当前位置:烹调屋 >

干版的做法食谱

🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏做法
  • 🌋火山曲奇 | 🍫曲奇饼干版提拉米苏

  • 偶然刷到这个曲奇决定立马就要做它!造型也太可爱啦,而且超级简单,口感想酥脆的提拉米苏?[偷笑R]超级简单快动起手来~用料黄油90克糖粉30克盐1.5克全蛋液25克低筋面粉140克可可粉20克咖啡粉5克蛋清少许(刷表面用)砂糖适量(表面装饰)奶油馅:马斯卡彭奶酪14克咖啡液3克砂糖3克淡奶油6...
  • 8738
泡溏心蛋(桂圆干版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡溏心蛋(桂圆干版)做法
  • 泡溏心蛋(桂圆干版)

  • 冰镇溏心蛋配热腾腾的米饭~用料鸡蛋6个桂圆干6颗(和鸡蛋数量一致)蒜两瓣(鸡蛋数量除以三)生抽2勺(所有配料用同一个勺子)水,凉白开5勺糖0.5勺白醋1勺小米椒,洋葱(可不加)吃辣的适量泡溏心蛋(桂圆干版)的做法【煮溏心蛋】我的鸡蛋比较小,一个大概只有30g。水开放鸡蛋,煮两分钟,两分钟后关...
  • 29880
简单易学的蓝莓干版蓝莓果酱美食做法
  • 蓝莓干版蓝莓果酱

  • 泥萌这些土豪怎么舍得用新鲜蓝莓做果酱的!蓝莓干烘焙实在太经用了,消耗不掉做点果酱。蔓越莓干也同样适用,葡萄干我猜也行。菜谱分量可做图片中小奶瓶一瓶。用料蓝莓干100克糖20克水100ml蓝莓干版蓝莓果酱的做法蓝莓干洗去表面灰尘碎屑,用温水泡软。这取决于你买到的蓝莓干的...
  • 7611
提子奶酥(无果干版)的做法步骤及图解,美味正宗的提子奶酥(无果干版)做法
  • 提子奶酥(无果干版)

  • 超喜欢蛋糕店里的葡萄酥。下厨房里的方子各个都很优秀,感谢前辈分享,自己稍微调整了一下,简单易上手。我不太喜欢果干类,家里的坚果也用完了,所以直接略掉果干,烤了纯净版的奶酥,味道棒棒。用料蛋黄4个(3个加入面团,1个用来上色)面粉普通家用面粉160克玉米淀粉40克(面粉:玉米淀粉=4:1)...
  • 6560
嫩滑凉粉(仙草干版)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑凉粉(仙草干版)做法
  • 嫩滑凉粉(仙草干版)

  • 烧仙草在广东叫凉粉,在酷热的夏天来一碗自制的凉粉,那真是透心凉!用料仙草干30克食用碱1克水1500克+1400克粘米粉20克水30克(调粘米粉用)嫩滑凉粉(仙草干版)的做法称好30克的仙草干,用水泡一会,清洗两遍,注意别洗太多遍,把胶洗掉!把仙草直接放锅里,然后在仙草干上面撒上1克的食用碱,用...
  • 14897
无糖蔓越莓干版红枣糕(懒人烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖蔓越莓干版红枣糕(懒人烤箱版)做法
  • 无糖蔓越莓干版红枣糕(懒人烤箱版)

  • 为了尽快消耗家里的红枣,从下厨房里学了一个不用打发的枣糕做法,又改良了一下,真的很好吃,所以分享给大家。致敬“记忆中的老味道”,跟着她的菜谱学的。用料红枣120克鸡蛋5个玉米油80克水100克泡打粉6克小苏打3克低筋面粉150克蔓越莓干若干熟白芝麻适量无糖蔓越莓干版红枣糕(懒...
  • 31730
金宝顶酸奶朗姆酒蓝莓麦芬(蓝莓干版)的做法步骤及图解,美味正宗的金宝顶酸奶朗姆酒蓝莓麦芬(蓝莓干版)做法
  • 金宝顶酸奶朗姆酒蓝莓麦芬(蓝莓干版)

  • 为啥名字还是辣么长🤷🏿‍♀️消极怠工太久了😂配方可做底径4.5cm高5cm的圆纸杯9个。看大家都是用淡奶油做的,我觉得酸奶也不错~好朋友给了我几包蓝莓干,超大颗,用朗姆酒泡发后在蛋糕体里也可以爆浆!顶部装饰用的新鲜蓝莓。用料金宝顶杏仁粉+低粉+黄油+糖粉各27g麦芬蛋糕体全脂...
  • 5231
豹皮蛋糕卷(朗姆酒桑葚干版)的做法步骤及图解,美味正宗的豹皮蛋糕卷(朗姆酒桑葚干版)做法
  • 豹皮蛋糕卷(朗姆酒桑葚干版)

