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小美～萨其玛的做法食谱

简单易学的小美～萨其玛美食做法

  • 小美～萨其玛

  • 看到小美做萨其玛的方法就想自己尝试一下，这里想说明就是熬糖浆一定要用筷子提起来有拉丝的状态，否则萨其玛无法切块，只能用勺子吃了。用料普通面粉220克鸡蛋2个牛奶40克水100克冰糖110克麦芽糖80克白芝麻适量蔓越莓适量小美～萨其玛的做法220克普通面粉，鸡蛋2个，40克牛奶放入主...
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传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛的做法步骤及图解,美味正宗的传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛做法

  • 传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛

  • 用料鸡蛋3个（150克左右）面粉200克泡打粉或小苏打2克麦芽糖100克砂糖100克水40克玉米淀粉少量做防粘扑面植物油500克熟芝麻10克蔓越莓20克青红丝20克传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛的做法200克面粉（传统工艺普通面粉就不用区分高筋低筋了，成品差异不大）加2克泡打粉加鸡蛋150克（个头...
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松软萨其玛的做法和图解 好吃的松软萨其玛家常做法

  • 松软萨其玛

  • 用料鸡蛋3个泡打粉3克玉米淀粉10克普通面粉200克转化糖浆100克糖60克水20克花生油若干克松软萨其玛的做法1:三个鸡蛋加200克面粉加2克泡打粉一起和面，2:醒半个小时然后擀成薄片切成小条，过油炸至金黄色。3:各种干果烤熟了稍微擀一下不要太碎，葡萄干等自己喜欢的果肉都可以加...
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果仁萨其玛的做法和图解 好吃的果仁萨其玛家常做法

  • 果仁萨其玛

  • 萨其玛~那是我童年的回忆记得小时候每次和妈妈去副食品商店时走到卖点心的柜台我就会停下脚步妈妈知道我喜欢点心每次开工资都会给我买各式各样的点心🍰，但这么多年过去了我还是最喜欢的吃~萨其玛！😘所以我要试试让妈妈👴尝尝我做的萨其玛🎈🎈🎈用料鸡蛋3个白糖40克水40克...
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红糖沙琪玛 萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的红糖沙琪玛 萨其马做法

  • 红糖沙琪玛 萨其马

  • 沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，熬糖混合切成小块，萨其马色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。用料萨琪玛面条：中筋面粉200克鸡蛋140克泡打粉4克玉米淀粉适量（防粘）玉米油适量糖浆：红糖120克水60克麦芽糖50克盐1克红糖沙琪玛萨其马的做法面粉、泡打粉放入打蛋盆混...
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简单易学的萨其马（沙琪玛）美食做法

  • 萨其马（沙琪玛）

  • 用料鸡蛋1个酵母粉5克水根据面定克面粉适量克糖35克大枣适量葡萄干或者坚果随意萨其马（沙琪玛）的做法鸡蛋，面粉，酵母粉活成光滑面团，我也没放泡打粉，也没放小苏打，添加剂的东西能少就少葡萄干适量，大枣剪去枣核，你说用多少两，随意呗，不超面粉量都行，非要什么克数，你多五克还能做不出来...
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咸蛋黄萨其玛沙琪玛好吃的烹饪方法 咸蛋黄萨其玛沙琪玛的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄萨其玛沙琪玛

  • 萨其玛在满语里是“好吃的点心”之意。清人教礼臣的《燕京岁时记》中说：“萨其玛乃满洲饽饽，以冰糖奶油为之形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”瞧着没~这吃的讲究大着呢~今天教你3步做咸蛋黄萨其玛！想吃不求人！用料中筋面粉480克盐2克小苏打5克泡打粉4克蛋黄100克...
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硬脆老式沙琪玛萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的硬脆老式沙琪玛萨其马做法

  • 硬脆老式沙琪玛萨其马

  • 上次超市买了一次沙琪玛，口感非常😞，想起以前爱吃的硬脆沙琪玛，现在只有那种南瓜酥、蛋黄酥味道有点像，但是添加剂太多，想自己动手做一些，这一款做的样子非常像，虽然因为着急，切的不太理想，口感的话还不错，记录下来，缺点是稍微有些粘牙。用料面粉300克鸡蛋液（3个鸡蛋）160克水20克酵母...
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首秀萨其玛，儿子的最爱！成功！的做法步骤及图解,美味正宗的首秀萨其玛，儿子的最爱！成功！做法

