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焦糖美式的做法食谱

焦糖美式的做法和图解 好吃的焦糖美式家常做法

  • 焦糖美式

  • 美式的焦苦。美式的焦甜。入口变心用料咖啡300克奶盖150克黄细砂糖20克焦糖美式的做法首先简单制作一杯美式，冷热即可，300ml然后加入150ml奶盖，最好是原味奶盖，最后在奶盖上面铺一层黄细砂糖，用火枪烤10秒左右等即可变成焦糖，出杯小贴士火烤焦糖一定要注意用隔层...
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法式焦糖炖蛋的详细做法大全,简单又营养的法式焦糖炖蛋做法

  • 法式焦糖炖蛋

  • 法式焦糖布丁，一道容易上手的快手甜品。香脆的焦糖层下是口感柔顺爽滑的布丁。用料奶油700克伯爵红茶10克细砂糖90克蛋黄4个全蛋2个橙皮1个法式焦糖炖蛋的做法1、将奶油、红茶、细砂糖置于一个复合底锅内。搅拌均匀后，用电磁炉中高火加热烧开后关火。在锅的表面拉上保鲜膜，...
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简单易学的美式焦糖爆米花美食做法

  • 美式焦糖爆米花

  • 用料玉米粒100克糖80克水一丢丢黄油随便放，多放香一点增香作用玉米油适量没过玉米粒就好美式焦糖爆米花的做法锅里放玉米粒，可以用球状的，个人感觉更好吃，放点玉米油没过玉米粒就好，开大火爆，一定要大火，盖上盖子时不时晃动一下锅子。爆好了拿出来冷却锅里放糖80g水适量一小块黄...
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焦糖布丁（法式烤布蕾）-小美版好吃的烹饪方法 焦糖布丁（法式烤布蕾）-小美版的地道做法和步骤

  • 焦糖布丁（法式烤布蕾）-小美版

  • 最主要需要喷火枪一把其他好采购用料淡奶油250g全脂牛奶250g糖20g蛋液4蛋黄+1全蛋香草精一丢丢白砂糖（表面焦糖壳）适量焦糖布丁（法式烤布蕾）-小美版的做法将250g淡奶油、250g全脂牛奶、20g糖称入主锅再加一点香草膏，大概1-2g的样子吧调出小美TM6的烧水功能，将锅里的材料煮沸（当...
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美式焦糖爆米花好吃的烹饪方法 美式焦糖爆米花的地道做法和步骤

  • 美式焦糖爆米花

  • 咸甜的爆米花，最近爱吃到停不下来，这个方子是几年前闺蜜就给我的，一直懒得做，就推迟了好几年，这几天突然兴起，特别邀请我的闺蜜，视讯一步一步教我的，其实非常的快手，跟大家的方子基本也差不多，但多加了两样却是灵魂所在，能让它酥脆咸甜，快来看看都是什么配方吧！用料球星爆米花100克白...
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超松软美式焦糖玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的超松软美式焦糖玛芬做法

  • 超松软美式焦糖玛芬

  • 咖啡搭配玛芬🧁过一个愉快的下午茶不辜负每个时光用料黄油70克鸡蛋1个糖粉50克焦糖酱75克牛奶70克低粉110克杏仁粉25克泡打粉3克超松软美式焦糖玛芬的做法焦糖酱：糖45水15淡奶油45（具体步骤看另外一篇）所有材料一定要准备好黄油➕糖粉打发全蛋分三次打入黄油中每次都要打匀...
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正宗美式苹果派（焦糖味）（Cider-Caramel Apple Pie）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗美式苹果派（焦糖味）（Cider-Caramel Apple Pie）做法

  • 正宗美式苹果派（焦糖味）（Cider-Caramel Apple Pie）

  • 圣诞快乐啦大家！此菜谱是参考《TheFearlessBaker》后又自己加以改进的。⚠️注意，这是个9inch的派，直径是22.86厘米.不过自己吃的时候感觉也不是很多。个人不喜欢吃炒的馅料觉得没有那种浓郁的感觉。这款pie可以说很接近我在国外吃的感觉了！强烈推荐用料派皮通用面粉302克细海...
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「美善品」法式焦糖杏仁酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」法式焦糖杏仁酥饼做法

  • 【美善品】法式焦糖杏仁酥饼

  • 焦糖杏仁的香脆，你懂的！（两份18*18或16*16的量喔）用料黄油125g糖粉80g蛋黄2个低粉250g淡奶油60ml细砂糖60g麦芽糖30g黄油60g杏仁片100g【美善品】法式焦糖杏仁酥饼的做法室温黄油切小块放入美善品主锅，2分速度2、加入糖粉，3分速度3打发，中途可用刮刀棒刮一次锅壁，使打法均匀。打...
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美式球形巧克力焦糖爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的美式球形巧克力焦糖爆米花做法

