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冷菜六手法叠的做法食谱

简单易学的冷菜六手法--叠美食做法

  • 冷菜六手法--叠

  • 冷菜的操作的六种手法：排、围、堆、摆、叠、扣（覆）。用料梅林午餐肉1罐心里美萝卜1个A4纸1条冷菜六手法--叠的做法如图准备好食材。心里美一分为三，中间宽度4厘米厚，旁边2片厚度2厘米。中间4厘米厚的片改刀成“拱桥”形状。将“拱桥”形状厚片分三份，如图。取一边厚度2厘米的片...
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[生酮饮食]六层无米低碳折叠饭团的做法步骤及图解,美味正宗的[生酮饮食]六层无米低碳折叠饭团做法

  • [生酮饮食]六层无米低碳折叠饭团

  • 上了生活的贼船，就要做一个快乐的海盗💃又想吃，又害怕发胖的小伙伴们，快试试这个伪饭团吧！六层❗️无米❗️低碳❗️低脂❗️的折叠饭团，关键是超级快手，超级简单哟！现今很多小姐姐们都主张生酮饮食，他们经过一段时间的生酮饮食之后，觉得皮肤变好了，身体少负担了，其实我们断糖不仅是控制白砂...
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日式快手猪肉叠蒸白菜（译）的做法步骤及图解,美味正宗的日式快手猪肉叠蒸白菜（译）做法

  • 日式快手猪肉叠蒸白菜（译）

  • 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里的推荐，这个和辣拌乌贼刺身（因为没见市场上卖过乌贼刺身就没翻...
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冷菜六手法--扣（覆）的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法--扣（覆）做法

  • 冷菜六手法--扣（覆）

  • 冷菜六种手法之一----扣，又称覆。用料白萝卜半根胡萝卜1根黄瓜1根盐10克冷菜六手法--扣（覆）的做法备料。重点是盖面要反着摆！白萝卜切8厘米左右长度的丝，粗细在0.15厘米。用盐水泡软挤干水分用布吸干待用！黄瓜切长度11厘米的段，然后中间切一刀一分为二，再在每份边上去圆弧形的花...
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简单易学的手抓饼叠叠乐美食做法

  • 手抓饼叠叠乐

  • 最近大家都用海苔米饭叠的开心，手抓饼也不错，还快哦用料手抓饼1张鸡蛋2个火腿片2片生菜叶1片番茄酱少许手抓饼叠叠乐的做法平底锅不用油正常讲手抓饼煎熟，从一个边切开一边到中心点依次放上爱吃的食材从一边折起再折最后一边折起来，翻一下面装盘就完成了，再配上牛奶啊，豆浆啊，粥...
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白菜叠锅的做法和图解 好吃的白菜叠锅家常做法

  • 白菜叠锅

  • 叠煮，是风靡日本的料理新观念！透过多层次叠煮，调和食材的阴阳性质，一只锅子就能给家人带来健康！无水无油，将数种蔬菜叠在一起闷煮，能充分提引出蔬菜的鲜甜，并且可以吃到天然的风味，过程简单，操作方便，营养美味！用料白菜6片猪🐷五花肉200克鲜虾4只姜适量料酒适量盐适量白菜叠锅的做法...
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快手早餐｜草莓酸奶吐司叠叠乐的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐｜草莓酸奶吐司叠叠乐做法

  • 快手早餐｜草莓酸奶吐司叠叠乐

  • 集美味与美貌于一身的快手早餐，动手做起来吧！搬运自小红薯：以斯帖（超有创意的美食博主，主要做早点、下午茶之类的快手餐，重点是颜值都很高！）侵删用料酸奶（稠一点）1瓶草莓适量吐司适量鸡蛋1个牛奶1盒糖粉适量快手早餐｜草莓酸奶吐司叠叠乐的做法草莓切丁，搬进酸奶里。吐司去边，切成4等份...
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叠叠锅;)的做法和图解 好吃的叠叠锅;)家常做法

  • 叠叠锅;)

  • 看B站后非常想学，但基于本人十分懒惰，不想去超市，所以就着家里的食材，做了些许改动用料包菜若干片盐一点点洋葱1/2个西红柿1个番茄酱适量黑胡椒适量牛肉条或者牛肉卷随你浓汤宝半个香菜1根叠叠锅;)的做法准备好食材第一层：洋葱第二层：包菜，撒点盐第三层：番茄，番茄酱，黑胡椒第四层：牛...
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煎饼叠叠乐「快手早餐·健康低脂」的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼叠叠乐「快手早餐·健康低脂」做法

