28*28的金盘烤出蛋糕胚，平均分成三片，只能用上一片，其余的随便处置哈。这个方子看起复杂，做起来实际很简单，要有耐心。用料高筋面粉180克低筋面粉40克红糖粉（细砂糖）30克耐...
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抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷做法

  • 抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷

  • 刚开始接触烘焙的时候，第一款做的就是蛋糕卷。写着教程的时候，突然就想起刚开始做烘焙的心情，烘烤的时候满屋子都是蛋糕的香味，特别幸福的感觉。虽然第一次制作失败了，当时根本不知道打发蛋白有什么门道，一不小心打发过头了都不知道，但是当时的心情确实是开心的。这款抹茶蛋糕卷...
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抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风做法

  • 抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风

  • 抹茶和蜜豆是绝配！小时候叔叔带给我的抹茶味的零食都不爱吃，现在大了，反而喜欢上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罢不能！喜欢小四卷的同学可以尝试哦！三能28*28cm金盘用料鸡蛋4只中等大小糖50克玉米油40克低粉50克温水70克日本宇治抹茶粉10克淡...
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