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腌制嫩仔姜的做法食谱

腌制嫩仔姜的做法和图解 好吃的腌制嫩仔姜家常做法

  • 腌制嫩仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜，杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水，再干些，去辛辣味。醋和冰糖熬水，开锅冰糖融化了，晾凉，倒入无水无油装好姜片的容器中，密封。敬请期...
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腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法

  • 腌嫩姜

  • 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮，用盐腌制30分钟，去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里，2天后就可以吃了，秋冬天吃姜如吃人参...
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腌嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌嫩姜芽家常做法

  • 腌嫩姜芽

  • 北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩姜芽的做法1.洗晾后斜切滚刀薄片；切这么厚就行了放宽大...
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日式腌仔姜的做法和图解 好吃的日式腌仔姜家常做法

  • 日式腌仔姜

  • 用料仔姜块盐滴冰糖克寿司醋克梅子酒话梅颗陈皮片玫瑰金酱万花筒计算机日式腌仔姜的做法粉红色仔姜切薄片与食材混合拌匀云南玫瑰金花酿寿司醋与梅子酒👶陈皮话梅色彩的不容易酸酸瑟瑟小沙枣😂红眼宝宝的作品。...
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腌鲜嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌鲜嫩姜芽家常做法

  • 腌鲜嫩姜芽

  • 用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中，加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽，味极鲜，醋，花椒，八角，香叶和糖熬开讲姜芽放入瓶子内倒入冷却的酱...
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家传腌仔姜的做法和图解 好吃的家传腌仔姜家常做法

  • 家传腌仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜一到夏天菜场会有很多卖仔姜的老妈最喜欢吃这个腌姜了，没有辣味了，咸咸甜甜的，配粥是一绝哦老妈拿去给同事吃都赞不绝口(⊙o⊙)哦用料仔姜生抽糖精盐家传腌仔姜的做法买来的仔姜，掰成一小块，用刀把外皮刮干净，变成图上这个样子这是仔姜的根，就是看仔姜都是在那一...
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台式腌嫩姜的做法和图解 好吃的台式腌嫩姜家常做法

  • 台式腌嫩姜

  • 留住时令的美味，爱美食爱生活……用料嫩姜300克糯米醋200克白砂糖100克盐适量水150Ml台式腌嫩姜的做法嫩姜去除粗硬部分，洗净，沥干嫩姜洗净后加入盐拌均，腌约5个小时，再用手揉出苦水，并沥干水份再用冷开水浸泡约3个小时，再倒水沥干取一个无油小锅，加水煮滚后加入盐和糖煮溶，待凉加...
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醋腌仔姜的做法和图解 好吃的醋腌仔姜家常做法

  • 醋腌仔姜

  • 就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净，晾干。纵刀切薄片，摊平，撒上薄盐，过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖（建议先放半勺到一勺），摇晃均匀。放入步骤一的姜片。静止2天即可。小贴士1.玻璃瓶一定要干净无...
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腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法

  • 腌仔姜

  • 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重，腌制好挤掉水的时候可以...
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醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法

  • 醋腌嫩姜

  • 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...
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豆瓣腌仔姜的做法和图解 好吃的豆瓣腌仔姜家常做法

  • 豆瓣腌仔姜

  • 没有自家香辣豆瓣的，可使用郫县豆瓣用料仔姜50g秘制豆瓣适量豆瓣腌仔姜的做法仔姜去掉芽上的红皮，洗净切成薄片放入容器中，加入适量豆瓣拌匀后静置1小时，即可食用小贴士1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。2.豆瓣的量，以拌匀仔姜片后还有点点多余为宜。...
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六月鲜酱油腌制嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜酱油腌制嫩姜做法

  • 六月鲜酱油腌制嫩姜

  • 本人就是懒……也不愿意称！图片也没有拍一个，做啥也没有标准，但是你可以试试这个过程真的味道还行，朋友一直要我出菜谱，就这样吧！很多地方你必须自己悟😏这些图片也是网上搜刮来的，但是菜谱是原创啊！用料嫩姜5斤糖适量，也可不放（根据自己口味增减）六月鲜生抽1L盐适量六月鲜酱油腌制...
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盐腌嫩姜的做法和图解 好吃的盐腌嫩姜家常做法

  • 盐腌嫩姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜正值嫩姜上市的时候，6块钱能买一斤。于是怀念起小时候外公做的腌生姜，纯盐腌制，特别好吃😋我这里为了增加一些风味和中和辣味，选择加入一些冰糖，吃起来更有层次用料仔姜500克盐50克小米辣10颗冰糖20克盐腌嫩姜的做法嫩姜洗净晾干，风干不是晒干哟同理处理小米辣姜...
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腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法