  • 为消耗家里的桑葚干,把基础配方里的葡萄干换成桑葚干。桑葚干要提前用朗姆酒泡一到两天,保证酒充分吸收。用料朗姆酒适量桑葚干适量鸡蛋5个白砂糖20克(蛋黄部分)白砂糖55克(蛋白部分)牛奶60ml橄榄油60ml低筋粉100克豹皮蛋糕卷(朗姆酒桑葚干版)的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放打发桶里,要...
  • 13340
贵妇之吻-曲奇饼干版的做法步骤及图解,美味正宗的贵妇之吻-曲奇饼干版做法
  • 贵妇之吻-曲奇饼干版

  • 最近在准备考试压力大……特别想做饭解压但又觉得耽误时间……终于,在一个夜黑风高的晚上,我再也看不进书,倒杯甜酒开始就家里的食材随意发挥,做了这个饼干版本的快手贵妇之吻~一扫之前的阴霾~贵妇之吻或者很多国外的甜品都需要杏仁粉提香,家里没有就用中粉+低粉来造出那种脆脆...
  • 10595
野生蓝莓酱(蓝莓干版)的做法步骤及图解,美味正宗的野生蓝莓酱(蓝莓干版)做法
  • 野生蓝莓酱(蓝莓干版)

  • 今天做了一个北海道吐司,绵绵柔柔的吐司总觉得应该配点什么。想到了家里的野生蓝莓干,就自己熬了点果酱,低糖,酸甜可口,果香浓稠。有时候想吃点果酱又觉得卖的防腐剂太多甜度太大,但是家里不是总会有那么多新鲜水果,特别是蓝莓草莓过季节了,不好买还很贵。不如备点蓝莓干想吃了随...
  • 28331
简单易学的桂花干(速干版)美食做法
  • 桂花干(速干版)

  • 秋天是桂花的季节,空气中弥漫着甜蜜的味道,好想留住秋天的气息。终于动手摘一盆丹桂,用小烤箱速干,让舌尖也体验一把甜蜜。用料桂花一盆桂花干(速干版)的做法摘一小山堆的丹桂,公司小区里面,干净卫生,所以没有洗,这样更能留住花粉,留住香味。最近天气不是很好,一直下着毛毛雨,先摊开晾...
  • 7585
XO酱(宝宝不辣虾干版)的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱(宝宝不辣虾干版)做法
  • XO酱(宝宝不辣虾干版)

  • 每次吃XO酱儿子都说好香,可外面卖的都是加了辣椒的儿子吃不了,刚好家里有些食材拿出来自己做不放辣椒,两个孩子都可以吃。百度百科:XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。XO...
  • 9508
糖烤板栗(烤箱低糖不干版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖烤板栗(烤箱低糖不干版)做法
  • 糖烤板栗(烤箱低糖不干版)

  • 每次路过大街小巷的糖炒栗子都流口水。哈哈,但是最低也要18一斤。每次买二十多块钱的俩人还不够吃。这次从某多买了5斤才18。又大板栗肉又多,便宜实惠用料板栗500克水130克糖15克葵花籽油两勺糖烤板栗(烤箱低糖不干版)的做法买的板栗,一小筐。生的咬开了一个尝尝,哈哈先把板...
  • 22649
手撕吐司(面团不干版)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司(面团不干版)做法
  • 手撕吐司(面团不干版)

  • 自己乱改了一点方子,做出来的吐司面团,不粘手也不干,可以比较快的出膜。家里用的是展艺面粉,这个面粉据说是不吸水的。总之大家也可以牛奶少放一点,最后不出膜的话,5g,5g添加。基本上我也只是记录一下方子。吐司整形的教程,下厨房里很多。我分三份的时候用了电子秤,三份克数一致。...
  • 14130
湖南小炒肉-加香干版的做法步骤及图解,美味正宗的湖南小炒肉-加香干版做法
  • 湖南小炒肉-加香干版

  • 每一个湖南人心目中都有个小炒肉,这版加了香干,简直美味😋😋用料青椒2个小米椒2个蒜3瓣姜5片生抽2勺盐5克猪肉300克香干3块糖5克花椒5克线椒5根湖南小炒肉-加香干版的做法准备好猪肉,要有点肥肉,5花比较好切好备料锅里加少些油,放入肥肉,爆掉费油,然后加花椒,姜片爆锅,再加瘦肉翻...
  • 6955
简单易学的清明果(豆干版)美食做法
  • 清明果(豆干版)

  • Mother’slove用料豆干若干香菇若朵腊肉若块艾草若些糯米粉若些大蒜梗若些油盐酱油碱早米粉清明果(豆干版)的做法豆干切碎香菇切碎哦!腊肉切碎!馅的做法:下油—油热下腊肉—下香菇豆干—翻炒—下大蒜梗—放盐—放酱油—翻炒酱酱酱酱^_^做艾草皮:艾草煮熟放碱—加入糯米粉和早米...
  • 23906
青椒肉丝豆干(茶干版)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝豆干(茶干版)做法
  • 青椒肉丝豆干(茶干版)