  • 美式球形巧克力焦糖爆米花

  • 嘴馋的时候，我无法控制我自己了……用料美国倍芬玉米粒120g进口焦糖80g黄油75g巧克力80g美式球形巧克力焦糖爆米花的做法热锅加油。快融化的时候加玉米、糖。快速搅拌巧克力捏碎了加里。继续快速搅拌。这个锅推荐-给老外定制的。司考奇焦糖爆米花喜欢甜就多放点糖吧喜欢巧...
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法式焦糖炖蛋（焦糖布丁）Creme Caramel的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖炖蛋（焦糖布丁）Creme Caramel做法

  • 法式焦糖炖蛋（焦糖布丁）Creme Caramel

  • 浓浓的焦糖味扑面而来，舀进嘴里的是满口幸福的绵密细腻.最近又做了一次，所以我把方子又细致完善了一下.所有的我能看见的评论和留言我都会回.如果你发现自己的评论我没回复的话，基本上是因为对于没有礼貌的评论我都选择性眼瞎了.不成型原因：牛奶比例不对.烤箱温度不够.烤的的...
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简易多用途焦糖粉（焦糖苏打饼/膨糖/蜂窝糖/糖饴烧/卡美罗）——西式美食（十三）的做法步骤及图解,美味正宗的简易多用途焦糖粉（焦糖苏打饼/膨糖/蜂窝糖/糖饴烧/卡美罗）——西式美食（十三）做法
港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法步骤及图解,美味正宗的港式焦糖布丁焦糖布蕾做法

  • 港式焦糖布丁焦糖布蕾

  • 我个人是很爱滴～其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然后边加入蛋黄那部分边搅拌边加均匀后过滤然后密封扎孔...
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法式焦糖杏仁奶香树莓香醍拿破仑和法式焦糖杏仁软派的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖杏仁奶香树莓香醍拿破仑和法式焦糖杏仁软派做法
法式焦糖布蕾芝士蛋糕「小美版」的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖布蕾芝士蛋糕「小美版」做法

  • 法式焦糖布蕾芝士蛋糕【小美版】

  • 好吃到停不下来的法式焦糖布蕾蛋糕🍰焦糖层金黄酥脆～布蕾层细腻柔软～芝士层浓郁香醇～奥利奥层香甜爽口～层层都让味蕾放飞～用料芝士蛋糕层：奥利奥饼干碎80g黄油40克奶油奶酪200克细砂糖40克香草精几滴玉米淀粉10克鸡蛋1个（55-60g）淡奶油150克布蕾层：蛋黄2个细砂糖30克淡奶油200克香...
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简单易学的美式焦糖软饼干美食做法

  • 美式焦糖软饼干

  • 美式饼干不像我们平时吃的饼干，脆脆的，而是甜蜜中有带着嚼劲的饼干。第一次吃也许会不习惯，但是很容易慢慢就入迷无法自拔哦！用料无盐黄油110克黑糖(brownsugar)一杯白糖半杯全蛋一个中粉1.5杯肉桂粉1t综合燕麦片3杯杏仁片一杯美式焦糖软饼干的做法黄油融化加入所有的糖搅拌...
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焦糖意式蛋白霜，可以不甜的焦糖蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖意式蛋白霜，可以不甜的焦糖蛋白糖做法

  • 焦糖意式蛋白霜，可以不甜的焦糖蛋白糖

  • 蛋白糖可以不甜？🙄焦糖就是这么神奇。加入了焦糖的意式蛋白糖，吃起来是非常惊喜的奶油感。味道跟常规蛋白霜没有可比性，感觉不是一样东西。凡是用到意式蛋白霜的地方都可以用的，不要限制你的想象力🙃。比如意式奶油霜，马卡龙。焦糖法式蛋白霜也是一样，可以做任何有法式蛋白霜的...
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美式焦糖大Cookie的做法步骤及图解,美味正宗的美式焦糖大Cookie做法

  • 美式焦糖大Cookie

  • 【美式焦糖大Cookies】大约20-24个曲奇200g無鹽黃油2cup加2tbsp通用麵粉1/2tsp小蘇打1/4tsp泡打粉13/4cup黄糖1/2tsp鹽1个大雞蛋1个大蛋黃1tbsp香草精20-24个焦糖軟糖海鹽适量1。把145g黃油融化在平底鍋，并以中高火加熱，不斷攪拌黃油成金棕色褐色的黃油，时间1到3分鐘。2。把...
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法式焦糖布丁的详细做法大全,简单又营养的法式焦糖布丁做法

