当前位置:烹调屋 >

香麻豆腐的做法食谱

香麻豆腐的做法和图解 好吃的香麻豆腐家常做法
  • 香麻豆腐

  • 下班回家,冰箱里只有黄瓜和豆腐了,本来觉得寡淡,可加了一种特殊的调料,顿时味道大增!用料豆腐1块脆黄瓜1根油少许耗油少许味好美青花椒盐少许香麻豆腐的做法黄瓜切片,豆腐切块。(我喜欢吃这种短粗的黄瓜,炒着吃还特别脆)锅中放油,把豆腐放进去煸炒至微黄哒哒哒哒,我们的神秘调料登场...
  • 21846
麻辣香嫩的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香嫩的麻婆豆腐做法
  • 麻辣香嫩的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉末50克豆瓣酱勺花椒粒小葱根花椒粉勺生抽勺淀粉勺麻辣香嫩的麻婆豆腐的做法准备食材。倒少量油,加入肉沫翻炒一下。变色后捞出。倒油,加入花椒、豆瓣和豆豉,炒香后加水。水开后,加入白胡椒粉、辣椒面。小火熬7分钟左右。加入肉沫。加入豆腐,煮几分钟即可。加入水...
  • 28311
麻婆豆腐   麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐   麻辣豆腐做法
  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐来,辣辣的,下饭呦~用料老豆腐1块花椒根据个人口味,喜欢麻...
  • 22509
麻香豆腐(瘦肉+豆腐=不上火)的做法步骤及图解,美味正宗的麻香豆腐(瘦肉+豆腐=不上火)做法
  • 麻香豆腐(瘦肉+豆腐=不上火)

  • 感冒咳嗽第三天,吃了两天小米粥,想吃肉肉了。冰箱只有瘦肉和一盒豆腐和一些瓜果……本来想做黄瓜肉片的,但要爆炒才好吃,算了,就试试把瘦肉当肉沫煮了吧~用料1.预拌瘦肉用:植物油半勺料酒(或白兰地伏特加都可以)一汤匙鸡粉(因为我的瘦肉冰了一段时间,需要鸡精激活)半茶匙(可不放)生抽1...
  • 29931
麻香辣豆腐的做法和图解 好吃的麻香辣豆腐家常做法
  • 麻香辣豆腐

  • 用料北豆腐1块肉馅200克或适量葱花洋葱丁少许味好美的青花椒盐青花椒和辣椒酱适量香菇5朵蚝油(1勺)生抽(3勺)清水(适量)或适量盐2-3克或适量麻香辣豆腐的做法洗净香菇切丁豆腐洗净切小块(跟二月二吃的炒豆棋差不多大就行😁)凉油下味好美的青花椒小火慢炸出香下肉馅炒散下蚝油生抽...
  • 4945
日式芝麻香味麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的日式芝麻香味麻婆豆腐做法
  • 日式芝麻香味麻婆豆腐

  • 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量油豆腐(切成一口大。用开水泡2分钟。放凉。挤水)300g猪肉末100g芝麻油1/2勺A辣椒酱1/3勺A韩国酱1/2勺A蒜泥1/3勺A酱泥1/3勺B饮用水150mlB味淋(日本)2/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放...
  • 28599
老妈味道「麻婆豆腐」特家常的烧豆腐·吃麻麻香的做法步骤及图解,美味正宗的老妈味道「麻婆豆腐」特家常的烧豆腐·吃麻麻香做法
  • 老妈味道【麻婆豆腐】特家常的烧豆腐·吃麻麻香

  • 【麻婆豆腐】听其名,便知其味,又麻又香又嫩,一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜,每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧!精选上等青、红花椒,不仅嗅觉的麻,更是味觉上的肯定,古早、家常两做法仅供参考。————《麻婆豆腐》所有图片·均为“...
  • 24963
香辣凤爪+麻婆豆腐+葱烧豆腐 茄子日本豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣凤爪+麻婆豆腐+葱烧豆腐 茄子日本豆腐做法
  • 香辣凤爪+麻婆豆腐+葱烧豆腐 茄子日本豆腐

