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全麦果干吐司面包的做法食谱

简单易学的全麦果干吐司面包美食做法
  • 全麦果干吐司面包

  • 用料蔓越莓/葡萄干若干酵母3克全麦粉250克牛奶180克盐2克黄油25克糖70克全麦果干吐司面包的做法我用的面包粉是万润丰牌的全麦粉,面包机就是老款的美的面包机。高筋面粉或者面包粉最好过一遍筛,这样面包口感可以更加的细腻。面粉先倒进面包桶,中间挖个洞放入酵母和糖,然后拿...
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吐司面包(包括全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包(包括全麦)做法
  • 吐司面包(包括全麦)

  • 用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母0.5克主面团波兰种全部高筋面粉180克细砂糖10克盐2克牛奶或水95克(水预留20,我用了85左右)高活性酵母2.5克黄油15克吐司面包(包括全麦)的做法酵母用水化开,加入高粉发酵,这是已发酵好的主面团放入波兰种、高粉,糖,盐,酵母和牛奶揉成面团,静止30分...
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全麦坚果吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦坚果吐司做法
  • 全麦坚果吐司

  • 全麦吐司面包零失败配方,而且用面包机也可以出手套膜,用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样,所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点,需要和自家的烤箱温度(不同牌子烤箱温差也不一样)和面包粉磨合。用料新良面包粉150克新...
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全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包做法
  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包

  • 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸水性不同用量也不同,水可以根据实际情况随意调整)1⃣️黑...
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面包机版全麦葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦葡萄干吐司做法
  • 面包机版全麦葡萄干吐司

  • 用面包机做了好几次面包,预约的效果都比较理想。全麦加酒渍葡萄干,真的超级搭!用料酒渍葡萄干适量鸡蛋一个红糖1大勺色拉油1又1/4大勺红酒加水1又1/8杯盐1小勺全麦粉1杯高筋粉2杯干酵母1又1/4小勺面包机版全麦葡萄干吐司的做法提前几个小时用红酒泡好葡萄干依次加入材料,干酵...
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超软全麦果子吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦果子吐司面包做法
  • 超软全麦果子吐司面包

  • 这个配方做出来的全麦面包,营养健康。也适合减肥。全麦粉的营养价值具有以下特点[2]:(1)矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高小麦全麦粉中的淀粉含量多,一般为58%~76%,并含有较多的可溶性糖(2%~5%),食入500g全麦粉可提供7400kJ热量,特别是全麦粉淀粉与蛋白一起形成的面筋发酵后...
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全麦蔓越莓坚果吐司面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓坚果吐司面包(面包机版)做法
  • 全麦蔓越莓坚果吐司面包(面包机版)

  • 作为要减脂,又要营养的举铁妹子,不得不说美食自己做的更健康和美味。全麦面包作为低GI的好食物可代替碳水,减脂效果也棒棒的。好啦,今天带来的是面包机版哦,超级简单,菓妈用的是东菱的面包机。用料鸡蛋1只牛奶180克白砂糖25克盐1.5克全麦面包粉150克高筋粉130克酵母4克黄油25克...
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老干妈代糖全麦吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈代糖全麦吐司(面包机)做法
  • 老干妈代糖全麦吐司(面包机)

  • 偶然看到了老干妈吐司就抑制心心念想想做,但是只有面包机没有厨师机,用的原方法不仅没做出来大理石纹还发的很差。进行了不少改动后摸索了3次终于做出来松软的面包机版本老干妈代糖全麦吐司。我是很不能吃辣的人,这款老干妈吐司居然我吃起来只有微微辣度,但是香气迷人。代糖...
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全麦吐司面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包(面包机版)做法
  • 全麦吐司面包(面包机版)

