![铸铁锅（砂锅）鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅（砂锅）鱼头煲做法]( "铸铁锅（砂锅）鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅（砂锅）鱼头煲做法")
- 如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲，一定要尝试！夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香！鲜！嫩！相比于传统的红烧整个鱼头更易入味，肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺盐适量料酒适量葱1根洋葱半个蚝油2勺白糖少量白胡椒粉1勺淀粉2...
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![珐琅锅（铸铁锅）茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅（铸铁锅）茄子煲做法]( "珐琅锅（铸铁锅）茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅（铸铁锅）茄子煲做法")
- 珐琅锅和铸铁锅的优势就是可以锁住水分保留食材的原味，这款茄子煲很简单，期间一定不要加水。用料生抽3勺珐琅锅（铸铁锅）茄子煲的做法准备食材肉馅为超市购买牛肉馅，杏鲍菇可以根据个人喜好增减预热2分钟大蒜，姜，胡萝卜铺底，随后摆放茄子，杏鲍菇，肉馅等食材每层摆好后可刷少量油，共摆...
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![铁锅（砂锅）牛肚煲的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅（砂锅）牛肚煲做法]( "铁锅（砂锅）牛肚煲的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅（砂锅）牛肚煲做法")
- 用料牛肚500克鱼豆腐10块金针菇1把豆腐皮1张小米椒10个绿尖椒10个油克郫县豆瓣3勺酱油适量白糖适量鸡精1勺葱姜蒜若干啤酒半瓶铁锅（砂锅）牛肚煲的做法切好所有食材，牛肚是C位，鱼豆腐、金针菇、豆腐皮可根据个人口味酌情添加。锅中倒入底油，三分热时，下葱姜蒜、小米椒炒香；放入三...
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![快手焖平鱼（建议铸铁锅或者砂锅）的做法步骤及图解,美味正宗的快手焖平鱼（建议铸铁锅或者砂锅）做法]( "快手焖平鱼（建议铸铁锅或者砂锅）的做法步骤及图解,美味正宗的快手焖平鱼（建议铸铁锅或者砂锅）做法")
- 用料鲳鱼2条姜大拇指一个关节那么多生抽适量糖三只手指一小撮盐两只手指一小撮大蒜一头配菜（胡萝卜土豆口蘑看冰箱有什么）料酒勺快手焖平鱼（建议铸铁锅或者砂锅）的做法鱼一定要新鲜！提前化冻，把鱼洗净，去腮去内脏分块，加入料酒一小勺，生抽一小勺，全部糖全部盐搓揉腌制，同时开始处理...
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![煲仔饭 珐琅锅 铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭 珐琅锅 铸铁锅做法]( "煲仔饭 珐琅锅 铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭 珐琅锅 铸铁锅做法")
- 有没有人和我一样烧坏了N个砂锅🤔朋友推荐入手了珐琅锅，在我厨房里就替代了砂锅今天来做一锅煲仔饭材料方法都很简单用料大米3杯鸡蛋2个腊肠2根油菜2棵香菇5朵植物油少许蚝油3勺蜂蜜2勺饮用水5勺煲仔饭珐琅锅铸铁锅的做法大米淘洗后浸泡半小时以上腊肠切片香菇青菜洗干净...
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![剁椒鱼头粉丝煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头粉丝煲（铸铁锅版）做法]( "剁椒鱼头粉丝煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头粉丝煲（铸铁锅版）做法")
- 此做法还可以做鲜虾粉丝煲、扇贝粉丝煲、蛤蜊粉丝煲、鲍鱼粉丝煲～锅具：酷彩马赛蓝海鲜锅22cm用料三文鱼头半个粉丝2把葱段若干姜片若干料酒约15ml生抽约15ml蒸鱼豉油约15ml蚝油约5g白糖少许凉白开半杯蒜蓉剁椒酱2大勺剁椒鱼头粉丝煲（铸铁锅版）的做法1.鱼头提前用料酒和胡椒粉...
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![铸铁锅料理#多宝鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅料理#多宝鱼煲做法]( "铸铁锅料理#多宝鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅料理#多宝鱼煲做法")
- 这是上次在新加坡餐厅吃过的一道菜，今日妈妈试菜，我就在一旁学习记录。用料多宝鱼600g大蒜5至6瓣蚝油两汤匙蒸鱼豆豉酱油两汤匙香菜及小葱若干铸铁锅料理#多宝鱼煲的做法将多宝鱼洗净，用厨房用纸吸干，切块后煎1分钟(大火)将鱼块小心地取出至铸铁锅，平底锅中煎至大蒜，至金黄色。...