  • 用料鸡爪一斤花椒十几粒姜几片蒜三瓣郫县豆瓣酱15克糖15克生抽15克老抽5克小米椒两根香辣凤爪+麻婆豆腐+葱烧豆腐茄子日本豆腐的做法鸡爪切半先泡再焯水放点料酒去腥控干水份烧油煸鸡爪微黄后加花椒蒜片郫县豆瓣酱炒出红油放糖酱油加热水过鸡爪一点上高压锅压20分钟再闷...
  • 20348
麻香豆腐的做法和图解 好吃的麻香豆腐家常做法
  • 麻香豆腐

  • 用料北豆腐1块五花肉60g姜片8g蒜片15g豆瓣酱10g豆豉5g生抽5g黄酒10ml麻椒(可以用花椒)1g淀粉适量水120g小香葱少许麻香豆腐的做法豆腐切1cm厚片,改刀切长方形小块用筛网先在盘里筛一层淀粉,码上豆腐,再用筛网撒上一层淀粉,就可以上锅煎了豆腐双面煎至定型就好五花肉切成馅,姜...
  • 21061
香辣麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的香辣麻婆豆腐做法
  • 香辣麻婆豆腐

  • 豆腐是我家餐桌上的常客。其中辣味的更受欢迎😊这次把郫县豆瓣酱换成了虎邦的牛肉辣酱味道更惊艳,更鲜香,汁泡饭一流。用料豆腐1块牛肉末100克花椒一小把生抽一勺蚝油一勺葱末适量蒜末适量虎邦辣酱适量香辣麻婆豆腐的做法豆腐切块,花椒洗净,葱蒜切末备用。冷油下锅,把牛肉炒变...
  • 22704
麻辣鲜香炸豆腐(油豆腐、豆泡)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香炸豆腐(油豆腐、豆泡)做法
  • 麻辣鲜香炸豆腐(油豆腐、豆泡)

  • 炸豆腐,南方好像叫油豆腐,东北貌似叫豆泡,这么做麻辣鲜香,口感丰富用料炸豆腐八两干辣椒十个麻椒一把芹菜一根生抽三勺红烧汁(老抽)一勺蚝油一勺淀粉两勺糖一勺盐适量麻辣鲜香炸豆腐(油豆腐、豆泡)的做法拿回来的炸豆腐对半切开,放一边备用芹菜取菜杆切段重点!重点!重点!干辣椒去籽,温...
  • 5471
「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。做法
  • 【麻婆豆腐】比饭店还好吃的麻婆豆腐,麻辣香酥,开胃下饭。

  • 麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。金娘...
  • 6575
薰衣草豆腐系列之麻辣鲜香的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的薰衣草豆腐系列之麻辣鲜香的麻婆豆腐做法
  • 薰衣草豆腐系列之麻辣鲜香的麻婆豆腐

  • 一道好吃的麻婆豆腐必须体现一个麻辣烫鲜才地道用料牛肉末50克豆腐半块郫县豆瓣酱一茶勺辣椒油适量生抽少许盐少许水淀粉适量葱姜蒜适量味精少许花椒面适量薰衣草豆腐系列之麻辣鲜香的麻婆豆腐的做法豆腐切成小块入锅加少许盐焯水,可煮制一小会儿。用之前再捞出以免粘连。...
  • 9846
麻婆豆腐香的做法和图解 好吃的麻婆豆腐香家常做法
  • 麻婆豆腐香

  • 这是一道老川菜,团长在这里改进一下,香麻豆香。用料豆腐一小块豆瓣酱1勺藤椒20粒葱姜蒜末7克水淀粉50克麻婆豆腐香的做法豆腐切小块。开水加少许盐炒一下,这样豆腐很嫩。爆香藤椒。加入葱姜蒜末。麻辣豆香。...
  • 14137
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿做法
  • 麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿

  • 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
  • 10451
麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)做法
  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱适量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切块,肉剁...
  • 9459
麻婆豆腐(川菜麻辣鲜香)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(川菜麻辣鲜香)做法
  • 麻婆豆腐(川菜麻辣鲜香)

  • 喜欢吃所有豆制品☺️。麻婆豆腐的配料都便于存放,豆腐楼下生活超市有售,适合我这种不常做饭的单身。重点是,味道非常非常下饭😋,颜色非常非常好看🤔用料嫩豆腐2块肉末100克麻辣或牛油火锅底料2个一圆硬币大小郫县豆瓣酱瓷更一勺花椒面1/5勺盐0克水淀粉约2勺蒜苗1根食用油少许...
  • 17118
麻辣鲜香之麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香之麻婆豆腐做法
  • 麻辣鲜香之麻婆豆腐