  • 首秀萨其玛，儿子的最爱！成功！

  • 用料富强粉200g鸡蛋145g泡打粉5g水10g（视情况加入）玉米淀粉适量（防粘用）细沙糖160g（熬糖浆用）麦芽糖100g（熬糖浆用）水35g（同上）炒熟芝麻30g花生油适量首秀萨其玛，儿子的最爱！成功！的做法富强粉和泡打粉鸡蛋揉匀，看情况加水，面团如黏软程度。在面团表面拍上少许玉米淀粉，松弛15分。把松弛...
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沙其玛的做法和图解 好吃的沙其玛家常做法

  • 沙其玛

  • 用料普通面粉500g鸡蛋350g（5个）白糖350g水80g蜂蜜120g黄油5g淀粉适量白芝麻50g葡萄干50g橙子皮50g大枣50g沙其玛的做法白芝麻洗净炒熟，橙皮、大枣切丝，葡萄干洗净用白酒泡一下面放入面包机，加入蛋液揉1个活面程序，取出放入容器，盖上保鲜膜醒10分钟砧板撒上淀粉像擀面条一样将面...
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萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法步骤及图解,美味正宗的萨其玛/沙琪玛/琪玛酥做法

  • 萨其玛/沙琪玛/琪玛酥

  • 用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀，打入鸡蛋，用刮刀拌匀。面团应该是很湿润粘手的，可以根据...
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沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等做法

  • 沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等

  • 今天做好吃无添加的沙琪玛用料鸡蛋3个细砂糖50克酵母3克蜂蜜1勺水100克面粉300克葡萄干枸杞熟芝麻适量沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等的做法盆里打三个鸡蛋，三克酵母，搅匀蛋液，化开酵母分次加入面粉，边倒边搅拌，搅成面絮下手揉成偏硬的面团不...
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美味萨琪玛的做法和图解 好吃的美味萨琪玛家常做法

  • 美味萨琪玛

  • 最近发现总是执着于小时候的一些可望不可及的美味，是我老了么？这道甜点简直是小时候最向往的美食了，无奈小时候就是想吃也买不到，而今天却是信手拈来的。为了孩子们以后无比骄傲自豪地说，这是我妈妈做的，这里面有妈妈的味道......我坚持给孩子们做各种各样的美食，幸福而快乐！用料...
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香脆萨其玛的做法和图解 好吃的香脆萨其玛家常做法

  • 香脆萨其玛

  • 用料面粉鸡蛋白糖麦芽糖芝麻葡萄干香脆萨其玛的做法鸡蛋打散，加面粉揉均成面团，醒发2小时芝麻炒熟，葡萄干泡发后沥干水分面团擀成面片，切成1公分宽四公分长的面条，均匀切好，也可旋转成麻花状六成热油锅，下面条炸，浮起再略成金黄色，捞起沥油白糖加少许水在油锅里熬化，再加麦芽糖，完成...
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「牛萨萨」牛轧糖➕萨其马的美味的做法步骤及图解,美味正宗的「牛萨萨」牛轧糖➕萨其马的美味做法

  • 【牛萨萨】牛轧糖➕萨其马的美味

  • 前段时间看了湖南台的真人秀节目【妈妈是超人】，董洁儿子顶顶最喜欢吃牛萨萨，哇，很有趣很新颖的一款零食，于是大量搜索其做法，终于我自己做了一次很成功。方子自己稍加改动，发现更棒了，其实就是牛轧糖和萨其马的结合，口感更不用说。做完后你吃一吃就知道啦，绝对惊艳到你！切记，面团越...
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萨其玛的做法和图解 好吃的萨其玛家常做法

  • 萨其玛

  • 萨其玛，是我国满族的特色小吃，也是北京著名京式四季糕点之一。它具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，蜂蜜香味浓郁的特色。用料土鸡蛋3个中筋面粉300克白糖3汤勺蜂蜜1汤勺黑芝麻适量葡萄干适量玉米油适量酵母粉3克萨其玛的做法把3个土鸡蛋打入盆中，加入3克酵母粉搅匀，待到酵母...
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美味小零食「萨其马」的做法步骤及图解,美味正宗的美味小零食「萨其马」做法

  • 美味小零食【萨其马】

  • 用料面粉220克鸡蛋3枚牛奶（和面）根据面团适度添加麦芽糖80克冰糖100克植物油（炸面）适量淀粉（擀面切条用）适量葡萄干适量黑芝麻适量美味小零食【萨其马】的做法面粉++苏打粉+鸡蛋搅拌均匀并和成面团，醒发半小时；（面团尽量要软）和好的面醒发半个小时；把面团擀成大概3毫米左右的面皮，尽...
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松软酥香的萨其玛（居家小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的松软酥香的萨其玛（居家小零食）做法