  • 法式焦糖布丁

  • 法式焦糖布丁，软嫩细緻的布丁体搭配微焦微香的焦糖液，掳获孩子与大人的心。用料砂糖100克熱水25ml牛奶500ml全蛋3个蛋黄2个砂糖60g香草精5ml軟化奶油适量法式焦糖布丁的做法容器涂上软化奶油帮助脱模。将砂糖放入小锅中，小火加热至略为融化，轻轻摇晃即可。切勿用汤匙搅拌。等...
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香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法步骤及图解,美味正宗的香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果做法

  • 香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果

  • 过年前囤了点鹅肝，放假在家就做来吃。用料鹅肝黄油苹果半个橙子半个法棍半根细砂糖迷迭香2根香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法例行鹅肝化冻用厨房纸擦干水份撒上黑胡椒和海盐放置一会儿法棍切片放入平底锅中煎脆焦糖苹果做法：黄油+细砂糖放入切好的苹果片熬制成棕...
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二十分钟焦糖布丁——西式美食（三十七）的做法步骤及图解,美味正宗的二十分钟焦糖布丁——西式美食（三十七）做法

  • 二十分钟焦糖布丁——西式美食（三十七）

  • 焦糖布丁是十大法国传统甜点之一。上层是琥珀色的焦糖，下面是热热的蛋奶布丁，口感醇香滑嫩，妙不可言。这款甜品冷藏之后亦是另一番风味。用料焦糖制作：清水40克白糖40克布丁制作：牛奶（想要味道更浓郁的可以用100克淡奶油替代等量牛奶）1盒（250ml）鸡蛋2个白糖10克二十分钟焦糖布丁—...
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15分钟美式焦糖松饼～快手系列的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟美式焦糖松饼～快手系列做法

  • 15分钟美式焦糖松饼～快手系列

  • 难易程度：🌟（简单）耗时：15分钟口感：面饼柔软有弹性，蛋奶和黄油香气浓郁份量：掌心大小6个昨天晚上睡前特别想吃东西，又不想太费事，就想起了松饼。松饼有不同的配料和做法，睡觉的时间如此宝贵，懒人如我，当然是又要好吃又要简单快手啦，所以当然选择不用打蛋白的方法……十几分钟搞定！关键...
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法式焦糖的做法和图解 好吃的法式焦糖家常做法

  • 法式焦糖

  • 一款比较简单又好吃的甜品用料鸡蛋3个整蛋一个蛋黄奶油250g牛奶250g香草精少许糖50+25g冷水20g热水15g法式焦糖的做法鸡蛋打散成蛋液！奶油牛奶➕糖20g小火加热至沸点前入香草精，加热时可略微搅动，不要煮沸！加热好慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌！布丁液最好过筛去泡泡以使其更细腻厚底...
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法式焦糖布蕾的详细做法大全,简单又营养的法式焦糖布蕾做法

  • 法式焦糖布蕾

  • 来自于辻口博啓老师的方子，特别适合家庭制作。焦糖布蕾的法文叫crèmebrûlée，特征就是上面用喷枪将砂糖融化做成焦糖，吃的时候用勺子敲碎之后挖到下面入口即化的布丁，带着上面甜甜的焦糖一起，两种口感，一起在口中融化开…用料蛋黄75克牛奶90克淡奶油280克香草籽适量细砂糖40...
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「齁甜!」🍿️海盐枫糖浆焦糖美式爆米花🍿️好吃的烹饪方法 「齁甜!」🍿️海盐枫糖浆焦糖美式爆米花🍿️的地道做法和步骤

  • 【齁甜!】🍿️海盐枫糖浆焦糖美式爆米花🍿️

  • 说齁甜是有点夸张了，现实中，我的亲友（包括一些爱健康的老太太）吃过的是完全按方子分量做的，没有人埋怨太甜，相反的几乎是被抢光！这个方子是参考了名厨戈登·拉姆齐GordonRamsay、博客JoshuaWeissman等人教的方法，操作其实很简单。按分量做会很甜，就是据说是“世界上最好吃的爆米花...
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拥有完美焦糖的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的拥有完美焦糖的葡式蛋挞做法

  • 拥有完美焦糖的葡式蛋挞

  • 此配方由于蛋挞表面糖分遇高温形成焦糖，从而成就了完美的葡式蛋挞。制作简单，外皮酥脆，口感浓郁香滑，值得一试！用料淡奶油220g牛奶160g蛋黄4个白砂糖50g炼奶4勺低筋面粉6g拥有完美焦糖的葡式蛋挞的做法在碗中倒入淡奶油、牛奶、白砂糖、炼奶,加热并不断搅拌，直到白砂糖全部溶解...
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