  • 这是一款软软的,麦香味浓浓的面包!用料高筋面粉170克全麦面粉100克细砂糖20克酵母粉2.5克盐2克牛奶150克鸡蛋1个(连壳大约55克)黄油或植物油20克全麦吐司面包(面包机版)的做法除黄油外的所有原料加入面包桶里,启用活面功能,30分钟后再重新一遍活面,20分钟后加入黄油,面包机会完成第...
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100%全麦吐司     全麦手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司     全麦手撕面包做法
  • 100%全麦吐司 全麦手撕面包

  • 参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料全麦高筋面粉250克黑麦粉50克鸡蛋1个椰子油20克酵母3克...
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面包机版果干燕麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版果干燕麦吐司做法
  • 面包机版果干燕麦吐司

  • 这款吐司加入了葡萄干和果干燕麦,营养丰富,果干燕麦除了可以加奶吃,做面包也是不错的选择。用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶145克盐2克白砂糖55克耐高糖酵母4克黄油30克辅助材料:葡萄干45克水果燕麦30克面包机版果干燕麦吐司的做法将主材料放入面包机中。手机进入阿里智能,选择...
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柏翠面包机版全麦坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机版全麦坚果吐司做法
  • 柏翠面包机版全麦坚果吐司

  • 用料高筋面粉110g全麦面粉110g鸡蛋1只约55g温水(可预留10g根据不同面粉吸水性调整)盐2g酵母粉2g混合坚果混合坚果柏翠面包机版全麦坚果吐司的做法放到面包机的投料盒中装在面包机盖子上依次在面包机桶中放入盐水鸡蛋,液体的温度根据室温调节一般冬天液体最好是温的,不超过40...
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全麦吐司面包 450g吐司盒的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包 450g吐司盒做法
  • 全麦吐司面包 450g吐司盒

  • 春节宅在家,怀孕期间要控制热量,看了网上好多菜谱调整出了适合自己的配方用料汤种:全麦粉100克温水140克酵母4克糖5克第二步食材全麦粉250克温水60克(一边揉面一边添加)盐4克蔓越莓干或其他果干看自己喜好适量30到50g软化的黄油也可以用其他植物油10g奇亚籽燕麦片20克第三步食...
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超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧的做法步骤及图解,美味正宗的超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧做法
  • 超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧

  • 这是个超级简单,配料也很常见的全麦面包配方。50%的全麦含量在我平时做的吐司中不算高,可这是个一键式面包机全麦吐司,全麦:高粉=1:1已经不算低啦。因为目前市面上大部分的面包机是不可以自己设定程序的(松下有两款可以就是价格好贵),所以一键式还是有很多局限性。有各种的可能...
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无油无糖全麦葡萄干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦葡萄干吐司面包做法
  • 无油无糖全麦葡萄干吐司面包

  • 用料全麦面100g鸡蛋一个牛奶少许酵母4g葡萄干50g食盐3g无油无糖全麦葡萄干吐司面包的做法全麦面粉、酵母过筛葡萄干、牛奶、鸡蛋、食盐混合把前两步混合,面团进行发酵。发酵两个小时后。面团洒上干面粉,给面团翻个面,继续发酵俩小时。给容器摸一层油防粘,放入发酵好的面团,表...
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全麦吐司面包+全麦肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包+全麦肉松面包做法
  • 全麦吐司面包+全麦肉松面包

  • 一个配方两种口味,我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包+全麦肉松面包的做法注意,水用温水,这样酵母更容易发酵,将除开盐和黄油全部放进揉面,揉直成8成面筋。放进盐和黄油揉成以上透明薄...
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面包机全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机全麦吐司面包做法
  • 面包机全麦吐司面包

  • 用料高筋面粉160克全麦面粉160克鸡蛋1个牛奶180克食用盐3克酵母5克面包机全麦吐司面包的做法准备食材。往面包桶先后倒入牛奶和鸡蛋液。往面包桶投入全麦面粉、高筋面粉和食用盐。往酵母盒放入酵母后。选择菜单中的全麦面包、500g重量和投料按钮,启动面包机操作。面包机操...
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小麦胚芽全麦干果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽全麦干果吐司做法
  • 小麦胚芽全麦干果吐司

