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吕氏烧饼的做法食谱

吕氏烧饼的做法和图解 好吃的吕氏烧饼家常做法

  • 吕氏烧饼

  • 我是一个喜欢做面食的人，只要在家有时间，我就会“研究研究”😄😄吃的美食了，昨天爸爸说想吃烧饼了，今天休息在家就动手做起，我是根据自己的经验揉面团，很抱歉，没有很精确的指标。今天忙着做饼，没有想起来要发表美食，所以就没有拍做饼过程中的照片了，这是第一次发表美食照片，第一次叙...
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钱氏烧肉的做法和图解 好吃的钱氏烧肉家常做法

  • 钱氏烧肉

  • 活了30余年，给家人做了人生第一道菜！用料百叶结五花肉500克糖20克香叶2片干辣椒3个八角2个桂皮2块料酒2勺姜5片生抽2勺盐5克老抽1勺耗油1勺钱氏烧肉的做法焯水糖色上色加水煮40分钟成品...
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陈氏烧鸡的做法和图解 好吃的陈氏烧鸡家常做法

  • 陈氏烧鸡

  • 这是我娘的独创烧鸡，每次我家有客人我娘都会弄这道，广受好评。我出国后，最想念的是我娘的这道菜。于是，我特意向我娘请教的做法。调料跟制作都很简单，但是味道是杠杠滴~用料片糖适量小肉鸡半只陈皮适量生抽适量老抽适量海鲜酱适量烧烤酱适量陈氏烧鸡的做法小肉鸡清理干净，放入...
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简单易学的吕氏私房狮子头美食做法

  • 吕氏私房狮子头

  • 无敌好吃的手工狮子头，绝对功夫菜。用料五花肉（三分瘦、七分肥）、葱沫、姜沫、荸荠（切小丁）、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、鸡精吕氏私房狮子头的做法狮子头材料：五花肉（三分瘦、七分肥）、葱沫、姜沫、荸荠（切小丁）、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、鸡精1.五花肉切成沫，加...
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毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法

  • 毛氏红烧肉

  • 国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克毛氏红烧肉的做法食材准备五花肉切大大的四方块大葱切...
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风吕吹萝卜的做法和图解 好吃的风吕吹萝卜家常做法

  • 风吕吹萝卜

  • 樱桃小丸子用料樱桃小丸子风吕吹萝卜的做法哈，没去皮也没去头难不成是切成节后再去皮…………美味的萝卜切切切萝卜叶可以煮味口曾汤切切切……...
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吕田大肉的详细做法大全,简单又营养的吕田大肉做法

  • 吕田大肉

  • 婆婆做大肉，也叫红烧肉！自己学做菜存起来用料大蒜3-4瓣糖2克红糖半截大肉2斤酱油（厨邦鲜味生抽）2大勺（多点）五香粉1勺（适量）盐2大勺克吕田大肉的做法大肉洗干净焯水切块（这里流行切大块，所以叫大肉）锅烧上火，倒少量油，放入红糖半截和少量白糖翻炒下，在把大蒜拍扁丢入翻炒一下翻炒后倒入...
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吕四鲳鱼的做法和图解 好吃的吕四鲳鱼家常做法

  • 吕四鲳鱼

  • 美女妈妈快递了吕四海鲜给我，本来以为海鲜哪个海域都不一样吗？结果，我承认我错了！用料鲳鱼1条，半斤以上姜3片小葱2大根料酒1勺盐若干六月鲜甜面酱1勺六月鲜生抽2勺康乐醋半勺吕四鲳鱼的做法其实没有写菜谱的准备，所以没有拍图（现在后悔了）鲳鱼洗干净，破肚子，双面切花刀，加料酒，盐，腌制...
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王氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的王氏红烧肉做法

  • 王氏红烧肉

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。用料带皮五花肉若干克冰糖几块克生姜几片桂皮...
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吕氏浇汁鱼的做法和图解 好吃的吕氏浇汁鱼家常做法