  • 松软酥香的萨其玛（居家小零食）

  • 萨其玛之前我做过很多版本，试来试去又改来改去，现在这版家人朋友说最好吃，甜味刚好，足够酥松又很软，做法其实挺简单，稍微耗点时间而已，不过乐在此，也就无所谓了。用料鸡蛋2个蛋黄2个中筋面粉（或富强粉）180克泡打粉2克小苏打2克盐2克玉米淀粉适量植物油（看后面步骤）适量麦芽糖100克细...
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美式萨琪玛的做法和图解 好吃的美式萨琪玛家常做法

  • 美式萨琪玛

  • 超简单免烤零食，做这个总会想起一个快乐的女孩。用料ricekrispy棉花糖黄油芝麻chocolate美式萨琪玛的做法在烤盘上混合krispycrereal，芝麻，chocolate，小锅融化黄油和棉花糖成酱把步驟2的醬倒進烤盤迅速的混和均勻壓緊放冰箱到涼切割成块...
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鸡蛋萨其玛的做法和图解 好吃的鸡蛋萨其玛家常做法

  • 鸡蛋萨其玛

  • 用料鸡蛋2个普通面粉150克泡打粉2.5克芝麻20克白砂糖35克麦芽糖90克水25克玉米淀粉少许，做手粉牛奶15克花生油按需鸡蛋萨其玛的做法面粉，泡打粉混合均匀，打入两个鸡蛋，如果太干，加一些牛奶，搅拌均匀，成一个柔软的面包，盖上保鲜膜静置30分钟柔软的面团，摸起来的手感有点像摸耳垂取...
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萨其玛的详细做法大全,简单又营养的萨其玛做法

  • 萨其玛

  • 用料普通面粉250克鸡蛋3个细砂糖180克水70克蜂蜜80克葡萄干、山楂条、猕猴桃干适量萨其玛的做法面粉+鸡蛋和成光滑面团醒一会儿擀开切成面条热油把面条快速炸起水+砂糖熬糖加蜂蜜继续熬熬至拉丝即可炸好的面条和熬好的糖混合均匀整形铺辅料切块装盘完工✌️...
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童年沙琪玛（萨其马）的做法步骤及图解,美味正宗的童年沙琪玛（萨其马）做法

  • 童年沙琪玛（萨其马）

  • 突然想吃沙琪玛，怀念小时候的味道下厨房一搜，居然没有好吧，我来做一个食谱，方便大家就酱，开做！用料鸡蛋3个面粉240克泡打粉4.5克水50克细砂糖100克蜂蜜30克麦芽糖250克素油若干芝麻若干核桃仁若干童年沙琪玛（萨其马）的做法鸡蛋，面粉，泡打粉混合，用筷子搅拌成团（备注，这一步不放水，不放...
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坚果沙琪玛 萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的坚果沙琪玛 萨其马做法

  • 坚果沙琪玛 萨其马

  • 用料萨琪玛面条：中筋面粉260克鸡蛋190克泡打粉5克玉米淀粉适量玉米油适量干果：南瓜子仁30克核桃仁30克杏仁30克蔓越莓30克瓜子仁30克糖浆：白砂糖160克麦芽糖70克盐1克水70克坚果沙琪玛萨其马的做法坚果烤熟烤箱，放在烤箱40度保温。坚果可替换。面粉、泡打粉放入打蛋盆混合均...
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简单易学的萨其马沙琪玛美食做法

  • 萨其马沙琪玛

  • 自己做的萨其马超有爱，不管加入蔓越莓，芝麻，坚果，都是那么好吃用料鸡蛋3个150克左右面粉200克泡打粉4克水40克细砂糖120克麦芽糖水饴150克玉米淀粉适量萨其马沙琪玛的做法面粉、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和成柔软的面团，面团会很粘，和好后表面抹玉米淀粉防粘，盖保鲜膜静置30到60分...
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小美版简易美味萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的小美版简易美味萨其马做法

  • 小美版简易美味萨其马

  • 用料面粉200克鸡蛋2个淡奶油42克泡打粉1.5克白砂糖120克麦芽糖50克水50克小美版简易美味萨其马的做法把面粉、鸡蛋、泡打粉放入主锅，30秒3速混合2分钟揉面揉好面盖保鲜膜醒30分钟醒好面擀成大片，切成细条条要切细一点小火炸至浅黄色，准备果干主锅放入白砂糖、麦芽糖，水，v小勺...
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