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![砂锅鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼头煲做法]( "砂锅鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼头煲做法")
- 用料鱼头半个葱几根姜一大块生抽少许料酒少许小辣椒三个淀粉一勺蒜五瓣蚝油少许大蒜几瓣香菜两根砂锅鱼头煲的做法鱼头剁好洗干净一勺柱候酱，再加入适量的酱油，蚝油，麻油和米酒（料酒）一勺生粉，包裹住所有的酱料，搅拌均匀腌制十分钟备用准备配料：生姜，蒜头，大蒜，葱，香菜和小辣椒砂锅放...
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![白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法]( "白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法")
- 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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![砂锅粥虾粥（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅粥虾粥（铸铁锅版）做法]( "砂锅粥虾粥（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅粥虾粥（铸铁锅版）做法")
- 湛江人的宵夜和其他的城市不一样，还记得高中的时候下了晚自习就和同学一起去吃宵夜，虾粥，蟹粥，鸡粥，瘦肉粥，也可以双拼，最喜欢的就是瘦肉虾粥了，那一口的鲜甜。是不是猜到湛江哪里的啦，哈哈，是的，廉江。廉江人讲究清淡鲜甜，没有加很多的佐料用料虾半斤只瘦肉150克姜适量片葱3根香菜3...
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![铸铁锅家常菜—鲢鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅家常菜—鲢鱼煲做法]( "铸铁锅家常菜—鲢鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅家常菜—鲢鱼煲做法")
- 谁说铸铁浅锅，只适合做海鲜。在我家，它的用处可大了，可以用来做一切焖、炖、焗、红烧的菜，中间不必添水，无需翻动，成品软烂入味，最主要的是可以直接上桌。以后我会认真记录每一道菜，与大家分享😄今天分享给大家的是——鲢鱼煲用料鲢鱼一条葱姜蒜适量花椒一小把生抽4勺老抽1勺料酒...
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![砂锅鱼头煲的做法和图解 好吃的砂锅鱼头煲家常做法]( "砂锅鱼头煲的做法和图解 好吃的砂锅鱼头煲家常做法")
- 用料料酒2勺蚝油3勺大蒜1头洋葱1个生抽3勺姜1个鱼头半个红辣椒1个二荆条1个土豆1个胡萝卜1根胡椒粉1勺大葱半根芹菜1根豆瓣酱1勺橄榄油适量砂锅鱼头煲的做法砂锅中倒入橄榄油油热倒入大蒜，大葱，生姜爆香放入青红辣椒倒入青红辣椒翻炒底部铺上洋葱洋葱上放上芹菜依次铺上胡...
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![海鲜潮汕砂锅粥▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜潮汕砂锅粥▎铸铁锅做法]( "海鲜潮汕砂锅粥▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜潮汕砂锅粥▎铸铁锅做法")
- 🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️好怀念系列……有回忆的食物总是让人心窝温暖～自己熬的，料多粥少🤤🤤鲜虾黄鳝的、鲜虾甲鱼的也是我的最爱口味🤤🤤🤤用料十月稻田寿司米米1：高汤8（潮汕砂锅粥比较稀）自制猪骨高汤（无盐）米1：高汤8（潮汕砂锅粥比较稀）梭子蟹3只黑虎虾6只鲍鱼仔8只姜丝15克潮...
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![铸铁锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅煲仔饭做法]( "铸铁锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅煲仔饭做法")
- 用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时，香肠，青菜，胡萝卜切好备用，用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油，然后倒入米饭，水偏偏没过米就可以了，米已经泡透了所以水不用多。盖上锅盖煮五分钟左右，...
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![零失败羊肉手抓饭（砂锅/电饭煲/铸铁锅通用）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败羊肉手抓饭（砂锅/电饭煲/铸铁锅通用）做法]( "零失败羊肉手抓饭（砂锅/电饭煲/铸铁锅通用）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败羊肉手抓饭（砂锅/电饭煲/铸铁锅通用）做法")
- 老少皆宜的新疆手抓饭其实很好做，关键是米和汤的比例难以把握，今天就教你一个啥锅都能一次成功，零失败的方法。用料洋葱半个胡萝卜一根羊肉300克大米两杯姜蒜适量葡萄干二十多粒料酒一勺盐适量零失败羊肉手抓饭（砂锅/电饭煲/铸铁锅通用）的做法洋葱胡萝卜切块。胡萝卜不要切丝...