  • 吕氏浇汁鱼

  • 大厨男友的招牌菜之二😋(拜托大家收藏一下不然感觉要失传了kkkk)本菜谱由河北吕家所创，相传起源于山西大槐树，当地吃鱼之风盛行，后由一吕氏大厨根据民间相传做法加以整合，并传于我的大厨男友😍用料普通面粉适量罗非鱼（偏小的鱼）1条2斤左右蒜3瓣葱1根姜3片酱油2大勺盐半勺糖1勺...
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吕氏椒盐虾的做法和图解 好吃的吕氏椒盐虾家常做法

  • 吕氏椒盐虾

  • 今天周日加班结束早，回家来个椒盐虾用料虾22只椒盐2小勺蒜5瓣葱2根淀粉2大勺姜2片（切碎）料酒1勺食用油油炸吕氏椒盐虾的做法中午买的虾用了一小半虾，大概20几只，没有数😄，把头尾都剪掉了，后背剪开放入1勺料酒，姜碎，2大勺生粉（玉米淀粉）搅拌均匀，等个7-8分钟左右就差不多了葱、蒜切碎...
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简单易学的红烧吕四油带鱼美食做法

  • 红烧吕四油带鱼

  • 用料带鱼3条葱若干姜2片蒜3瓣料酒若干勺老抽若干勺酱油若干勺红糖若干克红烧吕四油带鱼的做法油带鱼去内脏切块葱姜蒜备用油锅预热姜蒜爆香带鱼倒入油锅加吕四老白酒，没过带鱼清炖几分钟加味极鲜加红糖加盐加一点点老抽提色再炖入味至收汁加少许鸡精放葱花出锅开饭...
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徐氏红烧肉的做法和图解 好吃的徐氏红烧肉家常做法

  • 徐氏红烧肉

  • 简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗里锅里放入油小火炒糖色把肉的颜色炒出来放入配料和酱...
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吕田大肉的做法和图解 好吃的吕田大肉家常做法

  • 吕田大肉

  • 一是选用上好的五花腩；二是用瓦锅煮水先将部分油脂去掉、捞起晾干；三是慢火蒸肉，把流出的油脂去掉；四是用豆角干垫底再蒸、吸附油脂。其烹调方法是将洗净的半肥瘦猪肉切成火柴盒大小的肉块，锅中炒过，加入瓦盘中，加进适量盐、糖、酒、小茴、八角、豆鼓、蒜苗、芹菜等配料，在锅中隔...
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简单易学的衡阳吕氏红烧肉美食做法

  • 衡阳吕氏红烧肉

  • 喜欢上她，是与她分享美食开始。用料五花肉750克生抽半勺糖20克盐5克大蒜仔30瓣红椒5个干红椒5个八角4个肉桂2块生姜1块衡阳吕氏红烧肉的做法1、五花肉，用红锅把皮烧焦，洗净。2、冷水，大块肉下锅，把肉煮到可以用筷子插进。3、肉捞出后，将肉皮打花刀。4、肉切30mm见方的条状。5、...
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吕蒙烤饼（韭菜饼）的做法步骤及图解,美味正宗的吕蒙烤饼（韭菜饼）做法

  • 吕蒙烤饼（韭菜饼）

  • 说到吕城“吕蒙烤饼”，丹阳可谓无人不知无人不晓。相传汉建安五年（公元200年），三国时期东吴大将吕蒙在庱亭（今吕城）屯兵垦荒，以筹军饷，并筑城御敌。吕蒙在屯垦中发现，韭菜有提神壮阳、健胃治痢、消炎止痛之功能，同时它是多茬性生长植物，一年栽一次，月月可收割，而且它耐干旱、抗涝渍，种...
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「全网首发」吕望炙鱼脍·姜公吕望烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「全网首发」吕望炙鱼脍·姜公吕望烤鱼做法

  • 【全网首发】吕望炙鱼脍·姜公吕望烤鱼

  • ChảCáLãVọng一道非常地道的越南菜，中文译作吕望炙鱼脍(kuài)，目前只发现国内又一家餐馆在做这道菜译作“姜公吕望烤鱼”。这篇帖子介绍的做法跟国内这家馆子的做法略有不同，是我将国内和越南的做法结合而来(当地大多餐馆会加入虾酱，个人不喜欢，没有使用虾酱版本配方)，大家...
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罗氏叉烧的做法和图解 好吃的罗氏叉烧家常做法