  • 这款吐司少油少糖,里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段,它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵,使面团产生筋度,烤好的面包非常的柔软,拉丝效果也非常好,特别适合上班一族制作和食用的一款面包。用料高筋面粉182克全麦粉40克小麦...
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100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做做法
  • 100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做

  • 最近开始研究全麦食品。不管能不能减肥,先吃健康点再说啦^_^产后肥胖有点严重,产后两年开始减肥并成功的堂弟妹跟我推荐全麦吐司🍞查看了几乎所有的方子,都不是100%全麦粉,于是打算自己研究,第一次做用错了程序,发出来个头有点小,今天终于完美避开所有坑,成功做出松软的全麦吐司...
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火龙果全麦吐司面包(柏翠PE8289)的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果全麦吐司面包(柏翠PE8289)做法
  • 火龙果全麦吐司面包(柏翠PE8289)

  • 用料五谷康全麦面粉250克火龙果肉半个120克左右鸡蛋40克奶粉10克熟白芝麻(有黑色最好少许清黄油(GHEE)12克糖5克盐2克白神酵母2克火龙果全麦吐司面包(柏翠PE8289)的做法火龙果我用压土豆器压成泥面包机走一遍揉面,自行调整干湿度,成团,醒面10分钟后加入酵母走第二遍揉面。酵母...
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干酵母面包26:  全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母面包26:  全麦吐司做法
  • 干酵母面包26: 全麦吐司

  • 方子来自面包制作大全。一个。用料高筋面粉210克全麦粉90克奶粉6克砂糖18克鲜酵母7.5克盐6克水219克黄油18克干酵母面包26:全麦吐司的做法直接法,方法你都会。山形,210度30分钟。...
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全麦吐司面包的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司面包做法
  • 全麦吐司面包

  • 用料山茶花粉560g细砂糖42g蜂蜜21g盐14g脱脂奶粉21g鲜酵母17.5g水410g黄油56g汤种制作沸水175g全麦粉140g全麦吐司面包的做法水410g、鲜酵母17.5g(可用7g干酵母代替),搅拌均匀山茶花高粉560g,细砂糖42g,脱脂奶粉21g,蜂蜜21g(可加10g水稀释),全麦汤种315g,搅匀的酵母液,搅至无干分状...
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果料吐司面包          百分百全麦的的做法步骤及图解,美味正宗的果料吐司面包          百分百全麦的做法
  • 果料吐司面包 百分百全麦的

  • 用料全麦高筋面粉300克白糖45克盐4克酵母4克鸡蛋1个牛奶150克食用油35克果料(葡萄干、蔓越莓干、坚果等)100克蛋黄(上色用)1个黑白芝麻(装饰用)适量果料吐司面包百分百全麦的的做法Lighthouse---超好用的高筋全麦面粉。我喜欢的果料😋全麦高筋面粉300克,白糖45克,盐4克,鸡蛋1个,酵...
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黑全麦果干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦果干吐司面包做法
  • 黑全麦果干吐司面包

  • 用料高筋面粉100克黑金全麦粉150克鸡蛋1个鲜酵母12克牛奶115克红糖30克盐2克橄榄油20克果干适量黑全麦果干吐司面包的做法准备食材,鸡蛋打入粉中,果干切碎备用,红糖用纯牛奶化开,盐和橄榄油放碗中备用把除酵母,盐,油之外的混合搅拌均匀揉一会,揉成光滑面团加入鲜酵母继续揉像洗...
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面包机-全麦高纤核果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-全麦高纤核果吐司做法
  • 面包机-全麦高纤核果吐司

  • 家里人买了台面包机,怎么用都做不好吃,只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g,凯伍德面包机,室温30度,除鸡蛋是冰的外其他都是室温,自设程序揉40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟,烤后不保温。取出放凉后切片。用料金牌面包粉360g红磨坊全麦粉40g水(室温)224g全脂奶粉36g鸡...
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