  • 其实这次做麻婆豆腐,是简易版的,因为买了本杂志然后送了两袋麻婆豆腐的调味包,很爱吃麻婆豆腐的我第二天就做起来了。因为是调味包所以非常快手,适合爱吃又不会调味的人。不过我觉得,如果是自己调味可能会更香。用料麻婆豆腐调味包一份嫩豆腐适量肉末适量大蒜叶少量麻辣鲜香之...
  • 19694
麻香不辣~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻香不辣~麻婆豆腐做法
  • 麻香不辣~麻婆豆腐

  • 1年多前曾經帶家人去成都玩。我愛吃辣,所以對當時在成都吃的麻辣鍋和麻婆豆腐念念不忘。兩個小孩雖然不吃辣,可是也愛上了花椒的香麻味道!孩子很想吃麻婆豆腐......到了餐廳忍不住問服務員「有沒有一點點麻可是不要辣的麻婆豆腐?」服務員抓了抓頭說.....沒有啊,麻婆豆腐就是要...
  • 16570
麻辣鲜香的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的麻婆豆腐做法
  • 麻辣鲜香的麻婆豆腐

  • 豆腐营养价值很高,尤其女士吃了可以补充雌激素,可是很多人不喜欢豆腐的味道,今天我来教大家做个麻婆豆腐,保证你多吃一大碗用料豆腐1块肉末50克豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺花椒面2克蒜苗半根食用油20克葱姜适量白糖3克蚝油1勺麻辣鲜香的麻婆豆腐的做法豆腐切成小块儿,放在凉水里,...
  • 20931
「麻婆豆腐」麻、辣、色、香、烫、酥、的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」麻、辣、色、香、烫、酥、做法
  • 【麻婆豆腐】麻、辣、色、香、烫、酥、

  • 麻婆豆腐,四川十大经典名菜。用料豆腐300克牛肉(或猪肉)100克葱3根蒜6瓣辣椒粉10克花椒粉5克豆瓣酱40克豆豉15克【麻婆豆腐】麻、辣、色、香、烫、酥、的做法豆腐切块,锅中加盐焯水备用。肉洗净,切成肉末。葱蒜切好备用。起锅烧油,放肉末炒香,加豆瓣酱炒出红油,加蒜炒香。加适量...
  • 10119
麻辣鲜香的麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的麻辣豆腐做法
  • 麻辣鲜香的麻辣豆腐

  • 用料豆腐1块火锅底料1块红辣椒5个麻椒50粒白糖适量老抽适量鸡精适量食用油适量纯净水适量葱姜麻辣鲜香的麻辣豆腐的做法如图所示豆腐切丁沸水下锅,汆烫豆腐汆烫五分钟捞出控水所有配料热油下锅煸出香味捞出下入万能的火锅底料小火炒至出红油下入豆腐不要用力过度翻炒,颠勺...
  • 26749
麻婆豆腐-麻辣鲜香版的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐-麻辣鲜香版做法
  • 麻婆豆腐-麻辣鲜香版

  • 用料新鲜豆腐食用油cook100麻辣香锅调料麻婆豆腐-麻辣鲜香版的做法新鲜豆腐cook100麻辣香锅调料豆腐切块调料准备烹炒10分钟即可出锅...
  • 23820
麻辣香豆腐的做法和图解 好吃的麻辣香豆腐家常做法
  • 麻辣香豆腐

  • 用料豆腐cook100麻辣香锅料麻辣香豆腐的做法将豆腐切成块,小葱切成沫,将所有酱汁准备好。加上cook100麻辣香锅料放置在微波炉专用的碗内,加盖留孔,放入微波炉,武火加热3分钟即可。...
  • 10107
麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香做法
  • 麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香

  • 麻婆豆腐,属于川菜的一种,色泽诱人,麻辣鲜香,原料很简单,而且不贵,是一道很接地气的美味。说到做法,目前在各地都有着不同的配料,南方人做的时候会加一点肉沫,北方人则更多的只是放麻椒和辣椒。大连最近吃不了猪肉,所以我做的时候也没有放肉沫。很多人做豆腐经常遇到一个头疼的问题...
  • 8069