  • 煎饼叠叠乐【快手早餐·健康低脂】

  • 没有紫菜，煎饼也差不多吧，突发奇想的产物。不然真的不知道去山东买的煎饼应该怎么吃。用料煎饼煎饼叠叠乐【快手早餐·健康低脂】的做法拿一张煎饼叠成正方形，撕一个口子。放上随便什么想吃的，但是尽量是干的。我的菜是湿的，饼破了。叠起来就直接吃吧，没那么多讲究。喜欢热的微...
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简单易学的冷菜六手法--围美食做法

  • 冷菜六手法--围

  • 冷菜六钟手法之一用料黄瓜1只香肠2根冷菜六手法--围的做法如图准备好原料将黄瓜分成3份，宽度依次从大到小（3厘米-2.5厘米-2厘米）后切成梯形状块直刀法将块切成“梳子”花刀第一层将3厘米宽度的梯形块切好围在碟子内边呈圆状造型第二层的位置在第一层的块与块之间开始围，然后...
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网红叠叠乐紫菜包饭的做法步骤及图解,美味正宗的网红叠叠乐紫菜包饭做法

  • 网红叠叠乐紫菜包饭

  • 最近好火的一款折叠紫菜包饭，我们也来get一下～很简单快手哦！用料紫菜4张米饭碗鸡蛋个黄瓜根沙拉酱勺泡菜克生菜午餐肉芥黄酱蛋黄酱鱼籽海藻丝网红叠叠乐紫菜包饭的做法准备好食材，你想吃什么就放什么，随意随性…煎个荷包蛋，午餐肉，海藻丝炒个蛋，煎个鸡排，切点黄瓜，撒上丘比沙拉酱和...
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层层叠叠的蔬菜隐形蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的层层叠叠的蔬菜隐形蛋糕做法

  • 层层叠叠的蔬菜隐形蛋糕

  • 当时第一次看到【苹果隐形蛋糕】的菜谱时候就觉得这个名字很神奇，明明看起来像是一个蛋糕的样子，又为什么叫做是隐形的呢。后来仔细研究了菜谱之后就发现，整个蛋糕至少80%以上都是苹果片，只有在层层叠叠的苹果片之间稍微夹杂的有面糊。超级好吃口感特别其妙不说，而且压根儿就...
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快手又下饭|叠叠牛肉豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的快手又下饭|叠叠牛肉豆腐锅做法

  • 快手又下饭|叠叠牛肉豆腐锅

  • 一人食或是只有自己跟小孩这两种状况下，如果能够用一个锅子一道菜来搞定一餐，简直是再完美不过了。用料牛肉片或卷250克嫩豆腐1块洋葱半个菌菇适量蔬菜丝适量大葱一段味曾1瓷勺味琳1瓷勺糖1小勺酱油1瓷勺快手又下饭|叠叠牛肉豆腐锅的做法不需要放油和水这里可以增加任意蔬...
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简单易学的冷菜六手法--堆美食做法

  • 冷菜六手法--堆

  • 冷菜六手法之一用料豆腐干1块白萝卜1段黄瓜1根盐10克冷菜六手法--堆的做法如图准备食材豆腐干切成0.15粗细的丝放纯净水中泡开后吸干水分，然后堆在碟子的中间，按底部宽上部窄呈“宝塔”形状，高度要求在7-9厘米堆好之后稍微微调，再把碟子擦干净白萝卜切成0.15厘米的丝用盐水泡...
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折叠手抓饼的做法和图解 好吃的折叠手抓饼家常做法

  • 折叠手抓饼

  • 快手早餐～好看又好吃的手抓饼😋手抓饼系列方子，戳戳看👇酥皮鸡翅【手抓饼版】金枪鱼土豆酥【手抓饼版】圣诞花环❄️【手抓饼版】酥皮火腿肠【手抓饼版】用料手抓饼1张虾仁8只肉松适量鸡蛋1个生菜1片沙拉酱适量番茄酱适量折叠手抓饼的做法虾仁放盐、胡椒粉提前腌制，和鸡蛋一并...
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叠叠紫菜包饭的详细做法大全,简单又营养的叠叠紫菜包饭做法

  • 叠叠紫菜包饭

  • 用料紫菜4张叠叠紫菜包饭的做法海苔片剪开一小边米饭（🍚+一点香油+2勺海苔碎，抓匀）➕泡菜、蟹棒、芝士片、生菜➕荷包蛋，再一层一层叠起来，用保鲜膜包裹起来米饭➕金枪鱼、生菜、午餐肉、番茄米饭、虾仁、滑蛋、胡萝卜丝➕沙拉酱米饭➕香油盐、炒辣白菜、生菜➕荷包蛋、午餐肉...
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冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制做法