  • 腌制仔姜

  • 用料仔姜3斤小青椒红椒（各一半）500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干，1斤用辣椒腌制，2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好，不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
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仔姜嫩兔的做法和图解 好吃的仔姜嫩兔家常做法

  • 仔姜嫩兔

  • 兔肉含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择，长期食用具有健脑益智，延年益寿、减肥和美容的特殊功效。兔肉的做法多种多样，仔...
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简单易学的寿司醋腌嫩仔姜美食做法

  • 寿司醋腌嫩仔姜

  • 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。腌些嫩仔姜除湿气。用料仔姜2.5斤白醋0.5斤冰糖适量盐🧂适量寿司醋腌嫩仔姜的做法仔姜买嫩的，洗净刮去表皮切片，铺一层仔姜、撒一层盐盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时冷藏后，用冷开水洗盐味沥干半斤白醋加冰糖，熬成寿司醋姜倒入醋，稍煮一下捞出晾凉寿司醋呈现...
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现腌嫩姜的做法和图解 好吃的现腌嫩姜家常做法

  • 现腌嫩姜

  • 用料仔姜一斤块盐适量白糖适量味精适量白醋2汤匙现腌嫩姜的做法姜切薄片，加入适量盐，用手揉搓，姜片出水即可加入白糖2汤匙，拌匀，味精，辣椒末，白醋，葱花，拌匀即可食用，三分钟就可以出菜...
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糖醋腌仔姜的做法和图解 好吃的糖醋腌仔姜家常做法

  • 糖醋腌仔姜

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
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嫩姜腌制的做法和图解 好吃的嫩姜腌制家常做法

  • 嫩姜腌制

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜，酸甜可口，自己动手做的胜过超市的咸菜，干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏，做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净，用刨刀去皮，然后整根用盐腌，大...
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酱油腌仔姜的做法和图解 好吃的酱油腌仔姜家常做法

  • 酱油腌仔姜

  • 每次在我妈那里小住，一到吃早饭，我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了，你们也要吃啊，不要太简单啊。可我总是没行动，今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦讲了一大片，我也不知道为啥吃了好，为啥一定要早餐吃才好，反正是好得不得了！哈哈哈哈哈哈哈😂😂我妈...
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夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）做法

  • 夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）

  • 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜腌嫩姜可谓是十分开胃的一道小菜了制作也十分简单夏季的气候特点是暑热容易夹湿，这时人们又经常喜欢多食生冷、贪凉露宿，以至于暑邪经常夹湿、夹寒侵袭人体。夏季吃一点姜，比如炒菜时放姜，或者吃一点醋泡姜，有益于保护肺宣发、脾运化、胃受纳，人体不容易受...
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客家腌仔姜的做法和图解 好吃的客家腌仔姜家常做法

  • 客家腌仔姜

  • 俗话说“上床萝卜下床姜”新鲜的嫩姜刚刚出土，腌仔姜做好。对于又喜欢吃又怕辣的妹子，一定要切很薄片，吃起来没那么辣😂越薄越像寿司店的口感。用料仔姜500g冰糖或白糖100g盐20g米醋200g客家腌仔姜的做法新鲜岀泥的仔姜，摘掉姜苗带回家清洗，控干水份一定要嫩，不然很辣切薄片，刀...
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酱油腌嫩姜的做法和图解 好吃的酱油腌嫩姜家常做法

  • 酱油腌嫩姜

  • 潮汕人喜欢早餐吃粥，腌制小菜很受欢迎。介绍一款好吃简单的小菜。用料嫩姜2块盐适量糖适量酱油腌嫩姜的做法洗净去皮用瓜刨用力压刨成薄片加盐用力压，挤出水份加糖加生抽，再加一点老抽色彩浓点完成，几小时后食用装瓶装瓶放冰箱...
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腌嫩生姜的做法和图解 好吃的腌嫩生姜家常做法

  • 腌嫩生姜

  • 生姜有生化胃气，促进消化提肝阳之气的功效。浙江卫视曾采访一个107岁的老人，问他长寿秘密就是每天早上稀饭加五片腌姜。用料姜600克生抽50克冰糖150克玖瑰米醋100克腌嫩生姜的做法选择入秋的米姜洗净(去皮和不去皮均可)切片用盐腌制1一2小时，拧去姜黄水调汁:锅下清水100克，生...
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腌制嫩姜的做法和图解 好吃的腌制嫩姜家常做法

  • 腌制嫩姜

  • 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干，外面没有水，在把它切成片放入盆中放少许盐，腌2-3个小时，把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中，在放盐少许，糖，白醋。(根据自己的口味也可以放)...
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