  • 罗氏叉烧

  • 用料姜6片叉烧酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽2勺糖半包克罗氏叉烧的做法备料加入2勺叉烧酱，2勺生抽，2勺老抽，耗油少许，糖半包拌匀后腌制20分钟热锅放油加入叉烧肉，大火翻炒约20分钟至水收干即可...
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简单易学的吕氏葱花饼🌸美食做法

  • 吕氏葱花饼🌸

  • 小时候经常看妈妈这样做，凭记忆自己尝试了一下，是记忆中的味道。做法也很简单用料普通面粉适量葱适量开水适量盐适量食用油适量克五香粉喜欢的话可以放吕氏葱花饼🌸的做法加入适量开水到面盆里。注意不要一次性倒太多，一点点加边加水边搅拌到这种粘到一起的絮状。切记用筷子...
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风吕熊咖喱的做法和图解 好吃的风吕熊咖喱家常做法

  • 风吕熊咖喱

  • ……所以，传了成品图后真的有必要写做法么？用料咖喱饭海苔番茄酱风吕熊咖喱的做法按平时的做法做咖喱。✔请做湿咖喱。如果你顽皮地执意做干咖喱，成品将是——沙滩浴白熊。取不太烫手的饭，做手、脚、耳朵、头。海苔切成合适的形状，饰耳、鼻、眼。番茄酱在脸颊抹出两抹娇羞。摆...
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烧罗氏虾的做法和图解 好吃的烧罗氏虾家常做法

  • 烧罗氏虾

  • 之前在外面吃罗氏虾，觉得很好吃，奈何太贵了，一百多就几个。然后自己做，按照网上找的常规做法，不是很好吃。然后又找了一些菜谱综合一下。得到了差不多的味道用料罗氏虾一斤姜2片大蒜2瓣酱油3勺盐1勺冰糖5克香叶2片桂皮1块八角1个淀粉2勺烧罗氏虾的做法油烧热，蒜，姜下锅翻炒几下...
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吕梁空心月饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的吕梁空心月饼(烤箱版)做法

  • 吕梁空心月饼(烤箱版)

  • 来伦敦两年,儿子已经七岁,很多事他都不记得了。但那天中秋的时候，他吃着我花天价在亚洲超市买来的月饼说，没有他在幼儿园时做的好吃。我突然想起来那些年放在眼前看着就心烦的大空壳月饼.……心烦不是因为不好吃，是太多啊！多了怕浪费，连着几个月不停的吃月饼😂ANYWAY，这几天经...
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蒋氏烧鸡的做法和图解 好吃的蒋氏烧鸡家常做法

  • 蒋氏烧鸡

  • 用料油克姜片葱根料酒勺盐克蒜4瓣八角1个花椒蒋氏烧鸡的做法泡香菇的水不要倒掉。准备食材。1、香菇十个，清水冲洗后，温水泡发；2、鸡半只，清水洗后剁成块状；3、鸡块清洗后，用淀粉、料酒、盐、姜丝腌制15分钟；4、腌制好的鸡块洗净，冷水下锅煮15分钟，捞起；5、倒入鸡块、香菇翻炒，香菇...
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简单易学的吕氏辣椒酱👯美食做法

  • 吕氏辣椒酱👯

  • 配料里辣椒的量大家可以随意加减，其他配料也可以按口味加减，口重就多放点盐，喜欢甜口就多放些糖，可以尝着来😋个人建议花生米和芝麻可以多放些，吃起来更香。花生米最好是五香的，芝麻和花生都要熟的。用料小红辣椒3斤熟花生米6两熟白芝麻6两大蒜6两姜6两黄豆酱一小瓶量味精6两糖...
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吕氏私家牛肉酱好吃的烹饪方法 吕氏私家牛肉酱的地道做法和步骤

  • 吕氏私家牛肉酱

  • 婆婆的拿手牛肉酱用料牛肉2斤干黄酱2盒陈醋若干大蒜若干生姜若干鲜辣椒若干花生米若干糖适量盐适量油适量吕氏私家牛肉酱的做法热锅冷油开始炒花生米，炒熟去后盛出来牛肉切块牛肉下热水抄一下，去血水，放一边控水干黄酱加适量陈醋和开，备用切好各种末，备用把炒好的花生米晾晾后...
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