  • 冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制

  • 冷菜的六手法排和滚料片刀刀工用料白萝卜2段青萝卜1段冷菜六手法-排和白萝卜“渔网”刀工切制的做法选用白萝卜和青萝卜制作先制作直线阶梯状的“排”，把白萝卜切成1.5CM厚的片。再切成1.5厘米厚的条再切成约2.5厘米长的块2排各6块如图摆放再放上第二层，往中间缩进三分之一...
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简单易学的冷菜六手法--摆美食做法

  • 冷菜六手法--摆

  • 冷菜六种手法：摆、堆、围、叠、排、扣（覆）。用料胡萝卜1根白萝卜2段豆腐干1块盐10克冷菜六手法--摆的做法如图准备好材料。取一段白萝卜切1CM厚的片。再把片切成1厘米的条，再把条切成如图中的菱形块。菱形块的大小不能超过2厘米。在碟子中间进行第一层一圈摆放。以此类推往上...
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白菜叠肉馅的做法和图解 好吃的白菜叠肉馅家常做法

  • 白菜叠肉馅

  • 在日本超市看到生的白菜叠肉馅，自己琢磨出来的这道菜，菜名都是我瞎起的。清淡鲜美，特别适合老人孩子。用料白菜片鸡肉末克盐克姜片蚝油白蘑菇白菜叠肉馅的做法把鸡肉末按自己口味调成肉馅儿。我一般用盐、糖、蚝油。不要放酱油。大白菜选内层发黄的那几片叶子。一片菜叶一层...
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简单易学的紫菜叠叠饭团美食做法

  • 紫菜叠叠饭团

  • 用料紫菜米饭紫薯1个火腿一块鸡蛋1个胡萝卜1根牛奶紫菜叠叠饭团的做法火腿煎至两面金黄紫薯蒸熟压成泥，加入适量的牛奶紫菜在四分之一处剪开，放上你喜欢的配料同上步骤同上步骤然后叠起来，用保鲜膜包着在中间切开就行了...
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鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜娃娃菜培根叠叠锅做法

  • 鲜甜娃娃菜培根叠叠锅

  • 写在前头:b站上学的，up是贝果儿姑娘小呀么小白菜，让我来轻轻掰再加上点培根，一块放锅里焖食材简单，调料简单——娃娃菜培根叠叠锅如果是一个人吃不知道吃什么值得一试(´ρ`)用料娃娃菜1颗培根5片生抽半勺鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的做法准备一个锅最好是深口的因为会出汤把娃娃...
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快手酥皮（无需反复折叠冷藏擀开 层次依然分明）的做法步骤及图解,美味正宗的快手酥皮（无需反复折叠冷藏擀开 层次依然分明）做法

  • 快手酥皮（无需反复折叠冷藏擀开 层次依然分明）

  • 原方来自这里做了一次以后惊为天超级快手好做不必像千层酥皮那样不停折叠冷藏等待擀开然而层次丝毫不输千层酥皮口感比千层更偏脆一点点想秀厨艺又嫌酥皮麻烦的快快学起来吧！友情提示中间有一次冷藏至少两小时但是可以过夜延长到12-24小时用料面粉150克冷冻黄油120克全蛋...
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叠叠饭团的做法和图解 好吃的叠叠饭团家常做法

  • 叠叠饭团

  • 用料海苔1片鸡蛋1个生菜1棵西红柿1个千岛丘比沙拉酱适量火腿2片叠叠饭团的做法把煮好的米饭拌入沙拉酱，海苔碎，最好加一点芝麻油这样更润把整片海苔的一边切开一到口子，然后把食材按照你想吃的顺序放好。最后按照顺序折上就好了。小贴士每样的食材不要放的太多，如果不是减脂...
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折叠手擀面的详细做法大全,简单又营养的折叠手擀面做法

  • 折叠手擀面

  • 手擀面好吃，但说起擀面，都有畏难情绪，看了视频，擀面的事，擀面的事就soeasy……👌👌👌用料面粉300克盐2克水125克折叠手擀面的做法文本版的菜谱👉👉👉友情提示:擀面的面团要硬一点，醒揉到位，面团光滑，擀时不回缩，擀面就容易了哈。擀面的薄厚看个人喜好，喜欢吃薄就多擀会儿哈。切成喜...
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简单易学的叠叠紫菜包饭美食做法

  • 叠叠紫菜包饭

  • 【耗时：1h】用料寿司紫菜3张剩米饭大半碗蟹棒6根鸡蛋1个火腿片3片芝士片3片西红柿1个叠叠紫菜包饭的做法①小火热锅，把剩饭炒热，加入适量香油拌匀，备用②小火热油，帮火腿片煎至两面金黄③鸡蛋打散，蟹棒稍微压扁，沾取蛋液，煎成蛋饼④番茄洗净切块⑤寿司紫菜从中间剪开1/2⑥米饭-蟹...
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