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![三文鱼头煲「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼头煲「北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法]( "三文鱼头煲「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼头煲「北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法")
- 用料食材：三文鱼头2个姜8片蒜1头香葱4根调料：生抽15克蒸鱼豉油15克蚝油10克料酒15克清水150克食用油（煎鱼头用）20克腌制鱼头调料：料酒5克葱姜少许三文鱼头煲【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备食材：三文鱼头2个，葱姜蒜1、姜切片，香葱切段，蒜去皮；2、三文鱼头洗净后沥干水分或用厨房...
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![砂锅鱼头锅的做法和图解 好吃的砂锅鱼头锅家常做法]( "砂锅鱼头锅的做法和图解 好吃的砂锅鱼头锅家常做法")
- 鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个，没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕沙茶翻炒后加高汤倒入砂锅炖煮20分钟，加自己喜欢的材料...
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![青柠焗帝王鲑鱼头煲▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的青柠焗帝王鲑鱼头煲▎铸铁锅做法]( "青柠焗帝王鲑鱼头煲▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的青柠焗帝王鲑鱼头煲▎铸铁锅做法")
- 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻娃儿爸爸喜欢吃帝王鲑鱼腩，👩🏻👩🏻👩🏻👩🏻我喜欢吃帝王鲑鱼排，👼🏻👼🏻👼🏻✨我家皮娃娃喜欢吃帝王鲑鱼头；🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️帝王鲑鱼头我经常买了给皮娃娃做！烤的、蒸的、炖的、焗的……今天来写个口味清爽的焗鱼头🌈✨用料帝王鲑鱼头半个大葱（腌渍...
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![砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版做法]( "砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版做法")
- 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块，用料酒，生抽，老抽，耗油，姜片和水淀粉腌制至少20分钟，越久越好啊，腌制的味道要重一点，因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜，蒜不用...
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![铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼，双立人铸铁锅做法]( "铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼，双立人铸铁锅做法")
- 保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱，西芹大蒜，葱段，铺平把鱼铺在配料上面现在准备开始调汤汁了：蚝油，料酒，生抽，老抽，糖调在一起把调好的汤汁，搅拌均匀均匀的洒在锅里盖...
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![铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法]( "铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法")
- 做的挺好吃的，有点像做煲仔饭那种炖法，快吃完了才想起来拍照，主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼的做法1.借用其他人的图，纯分享，海鲈鱼收拾干净，用厨房...
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![Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲做法]( "Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲做法")
- 用料鲍鱼10只鸡腿小洋葱葱姜蒜香菇Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法配菜准备好。小洋葱切块（没有的话普通洋葱也可）。葱切段。姜切片。香菇切片。鸡腿腌一会。生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉。我买的是切好的琵琶腿。需要上色的话再来一点点老抽。盒马买的鲍鱼，提供宰杀服务非常方便...
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![支竹鱼头煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的支竹鱼头煲（铸铁锅版）做法]( "支竹鱼头煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的支竹鱼头煲（铸铁锅版）做法")
- 生活在南方的人都爱吃鱼，煎啫是常用的做法。看过圆猪猪老师的方子，做法非常的地道了，不过还少了一样我们广府人会常用的材料--香菇，香菇对于我们地道的广东人来说，是烹制各种佳肴时少不了的一个万能调味品，所以这道菜也算是在圆猪猪老师的方子基础上稍作了点改良。这道菜做得好...
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![铸铁锅腊鱼的做法和图解 好吃的铸铁锅腊鱼家常做法]( "铸铁锅腊鱼的做法和图解 好吃的铸铁锅腊鱼家常做法")
- 这是在姥姥家吃到的，河南老家的做法，按我自己做，都是吃新鲜鱼，但是这个腊鱼让我觉得蛮好吃的，就是做不出姥姥做的味道来。材料很简单，做法简单，就是做的人不一样，吃的味道也不一样。我还是比较喜欢姥姥做的腊鱼！用料腊鱼半只生抽适量水克鸡精适量蒜苗爱吃的多加不爱吃少放铸铁锅腊...
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![砂锅鱼煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼煲做法]( "砂锅鱼煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼煲做法")
- 用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁，姜切丝，蒜头切片面饼用冷水泡发，沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时，下锅煎至金黄捞出砂锅下油，放入姜丝、蒜片、萝卜丁炒一...
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