  • 以前在家就特别爱吃这道菜,小舅做的最好吃,其次是老妈做的。现在离家一千五百公里,很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】,我这里用的是马鞍山的金菜地豆干,家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃,也可以直接当零食吃,或者配粥配面吃。我的金菜地茶干是在某宝...
  • 13614
简单易学的红菜干版红菜汤美食做法
  • 红菜干版红菜汤

  • 暑假在圣彼得堡做海外志愿者喝了很多家红菜汤临走的时候认识的好朋友又送了一包homemade红菜头干回国之后疯狂想念圣彼得堡的一切了于是顺理成章地尝试了一下自己做红菜汤🤔用料土豆一个洋葱两个牛肉17元番茄3个红菜干随意吧。。我用了小半包红菜干版红菜汤的做法牛肉切...
  • 14125
不干版黄油曲奇小饼干,酥脆,入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的不干版黄油曲奇小饼干,酥脆,入口即化做法
  • 不干版黄油曲奇小饼干,酥脆,入口即化

  • 第一次写食谱,等奉上小妞自己挤的饼干模,喜欢干一些的话可多加入小麦粉,没有多加的话偏绵一些,可以根据个人口感调整用料黄油120克鸡蛋1个糖粉50克盐1克小麦粉120克每次做我都会再多加10克左右的小麦粉,可根据干稀调整个人感觉就像做馒头一样,觉得太软,就加小麦粉克不干版黄油曲...
  • 7604
炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)的做法步骤及图解,美味正宗的炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)做法
  • 炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)

  • 用料茭白1个猪肉一小块花生一把毛豆一大把豆干一块炒五丁(茭白花生毛豆肉肉豆干版)的做法把茭白猪肉豆腐干切丁把花生米和毛豆过油锅里倒油放入肉粒肉变色加入茭白丁和豆干粒再加入炸过的毛豆炒的差不多了就加水加盐味精然后乘盘最好加入炸好的花生米小贴士花生要冷油冷锅...
  • 10143
红烧肉(黄花菜、豆干版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(黄花菜、豆干版)做法
  • 红烧肉(黄花菜、豆干版)

  • 去了一次黄山,吃了几天徽菜,做的菜竟然也有了些徽味儿。因为本身也是厨房小白,所以菜肴烹饪起来用料和方法都非常简单。用料五花肉黄花菜克豆干勺姜片盐克蒜辣椒蚝油冰糖红烧肉(黄花菜、豆干版)的做法猪肉洗净切块儿,放入热水中焯,洗去浮沫。切好姜、蒜、辣椒。热锅中加一点点油...
  • 26187
简单易学的卤豆干版芹菜香干美食做法
  • 卤豆干版芹菜香干

  • 快手小菜,拿现成的材料,配稀饭不错,没有技术含量,只是给大家做个参考用料水芹菜三棵卤好的豆干四块盐适量味精适量清水少许红葱头两个花生油适量卤豆干版芹菜香干的做法豆干切片,水芹菜洗净切段,红葱头切片油烧热,放入红葱头至焦黄,放入豆干略炒加入芹菜段,盐和味精,翻炒后加入少许...
  • 18099
福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)的做法步骤及图解,美味正宗的福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)做法
  • 福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)

  • 福州虾油口味的煮粉干!用料粉干一份小鱼干2只白菜适量虾油适量(尝一尝就知道咸淡了)福建老酒适量胡椒粉一点姜一片葱段适量福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)的做法粉干用温水泡开,急得话,直接煮熟了也行,煮好后,用冷水冲一冲降降温,避免粘连。小鱼干拔掉鱼刺,洗净,用温水泡开,什么程度...
  • 9162
私房外婆菜(墨鱼干版)的做法步骤及图解,美味正宗的私房外婆菜(墨鱼干版)做法
  • 私房外婆菜(墨鱼干版)

  • 德村又一次LockDown了,未来将有6个星期日日与神兽们耳鬓厮磨而“其乐无穷”了😂怎么办呢?吃饱了才有力气磨不是么?😝有这么一道菜,好朋友很喜欢,说可以用它来下饭、拌粉、拌面、夹馒头……所以一直催促我记录下方子,希望我能授她以“渔”,使她不再受人以“柄”。哈哈!😄因为大部...
  • 5475
柠檬水(柠檬干版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬水(柠檬干版)做法
  • 柠檬水(柠檬干版)

  • 上回把家里剩下的柠檬晒成了干最近突然想喝柠檬水,于是自己试着做了。用料柠檬干2~3片蜂蜜3~4勺开水高过柠檬干片凉开水大半杯柠檬水(柠檬干版)的做法拿出晒好的柠檬干(我是自己晒的)放入瓶子里(我放了两片)倒入少许热水,让柠檬干浸泡一会儿,可以盖上盖子摇晃一下。(使水的颜色...
  • 19453